Смачная выпечка з варанай згушчонкай: асаблівасці прыгатавання, рэцэпты і водгукі

Дата:

2018-12-31 20:20:25

Прагляды:

426

Рэйтынг:

1Любіць 0Непрыязнасць

Доля:

Table of contents:

Выпечка з варанай згушчонкай атрымліваецца неверагодна смачнай і духмянай. Яна аднолькава любімы і дарослымі, і дзецьмі. Рыхтуецца яна даволі хутка і проста, таму карыстаецца велізарным поспехам сярод айчынных гаспадынь. У сённяшняй артыкуле вы знойдзеце некалькі цікавых варыянтаў такіх дэсертаў.

Агульныя звесткі

У сучаснай кулінарыі вядома мноства рэцэптаў выпечкі з варанай згушчонкай. Гэты салодкі прадукт актыўна выкарыстоўваюць для падрыхтоўкі печыва, пірожных, рулетаў і тартоў. Яе можна купіць ужо ў вараным выглядзе. Але асабліва смачным атрымліваецца ласунак, зробленае ў хатніх умовах.

Час варэння залежыць ад тлустасці прадукту. Чым вышэй гэты паказчык, тым даўжэй прыйдзецца трымаць згушчонку на пліце. Так, прадукт тлустасцю 8 % будзе гатовы праз паўтара ці два гадзіны. Закрытую слоік згушчанага малака змяшчаюць у рондаль і заліваюць вадой так, каб вадкасць цалкам пакрывала яе. Затым пасудзіну адпраўляюць на пліту і ўключаюць агонь. Як толькі вада закіпіць, вентыль фаеркі прыкручваюць да мінімуму і засякалі час.

выпечка з варанай згушчонкай

Важна сачыць, каб з рондаля не выпарыцца ўся вадкасць. Па меры неабходнасці туды даліваюць гарачую ваду. Праз пару гадзін агонь выключаюць, чакаюць поўнага астывання банкі і толькі пасля гэтага вараную згушчонку выкарыстоўваюць па прызначэнні.

Торт без выпечкі з варанай згушчонкай

Гэты смачны дэсерт цікавы тым, што не патрабуе тэрмічнай апрацоўкі. Усе прадукты, неабходныя для яго прыгатавання, можна без праблем купіць у любым сучасным краме. У дадзеным выпадку вам спатрэбіцца:

Больш:

Рэцэпт салата цэзар

Рэцэпт салата цэзар

Гэтак папулярны салата "Цэзар" ужо амаль сто гадоў радуе амерыканскіх і еўрапейскіх жыхароў. У нашы краю гэты цудоўны салата прыйшоў не так ужо даўно, але ён ужо паспеў палюбіцца многім. У дадзеным артыкуле будзе апісана, як зрабіць салата цэзар, які...

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Калі вы ніколі не спрабавалі гэты надзвычайны спіртны напой, то вы многае страцілі. Самы папулярны апельсінавы лікёр – Куантро (Cointreau), але абавязаны гэтым ён не сваім гусце, а кактэйлю Б-52, дзе ён з'яўляецца адной з складнікаў частак. Хоц...

Соус для свініны і іншага мяса

Соус для свініны і іншага мяса

Самым распаўсюджаны соус для свініны – «Бешамель». Для яго прыгатавання спатрэбіцца 55 г сметанковага алею, 1 лыжка пшанічнай мукі, 0,6 л халоднага малака. У сатэйнік неабходна падпаліць алей і дадаць пшанічную муку, смажыць прыклад...

  • 600 грамаў пясочнага печыва.
  • Банка варанай згушчонкі.
  • Шклянку тоўстых слівак.
  • Пачак добрага алею.
  • Шклянку любых чищеных арэхаў.

