Алкагольны "Мохіто": рэцэпт класічнага кубінскага кактэйлю

Многія з тых, хто ўжывае алкаголь, аддаюць перавагу змешваць яго ў кактэйлях, чым прымаць у чыстым выглядзе. Так паляпшаецца густ першапачатковага напою і памяншаецца яго крэпасць. Пагадзіцеся, гарэлка, змяшаная з "Кока-колай", п'ецца значна прыемней і лягчэй, чым у чыстым выглядзе. Гэта асабліва актуальна для жанчын, якія не могуць ўжываць напоі з вялікім утрыманнем спірту. Алкагольны "Мохіто", рэцэпт якога вы знойдзеце ў нашай артыкуле, адрозніваецца цудоўным свежым густам мяты, дастаткова салодкі дзякуючы даданню цукровага сіропу, а сапраўдны кубінскі ром, да прыкладу "Баккарди", надае яму прыемную крэпасць. Гэты кактэйль - адзін з фаварытаў пляжных бараў і летніх вечарынак, таму вы не пашкадуеце, калі паспрабуеце прыгатаваць дома алкагольны "Мохіто".

Рэцэпт кактэйлю: галоўнае, правільна змяшаць інгрэдыенты

Гэты напой, створаны на Кубе ў Гаване, быў адным з любімых у Эрнэста Хэмінгуэя. Дарэчы, кафэ "Бодегвита-дэль-Медио" - менавіта тое месца, дзе змяшалі "Мохіто" у першы раз, - працуе да гэтага часу. Калі вы плануеце паездку ў сталіцу цыгар і рома, можаце смела занесці гэты маленькі рэстаранчык у даведнік па памятных месцах. А для тых, хто хоча проста прыгатаваць класічны алкагольны "Мохіто", рэцэпт прыведзены з усімі падрабязнасцямі. На адну порцыю вазьміце:

• 50 мл светлага кубінскага рому тыпу "Баккарди";
• свежы лайм;
• 7-8 лісцікаў мяты;
• чайную лыжку цукру;
• содавую ваду (schweppes, спрайт небудзь іншую, але белага колеру).

Для пачатку растворыце цукар у соку лайма і выліце ў высокі шклянку. Мяту памятаеце рукамі або трохі растаўчыце ў ступцы, дадайце да лайму. Ўсыпце да паловы куфля колаты лёд, уліце ром і запоўніце даверху содавай вадой або "Спрайтом". Дарэчы, калі ў кактэйль вы дадаеце апошні, то цукру трэба класці менш, т. к. газіроўка ўжо даволі салодкая. Вядома, у гэтага мікса ёсць і іншыя варыянты падрыхтоўкі. Аб тым, як змяшаць ягадны алкагольны "Мохіто", рэцэпт якога толькі крыху зменены ў параўнанні з класічным, чытайце далей у нашай артыкуле. Ён асабліва спадабаецца дамам і стане выдатным асвяжальным напоем на летняй вечарыне ў спякотны дзень. Для яго вы можаце ўзяць любую ягаду (трускаўку, маліну, вішню), трохі пафантазіраваць і дадаць тое, што асабліва падабаецца менавіта вам.

Больш:

Рэцэпт салата цэзар

Гэтак папулярны салата "Цэзар" ужо амаль сто гадоў радуе амерыканскіх і еўрапейскіх жыхароў. У нашы краю гэты цудоўны салата прыйшоў не так ужо даўно, але ён ужо паспеў палюбіцца многім. У дадзеным артыкуле будзе апісана, як зрабіць салата цэзар, які...

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Калі вы ніколі не спрабавалі гэты надзвычайны спіртны напой, то вы многае страцілі. Самы папулярны апельсінавы лікёр – Куантро (Cointreau), але абавязаны гэтым ён не сваім гусце, а кактэйлю Б-52, дзе ён з'яўляецца адной з складнікаў частак. Хоц...

Соус для свініны і іншага мяса

Самым распаўсюджаны соус для свініны – «Бешамель». Для яго прыгатавання спатрэбіцца 55 г сметанковага алею, 1 лыжка пшанічнай мукі, 0,6 л халоднага малака. У сатэйнік неабходна падпаліць алей і дадаць пшанічную муку, смажыць прыклад...

Кактэйль "Мохіто алкагольны". Рэцэпт з ягадамі або садавінай

Каб змяшаць гэты прыгожы і смачны напой, вам спатрэбяцца:

• некалькі галінак мяты (дастаткова будзе ўзяць 2-3);
• 1 сярэдні лайм;
• гарбатная лыжка карычневага трысняговага цукру;
• 3-4 ягады трускаўкі;
• 50 мл рому (светлага);
• 20 мл клубнічнага сіропу альбо лікёру;
• содавая вада.

Спачатку разрэжце лайм на некалькі дзелек і рукамі выцісніце сок, якім трэба заліць трысняговы цукар. Пасля вымыйце і ачысціце трускаўку, падзеліце кожную ягаду на некалькі частак і змесціце ў высокі шклянку. У гэтую ж емістасць трэба ўліць і сок лайма з цукрам. Перад тым як класці мяту, добранька памятаеце яе рукамі альбо песцікам - так яна выдзеліць алею і надасць неабходны водар напою. Амаль гатовы - засталося дадаць ром, колаты лёд (да паловы ці траціны шклянкі) і даверху даліць содавай вадой. Атрымаўся свежы і смачны кактэйль. Ці Не праўда, лёгкі рэцэпт? "Мохіто алкагольны" можна зрабіць не толькі з трускаўкай, але і малінай (дадайце 10 ягад), вішняй (траціну шклянкі без костачак), чарэшняй або пюрэ з несалодкі садавіны. Праявіце фантазію і, выкарыстоўваючы адзін базавы рэцэпт, на кожнай вечарынцы вы зможаце падаваць розныя кактэйлі.