Правільна прыгатаваныя кексы без яек атрымліваюцца вельмі пышнымі, мяккімі і рассыпістым. Варта асабліва адзначыць, што сёння існуе велізарная колькасць рэцэптаў, якія дазваляюць зрабіць смачны дэсерт з ужываннем недарагіх і простых інгрэдыентаў. Менавіта такія спосабы мы і разгледзім у прадстаўленай артыкуле.
Для стварэння такой незвычайнай выпечкі варта набыць такія прадукты, як:
Кексы без яек выпякаюцца ў духавым шафе практычна такое ж колькасць часу, як і стандартны варыянт гэтага дэсерту. Але перш чым змясціць вырабы ў духоўку, варта старанна замяшаць не вельмі тугую аснову. Для гэтага варта ўзяць сметанковае алей або спецыяльны маргарын для выпечкі, а затым выкласці яго ў металічную міску і падпаліць на павольным агні. Далей у цёплы кулінарны тлушч неабходна усыпаць цукровы пясок і старанна ўсё змяшаць, пакуль сыпкі кампанент цалкам не растворыцца. Пасля гэтага да атрыманай масе варта уліць густы тлусты кефір і выкласці крупы. Каб манка добра взбухла, інгрэдыенты патрабуецца змяшаць і пакінуць у баку на паўгадзіны. У завяршэнне ў аснову неабходна выкласці харчовую соду гашаную, пшанічную муку, пропаренный разынкі без костачак і любыя колатыя арэхі. У выніку вы павінны атрымаць не вельмі густое цеста.
Кексы без яек у духавым шафе варта выпякаць у спецыяльных парцыённых формачках. Іх неабходна шчодра вышмараваць раслінным алеем, а затым выкласці 1,5 дэсертных лыжак асновы. Рыхтаваць такія невялікія вырабы рэкамендуецца ў разагрэтым духавым шафе прыкладна 30-37 хвілін.
Пасля таго як кексы без яек стануць пышнымі і румянымі, іх варта выняць з формачак, а затым падаць да стала ў цёплым стане разам з дужым гарбатай або какава. Пры жаданні хатнюю выпечку можна абсыпаць пудрай з цукру або абліць шакаладнай глазурай.
Больш:
Гэтак папулярны салата "Цэзар" ужо амаль сто гадоў радуе амерыканскіх і еўрапейскіх жыхароў. У нашы краю гэты цудоўны салата прыйшоў не так ужо даўно, але ён ужо паспеў палюбіцца многім. У дадзеным артыкуле будзе апісана, як зрабіць салата цэзар, які...
Вы спрабавалі апельсінавы лікер?
Калі вы ніколі не спрабавалі гэты надзвычайны спіртны напой, то вы многае страцілі. Самы папулярны апельсінавы лікёр – Куантро (Cointreau), але абавязаны гэтым ён не сваім гусце, а кактэйлю Б-52, дзе ён з'яўляецца адной з складнікаў частак. Хоц...
Соус для свініны і іншага мяса
Самым распаўсюджаны соус для свініны – «Бешамель». Для яго прыгатавання спатрэбіцца 55 г сметанковага алею, 1 лыжка пшанічнай мукі, 0,6 л халоднага малака. У сатэйнік неабходна падпаліць алей і дадаць пшанічную муку, смажыць прыклад...
Такі дэсерт атрымліваецца не толькі вельмі смачным і далікатным, але і дзіўна прыгожым. Для яго прыгатавання неабходна набыць наступныя кампаненты:
Шакаладны торт без яек рыхтуецца ў мультиварке прыкладна 1 гадзіну. Але перш чым змясціць аснову ў чару кухоннага прылады, яе варта добра замясіць. Для гэтага патрабуецца злучыць у адной посудзе такія інгрэдыенты, як пшанічная мука, цукровы пясок, какава-парашок і разрыхляльнік (гашаная сода). Пасля гэтага ў сыпкіх масу неабходна уліць густы тлусты кефір і старанна ўсё змяшаць. У выніку вы павінны атрымаць не вельмі густое цеста.
Пасля таго як шакаладная аснова будзе гатовая, чару мультиварки патрабуецца вышмараваць раслінным алеем і выкласці ўсе раней замешанное цеста. Далей прылада неабходна зачыніць і паставіць праграму выпечкі на 60 хвілін. За гэты час шакаладны кекс павінен цалкам прыгатавацца.
