Cocina de plátanos es bueno y útil

Los Plátanos – es raro tesoro de nutrientes útiles, que no sólo ayudan al cuerpo a mejorar la salud, sino que también hacen nosotros más hermoso. Contienen sustancias tales como:

- triptófano, que reduce el estrés (y, por tanto, obstaculiza el envejecimiento, pérdida de cabello, etc.);

- vitaminas  Y (promueve el crecimiento de los huesos y mantiene la inmunidad, ayuda a mantener los componentes principales de la belleza femenina – el cabello, la piel y las uñas), Con (un potente antioxidante que evita el envejecimiento y aumenta la inmunidad), E (antioxidante que, además, previene la trombosis y rejuvenece la piel), F (lo que se conoce антихолестериновый de vitamina a, que normaliza la presión de la corriente de la sangre y contribuye a la mejora del estado de la piel);

- minerales (como el potasio, que mantiene el equilibrio ácido-básico, estabiliza el equilibrio de agua, mejora el trabajo de la musculatura)

- caroteno, una sustancia que reduce la probabilidad de cáncer y de las enfermedades cardiovasculares y ralentiza el proceso de envejecimiento.

Preparando platos de plátanos

En primer lugar, cabe aclarar que hay alrededor de 300 variedades de banano, sin embargo, todos ellos, de hecho, se dividen en 2 tipos: dulce y almidonadas. Dulces – es de aquellos en los plátanos, que compramos para comer crudas, y almidonadas – esto es precisamente aquellos de los que es aceptado preparar (aunque, digamos, directamente, cocina de plátanos dulces: frito, пареные, cocidos - no, en absoluto no es peor que la de  крахмальных). Además, hay un enano plátanos (que son más dulce que el de las normales), rojas plátanos (especialmente buenos en запеченном y жареном) e incluso los plátanos, que el sabor de la manzana. La palabra, la elección para los amantes de las extravagancias gastronómicas simplemente необъятен.

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Plátano en el chocolate

La Receta de este plato es bastante simple. En 2 de plátano, necesitamos 100 gr de chocolate (para aquellos que aman el dulce – la leche, para los amantes de los contrastes – amargo) y alrededor de un vaso de tostado de maní.

Los Plátanos deben cortar alrededor de 3-4 parte, el maní pique (el tamaño de la defina de acuerdo a su gusto), y el chocolate a derretir a baño maría o (lo más fácil) en valencia hasta el estado líquido. A continuación, cada trozo de plátano, se debe sumergir en el chocolate y rodar en las nueces. Después de la descarga de la golosina es necesario enfriar en la nevera y en el – buen provecho!

La tarta de queso plátano

Para preparar esta deliciosa y fácil de cocina se necesita: 4 de plátano, 400 gramos de творожной de la masa (de preferencia con vainilla), 1 huevo, un par de cucharadas de pasas, la misma cantidad de azúcar y de la harina.

Los Plátanos измельчаем con la ayuda de una batidora, творожную la masa mezclando con la harina y el huevo, a continuación, añadiremos allá de plátano y pasas de uva. La forma en la que vamos a horno, смазываем aceite y запекаем la masa de alrededor de 20 minutos en la Decoración de la tarta de queso – su sabor, como una opción -  la crema batida con un plátano, y otra muy sabroso verter frango.

El Pastel de plátano de prueba

Muy interesantes resultan los platos de plátanos, si añadir a la masa. Para hacer el pastel, necesitamos 1 taza de harina, la misma cantidad de azúcar en polvo, 2 huevos, 4 de plátano, 100 gr de mantequilla, un poco de nueces picadas, así como el polvo de hornear.

El Aceite de перетираем con los polvos, poco a poco introduciendo allí los huevos batidos. Cuando resultar homogénea de masa blanca, añadiendo en ella 2 cucharadas de agua tibia, la harina y el polvo (1 sobre). Más adelante en la masa se agregan cuidadosamente размягченные los plátanos y las nueces.

La Forma de hornear mancha de aceite, se añade la masa y horneado alrededor de 20 minutos con una potencia ligeramente superior a la media. Decorar el pastel puede el polvo de azúcar y plátanos.

Los Plátanos con jamón

La Cocina de plátanos no son sólo десертными. Por ejemplo, uno de ellos puede cocinar una deliciosa ensalada. Para cocinar, hágase la siguiente gama de productos: 2 de plátano, 100 gr. de jamón, 1 tomate, 200 gr. de arroz y alrededor de 300 gr. frescas y las hortalizas en vinagre al gusto.

Los Plátanos deben limpiar, cortar en 2 partes, cada uno de ellos envuelto en una loncha de jamón. Las verduras cocidas un poco freír en aceite vegetal, arroz, hervir, el tomate cortado en rodajas. Los plátanos, envuelto en jamón también ligeramente comprimir (vegetal, y para aquellos que les gusta más picante en арахисовом aceite). A continuación, poner todos los ingredientes en el plato: en el centro de la – arroz, alrededor de él – verduras, y en la parte superior de plátano en ветчине. Todo esto decorar con hojas verdes. El plato está listo!