У сучасным свеце для чалавека практычна няма нічога немагчымага. Асабліва гэта тычыцца прадуктаў харчавання. Дадзеная вобласць прамысловасці выйшла на даволі высокі ўзровень, і цяпер любы спажывец можа парадаваць сябе гароднінай і садавінай па-за залежнасці ад сезону. Мала таго, многія супермаркеты маюць у сваім асартыменце экзатычныя садавіна, назвы якіх часам нават вымавіць складана. Тым не менш, ужыванне садавіны і гародніны вельмі важна для здароўя, бо дадзеная група прадуктаў з'яўляецца крыніцай велізарнай колькасці разнастайных вітамінаў і мікраэлементаў, неабходных для нармальнага развіцця арганізма.
Дастаткова папулярным на сённяшні дзень стаў ананас. Гэты трапічны фрукт палюбіўся, у першую чаргу, за свой выдатны пяшчотны і салодкі густ. Цікава, што яго мякаць на 85% складаецца з вады. Яна багатая вітамінамі, такімі як В1, В2, В12, РР, правітамін А, а таксама мінеральнымі рэчывамі - каліем, жалезам, меддзю, цынкам, кальцыем, магніем, марганцам, ёдам. Усё гэта, вядома ж, вельмі прывабныя паказчыкі, але калі не ведаць, як абраць саспелы ананас, то замест задавальнення можна атрымаць расчараванне і, што значна больш сур'ёзна, нанесці шкоду свайму здароўю.
Існуе меркаванне, што чалавек, які ведае, як выбраць саспелы ананас, прыраўноўваецца да чарадзею. Але на самай справе ўсё не так ужо складана. У першую чаргу перад тым, як выбраць саспелы ананас, неабходна звярнуць увагу на колер плёну. Добра дозрелый фрукт павінен быць цалкам жоўтым, пачынаючы ад верхавіны і заканчваючы нізам, які можа мець крыху больш інтэнсіўны афарбоўка. Часам ёсць верагоднасць сустрэць у продажы абсалютна дозрелый, але пры гэтым зялёны ананас. Не варта палохацца, бо існуе такі гатунак дадзенага прысмакі. У любым выпадку трэба выбіраць цвёрды і максімальна жоўты плод. Таксама важна звярнуць увагу на лісце: яны павінны быць цемна-зяленага колеру і без пашкоджанняў. Не варта набываць прадукт з завялай альбо сухі бацвіннем. Акрамя іншага заслугоўвае ўвагі падстава плёну. Яно павінна быць злёгку вільготным. Гэта сведчыць не толькі аб сталасці, але яшчэ і аб свежасці фрукта. Роўным чынам, як і яго пах - саладкаваты, насычаны і фруктовы.
Больш:
Гэтак папулярны салата "Цэзар" ужо амаль сто гадоў радуе амерыканскіх і еўрапейскіх жыхароў. У нашы краю гэты цудоўны салата прыйшоў не так ужо даўно, але ён ужо паспеў палюбіцца многім. У дадзеным артыкуле будзе апісана, як зрабіць салата цэзар, які...
Вы спрабавалі апельсінавы лікер?
Калі вы ніколі не спрабавалі гэты надзвычайны спіртны напой, то вы многае страцілі. Самы папулярны апельсінавы лікёр – Куантро (Cointreau), але абавязаны гэтым ён не сваім гусце, а кактэйлю Б-52, дзе ён з'яўляецца адной з складнікаў частак. Хоц...
Соус для свініны і іншага мяса
Самым распаўсюджаны соус для свініны – «Бешамель». Для яго прыгатавання спатрэбіцца 55 г сметанковага алею, 1 лыжка пшанічнай мукі, 0,6 л халоднага малака. У сатэйнік неабходна падпаліць алей і дадаць пшанічную муку, смажыць прыклад...
Перад тым як выбраць і захоўваць ананас, неабходна дакладна ведаць час, на працягу якога плануецца яго захоўваць. Веды аб тым, як выбраць саспелы ананас могуць дапамагчы. Але неабходна ўлічыць, што саспелы плод лепш за ўсё змясціць у халадзільнік, а злёгку недозрелый некалькі дзён можа паляжаць пры пакаёвай тэмпературы. Пры гэтым ананас лепш загарнуць у паперу і сачыць за тым, каб ён не паклапаціцеся.
