Als die Törtchen füllen für den festlichen Tisch: Rezepte mit Foto

Datum:

2019-08-26 08:00:21

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Table of contents:

Nicht wissen, was die Törtchen füllen? In der Regel die Füllung kann jeder sein: mit Fleisch und Pilzen, mit Gemüse und Quark mit Beeren Sahne, Früchten und Nüssen. Wählen Sie, welche Variante Ihnen besser schmeckt.

Törtchen mit Krabbenstäbchen und und Walnüssen

Für die Zubereitung von Toppings mit Nüssen und Krabbenstäbchen und benötigen:

  • Krabbenfleisch oder Sticks – 180 G
  • Eier – paar Stücke.
  • Walnüsse – 110 G
  • Knoblauch ü paar Zähne.
  • Geräucherter Käse ü 55 G
  • Ein Wenig Salz und Pfeffer.
  • Mayonnaise oder Sour Cream – ein paar Esslöffel.
  • Federn der Zwiebel, das Kraut.

Für die Zubereitung von zarten Füllung Würfel geschnitten werden sollte, Krabben-Sticks. Da bereiten wir nicht den Salat, dann ist es wünschenswert, die Stücke klein. Befreien Sie Walnusskerne aus der Schale, entfernen Sie die Stücke der Scheidewände, mit einem Messer hacken und braten auf einer trockenen Pfanne bis zum auftreten des charakteristischen Duftes. Izmelchaem Käse – er kann ebenfalls auf der Verwendung von Rüben reibe – und mischen ihn mit Krabbenstäbchen und und Nüssen. Gekochte Eier reinigen und schneiden kleine Würfel. Alles mischen und zapravlyaem Mayonnaise oder sauerrahm. Fügen Sie die Gewürze nach Geschmack. Legen Sie die Füllung in Törtchen und dekorieren mit Kräutern und Federn grüne Zwiebeln.

Törtchen mit Krabbenstäbchen und

Törtchen mit Quark und Knoblauch

Als Törtchen füllen? Rezepte weiterhin die Variante mit duftenden grünen Quark. Für ihn hier:

  • Quark – 180 G
  • Knoblauch – paar зубочков.
  • Kräuter ü 5-6 Zweige.
  • Federn der Zwiebel.
  • Sauerrahm oder Mayonnaise – ein paar Esslöffel.

Legen Sie den Quark in eine Schüssel bröckeln und mit einer Gabel Einstechen. Um die Füllung war homogener und zart, der Käse besser reiben durch ein Sieb oder in der Küchen-Maschine. Шинкуем Federn von Zwiebeln und Kräutern. Fügen Sie Knoblauch. Wir verbinden mit Quark, gekleidet mit sauerrahm oder Mayonnaise und gründlich mischen. Legen Sie die Füllung in die Törtchen oben, wenn gewünscht, dekorieren mit Beeren Preiselbeeren.

Törtchen mit Thunfisch

Für die Füllung nehmen:

  • Thunfisch im eigenen Saft – 170 G
  • Eier – ein paar Stücke.
  • Gurke – ein paar Stücke.
  • Die Krim-Bogen.
  • Grün.
  • Gemahlener Pfeffer.
  • Mit Naturjoghurt, sauerrahm oder Mayonnaise.

Gekochtes ei reinigen und hacken Sie in kleine Würfel. Die Zwiebel von der Schale befreien und fein шинкуем. Die Gurke ebenfalls Zerkleinern. Meine Kräuter, стряхиваем Wasser analysieren und in kleine Zweige. Verschmelzen mit Konserven die Flüssigkeit (falls vorhanden) und bröckeln den Fisch mit einer Gabel. Wir verbinden die vorbereiteten Zutaten, gekleidet mit sauerrahm und lag auf корзиночкам. Top dekorieren mit Kräutern.

