Начынка з гарбуза для піражкоў: рэцэпт

Дата:

2018-07-28 01:10:11

Прагляды:

462

Рэйтынг:

1Любіць 0Непрыязнасць

Доля:

Table of contents:

Гарбуз – гэта вельмі карысная бахчевая культура, якую раяць ўжываць пры такіх хваробах, як гепатыты, гіпертанія, праблемы з ныркамі і мочеполовой сістэмай, розныя захворванні сэрца. З гэтага прадукта, акрамя кашы, можна зрабіць смачныя піражкі. Сёння даведаемся некалькі варыянтаў падрыхтоўкі начынняў з гэтага аранжавага прысмакі: і салодкіх і салёных з даданнем розных складнікаў.начынне з гарбуза для піражкоў

Цікавая дабаўка да смажаным твореньям

Для аматараў салёных расстегаев апішам, як робіцца начынка з гарбуза для смажаных піражкоў, а для гэтага спатрэбіцца:

- рэпчаты лук – 0, 5 кг;

- гарбуз – 0, 5 кг;

- сметанный прадукт – 150 г;

- соль і перац – па гусце.

1. Прамытую і збаўленую ад скуркі бахчевую культуру нарэжце на дробныя кубікі.

2. Горкі гародніна выбаўце ад шалупіны і дробна парэжце рыфленым нажом. Затым злучыце абодва інгрэдыента і дадайце спецыі па гусце.

3. Запраўце прадукты нятлустай смятанай, змяшайце, а затым вызначыце ўвесь склад на папярэдне разагрэтую патэльню. Патушыце на слабым агні да таго моманту, пакуль маса не стане больш-менш густой.

Такая начынне з гарбуза для піражкоў ідэальна падыдзе для дражджавога тэсту. Смачныя вырабы можна смажыць на патэльні, а можна і запекчы ў духоўцы. Але першы варыянт будзе ўсё-ткі лепш, тады яны атрымаюцца больш тлустымі і сакавітымі.начынне для піражкоў з гарбузы

Смачная набіванне з даданнем сала

Для такога варыянту начыння спатрэбяцца наступныя складнікі:

- гарбуз – 500 г;

- лук – 0, 5 кг;

- сала – 200 г;

- мука – 40 г;

- прыправы – па гусце.

1. Аранжавы гародніна выбаўце ад лупіны, а таксама семак і затым парэжце яе на невялікія кубікі.

2. Шалупінне ад цыбулі выкіньце, а сам гародніна нарэжце як і гарбуз, а затым змяшаць абодва інгрэдыента.

3. Сала разморозьте, нарэжце яго невялікімі палоскамі, пазбавіўшы ад жорсткай скуркі, і вызначыце на распаленую патэльню. Калі яно пачне плавіцца, дадайце падрыхтаваныя складнікі і добранька протушите іх на агні. У самым канцы кіньце муку, соль і молаты чырвоны або чорны перац.начынне з гарбуза для піражкоў з дражджавога тэсту

Больш:

Рэцэпт салата цэзар

Рэцэпт салата цэзар

Гэтак папулярны салата "Цэзар" ужо амаль сто гадоў радуе амерыканскіх і еўрапейскіх жыхароў. У нашы краю гэты цудоўны салата прыйшоў не так ужо даўно, але ён ужо паспеў палюбіцца многім. У дадзеным артыкуле будзе апісана, як зрабіць салата цэзар, які...

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Калі вы ніколі не спрабавалі гэты надзвычайны спіртны напой, то вы многае страцілі. Самы папулярны апельсінавы лікёр – Куантро (Cointreau), але абавязаны гэтым ён не сваім гусце, а кактэйлю Б-52, дзе ён з'яўляецца адной з складнікаў частак. Хоц...

Соус для свініны і іншага мяса

Соус для свініны і іншага мяса

Самым распаўсюджаны соус для свініны – «Бешамель». Для яго прыгатавання спатрэбіцца 55 г сметанковага алею, 1 лыжка пшанічнай мукі, 0,6 л халоднага малака. У сатэйнік неабходна падпаліць алей і дадаць пшанічную муку, смажыць прыклад...

Начынне для піражкоў з гарбуза. Салодкія рэцэпты стравы

Акрамя галоўнага інгрэдыента – бахчавыя культуры, у якасці другога асноўнага складае возьмем каліну. Спалучэнне гэтых двух прадуктаў, якія вы, мабыць, ніколі не маглі ўявіць, таму вазьміце рэцэпт сабе на заметку і падрыхтуйце кампаненты для начыння ў такой колькасці:

- гарбуз – 0, 5 кг;

- каліна – 0, 5 кг;

- цукар – 500 г;

- цытрынавая кіслата – 10 г.

1. Ягады засыпце цукрам на 24 гадзіны, затым вызначыце іх у духоўку, каб лішняя вадкасць з іх выпарилась. Затым прапусціце каліну праз мясасечку.

2. Гарбуз ачысціце, натрыце на тарцы, а затым пакладзеце кашыцу на гарачую патэльню, змазаную нішчымным маслам, і абсмажце на слабым агні, пакуль бахчевая культура не разварыцца.

