Muffins - Rezept. Wie man Muffins in Silikon-Dosen - Rezept

Datum:

2018-07-23 18:20:14

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Muffins Rezept

Hausgemachte Muffins, das Rezept von denen wir in diesem Artikel betrachten wir, können Sie Kochen gegossenwerden. In jedem Fall ist dies eine einfache und schnelle Dessert stellt sich heraus unglaublich lecker und zart. Heute Ihre Aufmerksamkeit vorgestellt werden zwei verschiedene Varianten der Zubereitung dieser leckereien. Wir betrachten jeden von Ihnen im Detail.

Leckere Muffins: Rezepte mit Fotos der fertigen Produkte

Den Teig für ein solches süßes Gebäck geknetet ziemlich schnell. Darüber hinaus gebackenen Muffins im Backofen nur 35-38 Minuten. Jedoch kann dieser Prozess verzögert werden aufgrund der Tatsache, dass spezielle förmchen, wo passt die aromatische Basis, können sich nur 6-12 herausnahmen. Deshalb ist es äußerst empfehlenswert, ein paar Silicon-Produkte, die stark beschleunigen Backwaren Home-Goodies.

Also, um zu Kochen leckere und weiche Muffins, das Rezept basiert die Kefir, sollten Sie solche Produkte:

  • Große Eier-Huhn – 3 Stück;
  • Sand-Diabetes – 2/3 Tasse;
  • Margarine cremig (möglichst das teuerste zu nehmen und schön) – 250 G;
  • Helles Mehl Weizen – etwa 4 Gläser;
  • Kefir dick Fett – 400 ml;
  • Kochsalz nicht grosser ü ½ Dessertlöffel;
  • Rosinen ohne Kerne schwarz – 1 Glas voll;
  • Backpulver und 6% th Essig ü Dessertlöffel;
  • Pflanzenöl zum einfetten der förmchen.

Zubereitung Teig

Muffins mit Rosinen Rezept

Muffins mit Rosinen (Rezept für dieses Dessert ist sehr einfach) gelingen saftig, weich und lecker nur dann, wenn Sie richtig geknetet werden zugrunde liegen. Dazu ist es erforderlich, schlagen Sie die Eier mit einem Mixer, Gießen Sie an ihm Fett Joghurt und Kristallzucker einrühren. Alle Zutaten sollten gut mischen und beiseite für eine Weile, um ein süßes Produkt fast vollständig aufgelöst. Inzwischen müssen alle nötigen Vorbereitungen für den zweiten Teil der Grundlagen. Hierzu benötigen Sie vollständig aufgetaut cremige Margarine, Honig ums Maul schmieren, seine Hände zusammen mit einem hellen Weizen-Mehl, dann Gießen Sie zu ihm Kochsalz geben und gut mischen.

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Muffins in Silikon Dosen Rezept

Nachdem beide Teile des Tests fertig sind, sollten Sie beginnen, Ihre Mischung. Dazu muss man Gießen Kefir-ei-Masse in der Krume aus Margarine, wodurch Sie muss sich ein halbflüssiges Basis (wie für Pfannkuchen). Sie möchten gelöschtem Essig Backpulver und gut mischen. Beachten Sie, dass wenn Sie kamen zu dicken Teig, seine ratsam, verdünnen ein wenig Milch trinken. Wenn Sie dies nicht tun, dann Kefir Muffins, das Rezept die wir betrachten, erweisen sich steif und nicht sehr lecker.

Um das Dessert war mehr als reichlich und appetitlich, Köche empfehlen zusätzlich Hinzugefügt werden schwarze Rosinen ohne Kerne. Aber davor gekaufte Trockenfrüchte sollte sorgfältig behandelt werden. Dazu müssen Sie ihn löschen von vorhandenen Müll, gut waschen, mit kochendem Wasser, lassen Sie es für etwa 20 Minuten und dann wieder nachspülen und abtropfen lassen. Weiter behandelte Rosinen ohne Kerne erforderlich, Gießen Sie in den Teig und mischen Sie alles sorgfältig.

Prozess Backen

cheese Muffins Rezept

Muffins auf Joghurt, das Rezept sieht die Verwendung von nur einfachen und verfügbaren Komponenten Recht schnell gebacken. Dazu muss man Silikon-förmchen gut einfetten und Ihr öl, unter Ausnutzung der kulinarischen Pinsel. Weiter in jede Vertiefung erforderlich berappen Semi-flüssigen Teig mit Rosinen. Seine Menge hängt ganz davon, welche Form Sie gewählt haben. Allerdings füllen die Vertiefung wird empfohlen, nicht mehr als 2/3. Weil in den Prozess der Wärmebehandlung кефирное der Teig sehr stark aufgeht.

