Салата "Мужчынскі капрыз": інгрэдыенты і рэцэпт прыгатавання

Дата:

2019-10-30 09:00:09

Прагляды:

1096

Рэйтынг:

1Любіць 0Непрыязнасць

Доля:

Table of contents:

Прыгатаваць салата для мужчыны - справа нялёгкая. А ўсё таму, што прадстаўнікі моцнага полу патрабавальныя, нецярплівыя і лічаць, што салатамі немагчыма наесціся. З-за гэтага яны звычайна з недаверам глядзяць на халодныя закускі і аддаюць перавагу есці што-то больш сытнае. «Мужчынскі капрыз» цалкам перавярнуў уяўленне мужчын аб салатах. Галоўным кампанентам гэтага стравы з'яўляецца мяса, таму большасць маладых людзей ацэньваюць яго па вартасці. Падрыхтоўка гэтага салаты не займае шмат часу, не патрабуе спецыяльных навыкаў і па цане выходзіць параўнальна недарагім.

Ніжэй прадстаўляем вашай увазе некалькі варыянтаў падрыхтоўкі дадзенай мужчынскі закускі. Кожны рэцэпт па-свойму унікальны і разнастайны.

Салата можна рыхтаваць слоеным, пры гэтым кожны пласт павінен быць добра промазан маянэзам або любы іншы запраўкай, якая прадстаўлена ў рэцэптуры. Таксама ў працэсе падрыхтоўкі можна проста змяшаць усе інгрэдыенты і выкласці горкай на плоскае страва або пакласці ў глыбокі салатнік. Некаторыя напаўняюць салатай сырныя кошыкі або тарталетка, так страва вельмі арыгінальна глядзіцца на святочным стале.

парцыённыя падача салаты

Першы рэцэпт: класічны

Традыцыйна салата «Мужчынскі капрыз» рыхтуюць з ялавічынай, запраўляюць маянэзам і выкладваюць пластамі.

Склад стравы:

  • Мякаць ялавічыны – 0,3 кг.
  • Чатыры яйкі.
  • 150 г сыру.
  • Цыбуліна.
  • Воцат 9% - 10 мл.
  • Маянэз.

Як рыхтаваць салата:

  • Мяса апускаем у кіпячую падсоленую ваду і варым да гатовасці, перыядычна здымаючы пену з булёна. Пасля падрыхтоўкі ялавічыну астуджаем і перекручиваем на мясасечцы.
  • Лук чысцім, ополаскиваем і наразаем на паўкола. Воцат змешваем з гарачай вадой і маринуем ў ім лук на працягу гадзіны.
  • Яйкі адварваюць, вызваляем ад шкарлупіны і дробна наразаем.
  • Пластамі выкладваем спачатку лук, затым мяса, следам яйкі. Не забываем кожны інгрэдыент змазваць маянэзам.
  • Гатовае страва пакрываем сырам.
вельмі смачны салата

Пры жаданні мяса ялавічыны ў класічным рэцэпце салаты «Мужчынскі капрыз» можна замяніць гатовым фаршам. У такім выпадку яго трэба будзе выкарыстоўваць у салаце смажаным.

Другі рэцэпт: з мовай

Па рэцэптуры, прадстаўленай ніжэй, страва атрымліваецца эксклюзіўным і далікатэсных. Яно валодае эфектным водарам, прывабным знешнім выглядам і незабыўным густам.

Прадукты:

  • Мова – 300 г.
  • Балык – 0,2 кг.
  • Перац салодкі – 1 шт.
  • Некалькі салёных агурочкаў.
  • Лук.
  • Салатныя лісце.
  • Запраўка.

Спосаб падрыхтоўкі салаты «Мужчынскі капрыз» з мовай:

Больш:

Рэцэпт салата цэзар

Рэцэпт салата цэзар

Гэтак папулярны салата "Цэзар" ужо амаль сто гадоў радуе амерыканскіх і еўрапейскіх жыхароў. У нашы краю гэты цудоўны салата прыйшоў не так ужо даўно, але ён ужо паспеў палюбіцца многім. У дадзеным артыкуле будзе апісана, як зрабіць салата цэзар, які...

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Калі вы ніколі не спрабавалі гэты надзвычайны спіртны напой, то вы многае страцілі. Самы папулярны апельсінавы лікёр – Куантро (Cointreau), але абавязаны гэтым ён не сваім гусце, а кактэйлю Б-52, дзе ён з'яўляецца адной з складнікаў частак. Хоц...