3. Злучыце абедзве масы, дадайце рафінад і цытрынавы парашок па гусце.

З такой начыннем атрымаюцца смачныя расцягаі, а каляровая памяранцава-чырвоная гама будзе радаваць вока. А яшчэ такое страва з'яўляецца вельмі карысным дзякуючы двум кампанентаў, якія ўваходзяць у яго склад: гэта каліна і гарбуз.начынне з гарбуза для смажаных піражкоў

Смачная начынне з даданнем яблыкаў і какава

Для напаўнення расстегая па гэтаму рэцэпце спатрэбіцца начынне з гарбуза для піражкоў, якая складаецца з наступных кампанентаў:

- гарбуз – 300 г;

- яблыкі – 4 шт.;

- грэцкія арэхі – 150 г;

- бялок яйкі – 2 шт.;

- рафінад – 150 г;

- какава-парашок – 50 г.

1. Бахчевую культуру памыйце, ачысціце яе ад лупіны і натрыце на буйнай або сярэдняй тарцы.

2. Яблыкі прамыць пад вадой, разрэжце напалову і дастаньце костачкі, а таксама пазбаўцеся ад лупіны. Затым натрыце садавіна на буйнай тарцы.

3. Яйкі разбіце і падзеліце па асобных посудинам жаўткі і вавёркі. Жоўтую частка злучыце з какава і з цукрам.

4. Дастаньце ядра з арэхаў і парэжце іх на дробныя кавалачкі, а затым змяшайце іх у рондаль з гарбузом і яблыкамі. Потым дадайце ў тую ж ёмістасць масу з жаўтка і какава.

5. Дастаньце міксер і ўзбіце з яго дапамогай бялкі да адукацыі пены. Потым выліце вадкасць у рондаль да іншых інгрэдыентаў і акуратна ўсе змяшайце.

Начынне для піражкоў з гарбуза і яблыкаў гатовая, і цяпер можна выкарыстоўваць яе па прамым прызначэнні – запоўніць ёю мучныя вырабы і зрабіць з іх непераўзыдзены кулінарны шэдэўр.начынне з гарбуза для піражкоў ў духоўцы

Простая начынне для трэцяга стравы

Для такога рэцэпту спатрэбіцца мінімум прадуктаў: гарбуз (1 кг) і цукар (250 г). Бахчевую культуру памыйце, разрэжце на дзве часткі, дастаньце асяродак, ачысціце ад лупіны і натрыце мякаць на дробнай тарцы. Затым атрыманае пюрэ адцісніце, каб лішні сок выйшаў, інакш будзе шмат вадкасці і піражкі могуць подгореть. Наступны крок: дадайце цукар і змяшайце атрыманую сумесь. Такая начынне з гарбуза для піражкоў падыдзе лепшым чынам для выпякання вырабаў, а не для іх смажання. Гэты спосаб досыць просты і патрабуе мінімуму складнікаў.

Ідэальная начынне для пірага

Гэты рэцэпт добры тым, што начынне з гарбуза дляпіражкоў з дражджавога тэсту атрымліваецца сакавітай і самаю, гэта нам і трэба. Для запаўнення мучнога вырабы нам спатрэбяцца такія прадукты:

- гарбуз – 1 кг;

- сліўкі густыя – 400 г;

- чарнасліў – 30 шт.;

- сметанковае масла – 100 г;

- рафінад – 100 г

1. Бахчевую культуру выбаўце ад лупіны, памыйце яе і парэжце на адвольныя кавалачкі. Затым вызначыце іх у рондаль, дадайце алей і пастаўце сотейник на ціхі агонь. Тушыце сумесь, увесь час змешваючы лыжкай ўсю масу, каб гарбуз не падгарэла. Калі кавалачкі стануць зусім мяккімі, рондаль можна будзе зняць з агню.

2. Сухафрукты пажадана набыць без костачак, але калі яны ўсё-такі прысутнічаюць, то неабходна ад іх пазбавіцца. Затым чарнасліў заліце кіпенем і адстаўце яго на 20 хвілін. Спаласніце сухафрукты пад халоднай вадой, парэжце дробна і злучыце кавалачкі з гарбузінні масай.

3. Дадайце сліўкі, а таксама цукар і добранька змяшайце атрыманую сумесь. Начынка з гарбуза для піражкоў павінна цалкам астыць, і выкарыстоўваць яе трэба ў халодным выглядзе.начынне для піражкоў з гарбуза і яблыкаў

Рэцэпт спецыяльна для паста

Спяшаемся падзяліцца гэтым рэцэптам, таму як з кожным годам людзей, якія выконваюць пост, становіцца ўсё больш. Начынка з гарбуза для піражкоў ў духоўцы патрабуе наяўнасці такіх складнікаў:

- гарбуз – 0, 5 кг;

- рыс – 300 г;

- разынкі – 200 г;

- кіпень – 50 мл.

1. Бахчевую культуру ачысціце, натрыце на тарцы і вызначце масу на разагрэтую патэльню, дзе ўжо павінна бурліць вада. Протушите гарбуз да напалову, пакуль вадкасць не выкіпіць.

