Wie man kocht einen leckeren Salat mit Wurst?

Bereits Tradition geworden hinzufügen gehackter Wurst in Olivier oder Sammelsurium. Aber das ist mit Wurst Gerichte werden selten. Aber diese Zutat ist in der Lage, geben Ihnen einen besonderen, pikanten Geschmack. In unserem Artikel erklären, wie man einen Salat mit Wurst. Und da die Geschmäcker der Menschen Verschieden sind, denken wir uns die Wahl gleich sechs Rezepte dieser interessanten Gerichte. Guten Appetit!

Der Deutsche Kartoffelsalat

Bei den deutschen gibt es mehrere Möglichkeiten der Zubereitung von Kartoffelsalat. Und einer von Ihnen – mit Würstchen, die in Deutschland sehr beliebt sind. Versuchen Sie das Kochen schmackhaft und originell Gericht zu Hause.

Der Deutsche Salat mit Kartoffeln bereitet sich in dieser Reihenfolge:

1. Gekochte Kartoffeln (1 kg) in Scheiben geschnitten mittelgroße Stücke oder Scheiben schneiden.
2. Zwiebeln (2 Stück) in Würfel zerkleinert und пассеруется auf Pflanzenöl (100 ml).
3. In einer Pfanne die Brühe gegossen (200 ml) Hinzugefügt und Esslöffel Weinessig. Wenn die Flüssigkeit fast vollständig eingeengt, in einer Pfanne die Kartoffeln gelegt und schmachten bei schwacher Hitze ein paar Minuten. Er muss in sich aufsaugen, die ganze Sauce.
4. In dieser Zeit 6 gekochte Würstchen Scheiben geschnitten, und bereitet sich auf die auftankung für den deutschen Salat.
5. Olivenöl (5 El) verbindet sich mit der ausgepressten Knoblauchzehe durch eine Presse, Weinessig (3 El), Senf (1 El) und gehackten Federn von Frühlingszwiebeln. Nach Geschmack Salz und Pfeffer Hinzugefügt.
6. Kartoffeln verbindet sich mit Würstchen und Dressing, Salat gemischt und serviert auf den Tisch.

Salat mit gegrillten Würstchen

Als eine der Zutaten bei der Zubereitung dieses Salates verwendet grüne Erbsen (aus der Dose). Auf Wunsch kann der mais ersetzen. Von dieser Salat mit Wurst wird nicht weniger schmackhaft.

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Schritt für Schritt die Schale wird in dieser Reihenfolge:

1. Würstchen (2-3 Stück) werden von der äußeren Schale, in Scheiben geschnitten und geröstet auf der Pfanne.
2. Paprika in dünne Streifen schneiden.
3. Gekochte Eier Würfel zerkleinert.
4. In einem Salat Hinzugefügt, eine halbe Dose Erbsen oder mais.
5. Alle Zutaten werden gemischt und Mayonnaise.

Eiersalat mit Käse und Wurst

Dieses Gericht Einreichen können als Haupt-oder als vorspeise auf einer Scheibe frischem Brot, Toast oder knusprigen crostini. Interessante und sehr leckeren Salat mit Wurst ist perfekt für einen festlichen Tisch.

Schritt für Schritt die Schale wird in dieser Reihenfolge:

1. Würstchen (5 Stück) in kochendem Wasser Kochen für 5 Minuten, dann abgekühlt, gereinigt von Außenschale und Scheiben schneiden.
2. Hartgekochte Eier (4 Stück) reinigen und ziemlich fein geschnitten.
3. Kleine Zwiebel in einem Mixer zerkleinert.
4. Geriebener auf einer feinen reibe-Käse (50 G) gemischt mit Zwiebeln, Senf (1/2 TL), Zitronensaft (1 El) und Mayonnaise.
5. Die Sauce fügen Würstchen, Eier und die fein gehackte Sellerie.

Salat nochmals gemischt und vor dem servieren gut gekühlt in den Kühlschrank für 15 Minuten.

Salat mit Wurst und Tomaten

Als Füllung für die gezeigten Gerichte auch Mayonnaise verwendet. Aber auf Wunsch diese Zutat kann sauerrahm ersetzen.

Einfache Salat mit Würstchen bereitet sich in der folgenden Reihenfolge:

1. Zuerst die Kartoffeln Kochen und gut abkühlen lassen.
2. Würstchen (2 Stk.) Kochen Sie in kochendem Wasser für 5 Minuten, abkühlen und reinigen.
3. Kartoffeln, kleine Zwiebel und Tomaten schneiden Sie in ziemlich kleine Würfel schneiden.
4. Würstchen in Scheiben schneiden.
5. Verbinden Sie die vorbereiteten Zutaten in eine Schüssel, mischen mit Mayonnaise.
6. Abschmecken mit Salz und Pfeffer.

Der Salat wird noch schmackhafter, wenn Sie es fügen Sie die gehackte Dill oder Petersilie. Für eine festliche Variante dieses Gericht Hinzugefügt wird fein gerieben Käse, Oliven oder marinierte Pilze. Salat am Tisch serviert in einer kleinen Salatschüssel oder auf getoastetem. Tanken Mayonnaise oder saurer Sahne erst unmittelbar vor dem servieren.

Leckere Salate mit Gurke und Wurst: Kochrezepte

Wir Bieten gleich zwei Varianten der Zubereitung von leckeren Speisen. Der erste Salat mit Wurst wird auf der Grundlage von saurer Gurke, und das zweite Rezept beinhaltet die Verwendung von frischem Gemüse. Die erste und die zweite Variante der Zubereitung sollte nicht verursachen keine Schwierigkeiten bei Hausfrauen:

1. In einem Salat mit eingelegten Gurken als Füllung verwendet, Pflanzenöl und Zitronensaft. Dadurch das Gericht ist ziemlich einfach. Für die Zubereitung von Salat Würstchen (600 G) in kleine Würfel geschnitten. In ähnlicher Weise werden zerkleinert Gurken und Lauch oder Zwiebel (100 G). Alle Zutaten vermischen und mit dem Dressing. Nach Belieben Pfeffer und Salz Hinzugefügt.
2. Der Nächste Salat mit Wurst und Gurke tankt Mayonnaise. Bei Bedarf kann sauerrahm ersetzen. Neben Würstchen (3 Stück) und Gurken, gewürfelt, in einem Salat Hinzugefügt 3 Eier. Am Ende der Garzeit das Gericht wird gesalzen und Pfeffer abschmecken.