Як прыгатаваць скумбрыю з бульбай у духоўцы смачна?

Дата:

2018-11-16 20:40:09

Прагляды:

342

Рэйтынг:

1Любіць 0Непрыязнасць

Доля:

Table of contents:

Як прыгатаваць скумбрыю з бульбай у духоўцы? У нашай артыкуле мы разгледзім некалькі спосабаў стварэння гэтага стравы. Адзначым, што такое страва пажыўнае, смачнае і сытна. Можна рыхтаваць як у фальзе, так і без яе.

Першы рэцэпт

Такое страва выдатна падыдзе для вячэры. Рыбка, прыгатаваная такім спосабам, атрымліваецца вельмі смачнай і апетытнай. Як прыгатаваць скумбрыю ў духоўцы з бульбай? Цяпер распавядзем.

як прыгатаваць скумбрыю з бульбай у духоўцы

Для стварэння стравы спатрэбіцца:

  • два-тры памідора;
  • рэпчаты лук;
  • бульба (колькасць – па свайму желанию);
  • скумбрия;
  • перец;
  • лимон;
  • соль;
  • чеснок.

Приготовление

  1. Спачатку падзеліце рыбу, выражыце ўсе вантробы, хвосцік зрэжце і галаву. Прамыйце тушкі. Пасля парэжце на парцыенныя кавалачкі, не дорезая да канца.
  2. Прапусціце праз прэс некалькі зубочков часныку, пасоліце, паперчыце.
  3. Натрыце атрыманай сумессю скумбрыю, пакіньце на 30 хвілін марынавацца.
  4. Бульбу пачысціце, парэжце буйнымі дзелькамі.
  5. Далей заліце вадой, пасоліце і праварыце пасля закіпання восем хвілін. Можаце для водару дадаць лаврушку. Калі пройдзе паказаны вышэй час, зліце ваду з бульбы.
  6. Лімон, цыбулю і таматы парэжце тоненькімі паўколамі.
  7. Вазьміце бляху (выбірайце той, у якога борцікі вышэй), вышмаруйце яго, выкладзеце бульбу. Паміж дзелькамі яго ўкладайце рыбку. У прарэзы скумбрыі ўстаўляйце памідоры, кольцы цыбулі і лімон.
  8. Пасля апырскайце алеем страва (напрыклад, сланечнікавым). Паперчыце бульбу, адпраўце рыхтавацца хвілін на трыццаць (можа трохі больш часу спатрэбіцца). Вось як прыгатаваць скумбрыю ў духоўцы з бульбай. Перад падачай страва ўпрыгожыць свежай зелянінай.

Рэцэпт другі. Скумбрыя з грыбамі

як прыгатаваць скумбрыю ў духоўцы з бульбай

Гэта ўніверсальнае страва, у якім выдатна спалучаюцца ўсе кампаненты адзін з адным. Як прыгатаваць скумбрыю з бульбай у духоўцы па такім рэцэпце? Усё робіць не цяжэй, чым у працэсе стварэння першага стравы.

Для прыгатавання спатрэбіцца:

  • 200 грам шампіньёнаў;
  • адна скумбрыя;
  • соль;
  • кроп;
  • перац.

Працэс стварэння

  1. Падрыхтуйце рыбу, ачысціўшы і выпотрошив яе. Затым прамыйце тушку.
  2. Шампіньёны памыйце, нарэжце пласцінкамі.
  3. Бульбу пачысціце, парэжце дзелькамі.
  4. Вазьміце фальгу, размяркуеце па ей грыбы, бульбу, паміж гэтымі кампанентамі выкладзеце скумбрыю.
  5. Далей усе інгрэдыенты, пасоліце, паперчыце.
  6. Саму рыбку цяпер нафаршируйте бульбай, грыбамі па максімуму.
  7. Далей пасыпце страва кропам і шчыльна загарніце ў фальгу.
  8. Пастаўце рыбку ў духоўку на паўгадзіны, затым расчыніце яе, каб скумбрыя і бульбачка подрумянились.
  9. Далей праз дзесяць хвілін, выключыце агонь і пакіньце на некаторы час там жа, каб страва «дайшло».

