Quanto melhor a fazer bolos no leite?

Data:

2018-09-30 16:20:14

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Alguns cozinheiros acreditam que o mais gostoso de tudo são obtidos tortas em leite. Para concordar com esta opinião, ou contestar, ou seja, tudo o verificar por si mesmo. Para isso, é necessário considerar algumas bastante interessantes receitas.

Torta de chicoteou

Para começar, você pode tentar a opção mais fácil. Essa receita de tortas no leite fazendo já há muito tempo.

tortas em leite

Para o trabalho utiliza um conjunto de ingredientes: para tomar uma xícara de açúcar 2 ovos, meia xícara de farinha 100 gr de manteiga cremosa, 2-3 gramas de sal, ¾ normal xícara de leite, meia colheres de chá de разрыхлителя e um par de colheres de chá de extrato de baunilha.

O Processo de cozimento vai gradualmente:

  1. Bata a Manteiga com o açúcar em uma espuma. Tudo correrá bem, se os produtos antes de fazer isso um pouco para aquecer.
  2. Não interromper o processo, adicione os ovos e a baunilha.
  3. Juntar componentes secos e, gradualmente, introduzir na масляную mistura.
  4. Por último, adicione o leite.
  5. Разъемную a forma de coletar, fluff azeite e um pouco присыпать farinha. Mudar nela a massa.
  6. Assar tortas no leite precisa, no caso do armário de cerca de 35 minutos. Neste caso, a temperatura no interior não deve ser inferior a 180 graus.

O Estado do produto é possível verificar o usual toque de um dedo. Pronto o bolo deve пружинить à mão.

Simples

Existem tais prescrições, que atingiu a sua simplicidade. Eles não exigem equipamentos sofisticados ou da presença de componentes incomuns. Ele tortas no leite, você pode fazer o que quer a cada dia.

O Kit de produtos para tal opção extremamente conciso: duas e meia xícaras de farinha de trigo - 12 gramas de soda de alimentos, o ovo e 1 copo de geléia e leite fresco.

A Tecnologia de cozimento também é simples:

  1. Todos os produtos de reunir em uma capacidade e metodicamente bata com o corolla.
  2. A Massa de uma mudança na forma preparada e, em seguida, enviar no forno.

Uma vez que a crosta зарумянится, você pode seguramente tirar o bolo pronto. Para isso, não precisa de mais de meia hora. Para torná-lo mais suave e perfumado, é necessário ainda quente regue com o produto сгущенкой ou fluff creme. Aqui deve-se escolher para si o que ele mais gosta. Algum tipo de indicar claramente essa conta não existe. A decisão só será tomada segundo os ditames da alma.

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Opções Interessantes

é Muito conveniente para preparar a massa no leite para o bolo. Em primeiro lugar, isso leva um pouco de tempo. Em segundo lugar, com o полуфабрикатом você pode usar praticamente qualquer recheio.

a massa de pão em leite para o bolo

Para fazer o teste, é necessário: meio quilo de farinha de 5 gramas de sal, 1 ovo 250 gr de manteiga manteiga e um copo de leite fresco.

É a massa de pão em leite para o bolo tem que preparar da seguinte forma:

  1. Componentes Secos (farinha e sal) sift e juntar na capacidade para bater.
  2. Adicione o óleo e cuidadosamente cortar-lo com uma faca.
  3. Separadamente, bata o ovo. Adicionar a ele o leite e novamente misture.
  4. As duas massas de ligar e amasse bem a massa.

Antes de assar tal pré-fabricadas deve desenrolar na formação e mantenha-o na geladeira por 15 minutos. Em seu tempo livre, você pode gastar na preparação do recheio. Isso pode ser cogumelos, legumes, carnes e até mesmo a mistura doce. A massa é muito durável e bem-mantém toda a massa, protegendo-la de vazar.

O Impacto do progresso técnico

Em nossos dias, em cada cozinha tem um monte de coisas interessantes de equipamentos. Com ele, o processo de cozedura torna-se muito divertido. Por exemplo, você pode facilmente fazer a torta de leite em мультиварке. É ideal para esta opção, com a adição de frutas.

torta de leite em мультиварке

Só é Necessário preparar com antecedência: 5 ovos, ¾ xícara de açúcar, 2 de apple, 50 mililitros de leite, meia xícara de farinha, o pacote de açúcar de baunilha e 5 gramas de разрыхлителя.

Trabalhar com essa máquina, é sempre conveniente:

  1. Para iniciar é preciso bata os ovos e os dois tipos de açúcar. Deve ser uma aéreo, quase uma massa homogênea.
  2. Adicione o fermento em pó com a farinha e o leite. Continuar a batedeira.
  3. Maçãs, descasque, corte em cubos e adicionar ao obtidas a mistura. Massa misture delicadamente com uma colher.
  4. Um Pedaço de manteiga fluff a parte interna da tigela meses, e então movê-lo para pronta a massa.
  5. Omitir a tampa e instale-o no painel do modo com o título de "produtos de Pastelariaç a.

, Literalmente, depois de uma hora, a torta de leite em мультиварке estará pronto.

Um substituto Maravilhoso

às Vezes, cozinhar pratos impossível devido à falta de um componente. Mas a boa anfitriã para isso não deve se preocupar, porque ela sabe que praticamente qualquer produto, você pode encontrar um substituto. Por exemplo, um bolo com leite, você pode fazer o mesmo quando a casa não é fresco do produto. O leite rapidamente se deteriora, por isso, não vale a pena manter por muito tempo. Neste caso, como alternativa, você pode usar сгущенку.

bolo com leite

Um Conjunto de produtos de várias mudanças: uma lata de leite condensado precisar de um copo de farinha, 4 ovos, meia colher de chá de разрыхлителя e 50 gramas amolecida de óleo (de um animal).

O Método de cozimento é незатейливый:

  1. Todos os ingredientes de reunir em uma panela.
  2. Com uma batedeiratransformá-los em uma massa homogênea.
  3. Recebida colocar a massa na forma e asse no forno armário de 45 minutos. A temperatura dentro da câmara não vale a pena levantar acima de 180 graus.

Depois disso, preparada para o bolo tem que dar 5 minutos para estar na forma. Então, ele precisa extrair e resfriá-lo. Para a decoração você pode usar pão de açúcar de confeiteiro.

Frutícola prazer

Como você pode fazer um bolo com leite? Receita com a adição de bananas vai amar todas as ânsias do açúcar. Este trabalho pode fazer até mesmo uma criança.

torta de leite receita

De Produtos vai precisar de um pouco: 3 ovos, 80 gramas de óleo animal, uma xícara de açúcar, 3 de banana, 100 mililitros de leite, meia colher de chá de bicarbonato de sódio e meia xícara de farinha.

Depois começa o mais importante:

  1. Primeiro você precisa polpa de banana amasse em uma tigela com o лопаточки ou tomada.
  2. Em Seguida, acrescentar a manteiga, o açúcar e o ovo. Os produtos devem misture bem.
  3. Pequenas doses de introduzir a farinha com soda.
  4. Despeje o leite e produzir o final do lote.
  5. Massa para mudar em um formulário e enviá-lo para assar no forno. A temperatura lá fora já deve ser suficientemente alta (200 graus).

Depois de meia hora, perfumado e delicado bolo estará pronto. Para que o produto apareça mais esteticamente agradável, você pode derramar uma pré-cozida com o esmalte. Mas isso não é necessário, porque tem um sabor e assim vai ser muito doce.


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Alin Trodden - autor do artigo, editor
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