Wie heißt die Frucht "Sternchen"?

Datum:

2018-09-06 00:20:12

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Heute in den Regalen präsentiert der heutigen fülle von exotischen Früchten. Nicht alle Menschen kennen Ihre richtigen Namen, und über den Geschmack und überhaupt keine Ahnung haben. In unserem Artikel ausführlich betrachten Sie die Frucht "Sternchen". In Erster Linie, sagen wir, wie es richtig heißt und in welchen Ländern wächst. Auch auf jeden Fall überlegen, wie Sie die Reife Frucht, damit er sich zufrieden mit den ausgezeichneten geschmacklichen qualitten und war nützlich für den Körper.

Wie heißt die Frucht "Sternchen"?

Stern-Frucht

In Europa lieben diese Frucht wegen seiner ungewöhnlichen Form. Genug ist, schneiden Sie ihn quer - und originelle Dekoration für den festlichen Tisch fertig. In verschiedenen Sprachen der name der Frucht klingt interessant geformten anders - старфрут, carom, Dengue-Stern, Sternenhimmel Apfel. Und Sie sind alle perfekt charakterisieren das Erscheinungsbild der pflanze.

Den Richtigen Namen der Frucht mit einem Sternchen markiert, gemäß der wissenschaftlichen Klassifizierung, klingt so - Karambolen. Gehört er zur Familie кисличные, Geschlecht деревянистых Pflanzen аверроа. Die Früchte wachsen auf den Bäumen mit dichter Krone und erreicht eine Höhe von 3-5 Metern und breiten blttern von der lnge bis zu 50 Zentimeter. Glänzend anfühlen Frucht gelb-grün verfügt über eine rippen-Oberfläche. Im Schnitt die Frucht bildet einen fünfzackigen Stern.

Wo Karambolen wachsen?

Der Geburtsort der Frucht "Sternchen" ist Südostasien. In freier Wildbahn Karambolen wachsen auf der Insel Sri Lanka, in Indien und Indonesien. Die pflanze акклиматизировано in Brasilien, Guayana, einigen Staaten der USA (Hawaii, Florida), Israel. Aus diesen Ländern die Früchte der ungewöhnlichen Form oft nach Russland importiert werden.

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Obst in Form von Sternchen

Touristen können bewundern, wie Karambolen wachsen, beim Besuch von Thailand. Blüht die pflanze mehrmals im Jahr. In dieser Zeit seine Krone bedeckt von einem schönen, rosa-лавандовыми Blüten. Nach etwa 2 Monaten entwickeln sich grüne Früchte gerippten Formen, in denen sich mehrere Samen. Während der Reifung der Früchte zu einer gelbverfärbung. In der Länge Karambolen nicht größer als 15 cm Reifezeit der Früchte fällt auf Mai-August.

Wenn gewünscht, Karambolen leicht gewachsen und in den huslichen Bedingungen aus der gewöhnlichen Samen. Die pflanze ist anspruchslos in der Pflege, Schatten tolerant, keine Angst vor Zugluft. Benötigt mittlere Bewässerung.

Schmackhaftigkeit exotische Früchte

Wir können sagen, dass diese Frucht ist sehr saftig. Aber der Geschmack ist bei ihm ganz Verschieden sein kann. Unreife Frucht, und zwar in dieser Form nehmen Sie mit Bäumen für den späteren Import in Russland, sind ziemlich Sauer, mit einem unangenehmen Nachgeschmack. Solches Obst ist mehr wie ein Gemüse, zum Beispiel Gurke. Reife Früchte mit massiven gerippten Auswüchse haben einen ziemlich süßen Geschmack. Карамболу oft verglichen mit крыжовником, Apfel, Gurke, Trauben und sogar orange. In einer pflanze vereinigen sich mehrere geschmacklichen Noten, deshalb ist es so schwierig eine Beschreibung dieser tropischen Frucht. Dank dem hohen Wassergehalt und säuerlich-süßen erfrischenden Geschmack Karambolen leicht, stillt den Durst.

Obst Sternchen im Schnitt

Frucht "Sternchen" im Schnitt hat fast die richtige Form eines fünfzackigen Sterns, so ist es oft für die Dekoration von Cocktails und Desserts. Zu Hause gespeichert Karambolen im Kühlschrank etwa drei Wochen.

Die Zusammensetzung und der Gebrauch für den Körper

Einer der netten Vorteile von Obst "Stern" ist sein niedriger Kaloriengehalt. In 100 Gramm saftigen und Reifen Früchten карамболы enthalten nur 34 Kilokalorien. Im Fruchtfleisch befindet sich eine große Anzahl von für den Körper wichtigen Mineralien (Calcium, Magnesium, Natrium, Kalium, Phosphor und Eisen) sowie Vitamine (C, B1, B2, B5, Beta-Carotin).

