Mageres Menü in den Restaurants in Moskau, St. Petersburg, Jekaterinburg, Samara

Datum:

2019-03-04 22:00:22

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Post – eine Besondere Zeit des kirchlichen Kalenders. Nur vier Perioden im Jahr Abstinenz. Die Fastenzeit, Fastenzeit oder – die zentrale Zeit des Kirchenjahres, verbunden mit der Vorbereitung der Gläubigen zum größten christlichen Feiertag-Ostern. Das Wesen dieser Periode besteht in der Konzentration auf die Reinigung der Seele von den Sünden durch die Buße. Ein wichtiger Teil des Fastens – die Einschränkung in der Nahrung, oder beschissen.

Die Orthodoxen Beiträge – was sind Sie?

Nachsicht ist sehr wichtig während der mehrtägige Ostern Zeit. Verboten intimen Beziehung zwischen den Ehepartnern, sowie Lebensmittel tierischen Ursprungs. Wenn das Fasten strenger, und die Große Fastenzeit ist wie folgt, dann die Einschränkungen betreffen und Fisch. Es können nur die besonderen Tage. Darüber hinaus klösterlichen strenge Rationen zu verhängen Verbot auch auf Sonnenblumenöl. Aber Laien (nicht die Mönche) diese Einschränkungen nicht betreffen.

In der post die Kirche empfiehlt zu unterlassen, nicht nur von den körperlichen Freuden, aber von sündigen Gedanken und Taten ü Bosheit, Zank, Klatsch und Müßiggang, das heißt Faulheit. In dieser Zeit sollten die Gebete verstärken und versuchen öfter zu besuchen die Gottesdienste in der Kirche. Darüber hinaus müssen durch die kirchlichen Sakramente ü Buße (Beichte) und Kommunion.

Ein Besuch im Restaurant während des Fastens

In diesem Zeitraum sollten diese Unterhaltung zu vermeiden, dies gilt insbesondere für die letzten Wochen, die als Leidenschaftliche. Aber Christen besuchen die Restaurants und Cafés. Viele Menschen auf die Notwendigkeit der Teilnahme an Business-ланчах und Business-Meetings. Geschehen auch Feiern, ein Besuch ist fast ein muss. Nicht zu Ihnen gehen – es bedeutet Gastgeber zu beleidigen.

Während der Fastenzeit der Christen ein besonderes Augenmerk auf Ihre Mitmenschen. Die Pflege von verwandten, fremden Menschen – eine wichtige Qualität der Gläubigen. Sie riefen im Restaurant? Mutig nehmen Sie die Einladung. Auch gegen post, bringen Sie die Freude an seinen Mitmenschen, das heißt, handeln Sie christlich.

Was bieten Unterkunft

Zum Glück, in dieser Zeit viele Cafés bieten spezielle Gerichte, die ausschließlich aus ERZEUGNISSEN pflanzlichen Ursprungs oder Fisch. Mageres Menü in den Restaurants in der Regel auf einer separaten Seite platziert, wo interessierten Kunden leicht zu finden. Es besteht aus besonderen leckereien, die geteilt werden sollten die ersten und Hauptspeisen sowie Beilagen. Diese einzigartige kreative Phantasien von gesunden Lebensmitteln pflanzlicher Herkunft.

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Beliebt sind die Gerichte aus dem Gemüse. Zum Beispiel Tomaten in der post serviert Ihnen praktisch in jedem Restaurant. Frisch, gebraten, gebacken und sogar томленые ü Tomaten sind immer im Trend. Mageres Menü in den Restaurants umfasst Gerichte aus Pilzen. Sie serviert gegrillten oder gebackenen Kartoffeln, Blumenkohl, Brokkoli, zucchini oder Auberginen. In den Institutionen bekannt für seine leckereien, zubereitet auf dem Grill oder dem offenen Feuer, sicher es gibt große ganze Champignons oder Steinpilze.

