Як або з чым піць віскі - розніца меркаванняў.

Дата:

2018-11-28 13:00:19

Прагляды:

303

Рэйтынг:

1Любіць 0Непрыязнасць

Доля:

Table of contents:

Віскі - гэта духмяны алкагольны напой ад светла залацістага да карычневага колеру. Па адных дадзеных, карані яго сыходзяць ў Шатландыю, а па іншым, у Ірландыю. На сённяшні дзень гэты напой вырабляюць у Японіі, ЗША, Канадзе, Аўстрыі, Расіі. Вырабляецца з рознага збожжа шляхам перагонкі і доўга настойваецца ў бочках. Віскі бываюць рознага віду: саладовы, яго вырабляюць з ячменнага соладу; збожжавы, амаль без водару і рэдка сустракаецца ў вольным продажы; змешаны, або купажированный, сумесь соладавага і збожжавага відаў; бурбон, выраблены з кукурузы.

Віскі п'юць ва ўсім свеце, прычым кошт яго пачынаецца з малога, што дазваляе павялічыць пакупніцкую здольнасць насельніцтва з даходамі ніжэй сярэдняга. За ўсю шматвяковую гісторыю віскі эксперты не змаглі прыйсці да адзінага меркавання аб тым, як піць ці з чым піць віскі. Ірландцы п'юць віскі, не разводзячы, а шатландцы выкарыстоўваюць правіла пяці "П": паглядзець (ацаніць кансістэнцыю і колер), панюхаць, пасмакаваць (выпіць, каб адчуць смак), праглынуць (выпіць першы глыток), плюхнуць вады (развесці так, каб водар раскрыўся цалкам). Віскі - гэта высакародны напой, таму, калі вырашылі яго пакаштаваць, трэба адсунуць у бок усе справы, спешку і мітусню, ўладкавацца ямчэй і аддацца марам, фантазіям або прыемным успамінам. Духмяны густ віскі дапоўніць усе гэтыя карціны. Як або з чым піць віскі? Можна піць віскі з лёдам або трохі разбавіць вадой. Так водар раскрые сябе больш і дасць у поўнай меры ім атрымаць асалоду ад. Ёсць на аснове віскі мноства кактэйляў.

Больш:

Рэцэпт салата цэзар

Рэцэпт салата цэзар

Гэтак папулярны салата "Цэзар" ужо амаль сто гадоў радуе амерыканскіх і еўрапейскіх жыхароў. У нашы краю гэты цудоўны салата прыйшоў не так ужо даўно, але ён ужо паспеў палюбіцца многім. У дадзеным артыкуле будзе апісана, як зрабіць салата цэзар, які...

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Калі вы ніколі не спрабавалі гэты надзвычайны спіртны напой, то вы многае страцілі. Самы папулярны апельсінавы лікёр – Куантро (Cointreau), але абавязаны гэтым ён не сваім гусце, а кактэйлю Б-52, дзе ён з'яўляецца адной з складнікаў частак. Хоц...

Соус для свініны і іншага мяса

Соус для свініны і іншага мяса

Самым распаўсюджаны соус для свініны – «Бешамель». Для яго прыгатавання спатрэбіцца 55 г сметанковага алею, 1 лыжка пшанічнай мукі, 0,6 л халоднага малака. У сатэйнік неабходна падпаліць алей і дадаць пшанічную муку, смажыць прыклад...

Можна піць кава з віскі. Напрыклад, у амерыкана можна дадаць дваццаць грамаў і некалькі лыжак цукру, каб прысмак алкаголю не так адчуваўся. Можна дадаць у кубак звычайнага кава віскі, толькі кава павінен быць як мінімум добрым, а не простым, танным. У адваротным выпадку не атрымаецца гармоніі густу, і атрымаць асалоду ад такім "творам" не атрымаецца. Венскі кава  выдатна падыдзе, калі заварыць каву і дадаць арт. лыжку віскі. І атрымліваць асалоду ад водарам і густам. З чым піць віскі яшчэ? Дадаваць у кактэйлі.

Існуе мноства кактэйляў, у якіх водар выдатна раскрываецца. Ёсць такія кактэйлі, як "Пятая авеню", "Аль Капоне", "Жыхар Нью-Ёрка", "Ўкус змяі", "Футбаліст" і многія іншыя. Іх рэцэпты можна знайсці ў спецыяльных выданнях па падрыхтоўцы кактэйляў, а прасцей будзе паспрабаваць у якім-небудзь піцейнай установе.

