Wie am besten Backen Sie einen Kuchen auf der Milch?

Datum:

2018-10-04 07:20:22

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Einige Köche glauben, dass ergeben sich die Torten schmecken am besten mit Milch. Um mit dieser Meinung Zustimmen oder widersprechen, muss alles selbst überprüfen. Für diesen Zweck ist es notwendig, um ein paar ziemlich interessante Rezepte.

Kuchen Schüren

Für den Anfang können Sie versuchen, die einfachste Möglichkeit. Nach diesem Rezept Piroggen mit Milch machen schon sehr lange.

Kuchen mit Milch

Für die Arbeit verwendet ein Standard-Satz von Zutaten: pro Tasse Zucker, 2 Eier, eine halbe Tasse Mehl, 100 Gramm Butter, 2-3 Gramm Salz, ¾ normalen Tasse Milch, einen halben Teelöffel Backpulver und ein paar Teelöffel Vanille-Extrakt.

Der Prozess geht allmählich das Kochen aus:

  1. Schlagen Sie die Butter mit dem Zucker in den Schaum. Alles wird gut, wenn die Produkte davor ein wenig zu erwärmen.
  2. Ohne Unterbrechung des Prozesses, fügen Sie die Eier und Vanille.
  3. Verbinden Sie die trockenen Zutaten zusammen und nach und führen Sie in die öl-Gemisch.
  4. Zuletzt die Milch hinzufügen.
  5. Eine Lösbare Form zu sammeln, schmieren mit Pflanzenöl und ein wenig Mehl streuen. Verschieben Sie den Teig.
  6. Backen Sie den Kuchen auf der Milch brauchen im Backofen etwa 35 Minuten. Dabei die Temperatur im inneren sollte nicht weniger als 180 Grad.

Produkt-Status können Sie überprüfen normalen Fingerdruck. Der fertige Kuchen sollte daher Federn zur Hand.

Einfacher

Es Gibt solche Rezepte, die mit Ihrer Einfachheit. Sie erfordern keine komplizierte Ausrüstung oder die Anwesenheit von ungewöhnlichen Komponenten. Nach ihm Kuchen auf der Milch kann man zwar jeden Tag.

Der Satz von Produkten für eine solche Option sehr übersichtlich: auf zweieinhalb Tassen Mehl - 12 Gramm Natron Lebensmittel -, ei sowie 1 Glas Marmelade und frische Milch.

Die Technologie der Vorbereitung auch einfach:

  1. Alle Produkte zu sammeln in einem einzigen Behälter und methodisch schlagen Sie mit einem Schneebesen.
  2. Masse Verschiebung in eine vorbereitete Form, dann senden Sie in den Ofen.

Sobald die Kruste Braun, können Sie sicher bekommen die fertige Torte. Dazu benötigen Sie nicht mehr als eine halbe Stunde. Damit es mehr zart und aromatisch, muss noch heißes Produkt Nieselregen mit Kondensmilch oder Creme Fluff. Hier muss jeder für sich selbst entscheiden, was ihm mehr gefällt. Einige klare Hinweise auf dieses Konto nicht existiert. Die Entscheidung wird nur auf Geheiß der Seele.

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Interessante Optionen

Sehr bequem zu Kochen, der Teig mit Milch für einen Kuchen. Erstens dauert es sehr wenig Zeit. Zweitens, mit einem solchen Halbzeug Sie können praktisch jedes beliebige Füllung.

der Teig mit Milch für einen Kuchen

Für den Teig benötigen Sie: auf ein Pfund Mehl, 5 Gramm Salz, 1 ei, 250 Gramm Butter und ein Glas frische Milch.

Ist der Teig mit Milch für einen Kuchen brauchen, um zu Kochen wie folgt:

  1. Die Trockenen Zutaten (Mehl und Salz) zu sichten und zusammen in einem Behälter zum schlagen.
  2. Die Butter Hinzufügen und vorsichtig ihn mit einem Messer hacken.
  3. Getrennt schlagen Sie das ei. Fügen Sie die Milch und noch einmal mischen.
  4. Beide Massen verbinden und den Teig gut durchkneten.

Vor dem Backen dies müssen vorfabrizierte ausrollen in das Reservoir und halten Sie es im Kühlschrank für 15 Minuten. Und die freie Zeit auf die Vorbereitung der Füllung. Es können Pilze, Gemüse, Fleisch und sogar süße Mischung. Der Teig ist sehr robust und gut hält jede Menge, schützt Sie vor ausströmenden.

