Bereiten Sie eine leckere Suppe mit Nudeln und Huhn

Die Suppe mit Fadennudeln und Hühnerfleisch extrem einfach in der Zubereitung. Mit ihm debütiert die meisten Jungen Hausfrauen. Probieren Sie es aus und Sie Kochen leckere und nahrhafte Brühe, in dem schwimmen die leckeren Hähnchenteile mit Kartoffeln und Nudeln. Dann erwarten Sie weitere kulinarische Leistungen in Form von Nudeln Kochen zu Hause aus arbeiten oder in die Suppe hinzufügen einiger anderer Zutaten, zum Beispiel Pilze oder Bohnen.

Wie zu Kochen Suppe mit Huhn und Nudeln? Zuerst Kochen Sie die Brühe, dann geben zazharku, und am Ende fügen Sie die Fadennudeln. Einfach? Noch! Nun, wer noch nicht weiß, was zazharku, und wie machen die Brühe, erklären alles ausführlich. Für diese Suppe eignen sich alle Teile des Huhns. Die kostengünstigste Variante wird eine spezielle „suppensatz» und traditionellen – einteiliger Rumpf. Aber im Prinzip kann man als ein Pfund Unterschenkel, Flügel oder Schenkel. Kadaver müssen Sie vor dem Gebrauch disembowel und schneiden in kleinere Stücke.

Die Suppe mit Nudeln und Huhn ist vor allem die Brühe. Er ist die Grundlage von allem. Fleisch gewaschen, legen Sie in einen großen Topf und Gießen Sie das kochende Wasser. Dorthin versenden Lorbeerblatt, geschälte Karotten, petersilienwurzel und eine große Zwiebel. Achtung: das Gemüse schneiden, und werfen das ganze. Einige Hausfrauen bevorzugen nicht einmal reinigen Sie die Zwiebel von der Schale, in der Annahme, dass es gibt бульону eine schöne Bernsteinfarbe. Setzen Sie die Pfanne auf den Herd. Wenn das Wasser kocht, wir drehen Sie das Feuer und entfernen Sie Schaum – die sogenannte „Lärm». Wenn es nicht zu entfernen, die Brühe wird trüb. Bloßes Salz und Pfeffer Wasser und Kochen für etwa 50 Minuten bei schwacher Hitze.

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Sitzen wir Nicht die ganze Zeit untätig. Reinigen Sie 3-4 Kartoffeln, drei noch eine Karotte, fein сечем Zwiebel. Wenn die Brühe fertig – leicht zu überprüfen: Huhn sollte weich, das Fleisch leicht getrennt von den Knochen. Nehmen Sie die zweite Pfanne, setzen Sie in ein Sieb geben. Gießen Sie ihn in die Brühe. Gekochte Wurzelgemüse werfen – Sie Gaben bereits навару Ihren ganzen Duft und Geschmack. Entfernen Sie auch die Knochen. Filets in Stücke zerteilen und zurück in die Pfanne. Aber die Brühe – es ist der Hauptbestandteil der Gerichte unter dem Titel „Suppe mit Nudeln und Huhn». Darum setzen Sie die Pfanne wieder auf das Feuer.

Die Kartoffeln schneiden Sie in Keile oder Würfel. Warf in die Brühe. Sobald die Flüssigkeit kocht, müssen die Kartoffeln Kochen noch eine Viertelstunde. Das ist genug Zeit, um zazharku. Setzen Sie die Pfanne auf das Feuer, Gießen Sie ein wenig Pflanzenöl. Wenn es richtig heiß ist, legen Sie klein die hauszwiebel. Ständig stir, damit er пожарился gleichmäßig. Warten auf den Moment, wenn die Zwiebel wird wie Glas, durchscheinend, und fügen Sie die geriebenen Karotten in die Pfanne. Aktiv Holzspachtel rühren. Fügen zazharku in der Suppe mit Huhn und Nudeln.

Noch fünf Minuten Kochen. Versuchen Sie Ihr Gericht: vielleicht sollten досолить oder Pfeffer, werfen eine Prise Gewürze? Jetzt ist es Zeit, Teigwaren. Übertreiben Sie es nicht mit Ihnen – auf drei Liter Brühe genug zwei Hände voll. Wie viel weiter Kochen Suppe mit Nudeln und Huhn, hängt von der Kochzeit der Teigwaren, die auf der Verpackung angegeben. Als Student Option kann empfehlen, die trockene vietnamesische Nudeln - überhaupt nicht Kochen muss. Schalten Sie die Hitze unter der Pfanne, fügen Sie die gehackte Petersilie oder Dill, schließen Sie den Deckel und lassen Sie stehen.