Як приготувати смачний салат з сосискою?

Дата:

2018-11-23 21:10:19

Перегляди:

316

Рейтинг:

1Дизлайк 0Любити

Поділитися:

Table of contents:

Вже стало традицією додавати дрібно нарізану ковбасу в олів'є або окрошку. Але ось з сосисками страви готуються нечасто. А адже цей інгредієнт здатний надати їм особливий, пікантний присмак. У нашій статті ми розповімо про те, як приготувати салат з сосискою. А оскільки смаки у всіх людей різні, уявімо на вибір відразу шість рецептів цього цікавого страви. Приємного апетиту!

Німецький картопляний салат

У німців існує кілька способів приготування картопляного салату. І один з них – з сосисками, що в Німеччині є дуже популярними. Спробуйте приготувати це смачне і оригінальне блюдо в домашніх умовах.

німецький салат

Німецький салат з картоплею готується в такій послідовності:

  1. Відвареної картопля (1 кг) нарізати невеликими шматочками або кружечками.
  2. Цибуля (2 шт.) подрібнюється кубиками і пассеруется на рослинній олії (100 мл).
  3. В сковороду наливають бульйон (200 мл) і додається столова ложка винного оцту. Коли рідина практично повністю випарується, у сковороду викласти картоплю і нудиться на невеликому вогні кілька хвилин. Він повинен ввібрати в себе весь соус.
  4. В цей час 6 варених сосисок нарізаються кружечками, і готується заправка для німецького салату.
  5. Оливкова олія (5 ст. ложок) з'єднується з видавленим через прес часточкою часнику, винним оцтом (3 ст. ложки), гірчицею (1 ст. ложка) і подрібненими пір'ям зеленого лука. За смаком додається сіль і перець.
  6. Картоплю з'єднується з сосисками і заправкою, салат перемішується і подається до столу.

Салат зі смаженими сосисками

В якості одного з інгредієнтів при приготуванні цього салату використовується зелений горошок (консервований). За бажанням його можна замінити кукурудзою. Від цього салат з сосискою стане не менш смачним.

Більше:

Бутерброди на шпажках: рецепти з фото

Бутерброди на шпажках: рецепти з фото

Бутерброди на шпажках – це вишукана закуска, здатна прикрасити будь-який святковий стіл. Приготувати такі канапе дуже легко, використовуючи різноманітні інгредієнти і роблячи таким чином унікальні страви. Найбільш популярними компонентами для з...

Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах

Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах

Пангасіус не можна назвати популярним продуктом кулінарії, на нашому ринку він з'явився не так давно, але знаходить все більшу затребуваність, і страви з філе його все частіше зустрічаються на столах сучасних господинь. Воно не тільки володіє приємни...

Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць

Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць

Представляємо вам несолько рецептів приготування поживних і смачних салатів з печерицями. Найбільш популярні з них - це з сиром, куркою, а також з сирих печериць. Отже, рецепти.Салат з маринованими печерицями і куркоюЦей салат стане просто незамеными...

салат з сосискою

Покроково блюдо готується в такій послідовності:

  1. Сосиски (2-3 шт.) очищаються від зовнішньої оболонки, нарізаються кружечками і обсмажуються на сковороді.
  2. Солодкий перець нарізати тонкими смужками.
  3. Відварені яйця подрібнюються кубиками.
  4. В салат додається половина банки зеленого горошку або кукурудзи.
  5. Всі інгредієнти перемішуються і заправляються майонезом.

Яєчний салат з сиром і сосисками

Таке блюдо можна подати в якості основного або як закуску на скибочці свіжого батона, тосту або хрусткі грінки. Цікавий і дуже смачний салат з сосискою відмінно підійде і для святкового столу.

салат з сосисками простий

Покроково блюдо готується в такій послідовності:

  1. Сосиски (5 шт.) варять в киплячій воді протягом 5 хвилин, після чого охолоджують, очищають від зовнішньої оболонки і нарізають кружечками.
  2. Зварені круто яйця (4 шт) очищають і досить дрібно нарізають.
  3. Невелику цибулину подрібнюють у блендері.
  4. Натертий на дрібній тертці сир (50 г) перемішується з цибулею, гірчицею (1/2 ч. ложки), лимонним соком (1 ст. ложка) і майонезом.
  5. До соусу додають сосиски, яйця і дрібно нарізану селеру.

Салат ще раз перемішується, а перед подачею до столу добре охолоджується в холодильнику протягом 15 хвилин.

Салат з ковбасою та помідором

В якості заправки для представленого нижче страви також використовується майонез. Але за бажанням цей інгредієнт можна замінити сметаною.

