Арэхі - гэта бялок або вугляводы? Карысць і шкоду арэхаў

Дата:

2019-01-03 04:10:14

Прагляды:

432

Рэйтынг:

1Любіць 0Непрыязнасць

Доля:

Table of contents:

У наш час стала вельмі папулярным весці здаровы лад жыцця (ЗОЖ). І гэта нядзіўна, бо калі чалавек здаровы – ён поўны сіл і энергіі. Вельмі вялікае значэнне пры ЗЛЖ мае правільнае харчаванне. У дадзенай артыкуле гаворка пойдзе аб такім карысным прадукце, як арэхі.

арэхі гэта бялок або вугляводы

Мы разгледзім суадносіны ў іх бялкоў, тлушчаў і вугляводаў, а таксама даведаемся карысць і шкоду арэхаў.

Арэхі – гэта бялок або вугляводы?

Арэхі – гэта вельмі каштоўны прадукт, які не перашкодзіць ўключыць у рацыён практычна кожнага чалавека, за рэдкім выключэннем. Многія людзі задаюцца пытаннем аб тым, арэхі - гэта бялок або вугляводы. Бо практычна кожнаму вядома, што вегетарыянцы, якія не ўжываюць жывёльнай ежы, узмоцнена налягаюць на арэхі з мэтай атрымаць неабходную порцыю бялку. І яны робяць гэта не дарма, бо ў арэхах сапраўды змяшчаецца дастатковую колькасць гэтага незаменнага для чалавека рэчывы.

Усё ж на пытанне аб тым, арэхі – гэта бялок або вугляводы, нельга сказаць адназначна, што гэта што-то адно, паколькі ў іх змяшчаюцца як вавёркі, так і вугляводы, а таксама тлушчы, як практычна ў кожным прадукце. Які дакладна склад гэтых рэчываў, іх суадносіны – залежыць ад выгляду арэхаў.

Грэцкі арэх. Вавёркі, тлушчы, вугляводы

Грэцкі арэх ставіцца да даўно вядомым ласункам. Яго выкарыстоўваюць у многіх кухнях свету, дадаючы ў разнастайныя стравы. Радзімай грэцкага арэха з'яўляецца Сярэдняя і Малая Азія.арэхі гэта ваверкі або вугляводы

Склад грэцкага арэха вельмі багаты. Ён змяшчае велізарную колькасць вітамінаў і мікраэлементаў. У складзе грэцкага арэха ёсць таксама мноства ненасычаных тлустых кіслот, клятчаткі, алкалоідаў і пазіцыі, метадалагічнай. Па ўтрыманні вітаміна З грэцкі арэх лідзіруе, апярэджваючы нават цытрусавыя і парэчку.

Больш:

Рэцэпт салата цэзар

Рэцэпт салата цэзар

Гэтак папулярны салата "Цэзар" ужо амаль сто гадоў радуе амерыканскіх і еўрапейскіх жыхароў. У нашы краю гэты цудоўны салата прыйшоў не так ужо даўно, але ён ужо паспеў палюбіцца многім. У дадзеным артыкуле будзе апісана, як зрабіць салата цэзар, які...

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Калі вы ніколі не спрабавалі гэты надзвычайны спіртны напой, то вы многае страцілі. Самы папулярны апельсінавы лікёр – Куантро (Cointreau), але абавязаны гэтым ён не сваім гусце, а кактэйлю Б-52, дзе ён з'яўляецца адной з складнікаў частак. Хоц...

Соус для свініны і іншага мяса

Соус для свініны і іншага мяса

Самым распаўсюджаны соус для свініны – «Бешамель». Для яго прыгатавання спатрэбіцца 55 г сметанковага алею, 1 лыжка пшанічнай мукі, 0,6 л халоднага малака. У сатэйнік неабходна падпаліць алей і дадаць пшанічную муку, смажыць прыклад...

Для падтрымання свайго здароўя вельмі карысна ўжываць у ежу грэцкі арэх. Вугляводы, бялкі і тлушчы ў ім утрымліваюцца прыкладна ў такім суадносінах, на 100 г прадукту:

  • вавёркі – 15,6 г;
  • тлушчы – 65,2 г;
  • вугляводы – 10,2 г.

