Колькі калорый у вараным яйку

Дата:

2018-12-11 20:30:10

Прагляды:

382

Рэйтынг:

1Любіць 0Непрыязнасць

Доля:

Table of contents:

Яйка – досыць універсальны прадукт. Яго можна ўжываць як у сырам выглядзе, так і ў вараным, і ў смажаным. Яйкі дадаюць у цеста, фарш, у салаты, у вадкія стравы. Лічацца ядомымі практычна любыя яйкі, знесеныя птушкамі. Качыныя, гусіныя, перапёлчыны, индюшиные і нават струсіныя – усе яны прыдатныя ў ежу. Але самымі распаўсюджанымі з'яўляюцца, вядома, курыныя яйкі. Яны даступныя па цане і заўсёды маюцца ў продажы ў любым супермаркеце.

Акрамя таго, яйка лічыцца адным з дыетычных прадуктаў. Давайце разбярэмся, ці так гэта на самай справе? Для пачатку пагаворым аб яго каларыйнасці. Вы ведаеце, напрыклад, колькі калорый у вараным яйку? А іх у ім усяго 79, і тое, калі яйкі набытыя ў краме. У хатніх жа яйках прыблізна на 10 ккал больш. Аматаркі дыет уздыхнуць з палёгкай: не трэба далёка хадзіць за больш дыетычным прадуктам. Аднак адрозніць хатняе яйка ад фабрычнага не так ужо і проста. І калі бабулька на рынку стане вас запэўніваць у сапраўднасці паходжання прадаваных ёю курыных «тварэнняў», не спяшаецеся ёй верыць: цалкам магчыма, яна перапрадае з накруткай крамныя. Хатняе яйка ад фабрычнага можна адрозніць, толькі разбіўшы яго і паглядзеўшы на колер жаўтка: калі ён ярка-жоўты або нават аранжавы, з бялёсай точечкой-зародкам, гэта азначае, што яйка такі хатняе, і курыца, снесшая яго, спазнала каханне пеўня. Фабрычным курам пеўнікі не пакладзены, таму яны нясуць неоплодотворенные яйкі з бледна-жоўтым жаўтком. Але некаторыя ўсё ж сцвярджаюць, што могуць адразу, не адыходзячы ад касы, адрозніць хатняе ад крамнага, і робяць яны гэта… па паху. Кажуць, фабрычныя пахнуць рыбай і лекамі.

А колькі калорый у яйку ўсмятку? У крамным ўсяго 50-60, а ў хатнім – каля 70-ці. Дарэчы, сырыя яйкі па каларыйнасці дакладна такія ж, але ў іх няма халестэрыну. Памятаеце, што жаўток у тры разы пажыўней бялку. У ім ўтрымліваюцца тлушчы і вугляводы, пратэіны, той жа халестэрын, калі яйка зварана. У вавёрцы жа ўтрымліваюцца вугляводы, бялкі, глюкоза, разнастайныя ферменты, вітаміны групы B.

Зразумела, што ў залежнасці ад таго, колькі калорый у вараным яйку, будуецца індывідуальны збалансаваны рацыён. Аднак дыетолагамі ўсё ж не рэкамендуецца з'ядаць у тыдзень больш за 4-х яек. Самымі карыснымі прызнаныя ўсё ж сырыя яйкі, але ўжываць іх у ежу можна толькі ў тым выпадку, калі вы цалкам упэўненыя, што яно не заражана сальманелай. Калі такой упэўненасці няма, а сырога яйкі хочацца, паспрабуйце з'есці перапёлчыны. Гэтыя птушкі не хварэюць вышеозначенным захворваннем, паколькі тэмпература іх цела складае больш за 38-мі градусаў. Такая атмасфера вельмі неспрыяльная для сальманелы.

Больш:

Грознае захворванне - цироз печані. Як можна праверыць печань?

Грознае захворванне - цироз печані. Як можна праверыць печань?

Цироз печані – гэта сур'ёзнае захворванне, пры якім адбываецца паражэнне пячоначных клетак - гепатацытаў - і разрастанне ўнутры органа злучальнай тканіны. Печань не можа выконваць сваю асноўную функцыю – абясшкоджванне шкодных рэчываў у а...

Аказанне першай дапамогі пры паразе электрычным токам

Аказанне першай дапамогі пры паразе электрычным токам

Чалавека акружае мноства бытавых прыбораў, падлучаных да электрычных сетак. У такой сітуацыі магчымыя выпадковыя паразы электрычным токам. Вялікія токі, якія выклікаюць траўмы або смерць, ўзнікаюць рэдка. З 140-150 сітуацый толькі адзін выпадак з'яўл...

Балюча праколваць пупок ці не?

Балюча праколваць пупок ці не?

У апошні час сярод прадстаўніц прыгожага полу ўсё большую папулярнасць набіраюць такія ўпрыгажэнні, як пирсинги на пупок. Найбольш распаўсюджана выкарыстанне такой біжутэрыі сярод маладых стройных прыгажунь. Падобныя элементы глядзяцца вельмі прывабн...

Але колькі калорый у вараным яйку, знесеным перепелкой? Нягледзячы на больш кампактныя памеры, перапёлчыны яйкі маюць такую ж энергетычную каштоўнасць, як і курыныя. А вось пажыўных рэчываў у іх больш, што дазваляе ім быць выкарыстанымі нават у лячэбна-прафілактычных мэтах. І стаяць яны, зразумела, даражэй.