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Törtchen mit Käse und Tomaten

Für die Füllung nehmen:

  • Hartkäse ü 140 G
  • Eier – ein paar Stücke.
  • Cherry Tomaten ü 3-4 Stück
  • Knoblauch – ein paar große zubochka Essen.
  • Naturjoghurt, Mayonnaise oder Sour Cream – ein paar Esslöffel.

Hartkäse reiben auf einem Medium reibe. Die Eier Kochen und ebenfalls Zerkleinern. Fügen Sie dazu Knoblauch und присаливаем. Geben Sie die saure Sahne (Joghurt, Mayonnaise) und alles gut mischen. Legen Sie die Füllung in Törtchen und dekorieren von oben Stücken von Cherry.

Törtchen mit Butter und Roter Kaviar

Wenn Sie in Betracht ziehen, als zu füllen die Törtchen für den festlichen Tisch, dann die nächste Option dafür am sinnvollsten. Für die Füllung nehmen:

  • Butter – 50-60 G.
  • Roter Kaviar – Glas.
  • Zweige grün.

Die Butter im Voraus wir bekommen aus dem Kühlschrank und auf dem Tisch lassen, um es подтаяло. Dann trennen kleine Stücke und verteilen Sie auf dem Boden der Törtchen (für eine portion genügt einen halben Teelöffel). Oben auf der Anhöhe lag Kaviar – die Schicht muss dicker als öl. Frische Kräuter gründlich gewaschen, стряхиваем Wasser und legte einen ast in jeden Korb.

Törtchen mit Kaviar

Törtchen mit Nüssen, gebratenen Auberginen und Knoblauch

Für die Füllung nehmen:

  • Aubergine ü 1 Stück
  • Walnüsse – eine halbe Tasse.
  • Knoblauch ü 1-2 zubochka Essen.
  • Essig – 30 ml
  • Salz – 1 G.
  • Paprika – 1 G.

Aubergine meinem, wir schneiden die Stücke und setzen Sie in eine Schüssel mit gesalzenem Wasser. Lassen für 10 Minuten, um aus dem Gemüse die Bitterkeit ist Weg. Dann erreichen wir die Aubergine, legen Sie Sie auf einem Backblech, застеленном mit Backpapier, und senden in den Ofen für eine Viertelstunde. Sobald Sie weich sind, Holen und geben sich abzukühlen. Nüsse пересыпаем in einem Mörser, fügen Sie die Knoblauch und Druck ausgekühlte Gemüse. Перетираем bis eine homogene Aufschlämmung. Bringen Sie die Füllung auf den Geschmack, indem Sie ein wenig Salz, Pfeffer und Essig.

Törtchen mit Kaviar und Garnelen

Wenn Sie interessiert sind, als die Törtchen füllen, ü Rezepte mit Fotos in dieser Veröffentlichung finden Sie genug. Und achten Sie auf die nächste – er ist auch in der Lage, den Ehrenplatz auf dem festlichen Tisch. Für ihn hier:

  • Eier – 2 Stück
  • Käse ü 135 G
  • Kaviar – Glas.
  • Garnelen – 250 G
  • Füllung (Mayonnaise, sauerrahm, Joghurt) – 130-140 G.
  • Knoblauch – 1 зубочек.

Gekochte Eier innerhalb von 10-12 Minuten. Putzen und fein hacken. Reiben auf einem Medium reibe den Käse und fügen Sie die ei-Masse. Gekleidet mit sauerrahm (Joghurt, Mayonnaise) und давленым Knoblauch. Alle gründlich gemischt. Garnelen in kochendes Wasser legen, присаливаем und Kochen bis zur Bereitschaft. Dann entfernenShell und geben vollständig abkühlen. In die Törtchen legen zuerst einen Löffel der vorbereiteten Füllung, dann die Schicht der Roter Kaviar dekorieren und oben ein-zwei Garnelen.

Törtchen mit Garnelen

Törtchen mit Sardellen, Frischkäse und Gurke

Für das Rezept nehmen:

  • Gurke – 1 Stück
  • Frischkäse – 120 G.
  • Sardellen ü 80 G
  • Zweige grün.