Каларыйнасць грэцкага арэха, гэтак жа як і іншых відаў арэхаў, досыць высокая, так як у сваім складзе ён змяшчае шмат тлушчаў. Аднак гэтыя тлушчы карысныя для здароўя і не выклікаюць павышэння ўзроўню халестэрыну ў крыві.

Карысць арэхаў

Карысць арэхаў складана пераацаніць. І нават не важна, арэхі - гэта ваверкі або вугляводы, самае галоўнае, што гэта проста скарбніца карысных для здароўя чалавека рэчываў. Медыцына выкарыстоўвае ўласцівасці арэхаў ў розных мэтах, напрыклад, як бактэрыцыднае, иммуномоделирующее, супрацьзапаленчае, а таксама антигельминтное сродак. Акрамя таго, арэхі вельмі карысныя для мозгу, пры хваробах сэрца і сасудаў, яны ўмацоўваюць імунітэт, павышаюць цягавітасць арганізма. Дзякуючы наяўнасці ў іх складзе ёду, арэхі неабходныя людзям, якія пакутуюць ад хвароб шчытападобнай залозы.

Вельмі карысны арэх пры анеміі. Ён павышае ўзровень гемаглабіну ў крыві. Настойка з перагародак арэха выдатна умацоўвае нервовую сістэму. Арэхі дабратворна ўплываюць таксама і на мужчынскую сілу. Гэта ведалі яшчэ ў старажытныя часы, таму ўключалі дадзены прадукт у штодзённае меню. Бялок, які змяшчаецца ў арэхах, нармалізуе мікрафлору кішачніка.

Ўсіх карысных уласцівасцяў арэха не злічыць, аднак ёсць і супрацьпаказанні ў яго выкарыстанні.

Шкоду арэхаў

Нягледзячы на ўсю сваю карысць, некаторым людзям нельга ўжываць арэхі ў ежу. У першую чаргу гэта тычыцца тых, у каго ёсць алергічныя рэакцыі на дадзены прадукт. У асабліва цяжкіх выпадках арэх можа выклікаць нават анафілактіческій шок, таму ўводзіць у свой рацыён дадзены прадукт варта з невялікай дозы, каб пераканацца ў тым, што арганізм яго нармальна ўспрымае.

Людзям, якія пакутуюць атлусценнем, таксама не варта ўжываць у ежу арэхі. З прычыны сваёй высокай каларыйнасці, яны могуць спрыяць павелічэнню вагі, асабліва калі імі злоўжываць.грэцкі арэх вугляводы вавёркі

У тых хворых, у каго стаіць дыягназ каліт, нейрадэрміт, экзэма, псарыяз, ўжыванне нават невялікай колькасці арэхаў можа справакаваць пагаршэнне стану. Таму пры любых хранічных захворваннях, перш чым ўвесці ў свой рацыён арэхі, варта пракансультавацца са сваім які лечыць лекарам.

Рэцэпты страў з арэхамі

Цяпер можна знайсці велізарную колькасць страў, у складзе якіх прысутнічаюць арэхі. У першую чаргу, вядома, арэхі дадаюць у розныя дэсерты: выпечку, тарты, цукеркі, шакалад.

грэцкі арэх вавёркі тлушчы вугляводы

Аднак яны гарманічна ўпісваюцца не толькі ў салодкія стравы. Ёсць вельмі просты рэцэпт, які вельмі дабратворна ўздзейнічае на кішачнік і папаўняе запас вітамінаў: адварную буракі шаруюць на тарцы, адціснуць туды зубчык часныку, дадаюць здробнены грэцкі арэх і запраўляюць салата па гусце смятанай, маянэзам або раслінным алеем. Гэта вельмі смачна і карысна.

Не абавязкова шукаць адказ на пытанне аб тым, арэхі - гэта бялок або вугляводы. Трэба проста ўжываць іх у ежу, калі ў вас няма супрацьпаказанняў. Гэтым вы папоўніць запас карысных рэчываў у арганізме, а таксама ўзбагаціць густ розных страў. Галоўнае - памятаць, што карысна ўсё, што ў меру, а арэхі – гэта досыць каларыйны прадукт. Ешце іх на здароўе, толькі не варта злоўжываць.


