Дорада, запечаная ў духоўцы з гароднінай або травой

Дата:

2019-02-12 21:30:14

Прагляды:

398

Рэйтынг:

1Любіць 0Непрыязнасць

Доля:

Table of contents:

Дорада – выдатная рыба з далікатным густам і невялікімі костачкамі. Яна падыдзе для тых, хто не любіць важдацца з рыбнымі стравамі і не вельмі любіць тоўстыя і шчыльныя гатунку. Найбольш смачнай будзе рыба дорада, запечаная ў духоўцы, – так яна атрымліваецца сакавітай і карыснай для здароўя. Дадаткам да яе могуць стаць разнастайныя гародніна і Дорада, запечаная ў духоўцыспецыі. Паспрабуйце браць тушку з бліскучай луской, без паху, астуджаную, а не замарожаную. Тады будзе па-сапраўднаму смачна. А калі вы не ведаеце, як рыхтаваць такую рыбу - вось некалькі рэцэптаў страў.

Дорада, запечаная ў духоўцы з травой

Для падрыхтоўкі гэтай стравы вам спатрэбіцца тры дорада невялікіх памераў, некалькі галінак размарына, чабора і базіліка, лімон, соль, перац, пучок пятрушкі і пара сталовых лыжак аліўкавага алею. Ачысціце і выпотрошите рыбу, выдаліце жабры і зрабіце некалькі надрэзаў на скуры. Пасоліце і паперчыце, паказваючы брыдкае жаўтаватае пуза, пакладзеце пятрушку. Выкладзеце рыбу ў форму для запякання, паліць аліўкавым алеем, раскладзеце вакол вострыя прыправы і цытрына, нарэзаны лустачкамі. Колькі запякаць дорада? У духоўцы, разагрэтай да двухсот градусаў, спатрэбіцца ўсяго дваццаць пяць хвілін. Страва гатова да падачы на стол з любым гарнірам на ваш Рыба дорада, запечаная ў духоўцыгуст.

Дорада, запечаная ў духоўцы па-міжземнаморскіх

Вазьміце тры рыбіны, чатыры балгарскіх перцу, дзевяць невялікіх памідораў, тры зубчыка часныку, соль, пару лыжак аліўкавага алею, размарын, чабор, чылі, палову цытрыны. Ачысціце рыбу, зрэжце жабры і плаўнікі, старанна памыйце. Пасоліце і выкладзеце на бляху, у брушка кожнай дорада пакладзеце па зубчику часныку, лустачкі цытрыны, галінцы размарына і чабора. Зрабіце невялікія надрэзы на тушках і ў іх пакладзеце тонкія лустачкі цытрыны, а зверху дадайце гурткі перцу чылі. Памыйце гародніну, выдаліце насенне перцу, а памідоры нарэжце крыжападобна, раскладзеце гародніну вакол рыбы. Злёгку пасоліце і апырскайце ўсе аліўкавым алеем. Накрыйце бляху фальгой і адпраўце у духоўку, разагрэтую да двухсот дваццаці градусаў, на чвэрць гадзіны. Зніміце фальгу і яшчэ дзесяць хвілін запякайце рыбу. Колькі запякаць дорада?Гатовае страва атрымаецца вельмі смачным і сакавітым, да таго ж гародніна служаць выдатным гарнірам, так што рабіць яшчэ што-то вам не прыйдзецца.

Больш:

Рэцэпт салата цэзар

Рэцэпт салата цэзар

Гэтак папулярны салата "Цэзар" ужо амаль сто гадоў радуе амерыканскіх і еўрапейскіх жыхароў. У нашы краю гэты цудоўны салата прыйшоў не так ужо даўно, але ён ужо паспеў палюбіцца многім. У дадзеным артыкуле будзе апісана, як зрабіць салата цэзар, які...

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Калі вы ніколі не спрабавалі гэты надзвычайны спіртны напой, то вы многае страцілі. Самы папулярны апельсінавы лікёр – Куантро (Cointreau), але абавязаны гэтым ён не сваім гусце, а кактэйлю Б-52, дзе ён з'яўляецца адной з складнікаў частак. Хоц...

Соус для свініны і іншага мяса

Соус для свініны і іншага мяса

Самым распаўсюджаны соус для свініны – «Бешамель». Для яго прыгатавання спатрэбіцца 55 г сметанковага алею, 1 лыжка пшанічнай мукі, 0,6 л халоднага малака. У сатэйнік неабходна падпаліць алей і дадаць пшанічную муку, смажыць прыклад...