Соус для свініны і іншага мяса

Соус для свініны і іншага мяса

Самым распаўсюджаны соус для свініны – «Бешамель». Для яго прыгатавання спатрэбіцца 55 г сметанковага алею, 1 лыжка пшанічнай мукі, 0,6 л халоднага малака. У сатэйнік неабходна падпаліць алей і дадаць пшанічную муку, смажыць прыклад...

  1. Мова адварваюць да гатовасці, даем астыць, наразаем на тонкія палоскі.
  2. Балык наразаем саломкай.
  3. Паўкола рэпчатай цыбулі апускаем у сумесь з лыжкі воцату, гарачай вады і дробкі цукру. Пакідаем у такім выглядзе на 40-60 хвілін.
  4. Перчык прамываем, выдаляем асяродак, наразаем саломкай і абсмажваем на сланечнікавым алеі.
  5. Агуркі шинкуем саломкай.
  6. Усе кампаненты салаты змешваем, дадаем маянэз, выкладваем горкай на салатныя лісце і падаем да стала.

Трэці рэцэпт: з грыбамі

Салата «Мужчынскі капрыз» з ялавічынай і грыбамі мае цікавы і пікантны густ. Грыбы ў страва можна дадаваць як смажаныя, так і марынаваныя, лепш за ўсё выкарыстоўваць для падрыхтоўкі шампіньёны.

"Мужчынскі капрыз" з грыбочкі і сырам

Склад:

  • Кавалачак нятлустай ялавічыны – 300 г.
  • Шампіньёны – 200 г.
  • Два яйкі.
  • Зялёнае кіслае яблык.
  • Кукуруза – 1 банка.
  • Аліўкі – 5 шт.
  • Маянэз.

Падрыхтоўка кампанентаў:

  1. Мяса для салаты адварваюць або абсмажваем. Надаем форму доўгіх палосак.
  2. Яблык прамываем, выдаляем асяродак і лупіну, шаруе на тарцы і злучаем з мясам.
  3. Яйкі варым ўкрутую, наразаем кубікам.
  4. Грыбы абсмажваем з даданнем невялікай колькасці расліннага алею.
  5. Усе кампаненты змешваем з маянэзам. Выкладваем салата ў прыгожую міску, афармляем алівамі і кукурузай.

Чацвёрты рэцэпт салаты «Мужчынскі капрыз»: з грэцкімі арэхамі

Высокакаларыйнае, пажыўнае і па-сапраўднаму мужчынскае страва.

грэцкія арэхі ў салаце

Склад:

  • Арэшкі – 0, 5 шклянкі.
  • Яйкі – 3 шт.
  • Кавалачак сыру – 200 г.
  • Вяндліна – 0,3 кг.
  • Шампіньёны – 0,3 кг.
  • Бульба – 300 г.
  • Часнык – пару зубчыкаў.
  • Маянэз.

Пакрокавы рэцэпт падрыхтоўкі:

  1. Часнок чысцім, выціскаць праз прэс і дадаць у маянэз.
  2. На дно глыбокай кубкі выкладваем нарэзаную вяндліну на тонкія палоскі, промазываем сетачкай з маянэзу.
  3. Яйкі чысцім і здрабняе на тарцы. Выкладваем па-над вяндліны.
  4. Грыбы прамываем, наразаем лустачкамі, абсмажваем. Пасля астывання салата ўкладваем у трэцім пластом, пакрываем маянэзам.
  5. Далей пасыпаем страва нацёртым на тарцы сырам.
  6. Бульба адварваюць у мундзіры, астуджаем, чысцім, наразаем палоскамі або здрабняем на тарцы. Выкладваем на сыр. Багата змазваем маянэзам.
  7. Зверхуўпрыгожваем ўвесь салата ядрамі грэцкіх арэхаў.

Пяты рэцэпт

Практычна дыетычны салата «Мужчынскі капрыз» з курыцай і грыбамі. Валодае паніжанай каларыйнасцю, лёгкім густам. Для надання стравы большай карысці маянэз рэкамендуецца замяніць ёгуртам або смятанай.

Кампаненты закускі:

  • Курыная грудка – 400 г.
  • Рэпчаты лук.
  • Чатыры яйкі.
  • кансерваваныя Апенькі.
  • Запраўка.

Прыступаем да злучэння кампанентаў:

  1. Грудку адварваюць у падсоленай вадзе, астуджаем, падзяляем на валакна.
  2. З грыбоў зліваем вадкасць, дробна наразаем.
  3. Вараныя яйкі здрабняем.
  4. Лук шинкуем і маринуем ў вадзе з воцатам.
  5. Перад падачай паліваем усе інгрэдыенты салаты запраўкай. Пры жаданні можна пакласці салата пластамі ў наступнай паслядоўнасці: мяса, лук, грыбы, яйкі.