Article in other languages:

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/23403-n-sse-sind-eiwei-oder-kohlenhydrate-nutzen-und-schaden-von-n-ssen.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/1766-nuts-is-a-protein-or-carbohydrates-the-benefits-and-harms-of-nuts.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/23427-los-frutos-secos-son-prote-nas-o-hidratos-de-carbono-beneficio-y-el-da.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/23380-zha-a-tar---b-l-a-uyz-nemese-k-m-rsular-paydasy-men-ziyany-zha-a.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/23336-orzechy---to-bia-ko-czy-w-glowodany-korzy-ci-i-szkody-orzech-w.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/23339-nozes-uma-prote-na-ou-hidratos-de-carbono-os-benef-cios-e-os-preju-zos.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/23385-f-nd-k-protein-veya-karbonhidrat-yarar-ve-zarar-f-nd-k.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/23372-gor-hi---ce-b-lok-abo-vuglevodi-korist-shkoda-gor-h-v.html






Alin Trodden - аўтар артыкула, рэдактар
"Прывітанне, Я Алін Тродден. Я пішу тэксты, чытаю кнігі і шукаю ўражанні. І я нядрэнна ўмею распавядаць вам пра гэта. Я заўсёды рады ўдзельнічаць у цікавых праектах."

Заўвага (0)

Гэтая артыкул не мае каментароў, будзьце першым!

Дадаць каментар

Навіны

Марозіва

Марозіва "Марс": каларыйнасць, фота, водгукі

Марозіва "Марс" з'яўляецца найвялікшым задавальненнем для ласуноў. Бо ў ім спалучаецца адначасова два выгляду прысмакі (шакалад і марозіва). Сёння нам трэба будзе спазнаць гэты дэсерт больш дэталёва: мы даведаемся, што ўваходзіць ...

Рэстаран О2 Lounge ў Маскве: адрас, меню, водгукі

Рэстаран О2 Lounge ў Маскве: адрас, меню, водгукі

Рэстаран О2 Lounge, які размясціўся на даху гатэля «Рытц-Карлтон» у самым цэнтры Масквы, - гэта найшырэйшыя і маляўнічыя панарамныя віды на Крэмль і Чырвоную плошчу, вытанчаны і раскошны інтэр'ер залаў і тэрасы, пышная...

Рэстаран

Рэстаран "Дача" ў Дзяржынску: адрас, апісанне, меню, водгукі

Рэстаран "Дача" ў Дзяржынску вядомы многім жыхарам. Установа размешчана на праспекце Цыялкоўскага. Тут можна выдатна адпачыць ад гарадскога шуму і бытавых праблем. Работнікі ўстановы імкнуцца зрабіць так, каб кожнаму наведвальніку...

Курынае суфле: рэцэпт, як у дзіцячым садзе. Далікатнае курынае суфле: пакрокавы рэцэпт

Курынае суфле: рэцэпт, як у дзіцячым садзе. Далікатнае курынае суфле: пакрокавы рэцэпт

Як прыгатаваць курынае суфле? Рэцэпт, як у дзіцячым садзе, варта захоўваць ўсім маладым мамам і гаспадыням у сваёй кулінарнай кнізе. Бо такое страва выдатна падыходзіць для харчавання маляняці, якому складана перажоўваць жилистое ...

Пабочны прадукт пры вырабе алею - пахта: што гэта такое?

Пабочны прадукт пры вырабе алею - пахта: што гэта такое?

Малочная пахта, якую ў народзе называюць маслёнкай, з'яўляецца пабочным прадуктам, якія атрымліваюцца пры вырабе сметанковага алею. Яна ўяўляе сабой абястлушчаныя вяршкі.Пахта: што гэта такое і як гэты прадукт атрымліваўся ў раней...

Кашэрныя прадукты - гэта... Віды кашэрных прадуктаў і ўмовы прызнання іх кошерного

Кашэрныя прадукты - гэта... Віды кашэрных прадуктаў і ўмовы прызнання іх кошерного

Тэрмін «кошерный» ўжываецца ў штодзённым прамовы нават неиудеями – адбіваецца ўплыў добрых расейскіх фільмаў накшталт «Ліквідацыі». Трэба адзначыць, што ўжываецца гэта слова расейцамі-неяўрэямі даволі...