Informationen darüber, wie zu Kochen Pfannkuchen aus zucchini

Wie zu Kochen Pfannkuchen aus zucchini, damit er saftig und weich? Diese Frage wird besonders dann relevant, wenn die Saison der Jungen Gemüse, die Sie stören mit Ihrem eigenen beet oder einen Gärtner für einen minimalen Preis. Ist besonders erwähnenswert, dass dieses Produkt vorbereiten kann absolut unterschiedlich sein. Heute präsentieren wir Ihre Aufmerksamkeit nur einfache und einfachste Weg zur Erstellung dieses Gericht.

Kürbis-Pfannkuchen: Rezept

Die Gewünschten Zutaten an:

• Rote Tomaten geringen Größe – 2 Stück;
• Wurst Milch – 2 Stück;
• Junge zucchini mittelständischen – 2 Stück;
• Zwiebel репчатая kleine – 1 Stück;
• Kartoffel-Knollen frisch – 2 Stück;
• Käse Hartweizen ü 125 G;
• Backpulver ü 1/3 kleiner Löffel;
• Grieß – 6 große Löffel;
• Mehl gesiebt Weizen – 3 große Löffel;
• Hühnerei groß – 2 Stück;
• Salz, einschl. präpariertes Speisesalz – nach Geschmack hinzufügen;
• Schwarz Piment ü Prise;
• Frische Kräuter – ein paar Zweige;
• öl непахнущее Sonnenblumen ü 95 ml (zum braten).

Verarbeitung Hauptzutaten

Vor dem Kochen Pfannkuchen aus zucchini, sollten Sie sorgfältig alle oben genannten Produkte vorbereiten. Dazu muss man junge zucchini, Knollen von Kartoffeln, Tomaten und Zwiebeln, und dann Spülen Sie Sie, reinigen Sie (falls erforderlich), reiben (zucchini, Kartoffeln) oder in kleine Würfel schneiden (Tomaten, Zwiebeln).

Zu verstehen, wie zu Kochen Pfannkuchen aus zucchini, sollten Sie daran denken, was ist ein reichhaltiges Gericht beinhaltet nicht nur Gemüse, sondern auch solche Zutaten, wie Milch Wurst, Käse Hartweizen und frisches grün. Alle genannten Produkte erforderlich, Schleifen Sie mit Hilfe einer groben reibe (hacken) und Gießen Sie die zuvor vorbereiteten Komponenten.

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Der Prozess der kneten Grundlagen

Aus zucchini Pfannkuchen mit Käse beinhalten die Verwendung von Eiern, Grieß, Weizenmehl, Salz, Backpulver und schwarzen Piment. Diese Zutaten benötigt zu berappen Gemüse-Masse und mischen Sie alles sorgfältig. Schließlich sollten Sie über ein dichtes, aber zäh Grundlage, vorzugsweise auf die Viertelstunde beiseite lassen. 15 Minuten Grieß und Mehl Anschwellen, vollständig beraubt Teig Klumpen.

Wie zu Kochen Pfannkuchen zucchini in der Pfanne

Bevor Sie dieses Gericht braten auf dem Herd, sollten Sie Kochen einen Topf geben, Gießen Sie ihn in Pflanzenöl (3 große Löffel) und dann stark erhitzen. Danach auf die Oberfläche des heißen Geschirrs erforderlich berappen fertigen Teig mit einem großen Löffel. Sie können mit einer Standard Pfanne anbraten bis 7 Gemüse-Pfannkuchen. Wenn der untere Teil rot, das Produkt sollte sofort drehen Sie mit einem Spachtel.

Wie man richtig servieren

Wenn alles gekocht Teig teilen in der Pfanne gebräunt sind, sollten Sie Schlittens, legen Sie die Krapfen in eine Tiefe Schüssel und sofort legt Sie auf den Tisch (in Form von Wärme). Zusätzlich zu diesem Gericht empfiehlt es sich, ein süßes Getränk in Form von Kompott oder Tee, sowie ein scharfes Ketchup oder Dicke 30% ige Sahne. Mit diesen Zutaten das Mittagessen wird lecker und sättigend.