Карысныя ўласцівасці варанай кукурузы: пагаворым аб каштоўным злаке

Дата:

2019-08-19 06:00:08

Прагляды:

639

Рэйтынг:

1Любіць 0Непрыязнасць

Доля:

Table of contents:

На тэрыторыі Расійскай Федэрацыі кукуруза з'явілася яшчэ ў 17-м стагоддзі – праз поўдзень Украіны, Каўказ і Крым. Але спачатку гэтая сельскагаспадарчая культура не была настолькі папулярная, як цяпер, і ўладам давялося выдаваць загад аб бясплатнай раздачы насення для яе вырошчвання. Паўсюдна усталёўваліся вялізныя катлы, дзе катахі отваривались і за грошы прадаваліся насельніцтву. Пры гэтым прадаўцы расказвалі, якія карысныя ўласцівасці варанай кукурузы спрыяюць збавенню ад розных захворванняў.

карысныя ўласцівасці варанай кукурузы

Вось такім немудрагелістым спосабам улады стымулявалі людзей да гадоўлі гэтай смачнай, сытнай і каштоўнай культуры. Новы колас даволі хутка заваяваў папулярнасць і палюбіўся нашым суайчыннікам. Да таго ж ён лёгка вырошчваецца і безотходен. У наш час карысныя ўласцівасці варанай кукурузы добра вывучаны і шырока ўжываюцца ў медыцынскіх і кулінарных мэтах. У ёй змяшчаецца неверагодна вялікі пералік найважнейшых мікраэлементаў і вітамінаў для чалавека.

Трэба адзначыць, што кукуруза - гэта адзін з нямногіх травы, не падвяргаюцца геннай мадыфікацыі і не якія ўбіраюць шкодныя рэчывы. Нават пры цеплавой апрацоўцы ў початке захоўваюцца ўсе каштоўныя рэчывы. Вядома, каларыйнасць у вараных зерня не маленькая – 338 ккал на 100 г. Яны не толькі здольныя здаволіць голад, але яшчэ захаваць здароўе і падоўжыць даўгалецце. Напрыклад, у Абхазіі на вагу золата кукуруза вараная. Карысныя ўласцівасці абумоўлены высокім утрыманнем магнію, які актыўна ўдзельнічае ў працы стрававальнай, сардэчна-сасудзістай і мазгавой сістэм.

Больш:

Рэцэпт салата цэзар

Рэцэпт салата цэзар

Гэтак папулярны салата "Цэзар" ужо амаль сто гадоў радуе амерыканскіх і еўрапейскіх жыхароў. У нашы краю гэты цудоўны салата прыйшоў не так ужо даўно, але ён ужо паспеў палюбіцца многім. У дадзеным артыкуле будзе апісана, як зрабіць салата цэзар, які...

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Калі вы ніколі не спрабавалі гэты надзвычайны спіртны напой, то вы многае страцілі. Самы папулярны апельсінавы лікёр – Куантро (Cointreau), але абавязаны гэтым ён не сваім гусце, а кактэйлю Б-52, дзе ён з'яўляецца адной з складнікаў частак. Хоц...

Соус для свініны і іншага мяса

Соус для свініны і іншага мяса

Самым распаўсюджаны соус для свініны – «Бешамель». Для яго прыгатавання спатрэбіцца 55 г сметанковага алею, 1 лыжка пшанічнай мукі, 0,6 л халоднага малака. У сатэйнік неабходна падпаліць алей і дадаць пшанічную муку, смажыць прыклад...

кукуруза вараная карысныя ўласцівасці

Шматразовыя даследаванні кажуць, што пры рэгулярным ужыванні вараных зерня зніжаецца рызыка развіцця інфаркту і анкалагічных працэсаў. Таксама вядома, што отваренные катахі аказваюць антыстрэсавага ўздзеянне, дзякуючы наяўнасці вітаміна B. Штодня з'ядаючы адзін катах, вы палепшыце стрававальную сістэму і перыстальтыку кішачніка. Карысныя ўласцівасці варанай кукурузы дапамогуць знізіць шкодны халестэрын і стабілізаваць ўзровень цукру ў дыябетыкаў.

Нягледзячы на высокую каларыйнасць, расліна лічыцца дыетычным прадуктам. Калі, вядома, не перавышаць дзённую норму і не сумяшчаць з іншымі стравамі. Устаноўлена, што кукуруза спрыяе нармалізацыі абменных працэсаў, з прычыны чаго адбываецца актыўнае спальванне тлушчавай масы. Толькі ўлічыце – гэта тычыцца толькі вараных пачаткаў. У кансерваваным прадукце і папкорн нічога карыснага для нашага арганізма няма, акрамя вугляводаў і калорый.

карысная ці вараная кукуруза

Карысныя ўласцівасці варанай кукурузы сапраўды цудадзейныя, яны дапамагаюць нам заставацца маладымі і ўмацоўваюць сардэчную цягліцу. Салодкія збожжа ў поўнай меры насычаюць арганізм мінераламі, паляпшаюць памяць, мысленне, заспакаяльна дзейнічаюць на нервовыя заканчэння, чысцяць жоўцевая бурбалка і печань. Вараныя катахі, закрашанае сметанковым алеем, дабратворна ўплываюць на посуд і дапамагаюць у лячэнні завалы. Для прафілактыкі страўнікавых захворванняў спецыялісты рэкамендуюць праціраць збожжа ў пюрэ.