Frischkäse Rühren, damit er homogen wird. Einen kleinen Löffel legen es in Körbe, füllt Sie etwa zwei Drittel. Meine Gurke und шинкуем dünnen Runden слайсами. Wir verteilen in Törtchen eine Scheibe, mit seitlich, in der Mitte – ein paar Sardellen. Oben dekorieren Sie die Törtchen mit kleinen Zweigen frisches grün.

Törtchen mit Mozzarella und Paprika

Für das Rezept hier:

  • Mozzarella – 140 G
  • Paprika – 1 Hülse.
  • Creme – ein paar Löffel.
  • Ei – 1 Stück
  • Basilikum – ein paar Blätter.

Ei Kochen, putzen und Zerkleinern. Mischen Sie es mit geriebenem Mozzarella. Wir waschen sorgfältig Greens, стряхиваем Wasser und fein hacken. Fügen Sie in die Füllung. Pod Paprika schneiden Sie in zwei Teile, entfernen Sie alle Samen und weiße Trennwände. Hacken Sie in kleine Würfel. Geben Sie die Sahne und vorsichtig. Legen Sie die fertige Füllung in den Körbchen. Sie können bei Bedarf im Ofen Backen, damit der Mozzarella geschmolzen ist. Oben fügen Sie die Greens.

Törtchen mit Paprika

Törtchen mit Hühnerleber und Champignons

Als Törtchen füllen für den festlichen Tisch? Rezept direkt vor Ihnen. Für ihn hier:

  • Hühnerleber ü 140 G
  • Pilze – 140 G
  • Karotten.
  • Ei.
  • Zwiebeln Essen.
  • Pflanzenöl.
  • Saurer Sahne, Naturjoghurt oder Mayonnaise.

Legen Sie die Leber in kochendes Wasser und Kochen im Laufe von 12-15 Minuten. Mit Zwiebeln entfernen Sie die Schale, шинкуем kleine Würfel und пассеруем. Die Pilze ebenfalls Zerkleinern und, sobald die Zwiebeln gebräunt sind, in die Pfanne legen. Braten Sie die Zutaten in wenigen Minuten. Ei reiben auf einem Medium reibe. Die fertige Leber Zerkleinern oder in einem Mixer Zerkleinern. Rohe Karotten fein reiben. Schließen Sie alle vorbereiteten Produkte, подсаливаем abschmecken und zapravlyaem sauerrahm. Legen Sie die Füllung für die корзиночкам.

Törtchen mit жульеном

Als Sie die Törtchen füllen, um die Gäste zu überraschen? Bereiten Sie Julienne, wobei direkt in die Körbe. Dafür benötigen Sie:

  • Pilze – 235 G.
  • Huhn – 190 G
  • Zwiebel von mittlerer Größe.
  • Kräuter – ein paar Zweige.
  • Sauerrahm – 80 bis 90 G.
  • Käse – 50 G
  • Jeder ein Wenig Fett zum braten.

Waschen wir das Fleisch und schneiden mit ihm das ganze Fett und Protektoren. Wir schneiden dünne Streifen und braten auf allen Seiten. Zwiebel fein hacken und legen Sie in die Pfanne zum Fleisch. Nach 6-7 Minuten fügen Sie in dünne слайсами Pilze. Reduzieren Sie die Flamme und Kochen, um Verdunstung der Flüssigkeit. Köcheln lassen Sie die Zutaten 15 Minuten unter ständigem rühren. Entfernen Sie vom Herd. Fein hacken Kräuter und mischen mit den Lebensmitteln in einer Pfanne. Legen Sie die Füllung in einem Korb, von oben – geriebenen Käse. Versenden in den Ofen für ein paar Minuten.

