Sabroso cocinado pollo – siempre es deseable un plato en la mesa, independientemente de la razón: año Nuevo, día de cumpleaños, una cena romántica o domingo en la cena familiar.
La Carne de esta ave es diferente especial ternura, dietéticos y sabor, buena tolerable por el cuerpo.
En particular, si es sabroso marinar el pollo para asar en el horno completo. Un par de interesantes recetas de adobo – en este artículo.
En realidad, cocer el pollo en el horno es suficiente sólo para una buena ama de casa. Sólo es necesario saber algunos de cocina de fichas, que hará que el plato máximo delicioso. Es decir:
Bueno, y como un sabroso marinar el pollo para horno todo? Y qué se puede preparar adobos para ello – sobre esto más adelante.
Un Delicioso adobo para la carne, la cual incluye una variedad de ingredientes, condimentos, la crema agria, el aceite, el ajo. Cada ingrediente aporta su particularidad en la receta.
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Y, lo que es más importante, listo el plato de cocido en el horno el pollo entero – resulta simplemente excelente.
Se Necesitarán estos productos:
La Preparación de la marinada:
La Crema agria y el aceite vegetal darán el producto terminado suavidad y sabor delicado. Y las especias hará que el color de la corteza y el de la carne suave de color amarillo y agradablemente picante en el paladar.
También Es lo suficientemente conocido opción de marinado de pollo para asar en el horno.
De productos, necesitará lo siguiente:
La Preparación es muy simple y rápida: exprimir el jugo de las naranjas, agregar la miel y la mostaza. Moler a través de la чесночницу el ajo y el puré obtenido agregar a la mezcla. Mezclar las cosas.
Después de lo cual ya cocidos (seca y натертую sal) de marinar el pollo para freír en el horno a 7-8 horas.
Recibido el plato de sabor será suave característico agridulce sabor. Y, en el exterior - muy apetitosa.
Barato y Simple de la marinada resultar de zumo de tomate o salsa. Se puede aplicar casero, jugo o магазинный. Ocurre lo mismo, si dar preferencia a томатному la salsa - listo para comprar o cocinar la pasta de tomate y las especias.
Preparado de pollo (seca y натертую con todas las partes de la sal) se debe poner en un recipiente hondo (el tazón de fuente de la olla) y verter el jugo (o rallar la salsa). Cubrir con la película o la tapa y en 2-4 horas.
Muchos bien conocido por la receta de adobo para la barbacoa – de cerdo, carne de ternera, бараньего – de vinagre, negro molido pimienta y la sal.
Estos componentes se pueden aplicar para hornear el pollo entero.
Como preparar la marinada?
Se Necesitan estos ingredientes:
Preparación:
Recibido el adobo de rallar помытую y seca de la canal – de todas partes. Dejar en un recipiente durante 10 minutos. A continuación, poner en el refrigerador мариноваться 10 horas.
Para los amantes de un modo excepcional пикантного gusto terminados, las hembras tienen la receta de adobo, enque montón de componentes:
El Proceso de preparación es muy simple: аджику y mezclar la mayonesa, agregar las especias, la sal, la mostaza y el ajo (выдавленный a través de чесночницу). Mezclar.
A Continuación, untar obtenida por la mezcla de pre-lavado y seca de la canal – de manera uniforme por todos los lados. Dejar пропитываться 6-8 horas.
De esta receta de pollo marinado para horno resultado aguda-tierno пикантное el plato.
Excelente resultado se puede obtener, una vez que tengas el siguiente condimento para toda la canal de la parrilla. La base de la marinada se la cerveza, pero otros componentes tienen su especial destino.
Ingredientes:
Mezclar la cerveza y la salsa de soja, añadir la miel, el romero, picado, el pimiento rojo y el ajo.
Previamente preparada con pollo bajar en una profunda capacidad y vierta la marinada. Poner пропитываться la carne en 6-8 horas.
Desde muy antiguo se sabe que el jugo de cebolla y de ajo tiene un aroma especial, de la utilidad y bien puede ser la base de la пикантного adobo para la carne.
