Fleischlose Frikadellen aus Kohl, Rüben und Kartoffeln

Datum:

2018-11-27 00:30:28

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Viele heute Fasten. Es wurde sogar in einem gewissen Maße modischen Zeitvertreib. Aber es gibt Menschen, die tun es aus Gründen des Glaubens, und es gibt diejenigen, die wollen einfach nur Pfunde loszuwerden. In jedem Fall, die Annäherung der post – es ist gar kein Grund zu konfigurieren, der sich im Hungerstreik. Es gibt viele Gerichte, die erlaubt zu dieser Zeit, Sie sind lecker, Reich und nahrhaft. Zum Beispiel fleischlose Frikadellen aus Kohl können, um auch diejenigen, die viel Fleisch Essen. Bereiten Sie extrem einfach und das Ergebnis ist mehr als perfekt.

Um fleischlose Frikadellen aus Kohl sind auf den Ruhm gelungen, muss man befolgen Rezept. Sie benötigen Kilogramm frischem Kohl, ein Glas Mehl, zwei Knoblauchzehen, ein Bund Dill, Semmelbrösel, Salz, Pfeffer, Pflanzenöl.

Also, um zu Kochen fleischlose Frikadellen aus Kohl, Sie zu behandeln. Schneiden Sie die Stiele und abgestanden die oberen Blätter, wenn überhaupt. Dann bringen Sie das Wasser zum Kochen in einem Topf, Salzen Sie es und legen Sie dort den Kohl, die Sie vorher in 4 Teile schneidet. Kochen Sie das Gemüse etwa 10 Minuten. Dann den Kohl brauchen, abtropfen lassen, in kleinere Stücke, und dann durch den Fleischwolf drehen. Nun reiben Sie die Zwiebel auf einer reibe, Knoblauch überspringen durch Presse. Dill waschen und fein hacken. All dies muss mit dem Kohl mischen. Die Mischung Salzen und Pfeffern. Sie müssen dann das Mehl hinzufügen und wieder gut mischen. Jetzt beginnen die formung fleischlose Frikadellen aus Kohl. Sie müssen in Paniermehl wälzen und senden Sie die Pfanne in siedendem öl. Braten Sie Sie Goldbraun Backen von beiden Seiten. Wenn Sie nicht einhalten zu posten, dann kann mich das Gericht mit sauerrahm. Es wird sicherlich appellieren an alle Mitglieder Ihrer Familie. Denn fleischlose Frikadellen aus Kohl nicht schlechter als Rindfleisch oder Schweinefleisch.

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Und hier ist, wie man noch Kochen fleischlose Frikadellen aus Kohl. Nehmen Sie ein Kilogramm des Gemüses, zwei Knoblauchzehen, ein Glas Buchweizenmehl, полпучка grün, eine Zwiebel und Salz. Kohl prowariwajetsja Wasser, dann übersprungen durch einen Fleischwolf, in Sie gelegt, fein gehackte Zwiebel, Dill, Knoblauch, Mehl Hinzugefügt. Danach muss man alles mischen und formung von Pasteten. Braten Sie Sie, bis es knusprig ist.

Gemüse, die Sie verwenden können, nicht beschränkt auf Kohl. Bereiten Sie fleischlose Schnitzel von Zuckerrüben. Unerwartet? Glauben Sie mir, sehr lecker. Nehmen Sie ein Kilogramm rote Beete, 100 Gramm Zwiebeln, drei Eier, 250 Gramm Pflaumen (unbedingt ohne Knochen), zwei Esslöffel Grieß und Salz. Jetzt müssen Sie schneiden Sie die Zwiebel fein und Grillen es auf dem öl. Pflaumen zu waschen und Kochen Sie Sie weich zu machen, dann schneiden Sie Sie in Stücke. Die Rüben brauchen, schälen, raspeln und протушить innerhalb von 15 Minuten mit einer Tasse kochendem Wasser. Dort wird unter rühren Grieß und Eier, gut mischen. Jetzt bilden Sie Schnitzel und braten Sie Sie in Butter auf beiden Seiten. Wenn es um fleischlose Tage, ist dieses Gericht gekocht Eier.

Fleischlose Frikadellen aus Kartoffeln sind in der Lage, auch Sie überraschen. Sie benötigen vier Kartoffeln in großen Größen, zwei Esslöffel Sonnenblumenöl, zerstoßenen Zwieback (am besten weiß), feines Salz. Die Kartoffeln müssen gekocht, durch ein Sieb reiben, dorthin fügen Sie das öl, alles zusammen mischen. Jetzt können Sie Formen den Kuchen und Rollen Sie in Paniermehl. Aber vorher bereiten Sie mageres Panade. Dazu nehmen Sie einen Esslöffel Mehl, dann Kochen Sie Sie mit kochendem Wasser und zwei Löffeln gründlich вымешайте, um Klumpen zu vermeiden. Jetzt können Sie eintauchen Schnitzel in eine Panade und dann in Paniermehl. Braten Sie in einer Pfanne bis Sie weich sind.

Sie können Experimentieren, verschiedene Gemüse hinzufügen, von diesem alle Schnitzel erhalten nur schmackhafter. Guten Appetit.


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Alin Trodden - autor des Artikels, Herausgeber
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