Törtchen mit жульеном

Törtchen mit Parmesan und Calamari

Für das Rezept nehmen:

  • Parmesan – 90G.
  • Ei.
  • Traumpartner Kalmar.
  • Eine Kleine Gurke.
  • Бутербродное öl.
  • Saure Sahne/Naturjoghurt/Mayonnaise.

Mit einem speziellen Messer zur Reinigung von Gemüse (Haushälterin) hacken salzigen Käse seinen feinen Blütenblättern. Tintenfisch putzen, legen Sie in kochendes Salzwasser und Kochen 5 Minuten. Dann erreichen wir aus einer Pfanne und in Streifen schneiden. Ei auch Kochen, putzen und Zerkleinern. Gurke hacken in kleine Würfel schneiden. Alles mischen und gekleidet mit sauerrahm (Joghurt, Mayonnaise). Der Boden der Törtchen Dünn mit ölschmierung und legen Sie die Füllung. Dekorieren Blütenblätter Parmesan.

Törtchen mit Lachs

Lachs – dies ist eine gute Option für den festlichen Tisch, und servieren Sie es auf vielfältige Weise: auf Sandwiches, in Salaten, mit Olivenöl und aromatischen Kräutern. Aber es ist nicht alle Snacks mit Ihrer Teilnahme. Beachten Sie Sie können die Törtchen Rezepte. Als Körbe füllen neben dem Fisch? Für eine solche Füllung zu nehmen:

  • Gesalzene Lachs – 100 G
  • Frischkäse – 90G.
  • Kräuter ü paar Zweige.
  • Paprika – die Hälfte der Hülse.

Den Fisch schneiden wir in kleine Würfel. Kräuter gut gewaschen und шинкуем. Den Frischkäse Zerkleinern. Gemischt zubereitete Lebensmittel und wir verteilen in Törtchen. Dekorieren Sie jedes Stückchen Paprika. Kann man anders machen: töten Sie den Käse mit Kräutern in einen Mixer geben und als Füllung verwenden, und setzen Sie den Würfel Pfeffer und Rosetten aus dünnen Slices Lachse.

Törtchen mit Lachs

Törtchen mit Lemon Curd

Als Törtchen füllen, so dass Sie hatten einen angenehmen frischen Duft? Natürlich, Zitrus-Creme. Für ihn vorbereiten:

  • Zitrone – ein paar Früchte.
  • Ei – ein paar Stücke.
  • Zucker – 55 G
  • Бутербродное öl – El.

Gut zu meinem Zitronen und mit einem speziellen Messer entfernen Sie die Zitronenschale. Sie können auch einen kleinenReibeisen. Aus dem Fruchtfleisch den Saft auspressen. Mischen Sie alles mit den Eiern und Zucker. Lassen Sie auf dem Tisch bei Raumtemperatur für 10 Minuten, dann überspringen Sie die Masse durch ein feines Sieb. Gießen Sie in einen Topf geben und unter ständigem rühren Kochen Sie die Creme. Geben Sie die Füllung abkühlen lassen und legte in einem Korb.

Törtchen mit Schokoladencreme

Und was für ein leckeres Törtchen füllen für ein Kinderfest? Natürlich Schokolade! Für das Rezept hier:

  • Milch – eine halbe Tasse.
  • Sauerrahm ü 3/4 Tasse.
  • Vanillezucker – El.
  • Gelatine – einen halben Löffel.
  • Schokolade – полплитки.

Ein Wenig Wärm dich auf die Milch, Gießen Sie die Gelatine. Lassen Sie für eine Weile, um es набух, indem Sie die Kapazität auf einen Topf mit heißem Wasser. Kühl Sahne und Schneebesen Vergrößerung des Umfanges verdoppelt. Geben Sie den Zucker mit der Vanille und die flüssige Schokolade. Dabei rühren die Masse muss sehr vorsichtig, mit langsamen Bewegungen von unten nach oben. Fortsetzung stören, Gießen portionsweise Gelatine. Die fertige Creme lag in einem Korb und legte in den Kühlschrank für eine halbe Stunde.

