Немен толтыру тарталетки арналған мерекелік үстел: рецепт с фото

білмеймін, ол толтыру тарталетки? Тұтастай алғанда, салындысы кез келген болуы мүмкін: ет және саңырауқұлақтар, көкөніспен және сүзбе, с жидек кремі бар, жеміс-жидектер және жаңғақ. Таңдаңыз, қандай нұсқаны орындау сізге көп дәміне қарай.

Тарталетки с крабовыми палочками және грецкими жаңғақ

дайындау Үшін гарнир отырып, жаңғақ және крабовыми палочками қажет:

• Крабовое ет немесе таяқша « 180 г.
• Жұмыртқа « жұп дана.
• Грек жаңғақтары « 110 г.
• Сарымсақ « бу зубчиков.
• Қақталған ірімшігі « 55 ж.
• Аздап тұз және бұрыш.
• Майонез немесе қаймақ « бір-екі ас қасық.
• Қанаттары пияз, аскөк.

дайындауға Арналған нәзік салма қажет аршып чоп кубиком шаян шыбықтың. Өйткені біз дайындаймыз емес, салат, онда тілімдерін мүмкіндігінше істеу керек аздаған. Освобождаем ядро жаңғақ грек жаңғағы жылғы қабығы, удаляем бөлшектері қалқа, рубим пышақпен обжариваем құрғақ табаға пайда болғанға дейін өзіне тән хош иіс. Измельчаем сыр « болады натереть арналған свекольной терке « және араластырыңыз оны крабовыми палочками және жаңғақ. Пісірілген жұмыртқа очищаем және нарезаем ұсақ кубиком. Барлық араластырыңыз және заправляем майонезом немесе қаймақ. Қосамыз дәміне қарай дәмдеуіштер. Выкладываем қоспасын да тарталетки және украшаем зеленью және қауырсын көк пияз.

Тарталетки ақ ірімшік және сарымсақпен

Немен толтыру тарталетки? Рецептер жалғастыруда нұсқа әрі хош иістендіреді жасыл ірімшік. Ол үшін алайық:

• Домашний творог « 180 г.
• Сарымсақ « бу зубочков.
• Көк « 5-6 веточек.
• пияз Қауырсын.
• Қаймақ немесе майонез « бу ас қасық.

Выкладываем ірімшік салған табаққа салыңыз және разминаем шанышқымен салады. Үшін салындысы өте көп біртекті, нәзік, ірімшік жақсы перетереть електен немесе ас машинада. Өнімдер қанаттары пияз және аскөк. Қосамыз давленый сарымсақ. Соединяем ақ ірімшік, заправляем қаймақпен немесе майонезом және хорошенько перемешиваем. Выкладываем қоспасын да тарталетки, жоғарыдан тілек украшаем жидектер мүкжидек.

Тарталетки с тунцом

Үшін гарнир алайық:

• өз сөліндегі Тунец « 170 г.
• Жұмыртқа « екі дана.
• жаңа Піскен қияр « екі дана.
• Қырым пияз.
• Көк.
• Ұнтақталған бұрыш.
• Табиғи йогурт, қаймақ немесе майонез.

Отваренные жұмыртқа очищаем және рубим ұсақ туралған. Пияз освобождаем желтоқсандағы топырақ қоқыс және ұсақ өнімдер. Огурчик сондай-ақ измельчаем. Менің көк, стряхиваем су мен разбираем шағын бұтақтар. Сливаем с консервілер сұйықтық (егер ол болса) және разминаем балықты шанышқымен салады. Соединяем дайындалған ингредиенттер, заправляем қаймақпен және раскладываем бойынша корзиночкам. Жоғарыдан украшаем зеленью.

Тарталетки с шикі, помидорами

Үшін гарнир алайық:

• Қатты ірімшік « 140 г.
• Жұмыртқа « екі дана.
• Помидорчики черри « 3-4 дана.
• Сарымсақ « екі ірі зубочка.
• Табиғи йогурт, майонез немесе қаймақ « бу ас қасық.

Қатты ірімшік натираем орта терке. Жұмыртқа отвариваем және сондай-ақ, измельчаем. Қосамыз оларға давленый сарымсақ және присаливаем. Енгіземіз қаймақ (йогурт, майонез) және барлық жақсы перемешиваем. Выкладываем қоспасын да тарталетки және украшаем жоғарыдан кусочками черри.

