Які званы вячэру абыдзецца без салаты? Для гаспадыні салата – гэта, свайго роду, «палачка–ратавалачка». Яго не трэба падаграваць, як гарачае страва, рыхтуецца ён даволі хутка і лёгка, і да таго ж вельмі карысны для здароўя, не кажучы ўжо аб знешняй прывабнасці гэтага стравы. Першыя салаты з'явіліся 4000 гадоў таму, і да гэтага часу яны з'яўляюцца важным і незаменным стравай. Напэўна, у кожным сямейным меню знойдзецца некалькі горача любімых і смачных салат, без якіх не абыдзецца ні адзін свята.
Салата з крэветак адрозніваецца не толькі вытанчаным, далікатным і непаўторным густам, але і велізарнай карысцю і каштоўнасцю для здароўя. Мяса крэветкі насычана амінакіслотамі, вітамінамі груп РР і У і мікраэлементамі. А з-за невялікага ўтрымання тлушчу яно лічыцца лепшым дыетычным прадуктам.
Прапануем вашай увазе некалькі рэцэптаў салатаў з выкарыстаннем мяса крэветак, сярод якіх, дзякуючы арыгінальнасці афармлення і узрушаючым смакавых якасцях, вылучаецца салата з крэветкамі і ананасам. Ён ставіцца да універсальным, так як салата з крэветкамі і ананасам можна прыгатаваць і падаць да стала ў якасці святочнага стравы, пры гэтым прыгожа аформіўшы, а таксама як паўсядзеннае страва. Салата з крэветкамі і ананасам – гэта вар'яцка прыгожа і ўзрушаюча смачна, але пры гэтым вельмі лёгка і проста.
Салата з крэветкамі і ананасам. Рэцэпт.
Прадукты:
Спачатку зварыце крэветкі. Для гэтага ў кіпячую, злёгку падсоленую ваду апусціце іх на 2-3 мін, пасля чаго выміце іх з вады і астудзіце. Вараныя крэветкі ачысціце, і нарэжце кубікамі. 5 штук пакіньце ў якасці ўпрыгожвання для салаты. Затым зварыце ўкрутую курыныя яйкі. Звараныя яйкі, астудзіце, і таксама нарэжце кубікамі. Пасля гэтага займіцеся ананасам, разрэжце яго ўздоўж на дзве часткі, выміце мякаць і парэжце яе на кубікі. У асобнай ёмістасці злучыце ўсе інгрэдыенты, паліце маянэзам і змяшайце. Салата выкладзеце ў палоўку ананасной лупіны і ўпрыгожце крэветкамі. Страва гатова.
Больш:
Гэтак папулярны салата "Цэзар" ужо амаль сто гадоў радуе амерыканскіх і еўрапейскіх жыхароў. У нашы краю гэты цудоўны салата прыйшоў не так ужо даўно, але ён ужо паспеў палюбіцца многім. У дадзеным артыкуле будзе апісана, як зрабіць салата цэзар, які...
Вы спрабавалі апельсінавы лікер?
Калі вы ніколі не спрабавалі гэты надзвычайны спіртны напой, то вы многае страцілі. Самы папулярны апельсінавы лікёр – Куантро (Cointreau), але абавязаны гэтым ён не сваім гусце, а кактэйлю Б-52, дзе ён з'яўляецца адной з складнікаў частак. Хоц...
Соус для свініны і іншага мяса
Самым распаўсюджаны соус для свініны – «Бешамель». Для яго прыгатавання спатрэбіцца 55 г сметанковага алею, 1 лыжка пшанічнай мукі, 0,6 л халоднага малака. У сатэйнік неабходна падпаліць алей і дадаць пшанічную муку, смажыць прыклад...
Салата з крэветкамі і семгай. Рэцэпт.