Рэцэпт трэці. Падрыхтоўка ў рукаве

як смачна прыгатаваць скумбрыю з бульбай у духоўцы

Больш:

Рэцэпт салата цэзар

Рэцэпт салата цэзар

Гэтак папулярны салата "Цэзар" ужо амаль сто гадоў радуе амерыканскіх і еўрапейскіх жыхароў. У нашы краю гэты цудоўны салата прыйшоў не так ужо даўно, але ён ужо паспеў палюбіцца многім. У дадзеным артыкуле будзе апісана, як зрабіць салата цэзар, які...

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Калі вы ніколі не спрабавалі гэты надзвычайны спіртны напой, то вы многае страцілі. Самы папулярны апельсінавы лікёр – Куантро (Cointreau), але абавязаны гэтым ён не сваім гусце, а кактэйлю Б-52, дзе ён з'яўляецца адной з складнікаў частак. Хоц...

Соус для свініны і іншага мяса

Соус для свініны і іншага мяса

Самым распаўсюджаны соус для свініны – «Бешамель». Для яго прыгатавання спатрэбіцца 55 г сметанковага алею, 1 лыжка пшанічнай мукі, 0,6 л халоднага малака. У сатэйнік неабходна падпаліць алей і дадаць пшанічную муку, смажыць прыклад...

Як смачна прыгатаваць скумбрыю з бульбай у духоўцы на рукаве? Дастаткова проста і хутка. Такое страва зойме ганаровае месца на будзённым альбо ж святочным стале.

Для прыгатавання спатрэбіцца:

  • пяць бульбін;
  • кілаграм скумбрыі;
  • пучок пятрушкі;
  • соль;
  • рэпчаты лук;
  • перац;
  • раслінны алей.

Працэс падрыхтоўкі

  1. Спачатку парэжце скумбрыю на кавалкі. Кожны з іх паперчыце, пасоліце.
  2. Далей здрабніце лук, зеляніна. Пасля змяшайце яго з кружочкамі бульбы. Затым дадайце раслінны алей.
  3. Усе падрыхтаваныя кампаненты пакласці ў рукаў для запякання. Перад тым адпраўляць рыбку ў духоўку, разагрэйце яе да двухсот градусаў.
  4. Абавязкова вилочкой зрабіце ў рукаве праколы. Пасля змесціце на паўгадзіны ў духоўку. Па заканчэнні пазначанага часу страва можна падаваць да стала. Вось як прыгатаваць скумбрыю з бульбай у духоўцы смачна і дастаткова хутка.

Рэцэпт чацвёрты. Рыба з сырам

Рыбка з гароднінай атрымліваецца вельмі смачная, пяшчотная. На скумбрыі ўтворыцца смачная сырная скарыначка.

Для падрыхтоўкі спатрэбіцца;

  • два балгарскіх перцу;
  • лук рэпчаты;
  • алей сметанковае;
  • скумбрыя (пару штук);
  • лімон;
  • соль;
  • восем бульбін;
  • 250 грам сыру
  • перац.

як смачна прыгатаваць скумбрыю з бульбай у духоўцы на рукаве

Як прыгатаваць скумбрыю з бульбай у духоўцы

  1. Спачатку рыбу пачысціце, адрэжце плаўнікі, галаву і хвост.
  2. Бульба пачысціце, парэжце дзелькамі (буйнымі). Заліце вадой, праварыце да напалову.
  3. Тушкі парэжце парцыённымі кавалкамі. Пасля натрыце спецыямі, пакіньце на пятнаццаць хвілін.
  4. Парэжце дзелькамі лімон, а лук – паўколамі.
  5. Перцы прамыйце, выдаліце насенне, нарэжце саломкай.
  6. Вазьміце бляху, засцеліце фальгой, абкладзеце бульбу з кавалачкамі рыбкі.
  7. Паперчыце. Зверху туды ж пакладзеце перчык, лімон, лук.
  8. Падпаліце трохі сметанковага алею, паліце ім толькі гародніна. Запякайце паўгадзіны. Далей пасыпце страва сырам і адпраўце яшчэ на хвілін дзесяць у духоўку.