Kuchen mit Schokoladencreme

Törtchen mit Quark-Sahne und Fruchtsaft

Für die Quarkfüllung nehmen:

  • Quark ü 350 G.
  • Fruchtsaft – eine halbe Tasse.
  • Zucker – 110 G
  • Creme – 60 G.
  • Gelatine – 12 G
  • Walnüsse – 40 G.
  • Beeren, kandierte Früchte, Früchte.

Gießen Sie einen Esslöffel Gelatine in kaltes Wasser und lassen Sie auflösen. In der Schüssel lag eine Küchenmaschine den Quark zusammen mit sauerrahm und Zucker. Gießen Sie den Saft. Unterbrechen Sie die Zutaten bis zur gleichartigen Masse, geben Sie kleine Portionen der anschwellende Gelatine. Sobald die Masse eingedickt ist, fügen auf Wunsch die Beeren, Stück Obst oder Marzipan. Füllen mit Sahne und dekorieren Sie die Körbe gehackten Nüssen.

Törtchen mit Erdbeer-Sahne

Das Nächste Dessert ist in der Lage, sich die beste Zierde und Leckerbissen auf jedem Bankett, da hat einen außergewöhnlichen Geschmack und ein unglaublicher Aussehen – es ist auf dem Foto zu sehen. Als die Törtchen füllen für den festlichen Tisch? Wir benötigen:

  • Strawberry – ein Pfund.
  • Sahne und Puderzucker – ein Glas.
  • Gelatine – zwei mit einem halben Teelöffel.

Reinigen Sie die Erdbeeren gründlich waschen und Zerkleinern. Loswerden Knochen, überspringen Sie die resultierende Püree durch ein Sieb. Fügen Sie den Puderzucker und rühren. Kühl Sahne und Schneebesen, bis eine sanfte üppigen Masse. Geben Sie Portionen Erdbeeren und вымешиваем Creme langsamen Bewegungen von unten nach oben. Bestehen die Gelatine in kaltem Wasser verbinden und mit einer Erdbeere Füllung. Zersetzen auf тарталеткам und dekorieren mit Scheiben von Beeren. In den Kühlschrank für 40 Minuten.

Törtchen mit Erdbeer-Sahne

Die Törtchen mit der Sauce aus äpfeln

Wir benötigen:

  • Zucker – ein Glas mit Rutsche.
  • Zimt ü TL.
  • Äpfel – ein Pfund.

Meine äpfel, entfernen Sie die Schale, вычищаем Boll, das Fruchtfleisch in Würfel. Legen Sie in einen Topf geben und Kochen bei schwacher Hitze, bis Sie weich. Fertige Obst unterbrechen und überspringen Sie durch ein Sieb. Wir verbinden die Masse mit Zucker und Zimt bestreuen, zurück auf den Herd und wir beim ständigen rühren im Laufe einer Viertelstunde. Fertige Füllung abkühlen geben und nach zersetzen nach корзиночкам.

Die Törtchen mit der Sauce aus weißer Schokolade und Beeren

Das Folgende Rezept ist perfekt für prächtigen Bankett, und als Törtchen füllen ü Foto und Beschreibung fordert. Nehmen Sie solche Lebensmittel:

  • Weiße Schokolade – полплитки.
  • Sahne 33% – ein Glas.
  • Milch – eine halbe Tasse.
  • Alle Beeren – 300 G.
  • Minze ü 5-6 Blätter.
  • Zucker – ein Viertel Tasse.

Die Minze mit den Fingern bröckeln und legte Sie in die Milch. Wir setzen auf das Feuer und nach dem aufkochen lassen unter dem Deckel für eine halbe Stunde. Ziehen Sie die Minze und wegwerfen. In die Milch Gießen Zucker und fünf Minuten Kochen. Legen Sie die Stücke von Schokolade. Остужаем auf eine Temperatur von etwa 30 Grad und in den Kühlschrank stellen. Kalte Sahne schlagen, bis der üppigen Masse verbinden und mit Schoko-Milch-Mischung. Rühren Sie langsam und vorsichtig, damit die Sahne nicht besiedelt. Fertigen Mousse Körbe füllen, oben legen Sie die Beeren.