Віскі можна прыгатаваць дома самастойна, зусім не абавязкова купляць. Рэцэпт падрыхтоўкі віскі можна знайсці ў інтэрнэце, кнігах пра алкаголь і яго выраб. Напрыклад, каб зрабіць дома віскі выгляду "Бурбон", спатрэбіцца кукурузная крупы, восем кілаграмаў, кілаграм пшанічнай мукі. Заменай мукі могуць служыць дрожджы. У посудзе, аб'ёмам пяцьдзесят літраў, змяшаць кукурузу і пшанічную муку. Дадаць тры літры кіпячонай гарачай вады. Добра размяшаць. Варыць на агні гадзіны чатыры. Пасля чаго, атрыманую сумесь трэба астудзіць да 60 градусаў Цэльсія. Пасля гэтага дадаем ячменны солад. Акуратна змешваем і дадаем дрожджы. Далей варта накрыць посуд і паставіць у цёплае месца. Прыкладна праз тыдзень, калі сумесь заброддзе, перагнаць сумесь праз перегоночный апарат. Пасля чаго неабходна будзе ачысціць спірт, напрыклад, з дапамогай вугальнага фільтра. Пакуль чысціцца спірт, можна падрыхтаваць емістасці для будучага віскі. Разліваць спірт трэба будзе ў чыстыя слоікі, на дне якіх трэба пакласці па кавалачку дрэва (пажадана дуба, у крайнім выпадку, хвоі). Пасля ачысткі спірту, вадкасць разліць па слоіках і настойваць год (ці больш). Толькі праз год можна будзе паспрабаваць першы віскі. Па гэтай нагоды можна і гасцей паклікаць.

І калі ў вас няма здагадак, з чым піць віскі, то піце чыстым, водар потым сам падкажа.


Article in other languages:

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/19264-wie-oder-mit-was-trinken-whisky---der-unterschied-der-meinungen.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/19278-como-o-con-que-beber-whisky---la-diferencia-de-opiniones.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/19257-alay-nemese-nemen-sh-p-sa-al---ayyrmashyly-p-k-rler.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/19213-jak-lub-z-czym-pi-whisky---r-nica-opinii.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/19214-como-ou-com-o-que-beber-u-sque---a-diferen-a-de-opini-es.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/19263-nas-l-veya-ne-ile-i-ilir-viski---g-r-fark.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/19246-yak-z-chim-piti-v-sk---r-znicya-dumok.html






Alin Trodden - аўтар артыкула, рэдактар
"Прывітанне, Я Алін Тродден. Я пішу тэксты, чытаю кнігі і шукаю ўражанні. І я нядрэнна ўмею распавядаць вам пра гэта. Я заўсёды рады ўдзельнічаць у цікавых праектах."

Заўвага (0)

Гэтая артыкул не мае каментароў, будзьце першым!

Дадаць каментар

Навіны

Што такое салодкі бульбу і што з яго можна прыгатаваць

Што такое салодкі бульбу і што з яго можна прыгатаваць

салодкі Бульбу (батат) па сваім паходжанні мае мала агульнага з звычайным бульбай, хіба што вонкава нагадвае яго. Ён бывае белага і цёмнага колеру. Апошні выгляд пасля варэння набывае салодкі густ і сакавітасць, менавіта яго і ўжы...

Як ўпрыгожыць пірагі з дражджавога тэсту. Простыя парады

Як ўпрыгожыць пірагі з дражджавога тэсту. Простыя парады

Хатняя выпечка – любімае ласунак дзяцей і дарослых. Аднак вонкавы выгляд і форма падачы стравы важныя не менш, чым яго смакавыя якасці. З гэтага артыкула вы даведаецеся, як упрыгожыць пірагі з дражджавога тэсту і прыгожа пад...

Фруктовыя батончыкі: карысць і шкоду

Фруктовыя батончыкі: карысць і шкоду

Фруктовыя батончыкі цяпер карыстаюцца велізарнай папулярнасцю. Вытворцы завабліваюць спажыўцоў яркімі пакаваннямі і маляўнічымі абяцаннямі. Гэта абумоўлена тым, што ў невялікім снеке знаходзіцца вялікая колькасць вугляводаў, якія ...

Рамп-стейк і яго асаблівасці падрыхтоўкі

Рамп-стейк і яго асаблівасці падрыхтоўкі

Ёсць меркаванне, што стейк - нацыянальнае амерыканскае страва, аднак гісторыя сведчыць аб тым, што упершыню яно з'явілася ў старажытным Рыме, пасля пра яго даведаліся ў Англіі. І вось праз гады, калі рэцэпт стаў вядомы ў Амерыцы, ...

Посныя рэцэпты супаў. Асаблівасці падрыхтоўкі

Посныя рэцэпты супаў. Асаблівасці падрыхтоўкі

Дадзеная артыкул дае зразумець, што рэцэпты посных супоў на кожны дзень могуць быць настолькі разнастайнымі, што могуць скласці магутную канкурэнцыю мясных страў. Першыя стравы з кухні розных краін дапамогуць істотна разнастаіць ш...

Як ляпіць піражкі

Як ляпіць піражкі

Любы сямейны свята наўрад ці абыходзіцца без рулетаў, піражкоў, ватрушек, булачак. Вельмі часта аб гаспадыні судзяць па тым, як яна ўмее смачна гатаваць. І піражкі ў гэтым пытанні гуляюць далёка не апошнюю ролю.Наогул, гатаванне, ...