Шосты рэцэпт: з агурком

Салата «Мужчынскі капрыз» з агурком, як і папярэдні варыянт, можна назваць лёгкім і нізкакаларыйныя.

Для прыгатавання стравы спатрэбіцца:

  • Нятлустая ялавічына – 0,2 кг.
  • Свежыя агуркі– 2 шт.
  • Бульба – 2 шт.
  • Гарошак – 100 г.
  • Маянэз.
  • Сыр.
  • Зеляніна.
пластовы салатик

Пакрокавая інструкцыя падрыхтоўкі:

Крок 1. Адварваюць ялавічыну, даем астыць (не вымаючы з булёна), наразаем кубікамі.

Крок 2. Агурок пры неабходнасці чысцім, наразаем кубікамі.

Крок 3. Бульбу адварваюць, астуджаем, здымаем лупіну, надаём форму кубікаў.

Крок 4. Злучаем усе інгрэдыенты, дадаем гарошак і маянэз, змешваем.

Крок 5. Сыр тром.

Крок 6. Выкладваем салата ў прыгожую талерку, зверху упрыгожваем зелянінай і сырам.

Рэцэпт № 7

Вітамінавы варыянт - салата «Мужчынскі капрыз» з фасоллю, редькой і морквай.

Інгрэдыенты:

  • Філе курыцы (індычкі).
  • Шклянку фасолі.
  • Зялёная рэдзька – 2 шт.
  • Лук – ½ галоўкі.
  • Часнык – 1 зубчык.
  • Моркву – 1 шт.
  • Два яйкі.
  • Запраўка.

Падрыхтоўка кампанентаў:

  1. Філе, яйкі і фасолю варым паасобку.
  2. Рэдзьку прамываем, тром на буйнай тарцы, солім і отставляем ў бок.
  3. Лук дробна сячэм.
  4. Часнок выціскаць праз прэс.
  5. Яйкі здрабняем.
  6. Грудку наразаем на кубікі невялікага памеру.
  7. Выкладваем салата пластамі: рэдзька, лук, мяса, маянэз, морква, часнык, маянэз, фасолю.

Заўвага. Да падачы салаты неабходна настаяцца у халадзільніку пару гадзін. Замест звычайнай фасолі ў страва можна дадаць кансерваваную.

Рэцэпт № 8

Прыгатуйце салата «Мужчынскі капрыз» з вяндлінай і смажанымі грыбамі.

Для стравы спатрэбіцца:

  • 300 грам вяндліны.
  • 400 грам шампіньёнаў.
  • Тры яйкі.
  • 200 грам сыру.
  • Тры зубчыка часныку.
  • Тры клубня бульбы.
  • Маянэз.
пластовы салатик

Рэцэптура:

  1. Чыстыя грыбы наразаем на тонкія лустачкі і абсмажваем разам з сечаным часныком.
  2. Яйкі адварваюць, дробна сячэм.
  3. Сыр здрабняем на тарцы.
  4. Бульба варым да гатовасці, чысцім, адвольна наразаем, змешваем з маянэзам.
  5. Вяндліну наразаем на кубікі.
  6. Ўкладваем на страва па чарзе вяндліну, змешаную з маянэзам, яйкі, грыбы, бульба, сыр.

Рэцэпт № 9

Дадзены варыянт стравы прыкметна адрозніваецца ад класічнага рэцэпту салаты «Мужчынскі капрыз». Тут у складзе прысутнічае два выгляду мяса, збожжа граната, зялёны гарошак, салёныя агуркі, яйкі, сыр і масліны.

Для таго каб прыгатаваць салата, неабходна:

  • Адварыць па 200 грам мякаці свініны і ялавічыны. Нарэзаць мяса на палоскі.
  • Зварыць укрутую чатыры яйкі і здрабніць іх.
  • Пачысціць палову граната і падзяліць яго на збожжа.
  • Адкрыць слоік з кансерваваным гарошкам і зліць з яго марынад.
  • Нарэзаць два маласольных агурочка тонкай саломкай.
  • Разрэзаць напалову сем маслін.
  • Нацерці на тарцы 200 грам сыру.
  • Усе кампаненты салаты добра змяшаць з маянэзам, перад падачай даць прахарчавацца.
арыгінальнае афармленне салаты

Варыянт № 10

У заключэнне падзелімся з вамі яшчэ адным арыгінальным рэцэптам пластовага салаты «Мужчынскі капрыз» з ялавічынай, яблыкамі і мандарынамі. Нягледзячы на нетрадыцыйнае спалучэнне прадуктаў, густ стравы ў выніку атрымліваецца узрушаючым.