Тарталетки майы және қызыл уылдырық

Егер сіз раздумываете қарағанда, толтыру тарталетки үшін мерекелік үстел, онда келесі нұсқа үшін қолайлы жақсы. Үшін гарнир алайық:

• Сары май « 50-60 ж.
• Қызыл уылдырық « құты.
• Бұтақтар жасыл.

Сары май алдын ала достаем тоңазытқыштан қалдырамыз үстелде, ол подтаяло. Содан кейін отделяем шағын кесектерін және распределяем түбімен тарталеток (бір порцияға жеткілікті жартысынан шай қасық). Жоғарыдан горкой выкладываем уылдырық « оның қабаты болуы тиіс қалың қарағанда май. Жаңа піскен аскөк мұқият промываем, стряхиваем су мен раскладываем бір веточке әр корзинку.

Тарталетки с жаңғақ, печеными баклажанами және сарымсақпен

Үшін гарнир алайық:

• Баклажан « 1 дана.
• Грек жаңғақтары « полстакана.
• Сарымсақ « 1-2 зубочка.
• Сірке суы – 30 мл.
• Тұз – 1 г.
• Бұрыш – 1 г.

Баклажан менің, нарезаем кусочками және складываем салған табаққа салыңыз подсоленной сумен. Қалдырамыз минут 10 үшін айтысы " көрінісін тамашалады кетіп бастан өткерді. Содан кейін достаем баялды, раскладываем оларды противне, застеленном пекарской қағазбен және жібереміз қыздырыңыз ширек сағат. Кейін олар жұмсақ, достаем мен береміз өшіру суыт. Жаңғақтар пересыпаем да ступку, қосамыз давленный сарымсақ және остывшие көкөністер. Перетираем алғанға дейін біртекті кашицы. Сіздерге қоспасын дейін, дәмі, содан кейін аздап тұз, бұрыш, сірке суы.

Тарталетки с уылдырық және креветками

- бар Болса, ол толтыру тарталетки, « рецепт с фото в этой жарияланымдар таба жеткілікті. Мен ескеріңіз келесі « ол сондай-ақ қабілетті кетуі орын мерекелік үстелде. Ол үшін алайық:

• Жұмыртқа « 2 шт.
• Сыр « 135 г.
• Уылдырық « құты.
• Асшаяндарды « 250 ж.
• Толтыру (майонез, қаймақ, йогурт) « 130-140 г.
• Сарымсақ – 1 зубочек.

Отвариваем жұмыртқа ішінде 10-12 минут. Чистим және ұсақ рубим. Натираем орта терке ірімшік және қосамыз қарай жұмыртқа массасы. Заправляем қаймақ (йогурт, майонезом) және давленым сарымсақпен. Барлық хорошенько перемешиваем. Асшаяндарды опускаем қайнаған суға, присаливаем және тағамды дейін дайын. Содан кейін басқаларқабығы мен береміз толығымен өшіру суыт. Бұл тарталетки выкладываем алдымен ложечку дайындалған салма, содан кейін қабаты қызыл уылдырық және жоғарыдан украшаем бір-екі креветками.

Тарталетки с анчоусами, сары май, шикі және огурцом

Үшін рецепт алайық:

• Қияр « 1 дана.
• Сливочный сыр « 120 г.
• Анчоустар « 80 г.
• Бұтақтар жасыл.

Перемешиваем сливочный сыр, ол болды біртекті. Кішкентай қасықпен выкладываем оны себеттің, толтыра отырып, олардың шамамен үштен екі. Менің қияр мен өнімдер жұқа дөңгелек слайсами. Выкладываем да корзиночки бір кусочку иелене отырып, жанынан, ортасында « екі анчоусов. Жоғарыдан украшаем тарталетки шағын веточками көктерде.

Тарталетки с моцареллой және болгар бұрыш

Үшін рецепт алайық:

• Моцареллу « 140 г.
• Болгар бұрыш – 1 стручок.
• Қаймақ « бу қасық.
• Жұмыртқа – 1 дана.
• Райхан « бірнеше жапырақ.

Жұмыртқа отвариваем, чистим және измельчаем. Перемешиваем оны тертой моцареллой. Промываем мұқият көк, стряхиваем су және ұсақ рубим. Қосамыз да қоспасын. Стручок бұрыш разрезаем екі бөлікке удаляем барлық семечки және ақ қалқалар. Рубим ұсақ туралған. Енгіземіз қаймақ және мұқият вымешиваем. Выкладываем дайын қоспасын да корзиночки. Қаласаңыз, оларды запечь пеште үшін моцарелла расплавилась. Үстінен аскөк қосамыз.

