Віскі «Килбегган» - сапраўдны ірландзец!

Дата:

2018-10-17 20:10:16

Прагляды:

356

Рэйтынг:

1Любіць 0Непрыязнасць

Доля:

Table of contents:

У апошнія дзесяцігоддзі ва ўсім свеце назіраецца сапраўдны ўздым цікавасці да нацыянальнага дужаму алкаголю. Віскі «Килбегган» - сапраўдны ірландзец, купажированный і які валодае сваім арыгінальным густам і характарам. Менавіта такія гатункі, па думку сапраўдных знаўцаў і экспертаў дэгустацыі, прынеслі гэтаму напою шырокую папулярнасць. Калі раней элітай алкаголю лічыліся віна і каньякі, то зараз «ірландская самагонка» працяглай вытрымкі гэтага брэнда, да прыкладу, па праве можа заваяваць такое званне.віскі килбегган

Трохі гісторыі

Спіртны напой віскі «Килбегган» вядомы, мабыць, пачынаючы з 1775-га. Дадзеная дата звязваецца з невялікай вёсачкай Kilbeggan, што ў Ірландыі, дзе функцыянавала маленькая вінакурня. Першы гаспадар хатняга заводзіка невядомы, але нават пры ім выгоняемый там віскі «Килбегган» стаў вельмі папулярны не толькі ў лакальным раёне, а ўсюды ў Ірландыі. Тут выраблялі і піва: выкарыстоўвалі той жа сыравіну, што для моцнага алкаголю.

У 1838-м вінакурня памяняла свайго ўладальніка. Джон Лок, дарэчы, раней працаваў на іншым заводзе, які займаецца выгонкой. На той момант Kilbeggan выпускаў не занадта вялікі аб'ём прадукту і лічыўся винокурней фармату Home. Развіццё брэнда здарылася ў канцы 19 – пачатку 20 стагоддзя, калі ўнук ўладальніка вырашыў перафарматаваць вытворчасць.ірландскі віскі килбегган

Заваёва сусветнага рынку

У ходзе інавацый і дзякуючы праходжання побач чыгуначнай галінкі вытворчасць віскі «Килбегган» набыло шырокія аб'ёмы. Прадукцыя дадзенага гандлёвага брэнда выходзіць не толькі на ірландскі ўнутраны рынак і ў Вялікабрытанію, але і з'яўляецца і становіцца вельмі папулярнай у Амерыцы.

Такая залежнасць ад рынку ЗША згуляла злы жарт у эпоху «сухога закона»: попыт на напой падае ў некалькі разоў, а вискикурню даводзіцца закрыць. Пасля ўсяго гэтага завод пераходзіў з рук у рукі, пакуль правы на вытворчасць віскі «Килбегган» не выкупіў Cooley Distillers (1987). Новы гаспадар запусціў на выкупленых магутнасцях выгонку ірландскага напою выключна для экспарту. А ў вёсцы Kilbeggan зарабіў музей віскі для прыцягнення цікавасці пакупнікоў да самога працэсу. Кожны год музей наведваюць да 30 тыс. турыстаў.

Больш:

Рэцэпт салата цэзар

Рэцэпт салата цэзар

Гэтак папулярны салата "Цэзар" ужо амаль сто гадоў радуе амерыканскіх і еўрапейскіх жыхароў. У нашы краю гэты цудоўны салата прыйшоў не так ужо даўно, але ён ужо паспеў палюбіцца многім. У дадзеным артыкуле будзе апісана, як зрабіць салата цэзар, які...

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Калі вы ніколі не спрабавалі гэты надзвычайны спіртны напой, то вы многае страцілі. Самы папулярны апельсінавы лікёр – Куантро (Cointreau), але абавязаны гэтым ён не сваім гусце, а кактэйлю Б-52, дзе ён з'яўляецца адной з складнікаў частак. Хоц...

Соус для свініны і іншага мяса

Соус для свініны і іншага мяса

Самым распаўсюджаны соус для свініны – «Бешамель». Для яго прыгатавання спатрэбіцца 55 г сметанковага алею, 1 лыжка пшанічнай мукі, 0,6 л халоднага малака. У сатэйнік неабходна падпаліць алей і дадаць пшанічную муку, смажыць прыклад...

Ірландскі віскі «Килбегган»

Пасля працяглых прастояў была праведзена дыстыляцыя новых спіртоў. У выніку быў выгнаны новы Kilbeggan, які пачаў прадавацца ў фірмовай краме кампаніі, размешчанай у аднайменнай вёсцы, а яшчэ – ў папулярным краме віскі ў Дубліне.

Традыцыйна для вырабу арыгінальных напояў Kilbeggan характэрна наяўнасць некалькіх правілаў, якія выконваюцца і свята чтутся. Па-першае, выкарыстоўваюць толькі мясцовую ваду. Па-другое, вытрымліваюць гатовы спірт толькі ў новых бочках з дуба. А па-трэцяе, ужываюць для купажирования толькі пэўныя віды віскі.віскі килбегган водгукі

Віскі «Килбегган». Водгукі аб знешнім выглядзе і гусце

На сённяшні дзень у РФ можна набыць два выгляду дадзенага ірландскага напою гэтага гандлёвага брэнда. Адзін з самых распаўсюджаных – бленд. Ён адпускаецца без указанняў дадзеных аб тэрмінах яго вытрымкі, і гэты напой не так ужо і цяжка, калі пашукаць, купіць у супермаркетах або спецыялізаваных крамах.