А вось качыныя і гусіныя яйкі продажы не падлягаюць, паколькі птушкі, якія нясуць іх, схільныя заражэння сальманелай мацней, чым куры. Палачкі гэтай бактэрыі часта бываюць не толькі ўнутры яйкі, але нават на шкарлупіне. Таму калі вы ўсё ж прымудрыліся дастаць гэты прадукт, ні ў якім выпадку не ўжывайце яго ў сырам выглядзе. Такія яйкі, перад тым як варыць, неабходна старанна памыць. На пытанне аб тым, колькі калорый у вараным яйку, знесеным качкай, адкажам лічбай 185. Да таго ж у іх больш насычаны густ і моцны пах. Для многіх гэта не заўсёды прымальна. І, тым не менш, качыныя яйкі пышна падыходзяць для выпечкі, а бісквіты, прыгатаваныя на іх, маюць вельмі прыгожы залацісты колер. Акрамя таго, іх можна дадаваць у салаты, так як яны выдатна спалучаюцца з іншымі інгрэдыентамі.

Цяпер, ведаючы, колькі калорый у вараным яйку, знесеным рознымі птушкамі, вы зможаце зрабіць свой уласны выбар у карысць таго ці іншага прадукту.


Article in other languages:

AR: https://tostpost.com/ar/health/11638-how-many-calories-in-a-boiled-egg.html

DE: https://tostpost.com/de/gesundheit/20835-wie-viele-kalorien-in-gekochte-ei.html

ES: https://tostpost.com/es/la-salud/20845-la-cantidad-de-calor-as-en-varenom-huevo.html

HI: https://tostpost.com/hi/health/11648-how-many-calories-in-a-boiled-egg.html

JA: https://tostpost.com/ja/health/11648-how-many-calories-in-a-boiled-egg.html

KK: https://tostpost.com/kk/densauly/20820-ansha-kaloriya-varenom-zh-myrt-a-a.html

PL: https://tostpost.com/pl/zdrowie/20785-ile-kalorii-w-gotowane-jajko.html

PT: https://tostpost.com/pt/sa-de/20784-quantas-calorias-tem-no-ovo-cozido.html

TR: https://tostpost.com/tr/sa-l-k/20825-ka-kalori-ha-lanm-yumurta.html

UK: https://tostpost.com/uk/zdorov-ya/20814-sk-l-ki-kalor-y-u-varenomu-yayc.html

ZH: https://tostpost.com/zh/health/12459-how-many-calories-in-a-boiled-egg.html






Alin Trodden - аўтар артыкула, рэдактар
"Прывітанне, Я Алін Тродден. Я пішу тэксты, чытаю кнігі і шукаю ўражанні. І я нядрэнна ўмею распавядаць вам пра гэта. Я заўсёды рады ўдзельнічаць у цікавых праектах."

Заўвага (0)

Гэтая артыкул не мае каментароў, будзьце першым!

Дадаць каментар

Навіны

Рынапластіка - гэта... Рынапластіка (пластыка носа): цэны, фота да і пасля, супрацьпаказанні, рэабілітацыя

Рынапластіка - гэта... Рынапластіка (пластыка носа): цэны, фота да і пасля, супрацьпаказанні, рэабілітацыя

Усё больш людзей незадаволеныя сваёй знешнасцю і стараюцца нейкім чынам адкарэктаваць некаторыя часткі цела. Часам гэта даходзіць да маразму, але ў большай меры ўсё да гэтага сталі ставіцца зусім абыякава, так як попыт на пластычн...

Прэпарат «Магнерот»: водгукі, інструкцыя

Прэпарат «Магнерот»: водгукі, інструкцыя

Эфектыўным сродкам, якія ўжываюцца для комплекснай тэрапіі хвароб, выкліканых дэфіцытам у арганізме магнію, з'яўляецца лекі «Магнерот». Водгукі пацыентаў паказваюць на тое, што сродак вельмі добра здымае цягліцавыя спа...

Прэпарат «Цитофлавин»: аналагі і захворванні, пры якіх яны ўжываюцца

Прэпарат «Цитофлавин»: аналагі і захворванні, пры якіх яны ўжываюцца

У апошнія дзесяцігоддзі праблема розных захворванняў, якія паражаюць мозг і выклікаюць парушэнне яго дзейнасці, становіцца ўсё больш актуальнай. Такія хваробы, як інсульт, ишемическое паражэнне мозгу і атэрасклероз, значна «...

Эфектыўны ці страўнікавы чай па монастырскому рэцэпце? Манастырскі чай страўнікавы: водгукі

Эфектыўны ці страўнікавы чай па монастырскому рэцэпце? Манастырскі чай страўнікавы: водгукі

Да органаў ЖКТ, якія адказваюць за працэс стрававання ў арганізме кожнага чалавека, адносяцца: кішачнік, жоўцевая бурбалка, страўнік, печань і падстраўнікавая залоза. На жаль, экалогія, няякасныя прадукты харчавання, няправільны л...

Пласціны для выраўноўвання зубоў: водгукі стаматолагаў і пацыентаў

Пласціны для выраўноўвання зубоў: водгукі стаматолагаў і пацыентаў

У лячэнні любога захворвання немалаважную ролю адыгрывае своечасовасць пастаноўкі дыягназу. Чым раней выяўленыя праблемы са здароўем, тым больш эфектыўна будзе тэрапія.Гэта можна аднесці да любых органам у чалавека, на зубах у тым...

Коленный сустаў, замена: аперацыя, рэабілітацыя, водгукі і наступствы

Коленный сустаў, замена: аперацыя, рэабілітацыя, водгукі і наступствы

Самым вялікім суставам ў целе чалавека з'яўляецца коленный. Парушэнне яго працы суправаджаецца моцнай болем. У некаторых выпадках праблемы з каленных суставам могуць і зусім прывесці да страты працаздольнасці. Вярнуцца да нармальн...