Заключэнне

Цяпер вы ведаеце, як смачна прыгатаваць скумбрыю з бульбай у духоўцы. Як бачыце, варыянтаў некалькі, выбірайце той, што вам спадабаўся.


Article in other languages:

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/17772-wie-man-makrelen-mit-kartoffeln-im-ofen-lecker.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/22498-how-to-cook-mackerel-with-potatoes-in-the-oven-delicious.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/17781-c-mo-preparar-la-caballa-con-las-patatas-en-el-horno-delicioso.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/17758-alay-dayyndau-skumbriyu-s-kartoshkoy-peshte-d-md.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/17739-jak-przygotowa-makreli-z-ziemniakami-w-piekarniku-pyszne.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/17739-como-preparar-skumbriyu-com-batata-no-forno-delicioso.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/17764-pi-irmek-i-in-nas-l-uskumru-patates-f-r-nda-lezzetli.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/17755-yak-prigotuvati-skumbr-yu-z-kartopleyu-v-duhovc-smachno.html






Alin Trodden - аўтар артыкула, рэдактар
"Прывітанне, Я Алін Тродден. Я пішу тэксты, чытаю кнігі і шукаю ўражанні. І я нядрэнна ўмею распавядаць вам пра гэта. Я заўсёды рады ўдзельнічаць у цікавых праектах."

Заўвага (0)

Гэтая артыкул не мае каментароў, будзьце першым!

Дадаць каментар

Навіны

Кенійскі чай: гісторыя і асаблівасці напою

Кенійскі чай: гісторыя і асаблівасці напою

Чай – гэта напой, без якога немагчыма ўявіць жыццё сучаснага чалавека. Разнастайнасць гатункаў дазваляе задаволіць запыты нават самых вытанчаных гурманаў. Складана сказаць, які з іх самы смачны. Чай можа быць чыста чорным, з...

Смачная ялавічная печань: дыетычны рэцэпт

Смачная ялавічная печань: дыетычны рэцэпт

Традыцыйная "дыетычная тэорыя" сцвярджае, што ўсе карысныя рэчывы (вітаміны, мінералы і мікраэлементы), якія арганізм атрымлівае з ежы, больш за ўсё канцэнтруюцца ў садавіне і гародніне. Збольшага гэта праўда, свежыя садавіна і га...

Віно і настойка з чарнаплоднай рабіны ў хатніх умовах

Віно і настойка з чарнаплоднай рабіны ў хатніх умовах

Чарнаплодная рабіна, званая яшчэ аронией – гэта галінасты куст вышынёй не больш двух з паловай метраў з белымі або светла-ружовымі суквеццямі, якія ў верасні даюць плён. Яе ягады маюць унікальны склад, менавіта таму яна...

Што такое даў і як яго рыхтуюць?

Што такое даў і як яго рыхтуюць?

Ежа – гэта адна з рэчаў, без якіх ні адзін чалавек на зямлі не можа пражыць. Многія складаюць рацыён і падтрымліваюць яго пэўны перыяд часу, але надыходзіць пара, калі хочацца чаго-то новенькага. Разнастаіць ежу дапамогуць с...

Склад курыных яек. Хімічны склад курынага яйкі

Склад курыных яек. Хімічны склад курынага яйкі

Спрадвеку яйкі былі традыцыйнай славянскай ежай. Яны сімвалізуюць сабой адраджэнне прыроды і вясны, таму на кожную Пасху людзі рыхтуюць крашанкі і пісанкі, а святкаванне традыцыйна пачынаецца са свяченого яйкі.Агульная інфармацыяЯ...

Цеста на чабурэкі на гарачай вадзе: рэцэпт з фота

Цеста на чабурэкі на гарачай вадзе: рэцэпт з фота

Чабурэкі з мясам – гэта адно з любімых страў жыхароў нашай краіны. Бо яно не толькі адрозніваецца найсмачнай начыннем і паветраным тэстам, але і цалкам можа замяніць паўнавартасны абед. Аднак многіх гаспадынь хвалюе пытанне ...