¿Cómo marinar el pollo para horno completo, usando estas propiedades de las verduras?
Es Necesario preparar la mezcla de los siguientes ingredientes:
Cortar Finamente la cebolla y el ajo, se recomienda pasar a través de un rallador y чесночницу –, respectivamente.
Añadir a la mezcla de especias y mezclar. Verter el jugo de limón. Recibida la marinada rallar preparada de la canal. Dejar el pollo en el refrigerador durante 6 a 8 horas.
Más información como marinar el pollo para horno? Las recetas, como vemos, es suficiente, ahora tomemos el ejemplo de aquel en el que hay aceite y el ajo y los condimentos.
Ingredientes:
Conectar todos los componentes, el ajo pasar a través de la чесночницу. Dar маринаду reposar durante 40 minutos.
Preparar el Pollo: lavar, secar, frotado con sal.
Con un Pincel aplicar el marinado de la canal, cuidadosamente clasificadas toda la mezcla – y el exterior y el interior.
Dejar мариноваться 8 horas.
Maravilloso el marinado se puede preparar para запекаемой en el horno el pollo entero, utilizando amargo-dulce ingredientes:
En un recipiente verter la salsa de tomate, salsas, añadir las especias, выдавленный a través de чесночницу el ajo, el azúcar moreno y la sal. Toda la mezcla. Exprimir el jugo de un limón.
Pollo previamente lavar, secar, perforar la varita de bambú o un tenedor, para que el adobo máximo de impregnar el interior de la parte de la canal. El pincel aplique la mezcla y dejar la carne en 6-8 horas.
Se Recomienda que, cuando выпекании colocar en la parte interior de la gallina entera, lavada y la cebolla, luego el plato se jugosa y tierna.
Ampliamente utilizado para la más gruesa de la carne (carne de cerdo, carne de res, cordero) método de marinado de la carne para asar un pollo entero será muy útil. Ya que gracias a su vino, el tiempo de пропитывания de la canal ¡ hasta 4 horas a temperatura ambiente.
Ingredientes:
Conectar el vino y el aceite de oliva, añadir las especias, la sal. Previamente preparada de la canal verter obtenidos de la marinada y dejar пропитываться (bajo la producción de alimentos con una película de plástico o tapa).
Bastante agudo será la carne, si la pre-marinar el pollo para asar en el horno en la mezcla siguiente.
Ingredientes:
Pique la cebolla en la mezcla añadir las especias y la sal. Desmenuce el pollo – con cuidado y con todas las partes de este adobo. Dejar la carne en 6 horas пропитываться.
A Continuación, cocer en el horno con patatas, verduras o cereales.
Pero la más sencilla, fácil yuna forma rápida de marinar el pollo para horno – preparar la mezcla de mayonesa y especias. Para la suavidad, se recomienda agregar un poco de aceite vegetal (20 gramos). En la receta no lo es.
Ingredientes:
Todas las especias перемолоть mediante el mecanismo de moltura. Poner la mayonesa en un recipiente, añadir las especias de aves, перемолотые especias, sal. Mezclar y rallamos con un pincel previamente preparada con pollo.
Marinar – 4-6 horas.
Opciones de marinar el pollo para horno de mucho. Y cada uno escoge a su gusto. Pero a veces se puede experimentar y probar de otra manera, de repente, él es aún mejor!
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BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/10069-yak-zamar-novat-kurycu-dlya-duho-k-recepty.html
En: https://tostpost.com/food-and-drinks/967-how-to-marinate-chicken-for-the-oven-recipes.html
PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/10061-como-marinar-o-frango-de-forno-receitas.html
UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/10070-yak-zamarinuvati-kurku-dlya-duhovki-recepti.html
Alin Trodden - autor del artículo, editor
"Hola, soy Alin Trodden. Escribo textos, leo libros y busco impresiones. Y no soy mala para decírtelo. Siempre estoy feliz de participar en proyectos interesantes."
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