Тарталетки с куриной бауырмен мен саңырауқұлақтар

Немен толтыру тарталетки арналған мерекелік дастарханның? Рецепт тікелей алдыңызда. Ол үшін алайық:

• Куриную бауыр « 140 г.
• Саңырауқұлақтар « 140 г.
• Морковку.
• піскен Жұмыртқа.
• Луковичку.
• Өсімдік майы.
• Қаймақ, табиғи йогурт (немесе майонез.

Опускаем бауыр қайнаған суды дайындап бойы 12-15 минут. С пияздар және басқалар шелуху, өнімдер ұсақ кубиком және пассеруем. Саңырауқұлақтар сондай-ақ, измельчаем және кейін пияз подрумянится, выкладываем да табаға. Обжариваем ингредиенттер бірнеше минут ішінде. Жұмыртқа натираем орта терке. Дайын бауыр пропускаем через мясорубку немесе измельчаем да блендере. Шикі морковку натираем ұсақтап. Соединяем барлық дайындалған өнімдер, подсаливаем дәмі мен заправляем қаймақ. Раскладываем қоспасын бойынша корзиночкам.

Тарталетки с жульеном

қалай толтыру тарталетки үшін таң қонақтар? Приготовьте жульен, әрі тікелей корзиночках. Бұл үшін қажет:

• Саңырауқұлақтар « 235 г.
• Тауық филесі « 190 г.
• Пияз орташа.
• Көк « бірнеше веточек.
• Қаймақ « 80-90 ж.
• Сыр – 50 г.
• Сәл кез келген май қуыру үшін.

Промываем ет және срезаем оған барлық май және пленка. Нарезаем жұқа жолақтардың және обжариваем барлық жағынан. Пиязды майдалап рубим және выкладываем да табаға к ет. Араға минут 6-7 қосамыз кесілген жұқа слайсами саңырауқұлақтар. Уменьшаем от дайындаудамыз дейін булаудың сұйықтық. Тұншықтырамыз ингредиенттер минут 15 кезде үнемі араластыру үстінде. Басқалар плитаның үстінен таратылуы тиіс. Ұсақ рубим көк және перемешиваем отырып, азық-түлікпен табаға. Раскладываем қоспасын бойынша корзинкам, жоғарыдан « үгітілген ірімшік. Жібереміз қыздырыңыз бірнеше минут.

Тарталетки с сиыр шыққан, пармезан мен кальмарами

Үшін рецепт алайық:

• Пармезан « 90г.
• Жұмыртқа.
• Лайыкты кальмара.
• Шағын огурчик.
• Бутербродное масло.
• Қаймақ/табиғи йогурт/майонез.

арнайы көкөніс тазалау үшін пышақ (экономика) нарезаем тұзды ірімшік тончайшими лепестками. Кальмар чистим, опускаем қайнаған подсоленную суды және тағамды 5 минут. Содан кейін достаем бірі сотейника және нарезаем етіп тураңыз. Жұмыртқа, сондай-ақ отвариваем, чистим және измельчаем. Қияр рубим шағын туралған. Барлық перемешиваем және заправляем қаймақ (йогурт, майонезом). Түбі тарталеток жұқалап смазываем майы және выкладываем қоспасын. Украшаем лепестками шыныаяқ пармезан ірімшігін.

Тарталетки с семгой

Семга « бұл параметр үшін мерекелік үстел, және береді оның әр түрлі тәсілдермен: на бутербродах, қр салатах, зәйтүн және рейстерімізде хош иісті шөптер. Бірақ бұл емес, барлық тағамдар, оның қатысуымен. Қарауға болады рецептер тарталеток. Немен толтыру корзиночки бөлек, ең балық? Осындай гарнир алады:

• Слабосоленая семга « 100 г.
• Сливочный сыр « 90г.
• Көк « бу веточек.
• Болгар бұрыш – жартысы стручка.

Балық режем ұсақ кубиком. Көк хорошенько промываем және өнімдер. Сливочный сыр измельчаем. Перемешиваем дайындалған өнімдер және выкладываем да тарталетки. Украшаем әрбір кусочками болгар бұрыш. Болады басқаша: перебить сыр с зеленью-да блендере және пайдалану қоспасын, ал жоғарыдан қоюға кубиктер бұрыш және розочки жұқа слайсов ақсерке (семга).

Тарталетки с лимон креммен

Немен толтыру тарталетки үшін олардың жағымды жұпар иіс? Әрине, цитрусты креммен. Ол үшін дайындаймыз:

• Лимон « бір-екі жеміс.
• Жұмыртқа « екі дана.
• Қант « 55 ж.
• Бутербродное масло « ас қасық.