Трохі подтаявшее алей злучаюць са згушчонкі і змешваюць да аднастайнага стану. У атрыманую масу ўводзяць тлустыя вяршкі і ўзбіваць міксерам. Пасля гэтага ў міску з якая ўтварылася сумесь высыпаюць папярэдне абсмажаныя арэхі. Туды ж адпраўляюць печыва, растертое ў не занадта дробную дробку. Усё гэта змешваюць лыжкай, выкладваюць ў аб'емную міску, ўтрамбоўваюць, накрываюць харчовай пленкай і прыбіраюць у халадзільнік. Праз некалькі гадзін дэсерт вымаюць, перагортваюць уверх дном, ўпрыгожваюць цертым шакаладам або кавалачкамі садавіны і полают да гарбаты.

Тварожнік без выпечкі з варанай згушчонкай

Дэсерт, прыгатаваны па нижеописанной тэхналогіі, з аднолькавым задавальненнем ядуць і дарослыя, і дзеці. Ён складаецца з простых і лёгкадаступных прадуктаў, вялікая частка якіх ёсць практычна ў кожным доме. Перад тым як зрабіць падобны тварожнік, праверце, ці маецца ў вас пад рукой:

  • 300 грамаў варанай згушчонкі.
  • 0,160 кг сметанковага алею.
  • 250 грамаў пясочнага печыва.
  • 70 мілілітраў вады.
  • 30 грамаў жэлаціну.
  • Жменю грэцкіх арэхаў.
  • 750 грамаў тварагу.
  • Шакаладная дробка.

Печыва злучаюць з печывам і здрабняюць з дапамогай блэндэра або качалкі. Да атрыманай дробцы дадаюць растопленае сметанковае масла. Усё вельмі добра змешваюць, выкладваюць на дно формы, выстланной пергаментам, і прыбіраюць у халадзільнік.

без выпечкі вараная згушчонка

Жэлацін раствараюць у халоднай вадзе, а праз паўгадзіны яго злёгку выграваюць і выліваюць у сумесь тварагу і варанай згушчонкі. Усё гэта выкладваюць на застылы печыва і вяртаюць у халадзільнік. Праз некалькі гадзін дэсерт ўпрыгожваюць шакаладнай дробкай і падаюць да гарбаты.

Арэшкі

Дадзеная выпечка з варанай згушчонкай знаёмая многім з нас з самага ранняга дзяцінства. Яе часта рыхтавалі нашы мамы і бабулі. Каб зрабіць гэты смачны хатні дэсерт, вам спатрэбіцца:

  • Пара шклянак пшанічнай мукі ў/с.
  • Пачак сметанковага алею.
  • Па 1/3 шклянкі цукру і крухмалу.
  • ½ чайнай лыжкі соды.
  • Пара курыных яек.
  • Банка варанай згушчонкі.

Яйкі расціраюць з цукрам, злучыць з размякчаным алеем і гашанай содай. Усё добра змешваюць да аднастайнай кансістэнцыі. У атрыманую масу патрошку падсыпаюць просеянную муку і крухмал. Якое ўтварылася мяккае пластычнае цеста прыкладна на гадзіну прыбіраюць у халадзільнік.

выпечка з варанай згушчонкай рэцэпты

Для падрыхтоўкі гэтай выпечкі з варанай згушчонкай спатрэбіцца спецыяльная орешница. Спачатку яе выграваюць на пліце, затым змазваюць нішчымным алеем і толькі потым запаўняюць кавалачкамі тэсту. Гатовыя палоўкі арэшкаў начыняюць варанай згушчонкай, злучаюць паміж сабой і выкладваюць на прыгожую талерку. Затым іх адпраўляюць у халадзільнік, а ўжо праз пару гадзін падаюць да стала.

Кексы з начыннем

Гэты смачны хатні дэсерт стане нядрэнным дадаткам да сямейнага чаявання. Рыхтуецца ён настолькі проста, што з гэтай задачай без праблем справіцца любы пачатковец. Каб зрабіць падобную выпечку з варанай згушчонкай, загадзя паглядзіце, ці ёсць у вашым доме:

  • 240 грам пшанічнай мукі ў/с.
  • Шклянку каровінага малака.
  • 200 мілілітраў рафінаванага алею.
  • Свежае курынае яйка.
  • 80 грамаў цукру.
  • 1,5 гарбатных лыжкі разрыхляльніка.
  • ½ банкі варанай згушчонкі.
  • Соль і ванілін.