Другая разнавіднасць – віскі «Килбегган» 15 YO, які можна знайсці, напэўна, толькі ў алкагольных буціках або прасунутых інтэрнэт-крамах. 15 YO – сапраўдны прадстаўнік эліты. Гэта становіцца прыкметна з першага погляду, з ўпакоўкі: ён не прадаецца ў бутэльках, а ва флаконах. І менавіта там, на шкле, адлюстраваны і ўсе інфармацыйныя дадзеныя.

Што да водгукаў чытачоў, напой мае выдатны і найчысты колер золата і ледзь саладкавы водары – цэлы складаны букет, які мае ў спектры наступныя адценні: ваніль, драўніна дуба, карамель.

Густ адрозніваецца падвышанай мяккасцю з ноткамі карамелі, разынак. Послевкусіе віскі «Килбегган» мае доўгі, захоўваючы ўсе вышэйпералічаныя прысмакі. Прыемнай дэгустацыі!


Article in other languages:

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/14363-whisky-kilbeggan---ein-wahrer-ire.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/21438-whiskey-kilbeggan---a-true-irishman.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/14371-el-whisky-kilbeggan---el-verdadero-irland-s.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/14364-sa-al-kilbeggan---na-yz-irlandiyaly.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/14357-whisky-kilbeggan---prawdziwy-irlandczyk.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/14351-whisky-kilbeggan---o-verdadeiro-irland-s.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/14366-viski-kilbeggan---ger-ek-bir-irlandal.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/14362-v-sk-kilbeggan---spravzhn-y-rlandec.html






Alin Trodden - аўтар артыкула, рэдактар
"Прывітанне, Я Алін Тродден. Я пішу тэксты, чытаю кнігі і шукаю ўражанні. І я нядрэнна ўмею распавядаць вам пра гэта. Я заўсёды рады ўдзельнічаць у цікавых праектах."

Заўвага (0)

Гэтая артыкул не мае каментароў, будзьце першым!

Дадаць каментар

Навіны

Крекеры: рэцэпт тартоў

Крекеры: рэцэпт тартоў

Крекеры (рэцэпт вельмі лёгкі і хуткі) парадуюць аматараў несалодка выпечкі. Такім печывам можна паласавацца з півам і з салодкім гарбатай. Можна прыгатаваць іх і з дадаткамі, напрыклад, з кунжутам.Якія ж інгрэдыенты неабходныя для...

Як прыгатаваць маянэз у хатніх умовах: інгрэдыенты і рэцэпты

Як прыгатаваць маянэз у хатніх умовах: інгрэдыенты і рэцэпты

Не сакрэт, што маянэз з'яўляецца абавязковай запраўкай на навагоднім застоллі. Ён выкарыстоўваецца ў шматлікіх салатах, у тым ліку і ў папулярным сярод расейцаў аліўе. У апошні час любімы многімі соус (яго крамны варыянт) стаў пад...

Капуста сутачная: рэцэпт прыгатавання

Капуста сутачная: рэцэпт прыгатавання

Ведаеце ці вы, што салёная капуста – адно з самых распаўсюджаных страў у свеце? Гэта тлумачыцца тым, што гэты гародніна з'яўляецца адным з самых танных, простых ў падрыхтоўцы і вельмі карысных для здароўя. Пры гэтым некаторы...

Смачны расольнік з пярлоўкай і салёнымі агуркамі: рэцэпт прыгатавання

Смачны расольнік з пярлоўкай і салёнымі агуркамі: рэцэпт прыгатавання

Любімы суп, які з задавальненнем рыхтуюць у кожнай расійскай сям'і – гэта расольнік з пярлоўкай і салёнымі агуркамі. Рэцэпт стравы можа мяняцца ў залежнасці ад смакавых пераваг, часу года або рэлігійных поглядаў. У гэтым арт...

Піца па Дюкану: інгрэдыенты, рэцэпты

Піца па Дюкану: інгрэдыенты, рэцэпты

ці Вядома вам аб тым, як рыхтуецца піца па Дюкану? Рэцэпты гэтага смачнага і не вельмі каларыйнай стравы будуць падрабязна апісаны ніжэй.Агульная інфармацыяДыета Дзюка была распрацавана доктарам французскага паходжання П'ерам Дюка...

Маффины з бананам: пакрокавы рэцэпт з фота

Маффины з бананам: пакрокавы рэцэпт з фота

Нізкакаларыйныя маффины з бананам, рэцэпт якіх мы прапануем, з'яўляюцца своеасаблівым міксам прыгожага густу, карысці і мінімальнага колькасці калорый. Яны паветраныя, з увлажненной тэкстурай, подслащены натуральным спосабам і ўтр...