Хорошенько менің лимон және арнайы ножика және басқалар апельсин дәмі. Сонымен қатар, пайдалана ұсақтеркой. Бірі-жұмсағын отжать шырыны. Барлығын араластырып, жұмыртқалармен және всыпать қант. Оставить на столе бөлме температурасында минут 10, содан кейін жіберіп массасын арқылы ұсақ сито. Перелить да сотейник және үнемі араластыру үстінде сварить крем. Беруге начинке өшіру суыт және таратуға бойынша корзинкам.

Тарталетки с шоколадным креммен

Сонымен қатар, дәмді толтыру тарталетки балалар мерекесі? Әрине, шоколад! Үшін рецепт алайық:

• Сүт « полстакана.
• Қаймақ « 3/4 стакан.
• Ванильді қант « ас қасық.
• Желатин « жынысы-қасық.
• Шоколад « полплитки.

Сәл прогреваем сүт, всыпаем желатин. Қалдырамыз біраз уақыт үшін, ол набух орнатып, сыйымдылық, табаға ыстық су. Охлаждаем қаймақ және взбиваем дейін ұлғайту көлемін екі есе. Енгіземіз қант ванильмен және сұйық шоколад. Бұл ретте массасын араластырыңыз қажет барынша абайлап, баяу қозғалыстар төменнен жоғары. Жалғастыра отырып, кедергі, вливаем порционно желатин. Дайын крем раскладываем бойынша корзинкам және қоямыз тоңазытқышқа жарты сағатқа.

Тарталетки ірімшік кремі бар және жеміс шырыны

Үшін ірімшік салма алайық:

• Ірімшік « 350 ж.
• Жеміс шырыны « полстакана.
• Қант « 110 г.
• Қаймақ – 60 г.
• Желатин « 12 ж.
• Грек жаңғақтары « 40 г.
• Жидектер, қантталған жемістер, жидектер.

Всыпаем ас қасық желатин суық суға және қалдырамыз толық ерігенге дейін. Тостағанға кухонного выкладываем ірімшік бірге қаймақ және қантпен. Вливаем шырыны. Перебиваем ингредиенттер дейін біртекті массасын, енгіземіз аз мөлшермен набухший желатин. Кейін салмағы жеткілікті загустеет, қосамыз қалауы бойынша жеміс-жидектер, жемістер тілімдерін немесе қантталған жемістер. Наполняем креммен себеттің және украшаем рублеными жаңғақ.

Тарталетки с клубничным креммен

Келесі десерт болуға қабілетті ең үздік безендіру және лакомством кез келген банкете, ол бұрын-соңды болмаған дәмі керемет келбеті – бұл фото. Немен толтыру тарталетки арналған мерекелік дастарханның? Бізге қажет болады:

• Құлпынай « полкило.
• Кілегей және қант ұнтағы « бойынша стакану.
• Желатин « екі жарым шай қасық.

Очищаем хабарлайды партияның баспасөз қызметі, хорошенько менің және измельчаем. Құтылу сүйегі, пропускаем алынған езбе және електен. Қосамыз қант опасы және перемешиваем. Охлаждаем кілегей және взбиваем алғанға дейін нәзік пышной массасы. Енгіземіз аз мөлшерде хабарлайды партияның баспасөз қызметі мен вымешиваем крем баяу қозғалыстар төменнен жоғары. Настаиваем суық суға желатин және соединяем с клубничной салмасы. Раскладываем бойынша тарталеткам және украшаем кусочками жидектер. Қоямыз тоңазытқышқа 40 минутқа.

Тарталетки с тұздыққа алмадан

Бізге қажет:

• Қант « стакан с горкой.
• Даршын « шай қасық.
• Алма « полкило.

Менің алма, басқалар кожуру, вычищаем тұқым қораптар, жұмсақ нарезаем кубиком. Выкладываем да сотейник дайындаудамыз кіші отта дейін жұмсарту. Дайын жеміс-жидектер перебиваем және пропускаем електен. Соединяем алынған массаға қантпен және даршын, қайтарамыз арналған плитаны томим кезінде үнемі араластыру үстінде бойы тоқсан сағат. Дайын начинке береміз өшіру суыт кейін раскладываем бойынша корзиночкам.