Nachdem die Silikon-förmchen gefüllt werden, werden Sie in den Backofen, den Sie vorher aufzuwärmen. Backen Sie für solche Produkte vorzugsweise nicht mehr als 40 Minuten, bis das erröten. Weiter Utensilien besorgen und heftigen Bewegung stürzen über einer breiten Schüssel oder Schneidebrett. Wenn Muffins nicht aus der selbst herausnahmen, dann müssen diese leicht hebeln Ess-Gabel.

Die Richtige portion nachtisch auf den Tisch

Gekocht Muffins in Silikon-Dosen (Rezept ist oben) sollte servieren in heißem oder bereits heruntergefahrenen Zustand zusammen mit einem duftenden Tee oder Kakao. Wenn Sie wollen solche Produkte können mit Puderzucker oder Tauchen Sie den oberen Teil in die geschmolzene Schokolade Dessert.

Weich und zart Quark Muffins: Rezept

Diese hausgemachte Delikatesse erweist sich nicht nur sehr lecker, sondern auch nützlich. Denn Quark enthält große Mengen an Kalzium und anderen Spurenelementen.

Also, für die Zubereitung von nachtisch brauchen wir:

  • Sand-Diabetes – 200 G;
  • Große Eier-Huhn – 3 Stück;
  • Quark grobem trockenen – 200 G;
  • Helles Mehl gesiebt – 200 G;
  • Butter frisch – 160 G;
  • Soda Esszimmer – Dessert Löffel.

Prozess Teig machen

leckere Muffins Rezepte mit Foto

Die Grundlage für ein Dessert wird nicht komplizierter, alsim vorherigen Rezept. Dazu müssen Sie brechen die Eier in eine Tiefe Schüssel und schlagen Sie mit einem Mixer mit maximaler Geschwindigkeit Zunahme des Volumens bis in 3-4 mal. Danach in die gleiche Kapazität benötigt trocken legen grobem Quark, ein Esslöffel Backpulver und Zucker. Mischen Sie alle Zutaten zusammen, Sie sollten eine Weile lassen bei Raumtemperatur, bis ein süßes Produkt gelöst ist. Inzwischen müssen Sie hacken frische Butter in eine große Schüssel geben und anschließend sieben Sie das Weizenmehl und pereteret die beiden Komponenten mit den Händen vor der Bildung von kleinen homogenen Krümel.

Zum Abschluss der beiden Teile des Tests benötigt, verbinden und mischen Sie gründlich. Am Ende haben Sie muss sich üppige und weiche Basis, ähnlich wie die Buttercreme.

Cupcake Backen

Zum Backen von Käsekuchen Gegenständen verwendet werden und Metall und Silikon-förmchen. Wenn ein solches Geschirr haben Sie nicht vorhanden ist, erlaubt die Verwendung von herkömmlichen Pfannen oder Formen für eine große Kuchenform. Also, die förmchen vorsichtig mit Pflanzenöl und legen Sie dann in jede der Vertiefungen auf 1 oder 1,5 dess. Löffel Käse-Grundlagen. Weiter mit Utensilien muss man im vorgeheizten Backofen widerstehen und in ihm nicht mehr als eine halbe Stunde. Während dieser Zeit Muffins erheben müssen, werden rosig werden und komplett fertig machen. Gebackene Produkte benötigt herausnehmen aus den Formen, indem Sie Sie drehen und positionieren auf dem großen Teller und etwas abkühlen lassen.

Wie man richtig servieren hausgemachtes Dessert auf den Tisch?

Muffins auf Joghurt Rezept

Köstliche und zarte Muffins, das Rezept von denen basiert auf крупнозернистом Quark, sind weich, üppig und sehr lecker. Nach deren teilweiser Abkühlung des Erzeugnisses muss auf dem Teller platzieren und präsentieren an den Tisch zusammen mit einem heißen und süßen Tee. Guten Appetit!

Nützliche Tipps für Gastgeber

  1. Kochen hausgemachte Muffins können nicht nur Rosinen, sondern auch mit der Anwendung von Bestandteilen, wie die zerstoßenen Nüsse (Walnüsse, Mandeln, Erdnüsse, Haselnüsse, etc.) oder andere getrocknete Früchte (Aprikosen, Aprikosen, kumquats, etc.). Auch sehr lecker sind tvorozhnie die Produkte zusammen mit der Zitronenschale.
  2. Solches naschwerk Backen im Blasschrank kann mit Hilfe посудинок für Muffins. Darüber hinaus sind einige der Gastgeberin für dieses Dessert verwenden spezielle Silikonform, mit deren Hilfe es möglich machen Standard-Muffins, aber mit einer Rille drin. Als Füllung für diese Produkte können Sie verwenden jede Creme für Kuchen.


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Alin Trodden - autor des Artikels, Herausgeber
"Hi, ich bin Alin Trodden. Ich schreibe Texte, lese Bücher und suche nach Eindrücken. Und ich bin nicht schlecht darin, dir davon zu erzählen. Ich freue mich immer, an interessanten Projekten teilzunehmen."

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