Па сканчэнні пазначанага часу дэсерт варта выняць з чары, змясціць на плоскую талерку і трохі астудзіць. Тымчасам можна заняцца падрыхтоўкай глазуры. Для гэтага неабходна разламаць плітку цёмнага шакаладу і змясціць яе ў металічную ёмістасць разам з некалькімі лыжачкамі малака і сметанковым алеем. Далей посуд патрабуецца паставіць на слабы агонь і падцяпліць змесціва так, каб у вас атрымалася даволі густая і духмяная глазуру. Яе неабходна ў гарачым выглядзе нанесці на паверхню кекса і дачакацца поўнага астывання. Падаваць такі смачны і прыгожы дэсерт варта разам з гарачым гарбатай, кава або какава.
Кекс без яек у мікрахвалеўцы рыхтуецца лёгка і проста. Для такога незвычайнага дэсерту вам спатрэбяцца наступныя інгрэдыенты:
Для падрыхтоўкі такога хуткага дэсерту неабходна ўзяць невялікую міску, а затым выкласці ў яе просеянную пшанічную муку, харчовую соду, цукровы пясок, дробную соль і молатую карыцу. Усе сыпкія інгрэдыенты патрабуецца добра змяшаць, а затым прыступіць да падрыхтоўкі другой часткі тэсту. Для гэтага ў неглыбокую посуд варта уліць малако, цытрынавы сок, раслінны алей, а таксама дадаць ванілін і цёртую свежую моркву. Пералічаныя прадукты неабходна змяшаць, выкласці да масе з пшанічнай мукі і добра ўсё ўзбіць пры дапамозе вилочки. Пасля гэтага ў цеста патрабуецца усыпаць разынкі і арэхі.
Замяшаную аснову неабходна уліць у шкляную ці парцалянавую кубак так, каб яна займала не больш за 2/3 часткі ад агульнага аб'ёму посуду. Далей нарыхтоўку патрабуецца змясціць у мікрахвалевую печ, ўключыць рэжым падагрэву і рыхтаваць на працягу 2-2,7 хвілін.
Маркоўныя кексы без яек (рэцэпты розных хатніх вырабаў прадстаўлены вышэй) рэкамендуецца падаваць да стала толькі ў цёплым стане. Дадаткова да такога дэсерту варта паднесці гарачы дужы чай, а таксама мёд або шакаладны сіроп.
Article in other languages:
Alin Trodden - аўтар артыкула, рэдактар
"Прывітанне, Я Алін Тродден. Я пішу тэксты, чытаю кнігі і шукаю ўражанні. І я нядрэнна ўмею распавядаць вам пра гэта. Я заўсёды рады ўдзельнічаць у цікавых праектах."
Навіны
Салата з буракоў без маянэзу: рэцэпты. Салаты са бураком
Аб карысных уласцівасцях буракоў ведаюць усе: дапамагае пры малакроўі, зніжае ціск, ўзмацняе перыстальтыку. А яшчэ яна салодкая, лёгка рыхтуецца, ўдзячна ставіцца да дадаткаў, можа быць пададзеная і ў гарачым, і ў халодным выглядз...
Усе мы прывыклі рыхтаваць розныя стравы на сваіх кухнях, ну, па меншай меры, з задавальненнем есці смачныя стравы, прыгатаваныя мамай, бабуляй ці ж іншымі членамі сям'і, якія займаюцца гатаваннем. Некаторыя любяць хадзіць у рэстар...
"Брудны марціні": рэцэпт прыгатавання
Вермут, джын і аліўкавы сок у вашым куфлі – гэта «Брудны марціні». Трэба сказаць, што гэта адзін з найбольш простых рэцэптаў алкагольных кактэйляў. У ім выкарыстоўваецца ўсяго тры інгрэдыента. «Брудны марці...
Фарш у збанках з бульбай: лепшыя рэцэпты
Хатні фарш служыць выдатнай асновай для падрыхтоўкі духмяных і сытных страў. З яго атрымліваюцца смачныя катлеты, тэфтэлі, галубцы і многае іншае. З сённяшняй артыкула вы даведаецеся, як і колькі запякаць мясной фарш з бульбай у г...
Кафэ (Ніжні Тагіл): апісанне, меню
Ва ўспрыманні многіх людзей Ніжні Тагіл - гэта уральскі горад з дрэннай экалогіяй. Так як тут знаходзіцца некалькі буйных прамысловых прадпрыемстваў, доля праўды ў гэтым сапраўды ёсць. Але, з часам усё мяняецца, і ў гэтым горадзе ...
Рэстараны Рыгі: адрасы, меню, водгукі
Для многіх выбраць месца для вячорак – сапраўдная пакута. Усё з-за таго, што кафэ і бараў так шмат, што немагчыма вызначыцца з якім-то адным. З гэтай праблемай сутыкаюцца нават тыя, хто ведае кожную вуліцу горада, а што рабі...
Заўвага (0)
Гэтая артыкул не мае каментароў, будзьце першым!