Тарталетки соус қосылған ақ түсті шоколад және жидектермен

Келесі рецепт өте жақсы үйлеседі пышного банкет, ал толтыру тарталетки « фото және сипаттамасы жайлы айтып береді. Алайық, мұндай өнімдер:

• Белый шоколад « полплитки.
• Кілегей 33% – стакан.
• Сүт « полстакана.
• Кез келген жидектер « 300 г.
• Жалбыз « 5-6 листиков.
• Қант « ширек стақан.

Листики жалбыз разминаем саусақпен және выкладываем оларды сүт. Қоямыз " өс және қайнағаннан кейін қалдырамыз қақпақпен жарты сағат. Достаем жалбыз және выбрасываем. Сүтке всыпаем қант, бес минут кипятим. Выкладываем тілімдерін шоколад. Остужаем температураға дейін шамамен 30 градус және тоңазытқышқа қоямыз. Суық кілегей взбиваем дейін пышной массасын және соединяем бастап " essil кзс-сүт қоспасымен. Перемешиваем баяу және абайлап үшін кілегей осели. Дайын муссом наполняем себеттің, жоғарыдан выкладываем жидектер.

Тарталетки с начинкой бірі шабдалы

Немен толтыру тарталетки үшін тартысты өтті дәмді десерт? Мысалы, консервіленген персиками. Үшін гарнир алайық:

• лимон Шырыны – 5 мл.
• Консервіленген шабдалы « банктің 900 г.
• Су – 210 мл.
• жүгері Крахмалы – 30 г.
• Қант « үштен екі стакан.
• Тұз – 1 г.

табаға соединяем крахмал қанты бар всыпаем тұз. Перемешиваем, заливаем сумен және орташа отта береміз закипеть. Тұрақты араластыру күтеміз, әзірге, салмағы загустеет. Содан кейін қосамыз табаға лимон шырыны және мусульманский консервіленген жеміс-жидектер. Барлық перемешиваем, остужаем температурасында раскладываем бойынша корзинкам. Қоямыз тоңазытқышқа 40 минутқа.

Тарталетки алма ұрланған

Келесі өнімдер жиынтығы өте еске салады қоспасын үшін штруделя. Бірақ бүгін біз описываем басқа да рецептер « артық толтыру тарталетки, « онда қоспасын дайындайтын боламыз айтқанда. Алайық өнімдері:

• Алма (мүмкіндігінше қышқыл сорттарын) « 9 шт.
• Қант « бір жарым стақан.
• Корицу « 3-4 ж.
• Бал « 110 г.

Мұқият менің алма, басқалар жұқалап кожуру және вырезаем тұқым қораптар. Рубим жұқа пластинками, выкладываем да сотейник, пересыпаем қант, даршын және тұншықтырамыз қақпақпен дейін жұмсарту. Әдемі раскладываем дайын қоспасын бойынша корзинкам. Көрсетілген мөлшерде бал, 3 ас қасық су тағамды. Заливаем алма тарталетках және қабылдау.

Тарталетки с апельсинами, бананами және фисташками

Үшін рецепт алайық:

• 2 банан.
• 3 апельсин.
• 45 г тазартылған фисташек.
• 3 шай қасық ұнтақталған кофе.
• 30 г шоколад жоңқаны.
• ас қасық қант ұнтағын.
• 6-7 г бал.
• 35 мл коньяк.
• Кубик сары май керек.
• Екі грамм даршын.

Апельсиндер ошпариваем ыстық сумен мұқият вытираем және басқалар жұқа қабатпен апельсин дәмі. Заливаем оның аздаған су, бланшируем орташа отта бірнеше секунд, содан кейін отбрасываем арналған кепсер. Апельсиндер очищаем абайлап вырезаем жұмсақ (жоқ, түссіз пленка). Тағамды кофе, растворив оны толық стакане воды. Фильтруем, қосамыз бал, шоколад және коньяк. Перемешиваем толық ерігенге дейін ингредиенттер. Алынған массаға опускаем филе және апельсин дәмі, апельсин, кесілген дөңгелектермен сәнделген. банан абайлап перемешиваем. Дайын қоспасын распределяем бойынша корзиночкам. Бұл сковородку высыпаем ұсақталған пісте және глазируем олардың бірге ұлпасымен және маймен бірнеше секунд. Украшаем тарталетки.

жалпы, көріп отырғанымыздай рецепт бойынша және фото, тарталетки болады толтыру қарағанда болып саналады. Сондықтан, эксперимент жасаудан қорықпаңыз және бірнеше өзгертуге ұсынылған өнімдер жиынтығы. Асыңыз дәмді болсын.