Простий салат з сосисками готується в наступній послідовності:

  1. У першу чергу потрібно зварити картоплю і добре остудити його.
  2. Сосиски (2 шт.) відварити в киплячій воді протягом 5 хвилин, остудити і очистити.
  3. Картоплю, невелику цибулину і помідор нарізати досить дрібними кубиками.
  4. Сосиски нарізати кружечками.
  5. З'єднати підготовлені інгредієнти в одному посуді, перемішати з майонезом.
  6. За смаком додати сіль і перець.

Салат вийде ще смачніше, якщо додати в нього дрібно нарізану зелень кропу або петрушки. Для більш святкового варіанту в таку страву додається дрібно натертий сир, оливки або мариновані гриби. Подається Салат до столу в невеликій салатниці або на тостах. Заправляти його майонезом або сметаною слід безпосередньо перед подачею до столу.

Смачні салати з огірком і сосискою: рецепти приготування

салат з ковбасою та огірком

Пропонуємо відразу два варіанти приготування смачної страви. Перший салат з сосискою робиться на основі маринованих огірків, а другий рецепт передбачає використання свіжих овочів. І перший, і другий варіант приготування не повинні викликати у господинь ніяких складнощів:

  1. У салаті з маринованими огірками в якості заправки використовується рослинне масло і лимонний сік. Завдяки цьому страва виходить досить легким. Для приготування салату сосиски (600 г) нарізати дрібними кубиками. Аналогічним способом подрібнюються мариновані огірки і цибулю-порей або ріпчаста (по 100 г). Всі інгредієнти перемішуються і заливаються заправкою. За бажанням додається перець і сіль.
  2. Наступний салат з ковбасою та огірком заправляється майонезом. При необхідності його можна замінити сметаною. Крім сосисок (3 шт.) і огірка, нарізаних кубиками, салат додаються 3 яйця. У самому кінці приготування страву солиться і перчится за смаком.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/18924-yak-prygatavac-smachny-salata-z-sas-skay.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/18939-wie-man-kocht-einen-leckeren-salat-mit-wurst.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/13940-how-to-cook-a-delicious-salad-with-sausage.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/18950-como-cocinar-una-deliciosa-ensalada-con-salchichas.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/18918-dayyndau-a-alay-d-md-salat-sosiskoy.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/18885-jak-gotowa-pyszne-sa-atka-z-par-wk.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/18885-como-cozinhar-uma-deliciosa-salada-com-salsicha.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/18931-lezzetli-salatas-sosis.html






Alin Trodden - автор статті, редактор
"Привіт, Я Алін Тродден. Я пишу тексти, читаю книги і шукаю враження. І я непогано вмію розповідати вам про це. Я завжди радий брати участь у цікавих проектах."

Примітка (0)

Ця стаття не має коментарів, будьте першим!

Додати коментар

Новини

Корисна і смачна їжа. Пшоняна каша з гарбузом на молоці.

Корисна і смачна їжа. Пшоняна каша з гарбузом на молоці.

Російська кухня здавна славилася своїми щами, кулебяками, пирогами, квасами, млинцями і, звичайно ж, кашами, незвичайно смачними і корисними. Одна з таких каш  - пшоняна каша з гарбузом. Смак  у цієї страви солодкаво-ніж...

Шурпа з баранини: ситне перше блюдо середньоазіатської кухні

Шурпа з баранини: ситне перше блюдо середньоазіатської кухні

В Середній Азії люблять і вміють готувати різні страви з баранини. Шурпа являє собою наваристий суп з м'яса з овочами. В принципі, для цього першого страви може використовуватися і птиця (дрібна дичина), проте саме шурпа з баранин...

Пісні котлети з капусти, буряків і картоплі

Пісні котлети з капусти, буряків і картоплі

Багато нині дотримуються посту. Це навіть стало в якійсь мірі модним заняттям. Але є люди, які роблять це з міркувань віри, а є ті, хто просто хоче позбутися від зайвих кілограмів. У будь-якому випадку, наближення посту – це...

Профітролі з заварним кремом: рецепт ніжного і повітряного десерту

Профітролі з заварним кремом: рецепт ніжного і повітряного десерту

Маленькі повітряні тістечка, які просто тануть у роті... Це не що інше, як профітролі з заварним кремом – десерт легкий і калорійний одночасно. Але хіба можна собі відмовляти в такому ніжному задоволенні? Якщо приготувати це...

"Тедді" (сік): склад та відгуки

На прилавках наших магазинів часом важко буває знайти одночасно смачний і корисний (або хоча б не шкідливий) сік, який можна було б пити дорослим і дітям. Сумніви викликають велику кількість цукру, наявність барвників і хімічних е...

"Фарш" — ресторани Новікова: адреси, меню і відгуки

Москва — дуже гарний і великий місто, яке є столицею Російської Федерації. Тут відмінно розвинена інфраструктура, а нові заклади різних спрямувань відкриваються практично кожен день. Сьогодні ми обговоримо один з ресторанів ...