Sabrosos y deliciosos panqueques de calabaza y manzana: cómo cocinar?

Buñuelos de calabaza y las manzanas resultan muy tiernos, sabrosos y jugosos. Tan inusual postre mejor que hacer en el desayuno, ya que después de él viene una gran sensación de saciedad, y no ganas de comer hasta el mediodía. Además, estas pastas con verduras y frutas son mucho más útiles habituales de los crepes, que se habían preparado en кефире o la leche.

De Manzana buñuelos de calabaza: la receta, la foto de terminado el postre

Los ingredientes para la base:

• La calabaza en una sola pieza o trozo de la gran verdura – 350 g;
• La manzana mediana dulce variedades – 2 piezas;
• La leche rural máxima de grasa ¡ ½ taza;
• La arena de azúcar – 1 gran cuchara (si lo desea, puede aumentar);
• La harina, просеянная, de trigo – 4 cucharas grandes con tobogán;
• El huevo estándar de pollo – 1 unidad;
• Sal fina йодированная – añadir al gusto;
• El aceite de girasol refinado, aceite para la fritura de los productos.

El Tratamiento de la verdura

Buñuelos de calabaza y las manzanas se preparan con productos frescos de frutas y verduras (no frijoles cocidos). Por lo tanto, es necesario adquirir un pequeño trozo suave de calabaza y, a continuación, bien lavar, limpiar de restos de cáscara, las semillas y los graves de las fibras. Después de esto, se requiere un producto de rallar a gran rallador y póngalas en un bol profundo.

El Tratamiento de la fruta

Buñuelos de calabaza y las manzanas salen deliciosos y jugosos, si para preparar este postre utilizar sólo los más duros y dulces frutas. Debe lavar, limpiar de semillas de la caja y finamente retirar la piel, si está cubierto de cera. En adelante, las manzanas se requiere moler utilizando para ello una gran o pequeño rallador.

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El Proceso de la mezcla de prueba

Después de que las frutas y verduras serán cuidadosamente procesados, deben unir en un recipiente de origen y, a continuación, añadir los siguientes componentes: la leche rural máximo de materia grasa, arena de azúcar, el huevo de la gallina, sal fina йодированная y trigo просеянная harina. Todos los ingredientes se requiere mezclar y, en consecuencia, usted debe obtener viscosa de la base de color naranja.

El tratamiento Térmico

Buñuelos de calabaza y las manzanas se fríen en una sartén exactamente de la misma manera, y un postre hecho a base de yogurt. Para ello, es necesario fuertemente calentar la sartén con el aceite de girasol y, a continuación, poner en su superficie varios productos semielaborados de viscosa de la prueba. Siguiente buñuelos desea freír con 2 lados (durante 10-12 minutos) y mover en el plato.

Cómo presentar a desayunar

Sabrosos y deliciosos buñuelos de calabaza (con la foto de la cocina se puede ver más arriba) debe ofrecer a desayunar en caliente. Este plato es deseable una pila de poner en el plato, y encima vierta el jarabe de arce, floral fresca miel o leche condensada. También a este postre se recomienda presentar un dulce té o café fuerte.

Consejo amas de casa

Para disminuir considerablemente el tiempo de preparación de esta cocina en una sartén, en la masa de los buñuelos se pueden agregar no crudo de calabaza, y пропаренную. Para ello, purificado por la verdura preferiblemente poner en baño maría y tratar térmicamente durante 17-20 minutos. Este proceso hará que su producto es mucho más suave y apacible.