торт без выпечкі з варанай згушчонкай

Яйкі ўзбіваць з цукрам, а затым злучаюць з раслінным алеем. Усё гэта падсольваюць і заліваюць малаком. У атрыманую вадкасць патрохупадсыпаюць просеянную муку, ванілін і разрыхляльнік. Усе добра вымешваюць да аднастайнасці і лыжкай выкладваюць у формачкі. У сярэдзінку кожнага будучага кекса змяшчаюць вараную згушчонку. Зверху дадаюць яшчэ трохі тэсту і адпраўляюць формачкі ў духоўку. Выпякаюць вырабы пры стандартнай тэмпературы каля паўгадзіны. Па жаданні гатовы дэсерт пасыпаюць цукровай пудрай.

Слойкі

Па нижеописанной тэхналогіі атрымліваецца вельмі смачная выпечка з варанай згушчонкай. Яна добрая тым, што працэс яе прыгатавання не адымае занадта шмат часу і сіл. Каб зрабіць такі дэсерт, вам спатрэбіцца:

  • Упакоўка крамнага пластовага тэсту.
  • Банка варанай згушчонкі.
  • Мука в/з і цукровая пудра.

рэцэпты з вараным згушчаным малаком без выпечкі

Размарожаную цеста выкладваюць на кухонны стол, раскочваюць тоненькім пластом і рэжуць прыкладна аднолькавымі трыкутнікамі. На шырокую частку кожнага з іх выкладваюць вараную згушчонку і акуратна згортваюць, надаючы форму булачкі. Якія ўтварыліся паўфабрыкаты змяшчаюць на бляху і прыбіраюць у духоўку. Выпякаюць вырабы пры двухстах градусах прыкладна дваццаць хвілін. Потым іх пасыпаюць цукровай пудрай і падаюць да гарбаты.

Тварожныя рогалики

Гэтая выпечка з варанай згушчонкай атрымліваецца настолькі далікатнай, што літаральна растае ў роце. Для яе падрыхтоўкі вам спатрэбяцца вельмі простыя прадукты, сярод якіх:

  • 100 грамаў свежага тварагу.
  • ½ пачкі добрага маргарыну.
  • 100 грамаў цукру.
  • 1,5 шклянкі пшанічнай мукі ў/с.
  • Дробка соды.
  • Банка варанай згушчонкі.
  • Ванілін і грэцкія арэхі.

смачная выпечка з варанай згушчонкай

Размятую відэльцам тварог злучаюць з маргарынам і цукрам, а затым добра расціраюць. У атрыманую масу высыпаюць гашаную соду, муку і змешваюць. Атрыманае цеста змяшчаюць у халадзільнік. Праз паўгадзіны яго падзяляюць напалам, раскочваюць у тонкі круг і рэжуць на восем роўных сектараў. На шырокую частку кожнага з якія ўтварыліся трыкутнікаў выкладваюць вараную згушчонку, пасыпаюць падсмажанымі сечанымі арэхамі і фармуюць размовы. Выпякаюць вырабы пры стандартнай тэмпературы каля чвэрці гадзіны.

Водгукі гаспадынь

Многія вопытныя кулінары запэўніваюць, што вараная згушчонка стане выдатнай асновай для хатніх дэсертаў. Яна выдатна спалучаецца з тварожныя прадуктамі і любы выпечкай. Крэм, прыгатаваны з варанай згушчонкі, зверху грывастым з такім жа колькасцю несоленого сметанковага алею, звычайна выкарыстоўваюць для змазвання бісквітных коржей, а таксама для напаўнення вафельных трубачак і арэшкаў. Нярэдка ёю прамазваюць рулеты, вафлі і тарты.

Асаблівай папулярнасцю ў айчынных гаспадынь карыстаюцца рэцэпты з вараным згушчаным малаком без выпечкі. Як правіла, падрыхтоўка падобных дэсертаў не патрабуе шмат часу і намаганняў. А атрыманы вынік часта пераўзыходзіць нават самыя смелыя чаканні.