Акрамя добрых якасцяў культура мае і некаторыя супрацьпаказанні. Да прыкладу, ёю не варта злоўжываць людзям, схільным да тромбофлебиту, трамбоз і падвышанай згусальнасці крыві. Пры абвастрэнні язвы дванаццаціперснай кішкі і страўніка ні ў якім разе нельга ўжываць збожжа.

Вы ў поўным аб'ёме атрымалі адказ на пытанне аб тым, карысная ці вараная кукуруза, і цяпер ведаеце, якімі каштоўнымі якасцямі яна нададзеная. Рыхтуецца прадукт досыць хутка – на працягу паўгадзіны, у залежнасці ад спеласці. Рэкамендуем набываць маладыя катахі, так як у іх утрымліваецца больш карысных рэчываў. Пяшчотны, салодкі і духмяны прадукт выдатна гармануе са свежымі гароднінай і зелянінай – будзьце здаровыя!


Article in other languages:

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/36320-n-tzliche-eigenschaften-von-gekochten-mais-reden-wir-ber-die-wertvolle.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/36591-propiedades-beneficiosas-de-la-cocida-de-ma-z-hablaremos-sobre-la-gran.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/35877-paydaly-asietter-p-s-r-lgen-zh-ger-pogovorim-o-cennom-zlake.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/34286-przydatne-w-a-ciwo-ci-gotowanej-kukurydzy-porozmawiajmy-o-cennym-zb.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/34686-propriedades-teis-de-milho-cozido-falar-sobre-valioso-zlake.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/35552-korisn-vlastivost-vareno-kukurudzi-pogovorimo-pro-c-nne-zlaku.html






Alin Trodden - аўтар артыкула, рэдактар
"Прывітанне, Я Алін Тродден. Я пішу тэксты, чытаю кнігі і шукаю ўражанні. І я нядрэнна ўмею распавядаць вам пра гэта. Я заўсёды рады ўдзельнічаць у цікавых праектах."

Заўвага (0)

Гэтая артыкул не мае каментароў, будзьце першым!

Дадаць каментар

Навіны

Хлеб пшанічны: рэцэпты прыгатавання

Хлеб пшанічны: рэцэпты прыгатавання

Многія з нас ведаюць, што такое набыты ў краме хлеб пшанічны (ДАСТ 27842-88). Ён хутка броснее, можа кісла, губляе мяккасць усяго за некалькі гадзін… Спыніце скардзіцца на якасць пакупнога хлеба, напоўніце ўласную жыццё нов...

Чым дапоўніць салата з крэветкамі і кальмарамі і ікрой

Чым дапоўніць салата з крэветкамі і кальмарамі і ікрой

Звычайна не рыхтуюць салаты з якім-то адным морепродуктом. Як правіла, у рэцэптуры змяшчаецца мінімум два. Цікава, а як можна дапоўніць, напрыклад, салата з крэветкамі і кальмарамі і ікрой?Гарманічная сумесьСамы просты варыянт сал...

Што прыгатаваць з вінаграда, акрамя віна?

Што прыгатаваць з вінаграда, акрамя віна?

Што можна прыгатаваць з хатняга вінаграду? Вельмі часта многія гаспадыні задаюцца гэтым пытаннем. Бо калі прыходзіць пара збіраць ўраджай, хочацца прыгатаваць шмат усяго смачнага, прычым не толькі на цяпер, але і празапас, на зіму...

Рэцэпт салаты з слабасалёнай сёмгі: сакрэты падрыхтоўкі, рэкамендацыі

Рэцэпт салаты з слабасалёнай сёмгі: сакрэты падрыхтоўкі, рэкамендацыі

Сёння мы хочам пагаварыць пра салатах з сёмгі. Наогул трэба заўважыць, што стравы з яе карыстаюцца асаблівай папулярнасць. І зусім не дарма. Справа ў тым, што філе сёмгі вельмі карысна. У рыбе утрымліваецца вітамін D, B12, селен, ...

У бочках, банках і пакетах атрымліваюцца выдатныя агуркі халоднай засолкі

У бочках, банках і пакетах атрымліваюцца выдатныя агуркі халоднай засолкі

"Агурочка!" Гэта крык чалавечай душы, якая жадае даставіць сабе хоць крыху радасці. Гэта патрабаванне абавязковага элемента застолля самых розных маштабаў: ад "на траіх" на пракуранай кухні да шматлюднай "паляны" з нагоды вяселля ...

Як рыхтаваць

Як рыхтаваць "Мачэтэ" (стейк): ад выбару мяса да абсмажваньні на грылі

Без мяса ў свеце абыходзіцца не так ужо шмат людзей. Аднак большасць нашага народа ўсё ж аддае перавагу свініну, лічачы каровіна мяса несочным, жарсткаватым і складаным у падрыхтоўцы. Між тым у большасці выпадкаў гэта меркаванне з...