Törtchen mit weißer Schokolade und Beeren

Törtchen mit einer Füllung aus Pfirsichen

Als Törtchen füllen, ein leckeres Dessert zu bekommen? Zum Beispiel, Konserven Pfirsiche. Für die Füllung nehmen:

  • Saft von Zitrone – 5 ml.
  • Haltbar gemacht Pfirsiche – Bank 900 G.
  • Wasser – 210 ml
  • Maisstärke – 30 G.
  • Zucker – zwei Drittel der Tasse.
  • Salz – 1 G.

In einem Topf verbinden Stärke mit dem Zucker, Gießen Sie Salz. Rühren, Gießen Sie das kochende Wasser und bei mittlerer Hitze Kochen geben. Unter ständigem rühren warten, bis die Masse eindickt. Dann fügen Sie in einem Topf den Saft der Zitrone und Nelken Obstkonserven. Alles umrühren, остужаем bei Raumtemperatur und lag in einem Korb. In den Kühlschrank für 40 Minuten.

Törtchen mit äpfeln

Die Folgende Reihe von Produkten erinnert sehr an die Füllung für einen Strudel. Aber da heute beschreiben wir andere Rezepte – als die Törtchen füllen, – dann Füllung und wir Kochen es für Sie. Hier die Produkte:

  • Äpfel (möglichst saure Sorten) – 9 Stk.
  • Zucker – eine halbe Tasse.
  • Zimt ü 3-4 G.
  • Honig – 110 G
Törtchen mit äpfeln

äpfel Gründlich waschen, entfernen Sie die schälen und fein schneiden Boll. Hacken dünne Scheiben, legen Sie in einen Topf geben, пересыпаем Zucker, Zimt und unter dem Deckel köcheln lassen, bis Erweichung. Schön verteilen Sie die fertige Füllung in einem Korb. Von der angegebenen portion Honig und 3 Esslöffel Wasser Kochen. Füllen Sie die äpfel in тарталетках und servieren.

Törtchen mit Orangen, Bananen und Pistazien

Für das Rezept nehmen:

  • 2 Bananen.
  • 3 Orangen.
  • 45 G geschälte Pistazien.
  • 3 Esslöffel gemahlenen Kaffee.
  • 30 G Schokolade-Chips.
  • Ein Esslöffel Puderzucker.
  • 6-7 G Honig.
  • 35 ml Weinbrand.
  • Würfel Butter.
  • Ein Paar Gramm Zimt.

Orangen ошпариваем heißem Wasser, gründlich wischen und entfernen Sie die dünne Schicht der Zitronenschale. Füllen Sie ein wenig Wasser, бланшируем bei mittlerer Hitze für ein paar Sekunden, dann werfen in ein Sieb geben. Orangen reinigen und vorsichtig schneiden Sie das Fruchtfleisch (ohne weiße Folien). Wir Kochen Kaffee, wird es in der unvollständigen einem Glas Wasser. Filtern Sie, fügen Sie Honig, Schokolade und Kognak. Rühren bis zur vollständigen Auflösung der Inhaltsstoffe. In die resultierende Masse legen Sie das Filet und Orangenschale, gehackte Scheiben Bananen und vorsichtig umrühren. Die fertige Füllung verteilen auf корзиночкам. In die Pfanne Gießen zerkleinerte Pistazien und глазируем Sie zusammen mit Puderzucker und Butter seit mehreren Sekunden. Dekorieren Sie die Törtchen.

Im Allgemeinen, wie aus den Rezepten und Fotos, die Törtchen kann man mit verschiedenen Dingen gefüllt. So haben Sie keine Angst zu Experimentieren und etwas zu ändern Reihe von Produkten angeboten. Guten Appetit.


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