Los detalles de cómo preparar оладушки de calabacín

Como preparar оладушки de calabacín, a fin de que ellos eran exuberantes y suaves? Esta pregunta es especialmente pertinente entonces, cuando llega la temporada de los jóvenes de verduras que se puede rasgar con su propio huerto o comprar el огородников a un precio mínimo. Cabe señalar que este producto puede prepararse de modo distinto. Hoy presentamos a su atencin simple y fácil de crear este plato.

Кабачковые оладушки: recetas de cocina

Ingredientes Necesarios:

• Rojo de los tomates de tamaño pequeño – 2 piezas;
• Salchicha de leche – 2 piezas;
• El calabacín jóvenes medianos – 2 piezas;
• La cebolla en el репчатая pequeña – 1 unidad;
• Tubérculos de patata fresca – 2 piezas;
• Queso sólidos variedades – 125 g;
• Sosa alimenticio – 1/3 de la pequeña cuchara;
• Sémola – 6 grandes cucharas;
• Harina просеянная de trigo – 3 cucharas grandes;
• Un huevo de gallina normal de la magnitud de la ¡ 2 piezas;
• La sal común – añadir al gusto;
• Pimienta dioica negro – una pizca de;
• La verdura fresca – unas ramitas;
• El aceite de непахнущее de girasol – 95 ml (para freír).

El Tratamiento de los principales ingredientes

Antes de preparar оладушки de calabacín, debe preparar cuidadosamente todos los productos anteriores. Para ello, se deben tomar los jóvenes de calabacín, los tubérculos de la patata, el tomate y la cebolla, a continuación, enjuagar, limpiar (si es necesario) rallar (calabacines, patatas (papas) o cortado en pequeños cubos (tomate, cebolla).

Para comprender cómo preparar оладушки de calabacín, cabe recordar acerca de lo que es satisfactorio el plato incluye no sólo las verduras, pero con ingredientes como la leche de salchicha, queso sólidos variedades y verdura fresca. Todos estos productos se requiere moler con la ayuda de una gran rallador (picar) y echar a la previamente preparado componentes.

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El Proceso de la mezcla base

Оладушки de calabacín con queso prevén el uso de huevos de gallina, sémola, harina de trigo, sal, bicarbonato de sodio y negro pimienta de pimienta. Estos ingredientes se requiere poner a verduras a la masa y mezclar cuidadosamente. Al final, usted tiene que ser espesa, pero viscoso de la base de que es deseable en un cuarto de hora de dejar de lado. A 15 minutos manka y la harina набухнут, totalmente despojarlo de la prueba de grumos.

Cómo preparar оладушки de calabacín en una sartén

Antes de freír es el plato en la encimera, se deberá preparar una cacerola, verter el aceite vegetal (3 cucharas grandes) y, a continuación, calentar fuertemente. Después de ello, la superficie caliente de la vajilla es necesario poner preparada la masa, con la mayor cuchara. Por una vez se puede freír en la sartén hasta el 7 de hortalizas оладушек. Cuando la parte inferior de la devolución, el producto debe ser inmediatamente darle la vuelta con ayuda de una espátula.

Cómo presentar a la mesa

Cuando todo el preparado de la masa de partes de un обжарится en una sartén, debe tobogán de poner la tarta de manzana en un recipiente hondo, y de inmediato presentar a la mesa (en caliente). Además, a este plato se recomienda presentar la dulce bebida en forma de compota o el té, así como el picante de la salsa de tomate o una densa 30% de la crema agria. Con estos ingredientes el almuerzo será más delicioso y satisfactorio.