Чаго прыгатаваць на рамантычны вячэру: простыя рэцэпты

Нярэдка пытанне аб тым, чаго прыгатаваць на рамантычны вячэру, ставіць у тупік. Можна знайсці шмат саветаў на гэтую тэму, аднак найлепшым варыянтам будзе просты рэцэпт, які можна выканаць у кароткі прамежак часу.

Адным з такіх варыянтаў цалкам можа быць піца ў форме сэрца. Для таго каб яе прыгатаваць, спатрэбяцца наступныя інгрэдыенты:

- адзін пакет сухіх актыўных дрожджаў;

- адзін шклянку ледзь летняй вады;

- 2,5 шклянкі мукі;

- 1/2 лыжкі (сталовай) цукру;

- 2 сталовыя лыжкі аліўкавага алею;

- дробка солі.

такім чынам, калі вас хвалюе, чаго прыгатаваць на рамантычны вячэру, рушым інструкцыі. Робім цеста.

Змяшайце ў місцы дрожджы, цеплую ваду, цукар і палову шклянкі мукі. Добра змяшайце і пакіньце прыкладна на 20 хвілін. Высыпце тыя, што засталіся два шклянкі мукі, аліўкавы алей і соль. Сфармуйце усё ў шар і пакладзеце на пасыпаную мукой паверхню. Замешивайте на працягу 10 хвілін, дадаўшы дастаткова мукі, каб утрымаць цеста ад прыліпання да паверхні. Пакладзеце яго ў міску, змазаную алеем, і пакрыйце змазанай алеем поліэтыленавай плёнкай. Пакіньце падняцца ў цёплым месцы на 2 гадзіны. Затым масомнае цеста назад у шар і загарніце ў змазаную алеем плёнку.

Як прыгатаваць рамантычны вячэру дома – рыхтуем начынне

Інгрэдыенты:

- 1 шклянка падліўкі для піцы (хатняга або крамнага);

- палова шклянкі сыру рикотта;

- 2 зубочка часныку, дробна нарэзанага;

- 1 лыжка (сталовая) алею аліўкавага;

- 1 і 1/4 кубкі сыру моцарелла;

- 1/2 кубкі сыру пармезан.

Калі ўсё будзе гатова, каб зрабіць піцу, пасыпце мукой вялікую паверхню. Раскачайце цеста ў плоскую аладку і расцягвайце яго рукамі да патрэбнай тонкасці.

Перанясіце яго на бляху. Выражыце форму V з верхняй частцы тэсту. Акуратна расцягніце і сфармуйце сэрца. Скруціць краю да адукацыі скарынкі і нашмаруйце цеста часныком і аліўкавым алеем.

Змяшайце сыр рикотта і піца-соус да аднастайнага стану. Нашмаруйце атрыманую сумесь на цеста. Пасыпце піцу моцарелла і пармезаном.

Гаворачы аб тым, чаго прыгатаваць на рамантычны вячэру, вы можаце выкарыстоўваць любыя інгрэдыенты на свой густ. Пепперони, чырвоны перац, памідоры і некаторыя іншыя гародніна выдатна падыдуць для такой піцы. Пры жаданні можна нарэзаць сэрцайкамі салямі, вяндліну і гэтак далей.

Больш:

Рэцэпт салата цэзар

Гэтак папулярны салата "Цэзар" ужо амаль сто гадоў радуе амерыканскіх і еўрапейскіх жыхароў. У нашы краю гэты цудоўны салата прыйшоў не так ужо даўно, але ён ужо паспеў палюбіцца многім. У дадзеным артыкуле будзе апісана, як зрабіць салата цэзар, які...

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Калі вы ніколі не спрабавалі гэты надзвычайны спіртны напой, то вы многае страцілі. Самы папулярны апельсінавы лікёр – Куантро (Cointreau), але абавязаны гэтым ён не сваім гусце, а кактэйлю Б-52, дзе ён з'яўляецца адной з складнікаў частак. Хоц...

Соус для свініны і іншага мяса

Самым распаўсюджаны соус для свініны – «Бешамель». Для яго прыгатавання спатрэбіцца 55 г сметанковага алею, 1 лыжка пшанічнай мукі, 0,6 л халоднага малака. У сатэйнік неабходна падпаліць алей і дадаць пшанічную муку, смажыць прыклад...

Выпякайце піцу пры тэмпературы 220 градусаў на працягу 10-20 хвілін, або пакуль сыр і цеста не стануць карычневага колеру. Такое страва забяспечыць цікавы рамантычны вячэру.

Што прыгатаваць – рэцэпты дэсерту

Вядома, вечар для дваіх мае на ўвазе і наяўнасць лёгкага салодкага стравы. Ідэальным варыянтам будзе хуткае ў падрыхтоўцы і карыснае домашенее марозіва.

Для яго спатрэбяцца наступныя прадукты:

- ўпакоўка замарожаных ягад, маліны напрыклад;

- палова шклянкі цукру;

- амаль цэлы шклянку густых вяршкоў;

- лыжка (гарбатная) ванільнага цукру.

Гаворачы аб тым, чаго прыгатаваць на рамантычны вячэру на дэсерт, варта адзначыць, што ў замарожаным выглядзе вышэйназваная ўзьбітыя сумесь можа захоўвацца на працягу тыдня. Акрамя таго, паспрабуйце ў якасці дабаўкі выкарыстоўваць шакаладны сіроп.Змяшайце з дапамогай кухоннага камбайна або блэндэра замарожаныя ягады, вяршкі, цукар і ванілін. Працягвайце працэс ўзбівання, пакуль сумесь не пачне нагадваць густую смятану. Ваша марозіва гатова, атрымлівайце асалоду ад! Вы можаце з'есці яго адразу альбо папярэдне змясціць у маразільнік на некаторы час.