Der Konsum von карамболы empfohlen bei:

  • Geschwächter Immunität und Vitaminmangel;
  • Kopfschmerzen, Schwindel und Fieber;
  • Koliken im Bauch und Verstopfung.

Säuerlich-süße Tropische Früchte ungewöhnlichen Formen sind die Quelle von Antioxidantien, wirken auf den Körper und antimikrobielle антигрибковое Aktion. Das Fruchtfleisch der Reifen карамболы senkt das Niveau der Glukose und des Cholesterins im Blut des Menschen.

Obst-Titel mit einem Sternchen markiert

Asiatische Heiler für medizinische Zwecke verwendet nicht so viele Früchte, wie Blätter und Blüten der pflanze. Aber auch regelmäßige Verzehr von Obst wird genug, um Ihren Zustand zu verbessern und die Gesundheit zu verbessern.

Schaden und Gegenanzeigen

Wegen des hohen Gehalts an Oxalsäure Karambolen vielleicht nicht so nützlich, wie es auf den ersten Blick. Von der Verwendung von säuerlich-süßen Früchte mit saftigem Fruchtfleisch sollten davon absehen, Menschen mit Erkrankungen der Nieren, des Magens und des Duodenums. Oxalsäure verschlimmern kann für solche Krankheiten, wie Gastritis und Enterokolitis. Zusammen mit diesen Eigenschaften dieser Substanz die Bewohner der asiatischen Länder verwenden bei der Aufzucht der Flecke, sowie bei Kupfer und Messing Polieren.

Übermäßige Konsum von Früchten карамболы Intoxikation verursachen kann. Anzeichen für diesen Zustand sind Schluckauf, Erbrechen, Taubheitsgefühl, Muskelschwäche oder Schlafstörungen. Intoxikation manifestiert sich innerhalb von 1-14 Stunden nach dem Verzehr карамболы.

Wie Reife Früchte wählen?

exotische Frucht Sternchen

Süßen Geschmack und einem angenehmen Geruch von Jasmin haben nurObst, дозревшие auf dem Baum. Sie unterscheiden sich in charakteristischem hell-gelbe Farbe und einen braunen Streifen auf massiven rippen. Leider kaufen Sie nur im Bereich der direkten Anbau карамболы. So importieren Sie die Früchte für Hunderte von Kilometern, Sie müssen noch grün pflücken. Solche Früchte Reifen direkt in den Regalen oder im heimischen Kühlschrank.

In Russland wählen Sie die Reifen Früchte карамболы wird ziemlich schwierig. Frucht "Stern", das in unseren Filialen, hat eine hellgrüne oder hellgelbe Farbe. Bis zur vollständigen Reifung und der Verzehr von Karambolen liegen sollte bei Raumtemperatur mehrere Tage oder im Kühlschrank bis zu drei Wochen.

Essen Wie eine Frucht in Form eines Sternchens?

Die Ungewöhnliche Form карамболы ermöglicht den Einsatz in dünne Scheiben geschnittene Früchte als Dekoration für Getränke, Desserts, Obstsalate und andere Speisen. Aber diese Anwendung von exotischen Früchten mit einem Sternchen in der Küche ist nicht begrenzt.

wie heißt die Frucht Stern

In Asien карамболу Verwendung bei der Herstellung viele interessante Getränke und Speisen:

  1. Saft säuerlich-süßen Früchte Hinzugefügt alkoholische und alkoholfreie Cocktails, verleiht Ihnen einen exquisiten Geschmack.
  2. Unreife Früchte als Gemüse verwendet und unterliegen braten, Unterdrückung und маринованию.
  3. Reife Karambolen отваривается in Sirup und serviert als sehr schmackhaftes Dessert.
  4. Süße, дозревшие in Vivo Früchte werden bei der Herstellung von Konfitüre, Marmelade und Gelee.
  5. In China Cooks карамболу in Speisen aus Fleisch oder Fisch und bereiten daraus eine leckere Sauce.

Beim Verzehr von Käse in der Form der Früchte ist nicht sauber, und Essen direkt mit einer glatten und dünnen Schale. Zuerst Karambolen gut zu reinigen mit der Entfernung von Schmutz aus впадинок und rippen, und dann in Dicke Scheiben von 1 cm.


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Alin Trodden - autor des Artikels, Herausgeber
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