Die besten Gemüse

Sehr beliebtes Gericht aus Kartoffeln. Dies gilt insbesondere für die Restaurants im rustikalen Stil. Die nationale Küche bietet gekocht, geschmort, Bratkartoffeln, der kann grob oder fein geschnitten und sogar запечен in der Schale. Das Wurzelgemüse passt gut mit verschiedenen Gewürzen. Mageres Menü in den Restaurants umfasst in der Regel Saucen auf Basis von Tomaten, Mayonnaise und saure Lebensmittel, Z. B. Georgisch сацебели. Oft serviert mit Kartoffeln, Gemüse, insbesondere Tomaten, zucchini und Paprika.

ein spezielles Menü in den Restaurants

Wenn vollständige Ablehnung nicht nur von Fleisch, sondern auch von Eiern, Butter, Quark, Käse und andere Milchprodukte, wichtig auszugleichen, fehlen in der Ernährung Proteine. Pflanzliche substitute dieser nützlichen Komponenten sind Spargel, Erbsen und Bohnen. Auf der Grundlage solcher Produkte viele Restaurants bieten traditionelle Gerichte und köstliche phantasievolle Meisterwerke des Chefkochs.

Erbsen, mais und gefüllte Gemüse

Mageres Menü in den Restaurants, spezialisiert auf Europäische und kaukasische Küche, die oft enthält lobio – ein Gericht aus gekochten Bohnen mit Zwiebeln, Karotten, Tomaten und verschiedenen Gewürzen. Spargel wird unter Milchprodukte, Saucen, Z. B. die berühmte Provence. Grüne Erbsen zusammen mit den Körnern von mais schmückt die verschiedensten Gerichte der hellen farbigen Mosaiken.

Ein Wichtiger Teil jedes mageres Menü – gefülltes Gemüse. In der Regel ist es Auberginen, zucchini oder Tomaten. Füllung kann dazu dienen, frische Kräuter, gehackte Pilze oder auch Paniermehl. Gefülltes Gemüse meistens serviert gebackenen oder gebratenen vom Grill.

Und was ist Dessert?

Mageres Menü in einem Restaurant in der Regel in der hohen Nachfrage. Dies gilt nicht nur Hauptgerichte, sondern auch Desserts. Die Grundlage für die Zubereitung von нежнейших süßen leckereien dienen frisches Obst. Verschiedene Mousse und Soufflé, verziert mit hellen und leuchtenden Scheiben, sind Bestseller. Oft in solche leckereien ergänzen Walnüsse oder Pinienkerne, Cashew-Nüsse und Mandeln.

ein spezielles Menü im Restaurant

Abstinenz auf Italienisch: Bruschetta und панкотта

Viele Kunden während der Perioden der christlichen zuweilen sogar wählen mageres Menü in den Restaurants. Rezepte von Gerichten für spezielle Technologien, sind sehr vielfältig. Eine der beliebtesten fleischlose Kost ü Bruschetta. Das italienische Gericht, dessen Grundlage ist eine geröstete Brot knusprig.Es reiben Sie mit Knoblauch und Olivenöl. Füllung dienen können geschmorte Tomaten ohne Haut, gebraten Pilze oder Meeresfrüchte.

Unter fleischlose Desserts sehr oft im Menü Option trifft traditionelle italienische панкотты, die bereit ist, ohne Milch und Sahne. Ein fruchtiger Auflauf schmücken Pinienkernen, frischen Beeren, Kernchen des Granatapfels und Zweigen Minze.

ein spezielles Menü in den Restaurants Moskaus

Mageres Menü im Restaurant oft auch traditionelle russische Gebäck ü Brötchen mit verschiedenen Füllungen: маковыми, Apfel -, Orangen -. Serviert und Kuchen, beliebt in Ländern Europas, Z. B. Strudel. Dies ist ein Produkt mit einer Füllung aus Birnen, äpfeln, Nüssen, Rosinen und kandierten Früchten. Unter leichten Desserts beliebt Obstsalat mit Dressing aus Zuckersirup.