Die Auswirkungen des technischen Fortschritts

Heutzutage in jeder Küche gibt es eine Menge interessanter Geräte. Mit seiner Hilfe wird der Prozess des Kochens ist sehr spannend. Zum Beispiel kann man ohne Probleme einen Kuchen zu Backen auf der Milch im multikocher. Perfekt für diese Variante mit der Zugabe von Obst.

Kuchen mit Milch im multikocher

Es ist nur Notwendig, im Voraus vorbereiten: 5 Eier, ¾ Tasse Zucker, 2 äpfel, 50 Milliliter Milch, eine halbe Tasse Mehl, ein Paket Vanille-Zucker und 5 Gramm Backpulver.

Arbeiten mit einer solchen Maschine immer bequem:

  1. Zuerst müssen Sie schlagen Sie die Eier und beide Arten von Zucker. Sollten Sie die Luft, fast homogene Masse.
  2. Fügen Sie Backpulver mit Mehl und Milch. Weiterarbeiten mit einem Mixer.
  3. Äpfel schälen, in Würfel schneiden und fügen Sie in die bekommene Mischung. Die Masse vorsichtig rühren mit einem Löffel.
  4. Ein Stück Butter Fluff innere Teil der Schüssel multivarki, und dann den fertigen Teig dort zu bewegen.
  5. Senken Sie die Abdeckung und installieren Sie auf dem Panel-Modus mit dem Titel „Bäckerei».

Buchstäblich eine Stunde den Kuchen mit Milch im multikocher wird bereit sein.

Das Perfekte Ersatz

Manchmal ist die Zubereitung von Speisen erweist sich als unmöglich, von-für die Abwesenheit des einen oder anderen Komponente. Aber eine gute Gastgeberin sollte sich nicht darum, weil Sie weiß, dass nahezu jedem Produkt können Sie einen Ersatz zu finden. Zum Beispiel, ein Kuchen mit Milch kann sogar dann, wenn im Haus kein frisches Produkt. Milch schnell verdirbt, deshalb sollte es nicht zu lange lagern. In diesem Fall können Sie alternativ Kondensmilch.

Kuchen mit Milch

Der Satz von Produkten etwas zu ändern: eine Dose Kondensmilch erforderlich Tasse Mehl, 4 Eier, einen halben Teelöffel Backpulver und 50 Gramm weiche Butter (Tier).

Die Zubereitung ist sehr einfach:

  1. Alle Zutaten sammeln, in einen Topf geben.
  2. Mit einem Mixerverwandeln Sie in eine homogene Masse.
  3. Die Resultierende Teig in die Form und Backen im Blasschrank 45 Minuten. Die Temperatur im inneren der Kamera sollte nicht über 180 Grad anheben.

Danach fertigen Kuchen muss zu geben, 5 Minuten stehen lassen in der Form. Dann müssen Sie es entfernen und abkühlen lassen. Für die Dekoration können Sie Puderzucker.

Ein Fruchtiger Genuss

Wie sonst kann man einen Kuchen Backen mit Milch? Das Rezept mit dem Zusatz von Bananen lieben die Welt gewartet. Diese Arbeit kann sogar ein Kind.

Kuchen mit Milch-Rezept

Produkte brauchen ein bisschen: 3 Eier, 80 Gramm tierisches öl, eine Tasse Zucker, 3 Bananen, 100 Milliliter Milch, einen halben Teelöffel Soda und eine halbe Tasse Mehl.

Als Nächstes kommt das wichtigste:

  1. Zuerst müssen Sie das Fruchtfleisch der Banane in einer Schüssel zerdrücken und mit dem Spachtel oder der Gabel.
  2. Fügen Sie Dann dazu Butter, Zucker und ei. Die Produkte müssen gut mischen.
  3. Kleinen Dosen geben, das Mehl mit der Soda.
  4. Gießen Sie die Milch und eine Letzte Partie.
  5. Den Teig verschieben in das Formular und senden Sie es zum Backen in den Ofen. Die Temperatur dort schon muss ausreichend hoch sein (200 Grad).

Nach einer halben Stunde aromatisch und zart Kuchen ist fertig. Um das Produkt Aussehen mehr ästhetisch, es kann Gießen vorbereiteten Zuckerguss. Aber es nicht unbedingt tun, denn auf den Geschmack und so wird er sehr süß.


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