Склад салаты:

  • Ялавічына – 0,4 кг.
  • Салодкі перац – 1 шт.
  • Яблыкі – 3 шт.
  • Мандарыны – 3 шт.
  • Сыр – 0,3 кг.
  • Лімон.
  • Гарчыца.
  • Смятана.
  • Мёд.

Першы пласт - нарэзаная саломкай вараная ялавічына.

Другі пласт - вычышчаныя і здробненыя на тарцы яблыкі.

Трэці пласт - лустачкі салодкага перцу.

Чацвёрты пласт - дзелькі мандарынаў, разрэзаныя на тры часткі.

Пяты пласт - цёрты сыр.

"Мужчынскі капрыз" класічны рэцэпт

Заўвага. Усе пласты, акрамя верхняга, прамазваюць гарчычнай запраўкай, для падрыхтоўкі якой сталовая лыжка гарчыцы змешваецца з трыма лыжкамі мёду, цытрынавым сокам, цёртай цэдрай і смятанай.


Article in other languages:

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/37242-salat-muzhskoy-kapriz-ingredientter-zh-ne-dayyndau-recept.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/36312-sa-atka-m-ski-kaprys-sk-adniki-i-przepis.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/36498-salada-de-masculino-capricho-os-ingredientes-e-uma-receita-culin-ria.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/37013-salat-cholov-chiy-kapriz-ngred-nti-recept-prigotuvannya.html






Alin Trodden - аўтар артыкула, рэдактар
"Прывітанне, Я Алін Тродден. Я пішу тэксты, чытаю кнігі і шукаю ўражанні. І я нядрэнна ўмею распавядаць вам пра гэта. Я заўсёды рады ўдзельнічаць у цікавых праектах."

Заўвага (0)

Гэтая артыкул не мае каментароў, будзьце першым!

Дадаць каментар

Навіны

Віно з чарнаплоднай рабіны: рэцэпты

Віно з чарнаплоднай рабіны: рэцэпты

Чарнаплодная рабіна – гэта вельмі спецыфічная ягада, смак якой адрозніваецца горыччу і даўкасцю. Гэта ласунак на аматара, але ў ім маса карысных рэчываў, сярод якіх - вітамін В, мінералы, аскарбінавая кіслата і металы, неабх...

Экзатычная кухня: фунчоза. Што гэта такое?

Экзатычная кухня: фунчоза. Што гэта такое?

Многія з вас чулі аб такім страве, як фунчоза. Што гэта такое? У гэтым артыкуле гаворка пойдзе аб смачнай і здаровай ежы. Нягледзячы на нязвыклае для нашага слыху імя, фунчоза – гэта звычайная рысавая локшына. У рускай мове ...

"Хэнэсі" – каньяк № 1 у свеце

Мала хто з дарослага насельніцтва Зямлі не ведае, што "Хэнэсі" – каньяк, больш за тое, самы вядомы з лепшых прадстаўнікоў гэтага напою. Але многія не здагадваюцца, што гэты французскі алкаголь стварыў зусім не француз, а ірл...

Некалькі спосабаў, як прыгатаваць мідыі замарожаныя вычышчаныя або ў ракавінах

Некалькі спосабаў, як прыгатаваць мідыі замарожаныя вычышчаныя або ў ракавінах

Морапрадукты вядомыя сваёй пажыўнай каштоўнасцю і унікальным спалучэннем карысных мікраэлементаў, вітамінаў, амінакіслот і якаснага бялку. Крабы, васьміногі, кальмары – ад разнастайнасці ў гурманаў перахапляе дух. Нельга заб...

Як захоўваць яблыкі на зіму: карысныя парады

Як захоўваць яблыкі на зіму: карысныя парады

Яблыкі – не толькі смачны фрукт, але і выдатны крыніца велізарнай колькасці вітамінаў і мікраэлементаў, проста неабходных нашаму арганізму. Асабліва патрэбныя яны зімой і ў пачатку вясны, калі імунная сістэма аслаблена, а ча...

Варэнне з шынкоў з яблыкамі: рэцэпт. Варэнне з шынкоў з яблыкамі ў мультиварке

Варэнне з шынкоў з яблыкамі: рэцэпт. Варэнне з шынкоў з яблыкамі ў мультиварке

У Расіі шынок выкарыстоўваюць для падрыхтоўкі розных салёных або вострых загатовак на зіму. У замежных краінах ён ўспрымаецца як звычайны дэсертны гародніна. З яго рыхтуюць кексы, печыва, пірагі, і нават больш таго - варэнне, отли...