Ernährung Essen - eine Suppe aus Bohnen

Was können Sie Kochen aus normalen Bohnen? Und der Spargel? Wahrscheinlich viele bereits beschlossen, verlassen die Seite mit diesem Artikel. Und das aus gutem Grund! Zum Beispiel für den Wunsch, Gewicht zu verlieren bieten kann Suppe Kochen, und nicht einfach, und die Suppe aus Bohnen.

Die Suppe aus Bohnen mit Knödel

Schleife durch eine halbe Tasse Tasse weißen Bohnen, Gießen Sie in eine Schüssel die Bohnen mit kaltem Wasser und lassen Sie stehen an einem kühlen Ort 5 Stunden, woraufhin das Wasser abgelassen und wieder Gießen Sie kaltes Wasser und Kochen bei schwacher Hitze 40 Minuten. Das Wasser wieder abgelassen, gleichen Bohnen Gießen Sie das kochende Fleisch-Brühe. Hacken Sie 2 Zwiebeln, grob reiben, eine Karotte, nehmen pflanzliches öl (3 El. L) und all dies fügen Sie in das kochende Bohnen in der Brühe, geben прокипеть (10 min). Bringen Sie die Bohnen bis Sie weich sind und dann in die Suppe Knödel. Für Ihre Vorbereitung: mischen Sie 2 frische Eier und Mehl (2 El. L), Salz. Kneten Sie den Teig, und dann nehmen Sie einen Teelöffel und Tauchen Sie die Gnocchi in die fast fertige Suppe. Kochen Suppe aus Bohnen mit Knödel wieder 8 Minuten. Servieren mit gehackter frischen Kräutern.

Die Suppe aus weißen Bohnen und Wurstwaren

Nehmen Sie alle geräuchert 300 G (rippen, Schinken) und Kochen Sie 2 Liter Brühe. Grind 1среднюю Zwiebel und grob reiben 1 Karotte. Besorgen das Fleisch, schneiden Sie Sie in Würfel und zusammen mit Zwiebeln und Karotten in die Brühe weglassen. Bereiten Sie die Bohnen: Gießen Sie eine halbe Tasse kaltes Wasser in eine Schüssel mit Bohnen und tränken 4 Stunden, Wonach das Wasser abgelassen und wieder Wasser Gießen. Bohnen Kochen bis Sie weich sind bei schwacher Hitze. In Brühe gekocht mit Wurst und Gemüse Bohnen setzen, alle Kochen noch etwa 15 Minuten. Suppe aus Bohnen besser servieren mit gehackten Greens.

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Darüber hinaus, sehr schmackhaft und nützlich Speisen Spargel aus Dosen. Sie selbst verfügt über hervorragende Eigenschaften, sondern in Kombination mit anderen Produkten zubereiten kann nur das göttliche Gericht.

Salat mit Spargel

Nehmen Sie 1 kg Spargel, schälen Sie ihn mit den enden indem Sie eine Dicke Schicht der Haut, schneiden Sie in kleine Stücke. Wasser Kochen, ein wenig podsolit, dann senken Sie dorthin Spargel, Kochen Sie 30 Minuten köcheln. Wenn der Spargel gar ist, abkühlen. 4 hartgekochte Eier, in Kreise geschnitten. Kochen Salat Sauce: Petersilie (30 G) fein hacken und mischen mit 9% - igen Essig (3ст. Teelöffel), Oliven-öl (2 El), podsolit und Pfeffer abschmecken. Abgießen mit Spargel Wasser und trocknen. Dann mischen Sie mit салатным Sauce, gehackte feinen, schmalen Scheiben gekochtes Rindfleisch (100 G) Scheiben schneiden und Eier. Fügen Sie 8-10 zerhackten Blätter Salat. Den fertigen Salat servieren mit Toast und Butter.

Sandwiches mit Spargel

300 G Spargel schälen, in Stücke schneiden (1 cm), podsolit siedende Wasser und Kochen Sie den Spargel bis Sie weich sind. Wasser abgießen und abkühlen lassen. Eigelb 1-2 Eier zerdrücken und mischen mit Pflanzenöl. Ein Drittel der daraus resultierenden Masse legen, und 2/3 Teil podsolit und rühren Sie, fügen Sie ein Viertel Teelöffel Senf und полчайной Löffel Zucker, aber auch mit saurer Sahne (2 El. L) und Spargel. Auf brotscheiben, намазанные Butter, legte ein Blatt Salat, und oben auf den Salat legen die Höcker der Spargel. Dekorieren Sie die Oberfläche des Sandwich Lazy-ei-Masse.

Spargel-Eintopf mit Gemüse

In eine Tiefe Pfanne Gießen Pflanzenöl, braten 1 Zwiebel, fügen Sie 2-3 gehackte Knoblauchzehen, dann dorthin setzen Tomaten, gewürfelt (die Schale besser entfernen c Tomate). Die Tomaten hinzufügen Paprika, in Scheiben geschnitten Julienne. Alle Gemüse in einer Pfanne стушить 20-30 Minuten. Inzwischen den Spargel (vorher gesäuberte und gehackte auf dem mittleren Teile) setzen Sie in einen Topf mit kaltem Wasser, zum Kochen bringen und Kochen. Gekochten Spargel Gießen Sie in eine Pfanne mit Gemüse. Nach 10 Minuten den Inhalt der Pfanne schmoren müssen podsolit, und am Ende des Kochens setzen Sie ein Blatt Lorbeer.

Pie mit Huhn und Spargel

Ein oder zwei Hähnchenbrust fein hacken und setzen auf einer heißen Pfanne mit öl schnell anbraten, dabei ein wenig присолить.

Nehmen Sie ein Pfund Blätterteig (Sie können im laden gekauft). Раскатанное Teig auf einem Backblech, oben auf die erste Schicht Teig Gießen geriebenen Käse, die zweite Schicht zu legen, 300-500 G Spargel (vorher gereinigte, gehackte, gekocht in Salzwasser). Auf der Oberseite der Dritten Schicht Spargel legen, gebratene Hähnchenbrust und schließlich die vierte Schicht – das ist geriebener Käse. Erwärmen Sie den Backofen auf 200°C und legen Sie das Backblech mit den vorbereiteten Kuchen für 15 Minuten.