Натуральныя фарбавальнікі для яек – проста і бяспечна

Дата:

2018-09-15 10:40:15

Прагляды:

210

Рэйтынг:

1Любіць 0Непрыязнасць

Доля:

такім чынам, набліжаецца светлае свята Вялікадня. У гэты дзень традыцыйна прынята дарыць адзін аднаму рознакаляровыя яйкі – крашанкі. Як і чым фарбаваць іх вы? Рэкамендуем выкарыстоўваць толькі натуральныя фарбавальнікі для яек – гэта проста і бяспечна для здароўя вашых блізкіх. А на што яшчэ варта звярнуць асаблівую ўвагу? Пра гэта пойдзе гаворка ў нашай артыкуле.

натуральныя фарбавальнікі для яек

Правілы і спосабы афарбоўкі яек

Пры ўжыванні сухіх хімічных фарбавальнікаў звычайна не патрабуецца праварваць ў іх яйкі, дастаткова проста змясціць ужо гатовыя ў прыгатаваны раствор паводле інструкцыі і вытрымаць неабходнае час.

фарбавальнікі для яек

Існуе і іншы спосаб, пры якім прымяняюцца штучныя фарбы вадкай кансістэнцыі. У гэтым выпадку вараныя яйкі змазваюць які фарбуе складам і добра расціраюць да поўнага высыхання.

Калі ж вы карыстаецеся натуральныя фарбавальнікі для яек, тэхналогія некалькі іншая. Спачатку рыхтуецца адвар, затым ён настойваецца некаторы час, і толькі потым у ім варацца крашанкі.

Пры працы улічвайце некаторыя хітрасці:

- вытрымаеце яйкі перад падрыхтоўкай некаторы час пры пакаёвай тэмпературы. Гэта трэба для таго, каб пры варэнні яны не лопнулі;

- шкарлупіна павінна быць цэлай, без пашкоджанняў;

- папярэдне вымыйце і высушыце падрыхтаваныя яйкі;

- час варэння не павінна перавышаць 10 хвілін, інакш прадукт будзе нясмачным;

- для стварэння раслінных арнаментаў і малюнкаў на яйках перад варэннем прыкладзеце да шкарлупіне прыгожыя лісточкі і абгарніце іх капронам;

- працярыце гатовыя, злёгку цёплыя крашанкі раслінным алеем для надання ім бляску.

спосабы афарбоўкі яек

Найбольш папулярныя натуральныя фарбавальнікі для яек

Для афарбоўкі велікодных яек у даўніну выкарыстоўвалі толькі прыроднае сыравіну - садавіна, гародніна, травы, кару дрэў. І ў наш час такія фарбавальнікі для яек вельмі папулярныя, так як бясшкодныя для здароўя (у адрозненне ад хімічных парашкоў). Найбольш часта прымяняюцца:

Больш:

Рэцэпт салата цэзар

Рэцэпт салата цэзар

Гэтак папулярны салата "Цэзар" ужо амаль сто гадоў радуе амерыканскіх і еўрапейскіх жыхароў. У нашы краю гэты цудоўны салата прыйшоў не так ужо даўно, але ён ужо паспеў палюбіцца многім. У дадзеным артыкуле будзе апісана, як зрабіць салата цэзар, які...

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Калі вы ніколі не спрабавалі гэты надзвычайны спіртны напой, то вы многае страцілі. Самы папулярны апельсінавы лікёр – Куантро (Cointreau), але абавязаны гэтым ён не сваім гусце, а кактэйлю Б-52, дзе ён з'яўляецца адной з складнікаў частак. Хоц...

Соус для свініны і іншага мяса

Соус для свініны і іншага мяса

Самым распаўсюджаны соус для свініны – «Бешамель». Для яго прыгатавання спатрэбіцца 55 г сметанковага алею, 1 лыжка пшанічнай мукі, 0,6 л халоднага малака. У сатэйнік неабходна падпаліць алей і дадаць пшанічную муку, смажыць прыклад...

  1. Луковая шалупіна. У залежнасці ад аб'ёму матэрыялу, які выкарыстоўваецца для афарбоўкі, колер крашенок можа атрымацца светла-жоўтым або цёмна-карычневым.
  2. Бурачны сок. Надае яйках ружовыя і бардовыя адценні. Для афарбоўвання яек прыгатуйце раствор: натрыце буракі на тарцы, заліце вадой і праварыце 20-30 мін. У атрыманы процеженный адвар дадайце некалькі лыжак воцату і трохі солі, затым змесціце ў яго яйкі і варыце 5-10 мін Дайце настаяцца да астывання.
  3. Шпінат. Яркі зялены колер атрымаецца, калі яйкі варыць у загадзя прыгатаваным растворы. Для гэтага праварыце парэзаны шпінат 30-40 мін.
  4. Бярозавыя лісце. Выкарыстоўвайце іх для атрымання жоўтых адценняў крашенок. Лісце можна браць не толькі свежыя, але і высушаныя. Заліце іх кіпенем, праварыце і дайце настаяцца для больш насычанага колеру. Затым яйкі, падрыхтаваныя да афарбоўцы, трэба апусціць у цёплы раствор і варыць пасля закіпання 10 мін.