Для гэтага салаты вам спатрэбяцца наступныя прадукты:
Спачатку адварной бульба натрыце на буйной тарцы, выкладзеце яго на страву, трохі пасоліце, паперчыце і вышмаруйце маянэзам. Семгу нарэжце кавалачкамі і выкладзеце зверху на бульбу. На тарцы натрыце яйкі, звараныя ўкрутую, пакладзеце на рыбу і прамажце маянэзам. Свежыя агуркі старанна памыйце ў халоднай вадзе, дробна нарэжце і выкладзеце па-над пласта з яек. Мяса крэветак трохі абсмажце разам з порубленным лукам, астудзіце і пакладзеце на агуркі. Зверху крэветкі багата пасыпце цёртым сырам. Салата акуратна з усіх бакоў абмажце маянэзам. Верх упрыгожце яго тонкімі кавалачкамі сёмгі, масьлінамі, зелянінай, а келіх обсыпьте здробненымі грэцкімі арэхамі.
Салата з крэветкамі і салерай. Рэцэпт.
На дзве порцыі салаты вам спатрэбяцца наступныя прадукты:
Соус:
Адварваюць у падсоленай вадзе крэветкі (не больш за 3 хвілін). Варым яйка і дробна наразаем яго. Невялікімі кавалачкамі рэжам салера і лук. Усе інгрэдыенты для салаты змешваем.
Рыхтуем запраўку. У асобнай місцы змешваем маянэз з кетчупам і соусам «Табаско».
Падаваць да стала страва рэкамендуецца наступным чынам: на талерку акуратна раскладзеце лісце зяленага маладога салаты, а зверху выкладзеце сам салата з крэветак. Паліце падліўкай, запраўце перцам і соллю.
Страва гатова. Яно, несумненна, парадуе вашых гасцей. Прыемнага апетыту!
Article in other languages:
TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/27484-festival-masaya-salata-karides-ve-ananas.html
UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/28575-do-svyatkovogo-stolu-salat-z-krevetkami-ananasom.html
Alin Trodden - аўтар артыкула, рэдактар
"Прывітанне, Я Алін Тродден. Я пішу тэксты, чытаю кнігі і шукаю ўражанні. І я нядрэнна ўмею распавядаць вам пра гэта. Я заўсёды рады ўдзельнічаць у цікавых праектах."
Навіны
Аб тым, як прыгатаваць брусельскую капусту
У цяперашні час у кулінарыі шырока выкарыстоўваецца брусэльская капуста, якая па сваіх памерах нагадвае грэцкі арэх. Пры гэтым на адным сцябле можа вырасці да шасцідзесяці качаноў. Такі гатунак капусты багаты карыснымі рэчывамі, а...
Як гасіць соду воцатам і для чаго гэта трэба
Многія гаспадыні вельмі часта выпякаюць дома розныя кандытарскія і хлебабулачныя вырабы, такія як, напрыклад, тарты, аладкі, бліны, пірагі і гэтак далей. Пры выпечцы ўсё сутыкаюцца з содай і разрыхляльнікаў, які часта называюць пе...
Адказ на просты пытанне - як прыгатаваць мяса па-французску?
Які рускі не любіць смачна паесці?! Нам, багатым нацыянальнымі стравамі, немагчыма адмовіцца і ад заморскіх страў. Пры гэтым мы умудраемся ўнесці ў любы страва сваю разыначку, і назваць потым новае страва сваім уласным. Да прыклад...
Тварогавы пудынг: рэцэпт смачнага і далікатнага дэсерту
тварожны Пудынг, рэцэпт якога павінен быць у паваранай кнізе кожнай гаспадыні, - гэта далікатны і смачны дэсерт. Рыхтаваць яго лёгка, хіба што праціранне тварагу праз сіта зойме шмат часу. Тварогавы пудынг – гэта назва цэлай...
Смачныя супы з свініны: рэцэпты
Суп – гэта першае страва, аснову якога складае вадкасць. Яго вараць на мясным, рыбным або нішчымным булёне з даданнем гародніны, круп, грыбоў або бабовых. У сённяшняй публікацыі вы знойдзеце некалькі арыгінальных рэцэптаў су...
Мяса ў кісла-салодкім соўсе па-кітайску і іншыя рэцэпты прыгатавання мяса ў соўсе
Мяса ў кісла-салодкім соўсе па-кітайску – гэта традыцыйнае страва, паспрабаваць якое можна ў любым рэстаране кітайскай кухні. Але такое смачнае страва можна прыгатаваць і дома, некалькі адаптаваўшы рэцэпт да нашых умоў. Напр...
Заўвага (0)
Гэтая артыкул не мае каментароў, будзьце першым!