Leckere und zarte Pfannkuchen aus Kürbis und äpfeln: wie zubereiten?

Datum:

2018-08-17 23:40:10

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Krapfen aus Kürbis und äpfel sind sehr zart, lecker und saftig. Diese ungewöhnliche Dessert besser zum Frühstück, da nach ihm kommt eine große Sättigung, und absolut nicht wollen, gibt es bis zum späten Mittagessen. Darüber hinaus sind diese Mehlprodukte mit Obst und Gemüse viel nützlicher als herkömmliche Pfannkuchen zubereitet wurden auf Joghurt oder Milch.

Apfel-Krapfen Kürbis: das Rezept, ein Foto des fertigen nachtischKrapfen aus Kürbis und äpfeln

Die Notwendigen Zutaten für die Grundlagen:

  • Kürbis einteilige oder ein Stück vom großen Gemüse – 350 G;
  • Apfel mittlerer Größe süßen Sorten – 2 Stück;
  • Milch rustikal maximalen Fettgehalt ü ½ Tasse;
  • Sand-Diabetes – 1 großes Löffel (falls gewünscht, erhöht werden);
  • Mehl, gesiebt, Weizen – 4 große Löffel mit Rutsche;
  • Standard-ei Huhn – 1 Stk.;
  • Salz kleine jodiertes – nach Geschmack hinzufügen;
  • Sonnenblumenöl raffiniertes öl zum braten der Produkte.

Die Verarbeitung des Gemüses

Puffer aus Kürbis und äpfeln zubereitet aus frischem Obst und Gemüse (nicht gekochte). Daher benötigen kaufen Sie ein kleines Stück Kürbis weich ist, dann gut waschen, schälen, Samen und groben Fasern. Danach wird das Produkt benötigt reiben auf einer großen reibe und legen Sie in eine Tiefe Schüssel.

Verarbeitung von Obst

Puffer aus Kürbis und äpfel erweisen sich lecker und saftig, wenn für die Zubereitung ein Dessert verwenden Sie nur starre und süße Früchte. Sie müssen Sie waschen, reinigen von seed Box und entfernen Sie die Schale Dünn, wenn es mit Wachs abgedeckt. Weiter äpfel benötigt, um zu mahlen, mit großen oder feinen reibe.Pfannkuchen mit Kürbis mit Foto

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Der Prozess der kneten von Teig

Nachdem Obst und Gemüse werden sorgfältig behandelt werden, Sie sollten gemeinsam in einem Behälter, und fügen Sie die folgenden Komponenten: Milch rustikal maximalen Fettgehalt, Sand Diabetes, Eier, Salz seicht und jodiertes Weizen-Mehl gesiebt. Alle Zutaten mischen erforderlich, wodurch Sie sollten eine Grundlage Viskose orange Farbe.

Wärmebehandlung

Puffer aus Kürbis und äpfeln gebraten in der Pfanne genau so wie ein ähnliches Dessert hergestellt auf der Basis von Joghurt. Dazu müssen Sie stark Vorheizen Kasserolle mit Sonnenblumenöl, und dann lag auf seiner Oberfläche mehrere Halbzeugen aus viskosen Teig. Weiter Krapfen erforderlich braten mit 2 Seiten (für 10-12 Minuten) und verschieben auf den Teller.

Wie es richtig ist, servieren Sie zum FrühstückKrapfen Kürbis Rezept-Foto

Köstliche und herzhafte Krapfen Kürbis (mit Foto Spezialitäten finden Sie oben) präsentieren sollte zum Frühstück heißen. Dieses Gericht vorzugsweise einen Stapel auf einem Teller, und von oben Gießen Ahornsirup, frischen Blumen Honig oder Kondensmilch. Auch zu diesem Dessert empfehlen wir servieren süßen Tee oder ein starker Kaffee.

Tipp Hausfrauen

Um die Kochzeit deutlich reduzieren solche Gerichte in einer Pfanne, in der der Teig für die Krapfen können nicht addiert rohe Kürbis und пропаренную. Dazu geschälte Gemüse vorzugsweise in einem Dampfer legen und thermisch behandelt innerhalb von 17-20 Minuten. Dieser Prozess macht das Produkt viel weicher und zarter.


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Alin Trodden - autor des Artikels, Herausgeber
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