Паспрабуйце таксама паэксперыментаваць з кавы, чорным гарбатай, чырвоным віном, куркумы, малінавым сокам, чырвонай капустай, ягадамі чарніцы і журавін.

Як бачыце, выкарыстоўваючы натуральныя фарбавальнікі для яек, вы без працы зможаце ўпрыгожыць ваш стол да свята.


Article in other languages:

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/10491-nat-rliche-farbstoffe-f-r-eier-einfach-und-sicher.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/56-natural-dyes-for-eggs-simply-and-safely.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/10495-colorantes-naturales-para-huevos-de-manera-f-cil-y-segura.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/10491-tabi-i-boya-yshtar-sh-n-zh-myrt-a-o-ay-zh-ne-au-ps-z.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/10491-naturalne-barwniki-do-jajek-po-prostu-i-bezpiecznie.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/10487-os-corantes-naturais-para-os-ovos-de-forma-simples-e-segura.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/10496-do-al-boyalar-i-in-yumurta-basit-ve-g-venli-bir-ekilde.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/10494-natural-n-barvniki-dlya-ya-c-prosto-bezpechno.html






Alin Trodden - аўтар артыкула, рэдактар
"Прывітанне, Я Алін Тродден. Я пішу тэксты, чытаю кнігі і шукаю ўражанні. І я нядрэнна ўмею распавядаць вам пра гэта. Я заўсёды рады ўдзельнічаць у цікавых праектах."

Заўвага (0)

Гэтая артыкул не мае каментароў, будзьце першым!

Дадаць каментар

Навіны

Як знізіць вагу, не галадаючы: рэцэпт салаты для пахудання

Як знізіць вагу, не галадаючы: рэцэпт салаты для пахудання

Дыета - гэта выпрабаванне для арганізма, і тым, каму зніжэнне вагі даецца нялёгка, рэкамендуецца прытрымлівацца нятлустага, нізкакаларыйнага харчавання. Многія спосабы пахудання мяркуюць дастатковыя абмежаванні ў ежы і пэўны набор...

Як прыгатаваць варэнне з хурмы: рэцэпт

Як прыгатаваць варэнне з хурмы: рэцэпт

У зімовы час года на рынках можна знайсці вялікая колькасць экзатычных садавіны. Пры гэтым варта адзначыць, што цана на іх вагаецца ў адпаведнасці з сезонам. Менавіта таму плод хурмы можна набыць за невялікія грошы адразу пасля Ка...

Рыхтуем смачныя запечаныя перцы ў духоўцы

Рыхтуем смачныя запечаныя перцы ў духоўцы

Запечаныя перцы ў духоўцы могуць паслужыць і выдатнай закускай, і вельмі сытным другім стравай. Гэта залежыць ад таго, як вы іх рыхтуеце. У першым выпадку гародніна запякаюць у цэлым выглядзе, а ў другім – з даданнем мяснога...

"Сауза" тэкіла — напой для абраных

Тэкіла — вядомы многім моцны алкагольны напой родам з Мексікі, названы так у гонар горада Тэкілы, у ваколіцах якога і вырабляецца гэты элітны алкаголь. Аснова тэкілы - гэта плён блакітны агавы (асяродку). Тэкіла "Сауза" &mda...

Як хутка прыгатаваць капусту марынаваную салодкую?

Як хутка прыгатаваць капусту марынаваную салодкую?

Капуста марынаваная салодкая - страва, заготавливаемое празапас на зіму з сярэдзіны кастрычніка па сярэдзіну лістапада. Прыгатаваная па апісаным ніжэй рэцэптах, яна атрымліваецца смачнай і хрумсткай, добра захоўвае амаль усе свае ...

Салата з курынымі сэрцайкамі і грыбамі: рэцэпт з фота

Салата з курынымі сэрцайкамі і грыбамі: рэцэпт з фота

Курыныя сэрцайкі ставяцца да субпродуктам, якія маюць высокую харчовую каштоўнасць. Яны багатыя лёгказасваяльным бялком (15,8 %), а таксама адрозніваюцца невысокім утрыманнем калорый (160 ккал у 100 грамах). Курыныя сэрцайкі па па...