Каб атрымаць максімальнае задавальненне ад пакупкі, неабходна таксама ведаць, як правільна ёсць ананас. Здавалася б, што няма нічога прасцей, але на самай справе перад ужываннем фрукт трэба правільна разрэзаць. Гэта не так ужо і складана. У першую чаргу неабходна адрэзаць верхнюю частку плёну з жорсткімі і калючымі лісцем, затым акуратна зрэзаць ніз. Пасля гэтага ананас разразаецца на чатыры роўных часткі. Асяродак у гэтага трапічнага фрукта даволі-такі цвёрдая і нясмачная, таму яна таксама выдаляецца. Вызначыць яе можна па колеры, так як яна трохі святлей мякаці. Апошнім этапам з'яўляецца ачыстка плёну ад скуркі. Лепш за ўсё гэта выконваць кончыкам вострага нажа. У такім выпадку можна максімальна захаваць плод ад ператварэння яго ў месіва. Па завяршэнні падобных дзеянняў застаецца цалкам гатовы да ўжывання прадукт.
Умець выбіраць ананасы вядома нядрэнна, але калі вострай неабходнасці ў свежым ананасы няма, то можна набыць кансерваваны прадукт. На паліцах у крамах такіх дастаткова шмат. У ўласным соку альбо ў сіропе, кубікамі або кружочкамі - вытворцы імкнуцца максімальна дагадзіць спажыўцам. А самыя зацятыя і цярплівыя могуць вырошчваць ананасы дома, пасадзіўшы зрэзаныя верхавіну з бацвіннем ў зямлю. Натуральна, такіх пладоў, як прапануюць у гандлёвых кропках, не вырасціць, але, тым не менш, ёсць вялікая верагоднасць праз пару гадоў атрымаць трапічны фрукт ўласнай вытворчасці.
Article in other languages:
TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/10185-beceri-t-ketici-nas-l-olgun-ananas.html
UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/10183-navichki-spozhivacha-yak-vibrati-stigliy-ananas.html
Alin Trodden - аўтар артыкула, рэдактар
"Прывітанне, Я Алін Тродден. Я пішу тэксты, чытаю кнігі і шукаю ўражанні. І я нядрэнна ўмею распавядаць вам пра гэта. Я заўсёды рады ўдзельнічаць у цікавых праектах."
Навіны
Пірог з чорнай парэчкай – летні задавальненне
Пірог з чорнай парэчкай ўдвая смачней, калі вы падрыхтавалі яго сваімі рукамі. Духмяны пірог можна рыхтаваць з свежых ягад у сезон, выкарыстоўваць для падрыхтоўкі пірага варэнне з чорнай парэчкі або браць замарожаныя ягады. Дарэчы...
Калі ў вас ёсць магчымасць набыць замарожанага, а яшчэ лепш свежага ласося, паспрабуйце прыгатаваць прыведзены ніжэй рэцэпт. Для яго, вядома, падыдзе і любая іншая чырвоная рыба, але з ласося атрымліваецца найбольш смачна. Існуе в...
Лета, спякота і месяц ліпень бяруць сваё – пастаянна хочацца купацца, адпачываць і з'есці чаго-небудзь холодненького. Самы час рыхтаваць хатняе марожанае, яно атрымліваецца смачным і натуральным, без усякай там хіміі, фарбав...
Запасіць на зіму агуркі. Засолка і яе тонкасці
Паліцы ў каморы са мноствам слоікаў з узварамі, сочывамі, саленнямі і марынадамі, – радаснае відовішча для любой гаспадыні. Як апетытна глядзяцца чырвоныя памідорчыкі на фоне зялёных пупырчатых агуркоў, аранжавага балгарскаг...
Хинкали - гэта што за страва і як яго прыгатаваць?
Хинкали – гэта традыцыйнае страва каўказскай кухні. Грузія лічыцца радзімай гэтага стравы, аднак яго з задавальненнем рыхтуюць гаспадыні Дагестана, Арменіі, Абхазіі і яшчэ многіх іншых краін. З гэтага артыкула вы даведаецеся...
Колькі калорый у агурках і памідорах і ў салаце з дадзеных гародніны
Гародніна з'яўляюцца незаменнымі крыніцамі прыроднай энергіі і розных мікраэлементаў і вітамінаў. Пастаяннае іх ўжыванне ў ежу вядзе да таго, што арганізм сам наладжваецца, паляпшаецца страваванне і функцыянаванне многіх унутраных...
Заўвага (0)
Гэтая артыкул не мае каментароў, будзьце першым!