Article in other languages:

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/23149-leckeres-geb-ck-mit-kondensmilch-die-besonderheiten-der-zubereitung-re.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/11731-delicious-pastries-with-condensed-milk-cooking-recipes-and-reviews.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/23168-el-desayuno-con-salchichas-sguschenkoy-caracter-sticas-de-la-cocci-n-r.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/23138-d-md-p-s-r-lgen-nan-bastap-p-s-r-lgen-sguschenkoy-erekshel-kter-dayynd.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/23094-pyszne-ciastka-z-gotowanych-mlekiem-funkcje-gotowania-przepisy-kulinar.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/23093-bolos-deliciosos-com-cozido-sguschenkoy-caracter-sticas-de-cozinhar-re.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/23145-lezzetli-hamur-i-leri-ile-pi-mi-konsantre-s-t-zellikleri-yemek-yemek-t.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/23124-smachna-vip-chka-z-varenim-zguschenim-molokom-osoblivost-prigotuvannya.html






Alin Trodden - аўтар артыкула, рэдактар
"Прывітанне, Я Алін Тродден. Я пішу тэксты, чытаю кнігі і шукаю ўражанні. І я нядрэнна ўмею распавядаць вам пра гэта. Я заўсёды рады ўдзельнічаць у цікавых праектах."

Заўвага (0)

Гэтая артыкул не мае каментароў, будзьце першым!

Дадаць каментар

Навіны

Фахитос - гэта папулярнае мексіканскае страва

Фахитос - гэта папулярнае мексіканскае страва

Фахитос – гэта мексіканскае страва, якое складаецца з абсмалены мяса і гародніны. Як правіла, у якасці асноўнай начыння выкарыстоўваецца курыная грудка, ялавічына або свініна. Радзімай арыгінальнага стравы лічаць поўдзень Зл...

Кіслародны кактэйль - што гэта такое? Склад, карысць і шкоду

Кіслародны кактэйль - што гэта такое? Склад, карысць і шкоду

Кіслародны кактэйль – што гэта такое? Усе мы чулі аб такім вынаходстве. Але што гэта, магчыма, не ўсе разумеюць да канца. Варта апісаць станоўчыя і адмоўныя ўласцівасці дадзенага напою.Кіслародны кактэйль: што гэта такое?Гэт...

Цукровая глазуру для печыва

Цукровая глазуру для печыва

У кожнага свае ўспаміны дзяцінства, свае яркія ўспышкі, якія не-не, ды і прапануе паслужлівая памяць. І вось ужо мільгаюць карцінкі тых дзён, калі быў шчаслівы дзіцем, радаваўся новай цаццы або цудоўнай выпечцы, з любоўю прыгатава...

Як праверыць свежасць яйкі: карысныя парады

Як праверыць свежасць яйкі: карысныя парады

Складана знайсці тую вобласць кулінарыі, дзе нельга было б знайсці прымяненне курыным яйкам. Ну хіба што вегетарыянская кухня. Падрыхтоўка разнастайных крэмаў, замешванне тэсту, стварэнне салат – сапраўды, спіс гэты можна пр...

Аладкі з субпрадуктаў з лукам - заўсёды дарэчы!

Аладкі з субпрадуктаў з лукам - заўсёды дарэчы!

Аладкі з печані мы рэкамендуем тым, хто схільны да анеміі, запалення, тромбозам, каго мучаць гастрыты і іншыя захворванні ЖКТ, але калі кіслотнасць павышана, патрэбна асцярожнасць пры любові да субпродуктам. Аладкі з нырак, вымя а...

Рускія народныя стравы: назвы, рэцэпты, фота. Народныя стравы рускага народа

Рускія народныя стравы: назвы, рэцэпты, фота. Народныя стравы рускага народа

Руская ежа, і гэта ні для каго не з'яўляецца сакрэтам, заваявала велізарную папулярнасць ва ўсім свеце ўжо даўно. Ці То гэта адбылося па прычыне масавай эміграцыі грамадзян Расійскай імперыі ў многія замежныя краіны з наступнай ін...