Exquisite Fantasy

Hit ist ein exklusives, Urheberrecht mageres Menü in den Restaurants. Fotos dieser luxuriösen, erinnert an die märchenhaften Paläste der Speisen, selbst als Kunstwerk. Unglaublich schöne Entwürfe errichten die Köche mit Snacks Thar-Thar, bestehend aus fein gehacktem Gemüse und berühmten italienischen Risotto.

ein spezielles Menü in den Restaurants Rezepte

Unter den erlesenen Speisen der französischen Küche sehr beliebt пармантье aus Kartoffeln. Dieses Gericht erinnert an Julien, nur hier wird anstelle von Pilzen vertraut und das ganze Wurzelgemüse. Dieses Gericht erhielt seinen Namen zu Ehren des französischen Köche Пармантье, die, der Legende nach lehrte der französische königliche Hof zum unbekannten, dann die Kartoffeln.

Angebot in den beiden Hauptstädten

Mageres Menü in den Restaurants von Moskau sehr beliebt. Zahlreiche Spanische und Mexikanische Speisen bieten Gemüsegerichte mit Sauce ромеско. Gaststätte mit italienischer Küche gehören in Ihr Menü Bruschetta, панкотту und Vegetarische Pizza. Und die nationale russische Gaststätten bieten Ihren Gästen Suppe, tortellini mit Gemüse-Füllung, Kuchen und Kräutertee.

Mageres Menü in den Restaurants von St. Petersburg und Moskau umfasst nicht nur fleischlose Gerichte, sondern auch Getränke. Gemütliche Einrichtung erfreuen die Besucher Vielfalt an frisch gepressten Säften, Fruchtgetränke, Kwasow und Gelee. In Getränken wird Häufig fügen Sie die Gewürze. Zum Beispiel, sehr beliebt ist alkoholfreies Glühwein.

ein spezielles Menü im Restaurant Puschkin

Die Adeligen Gerichte und Getränke

Hit der verkufe ü Obst-und Kräutertee. Es wird mit frischen und getrockneten Beeren mit Zugabe von verschiedenen Gewürzen. Beste morgen trinken – es ist der grüne Tee mit Ingwer. Er belebt, aber nicht wie Kaffee erhöht den Druck. Oft in traditioneller schwarzer Tee legen gefrorene Beeren, Z. B. Himbeeren oder Erdbeeren, sowie Scheiben von äpfeln, Birnen oder Pfirsiche. Sie können hinzufügen Tropische Früchte - Passionsfrucht, Papaya oder Mango.

Mageres Menü im Restaurant „Puschkin» gilt als eine der schmackhaftesten und vielfältigsten. In ihm sind traditionelle russische Gerichte der adeligen Küche mit französischen Einschlüssen. Alle Gerichte tragen die originellen und fantasievollen Namen. Mageres Menü des Restaurants umfasst kalte Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts und Müsli. Ein fest für Gourmets schaffen Sauerkraut, gesalzen in Fässern Pilze, Suppe aus Brennnessel und Knödel mit Gemüse.

ein spezielles Menü in den Restaurants von St. Petersburg

Abstinenz auf Japanisch: Soja-Tofu, Shiitake-Pilze und Reisnudeln

Ein spezielles Menü für Restaurants in Jekaterinburg breit und vielfältig. In dieser Stadt, wie in vielen anderen, bietet Soja-Käse, Z. B. Tofu. Solche Produkte verzehrt werden говеющим Besucher. Restaurant Alibi aufgenommen, die im Menü Gemüse-Phantasie aus frischen und gebackenes Gemüse mit Dressing aus Tofu. Und in der Berry Bar können die Gäste traditionelle Salate - griechischer und Caprese - mit diesem Soja-Käse. Betriebe mit kaukasischen Küche sind Ihre Karten süßen Butterreis mit Backpflaumen und getrocknete Aprikosen.