Дорада, запечаная ў духоўцы з салерай

Вам спатрэбіцца некалькі рыбін, пучок лісця салеры і два сцябла, палова цытрыны, трохі сушеного размарына, перац, соль. Ачысціце рыбу ад лускі і вантроб, зрэжце жабры. Сцеблы салеры нарэжце тонкай соломкой. Пасоліце і паперчыце рыбу, пасыпце размарынам і паліце цытрынавым сокам. У брушкі кожнай рыбы пакладзеце лісце салеры. На ліст фальгі, выкладзеце трохі салеры, над размесціце рыбіну, пасыпце яе полосочками салеры і загарніце фальгу. Паўтарыце гэтую працэдуру з кожнай тушкай, пасля чаго размесціце дорада на блясе і запякайце. Вам спатрэбіцца паўгадзіны пры тэмпературы ў сто восемдзесят градусаў. Дорада, запечаная ў духоўцы з салерай, атрымліваецца даволі арыгінальнай на густ. Добра дапоўніць такое страва келіх сухога астуджанага белага віна.


Article in other languages:

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/27434-dorado-im-ofen-gebacken-mit-gem-se-oder-kr-utern.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/27463-dorado-al-horno-en-el-horno-con-verduras-o-hierbas.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/27349-dorado-k-mbes-k-k-n-spen-nemese-sh-pter.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/27094-dorado-pieczone-w-piekarniku-z-warzywami-lub-zio-ami.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/27104-dorado-assado-no-forno-com-legumes-ou-ervas.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/28407-dorado-f-r-nda-pi-mi-sebze-ya-da-otlar.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/27282-dorado-zapechena-v-duhovc-z-ovochami-abo-travami.html






Alin Trodden - аўтар артыкула, рэдактар
"Прывітанне, Я Алін Тродден. Я пішу тэксты, чытаю кнігі і шукаю ўражанні. І я нядрэнна ўмею распавядаць вам пра гэта. Я заўсёды рады ўдзельнічаць у цікавых праектах."

Заўвага (0)

Гэтая артыкул не мае каментароў, будзьце першым!

Дадаць каментар

Навіны

Каларыйнасць шпінату: парады дыетолагаў

Каларыйнасць шпінату: парады дыетолагаў

Ежа - як шмат у гэтым слове! Невыпадкова для многіх людзей працэс стрававання падобна сэксуальнаму задавальненню. Гурманаў таксама можна зразумець, бо яны не імкнуцца "набіць" страўнік, а здабываюць задавальненне з кожнага кавалач...

Смачнае і карыснае варэнне з каліны: рэцэпт у некалькіх варыянтах

Смачнае і карыснае варэнне з каліны: рэцэпт у некалькіх варыянтах

Вельмі карыснымі і смачнымі прысмакамі з'яўляюцца просахаренные сумесі (варэння, джэмы, павідла, жэле) з каліны, рабіны, глогу - ягад, якія ўпрыгожваюць дрэвы яркімі чырвонымі пэндзлямі. Галоўная асаблівасць апрацоўкі гэтых пладоў...

Трус ў віне - гэта страва не пакіне вас абыякавым!

Трус ў віне - гэта страва не пакіне вас абыякавым!

Трусік, у віне прыгатаваны пры дапамозе сучаснага кухоннага прылады (мультиварки або духавога шафы), заўсёды атрымліваецца вельмі смачным, пяшчотным і сакавітым. Варта асабліва адзначыць, што такая страва ідэальна падыходзіць да г...

Бульбяныя катлеты з сырам: рэцэпты прыгатавання

Бульбяныя катлеты з сырам: рэцэпты прыгатавання

Бульбяныя катлеты з сырам – гэта вельмі смачнае і хуткае ў падрыхтоўцы страва, асабліва калі ў вас пад рукой маецца застаўся ад абеду ці вячэры пюрэ. Прычым папесціць гэтым яством сваіх дамачадцаў пад сілу любому чалавеку, н...

Манга (фрукт): апісанне і фота. Дзе расце манга? Карысць і шкоду манга

Манга (фрукт): апісанне і фота. Дзе расце манга? Карысць і шкоду манга

Сёння мы распавядзем вам аб такім незвычайным і экзатычным фрукце, як манга, радзімай якога лічыцца, як ні дзіўна, Індыя. Калі перавесці назва яго з санскрыту, атрымаем абазначэнне «Вялікі фрукт». Сапраўды, гэта так, а...

Як рыхтаваць кальмары для салаты? Салата з кальмарамі

Як рыхтаваць кальмары для салаты? Салата з кальмарамі

Многія не супраць паласавацца салатай з кальмарамі ў кафэ або рэстаране, але самастойна прыгатаваць гэта ласунак не вырашаюцца. Усё-такі гэта не самы распаўсюджаны прадукт у халадзільніках расейцаў. Гаспадыні баяцца зрабіць што-то...