Die Restaurants gelten als wahrlich Französisch Erfindung. Zunächst erschien Sie in Paris noch im Mittelalter. Man nannte Sie damals Tavernen oder Gaststätten und arbeiteten nur für die Besucher. Die einheimischen in jenen Zeiten solche Einrichtungen nicht besucht haben. Aber alles ändert sich im Laufe der Zeit. Und Restaurants, Verbreitung auf der ganzen Welt, gewonnen immense Popularität nicht nur unter den Gästen große und kleine Städte, sondern auch unter Ihrem einheimischen.
In unserer Zeit Restaurant – dies ist der Ort, wo die Zeit zum Stillstand gekommen, und das gibt seinen Gästen die Möglichkeit versetzen, in eine andere Dimension. Gemütlichkeit, nicht sehr helle Beleuchtung, Kerzen, faszinierende Musik, ein köstliches Menü – ist das nicht der Traum eines beliebigen Menschen, der wünscht, eine vollständige Entspannung von der herrlich getragenen Abend?
Nur in Moskau gibt es mehr als 3 tausend Gastronomiebetriebe in verschiedenen Klassen. Eine der besten nennen kann, ist das Restaurant "Russian Seasons". Es пользующееся sehr beliebt Institution gehört zu einer Klasse von Luxus und hat eine schöne Geschichte, aber auch eingeschrieben in hundert der besten Restaurants der Welt.
Und das ist kein Wunder. Denn seine Miteigentümer und Teilzeit Koch ist Maestro закрывшегося Restaurant der hohen molekularen Küche „Barbaren” - der legendäre und berühmte Anatoly Komm.
Im Frühjahr 2014 Restaurants auf dem Leidenschaftlichen Boulevard aufgefüllt eine Institution, dem Restaurant "Russian Seasons", entdeckte stattdessen die berühmt sind für Ihre kulinarischen Vorstellungen und der molekularen Küche „Barbaren”.
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Die Idee der Gründung war es, nur die Verwendung von saisonalen landwirtschaftlichen Produkten aus Russland im Menü. Auf Ihrer Grundlage und bereiten alle Gerichte des neuen Restaurants mit traditionellen Russischen Herkunft. Aber die Vorbereitung unter der Leitung von Starkoch verleiht ihm ein besonderes Flair und exquisite unvergesslichen Geschmack.
Saisonalität der Verwendung von landwirtschaftlichen Produkten aus dem ganzen Territorium Russlands zeigt, dass die Gerichte von Ente Fleisch hingegen nicht vor Herbst, und die Morcheln im Menü ist, erscheinen im zeitigen Frühjahr. Dies gibt Ihren Besuchern die Sicherheit, dass alle Produkte, die in der Küche des Restaurants, die frische, unbehandelte einfrieren-Auftauen.
Im Restaurant "Russian Seasons" - Menü ist sehr vielfältig. Hier haben die Besucher die Möglichkeit, genießen Sie Gerichte wie Buchweizen, gekocht mit Morcheln und Foie gras, Aspik, durchgeführt in Form von bunten Mosaiken aus телячьего Sprache, Stör und Lachs, Sülze auf suharnoj kroshke zusammenziehen der Unterschenkel Kalb mit Meerrettich und щучьей Kaviar.
Nur das Menü des Restaurants beinhaltet 50 Positionen Gerichten, die nur aus einheimischen Produkten vom privaten podvoryah, das heißt mit ausgezeichneter Qualität und enthalten keine Chemie. Denn die Anbieter unter den Bauern Gastronom wählt persönlich.
Die Protagonisten Menü waren solche einfache Produkte, wie Sellerie und rote Beete, Kaninchen, don Krebse, fernöstlichen Austern, Steinpilze, eisfische und Stint. Aber geschickte Hände und Fantasie Chef verwandeln Sie in wahre Kunstwerke.
In seinem Menü ein elegantes Restaurant, wie die "Russian Seasons" bietet wie die meisten einfachen (Z. B. aus der kindheit bekannt, dass alle Salate „Olivier” und "Hering unter dem Pelzmantel"), als auch hoch komplexe (Salat mit schwarzem Trüffel, Wachtel gebacken auf den Kohlen) Speisen. Und Naschkatzen sehr glücklich erdbeersuppe, das in seiner Zusammensetzung basilikum kitschig und Schnee.
Neben den althergebracht Russischen Gerichte in der Speisekarte, die unter dem Begriff „übersee Speisen» gibt es solche Köstlichkeiten wie schwarzer Kabeljau und пиренейская Rindfleisch. Analoga von ihm auf dieser Seite der Grenze einfach nicht finden.
Versuchen Sie, um jedes Gericht, gekocht in der Küche dieses Restaurants, es ist unmöglich zu vergessen, es zu probieren. Das ist, warum jeder, der schon einmal besuchte die Wände dieser Einrichtung wird der Mensch seine Stammkunden.
Im inneren einer solchen Institution, wie das Restaurant "Russian Seasons" (Moskau), überall durchgeschaut primordial Russisches Thema. Die gemusterten Fußböden und decken wie in den ältesten aristokratischen Häusern, hell gemusterten tischtuch, exquisite Polstermöbel – all diese Elemente schaffen nicht nur eine gemütliche Atmosphäre, sondern Sie fügen ein wahrer Luxus in Stil des Restaurants.
Das Restaurant "Russian Seasons" befindet sich auf zwei Ebenen, die rund 100 Sitzplätze. Mai die Gäste des Hauses können auch entspannen Sie auf der Veranda, die einen atemberaubenden Panoramablick. Hält Sie, ebenso wie die Halle, ungefähr 100 Menschen.
Nach Ansicht der großen Zahl von Stammkunden, die beste unter vielen ähnlichen Institutionen nennen kann, ist das Restaurant "Russian Seasons" (Moskau). Bewertungen über ihn finden im Netz und in der Presse. Die Besucher sagen, dass „die Russischen Jahreszeiten» ä dieses ist ein erstaunliches Restaurant, das in der Lagezeige alle überlegenheit und die schönsten Seiten dieser Russischen Küche. Die Innenausstattung des Hauses nennt man Luxus, ist in diesem aristokratischen Stil. Restaurant "Russian Seasons" seine Gäste mit exklusiven urheberrechtlich Spezialitäten. Weinkarte und Kaffee, wie die Bewertungen zeigen, ist einfach riesig. Hier kann man eine tolle Party, die Kellner sind in der Lage, Ihnen jede Hilfe und in allem zu helfen.
Solche Bewertungen sprechen Bände. Hören Sie auf ihn und besuchen Sie das prächtige sowohl durch die Anordnung und Design, Interieur und Einrichtung der Küche, jeder Kunde wird hier ein häufiger Gast. Und keine Sorge, dass wegen der Bekanntheit und пафосности diesem Ort die angebotenen Gerichte sind sehr teuer. Preispolitik im Restaurant ganz demokratisch und, wie alles andere, verdient eine Bewertung „gut“.
Article in other languages:
BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/2602-restaran-rusk-ya-sezony-na-garachym-bul-vary-maskve.html
TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/2608-restoran-rus-sezonlar-tutkulu-bulvar-moskova.html
UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/2605-restoran-ros-ys-k-sezoni-na-strasnomu-bul-var-v-moskv.html
Alin Trodden - autor des Artikels, Herausgeber
"Hi, ich bin Alin Trodden. Ich schreibe Texte, lese Bücher und suche nach Eindrücken. Und ich bin nicht schlecht darin, dir davon zu erzählen. Ich freue mich immer, an interessanten Projekten teilzunehmen."
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