Mageres Menü in den Restaurants Samara finden wir sogar im Café des japanischen Themen. Nichts überraschendes, denn besuchen Sie unsere Landsleute. Zahlreiche Sushi-Bars dieser Stadt bieten Gemüse-Frühlingsrollen, Suppe mit Reisnudeln und Tofu, Shiitake-Pilze und Dampf-Reis.

Meeresfrüchte kann man auch ein

Während der so genannten lockeren posts Fisch gegessen werden können. Also in den Speisekarten finden wir köstliche Gerichte aus den Gaben des Meeres. Fisch, serviert auf Gemüse-Kissen, gebacken im Teigmantel oder auf dem Grill. Ein Interessantes Verfahren zu seiner Herstellung ü Backen in Salz-Kokon. Fisch in einer solchen Rinde ergibt sich zart und saftig. In Marine-Menü von Chefkoch gehören auch Meeresfrüchte: Garnelen, Muscheln, Tintenfische und Meeresschnecken. Salat aus Ozean-Bewohner, gewürzt mit Olivenöl, passt gut mit frischem Gemüse.

ein spezielles Menü in den Restaurants Foto

Budget Gaststätte mit Hausmannskost gehören im Menü einfache und vertraute Gerichte. Salat aus frischem Gemüse mit exotischen Zusätzen in Form von marinierten Pilze oder Oliven Appell an alle Liebhaber der traditionellen Ernährung. Unter den Hauptgerichten können Sie wählen, Pilz oder Kürbis-Cremesuppe mit mais oder Erbsen. Als Haupt-leckereien passen gebratene, Gegrilltes, Gemüse, Kartoffeln oder Risotto. Nun, dem traditionellen Dessert werden gebackene Apfel mit Honig oder Obstsalat.

In den Institutionen mitnationale russische Küche serviert duftenden frisch gebackenen Kuchen mit Tee. Hier ein Spielraum für die Kreativität der Köche ist einfach zu groß. Hefeteig durchaus in der Lage, ein üppig ohne Milch, Eier und Butter. Und die Füllung kann sehr vielfältig sein: Obst, Beeren, Mohn -, Nuss -. Sehr gut zu kombinieren mit Hefe-Teig Aprikosen, Pflaumen, Rosinen, kandierte Früchte, Aprikosen, Feigen. Leckere Kuchen schmieren mit Sirup und bestreut mit Puderzucker.

Besonderheiten der nationalen Küche

Eine Große Vielfalt fleischlose Gerichte bieten die kaukasischen Restaurants. Traditionelles Schaschlik ergänzt durch Gemüse, frittierte auf dem Grill. In der nationalen Suppen ergänzen die Mischung aus duftenden Kräutern, sowie Weizen, Reis, mais oder Nudeln. Pilaw serviert mit Gemüse, Rosinen, Pflaumen und Aprikosen.

Chinesische Restaurants bieten den Besuchern gebratene Nudeln mit Shitake-Pilzen, Früchten in Karamell-und traditioneller grüner Tee. Und die japanischen Institutionen bereiten spezielle Gemüse-Frühlingsrollen und Suppen mit Tofu. Spanisch, Italienisch und Französisch Restaurants auch etwas zu bieten говеющим Gäste.

Doch die größte Vielfalt fleischlose Gerichte finden wir in den Institutionen mit der traditionellen Russischen Küche. Gerade in unserem Land hat sich die jahrhundertealte Praxis der Ernährung auf der Grundlage von pflanzlichen Produkten. Also in den nationalen Restaurants genießen Sie die leckere und gesunde, geweihte Tradition leckereien.


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Alin Trodden - autor des Artikels, Herausgeber
"Hi, ich bin Alin Trodden. Ich schreibe Texte, lese Bücher und suche nach Eindrücken. Und ich bin nicht schlecht darin, dir davon zu erzählen. Ich freue mich immer, an interessanten Projekten teilzunehmen."

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