2. Колас добранька прамыйце, адварыце, астудзіце і злучыце яго з атрыманай аранжавай масай.

3. Разынкі замочыце ў цёплай вадзе на 2 гадзіны, каб ен набракаючы, а затым дадайце яго да астатніх прадуктах і добранька змяшайце ўвесь склад.

Выпякаць вырабы трэба ў духавым шафе, выставіўшы тэмпературу 180 градусаў і час на гатаванне чвэрць гадзіны.

Такая начынне для піражкоў з гарбуза парадуе сваім густам людзей, якія выконваюць пост, паколькі такі рэцэпт створаны менавіта для іх.

Цяпер вы ведаеце, што можна з гэтай восеньскай яркай культуры зрабіць выдатнае страва, якое павінны ацаніць вашы дамачадцы. Для аматараў салодкага было апісана некалькі рэцэптаў дэсертных начынняў: з даданнем яблыкаў, каліны, вяршкоў, разынак, чарнасліву, цукру. А тым людзям, якім больш падабаюцца салёныя творенья, былі прапанаваны два выдатных варыянты напаўнення піражкоў: з салам, цыбуляй, смятанай. Прыемнага апетыту!


Article in other languages:

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/4903-f-llung-aus-k-rbis-f-r-die-frikadellen-das-rezept.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/76-the-filling-of-the-pumpkin-for-pies-recipe.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/4908-el-relleno-de-la-calabaza-para-el-pastel-una-receta.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/4906-salyndysy-b-r--as-aba-sh-n-pirozhkov-recept.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/4907-nadzienie-z-dyni-do-ciasta-przepis.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/4905-recheio-de-tortas-de-ab-bora-receita.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/4911-doldurma-kabak-k-ftesi-i-in-tarifi.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/4907-nachinka-z-garbuza-dlya-pir-zhk-v-recept.html






Alin Trodden - аўтар артыкула, рэдактар
"Прывітанне, Я Алін Тродден. Я пішу тэксты, чытаю кнігі і шукаю ўражанні. І я нядрэнна ўмею распавядаць вам пра гэта. Я заўсёды рады ўдзельнічаць у цікавых праектах."

Заўвага (0)

Гэтая артыкул не мае каментароў, будзьце першым!

Дадаць каментар

Навіны

«Бабл Гам» – кактэйль на ўсе выпадкі жыцця. Рэцэпты алкагольных і безалкагольных напояў

«Бабл Гам» – кактэйль на ўсе выпадкі жыцця. Рэцэпты алкагольных і безалкагольных напояў

Кактэйлі ўжо даўно сталі самымі папулярнымі напоямі на сяброўскіх вячорках, раскошных вечарынках і афіцыйных карпаратывах. Маючы мноства плюсаў, сярод якіх вытанчанасць падачы, доўгі смакование і падбадзёрлівы эфект, яны становяцц...

"Зебра" на смятане: лепшыя рэцэпты

Смачны і духмяны пірог “Зебра” на смятане стане сапраўдным упрыгажэннем любога свята. Яго можна рыхтаваць не толькі ў духавым шафе, але і ў мультиварке. Азнаёміўшыся з сённяшняй публікацыяй, вы даведаецеся, як спячы па...

Бараніна з фасоллю - сытна смакатой. Рэцэпты бараніны з фасоллю

Бараніна з фасоллю - сытна смакатой. Рэцэпты бараніны з фасоллю

Бараніна з фасоллю – сытна смакатой! Менавіта так можна апісаць згаданае страва. Бо яно сапраўды атрымліваецца вельмі смачным і сытным. Каб у гэтым пераканацца, прапануем зрабіць такі абед самастойна.Агульныя звесткіБараніна...

Падрыхтоўка шампіньёнаў. Прастор для фантазіі

Падрыхтоўка шампіньёнаў. Прастор для фантазіі

Шампіньёны часцей за іншых наведваюць наш стол. Гэта цалкам вытлумачальна. Гэтыя грыбы ніколі не бываюць ядавітымі. Яны вельмі даступныя па цане. Падрыхтоўка шампіньёнаў не займае шмат часу. Нягледзячы на тое, што шампіньёны не та...

Малочны коржык: рэцэпт прысмакі з дзяцінства

Малочны коржык: рэцэпт прысмакі з дзяцінства

Аднойчы, гуляючы па вуліцы, я звярнула ўвагу на дзяўчынку гадоў пяці. З большущими бантамі, у святочнай сукенцы, яна ішла, трымаючыся за моцную мамчыну руку, і уплятаюць за абедзве шчокі малочны коржык. Ніяк не магла зразумець, шт...

Мясныя вожыкі і соус для тэфтэлі розных відаў

Мясныя вожыкі і соус для тэфтэлі розных відаў

Кожны дзень жанчына сутыкаецца з праблемай, што ж прыгатаваць на вячэру? Цэлы дзень на працоўным месцы стамляе і, прыйшоўшы дадому, хочацца хутка і смачна паесці і накарміць сваіх хатніх. Выдатнае рашэнне – тэфтэлі ў соўсе. ...