Cuando se menciona la de chocolate de cada persona es la fiesta, la sonrisa, la infancia y se siente increíble aroma y sabor.
El Chocolate figured - atributo indispensable en cualquier fiesta. Aromático producto en forma de papá Noel, el conejo, el angelito y el corazón se convertirá en un regalo para el hijo, un familiar, un ser querido o un amigo. No es sólo el de la sorpresa, sino universal. Encaja en un cumpleaños, una boda, una cita, o simplemente para expresar su agradecimiento y el amor.
El Arquetipo de una verdadera forma - suelo de baldosa chocolate apareció en 1659, gracias david Шайу, creó la fábrica. Desde entonces, la producción de chocolate se ha convertido con rapidez: lo añadido en productos de confitería y soltaron las nuevas variedades, se ha resuelto la masiva fabricación. Sin embargo, en el siglo XVII, aún no han sabido dar forma, por lo tanto, decir que esta fue la ranura del tornillo de chocolate, no se puede.
Por Primera vez el chocolate figured se ha fabricado el fabricante alemán franz Штольверком. Él abrió una fábrica, que en un principio se especializó en леденцах de la tos. Gracias a enrique Штольверку, hijo del fundador, la producción de chocolate no era manual, y механизированным: aparecieron máquinas de vapor, un gigantesco horno y пятивалковые de la máquina para moler masa. Franz por primera vez rehecho пряничные del tablero, para utilizarlos en la fundición. Sin embargo, la ranura del tornillo de chocolate, entonces era una variación de las baldosas.
Franz Штольверк ha prestado la debida atención a la publicidad. Se difundió la información no sólo en los periódicos, pero en los trenes, barcos, utilizando la placa con el color de las imágenes. Esto era un exitoso e innovador de la publicidad. Se prestó especial atención a envases de productos de confitería productos y vistas de las tiendas. Una de las innovaciones del fabricante alemán de la máquina para la venta del chocolate, que apareció en la década de 1880. Ellos tenían una apariencia sofisticada, espejo, reloj y barómetro.
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Formas Diferentes empezaba a dar chocolate negro a partir de 1840, la compañía Berwaerts en bélgica. Es la primera compañía en la fabricación de una verdadera forma de golosinas llevó a un nuevo nivel.
Por Primera vez en la década de 1870 henry nestlé se fabrica azulejos de chocolate con leche. En lugar de la amargura apareció cremosa y un sabor ligeramente dulce. Con el tiempo, diversa de la receta y las nuevas tecnologías han llevado sensaciones de sabor a la perfección. Con este tiempo, figuras usadas no sólo de negro de la variedad, sino también de la leche, las formas se hacían originales, haciendo el chocolate figured una obra de arte.
Formas de verdadera forma de chocolate son diferentes. Para su fabricación se utilizan la fractura de la forma. Se componen de dos o más partes.
La Gama de los maestros se expande. En la venta se encuentran en huecos, figuras de acción, como un molde, con el relleno. He aquí algunos ejemplos:
Como un interesante regalo sirve el chocolate con el retrato de la persona. Para ello, utilizan colorantes de alimentos. Asistente llevan a la base de chocolate no sólo retratos, pero toda la obra.
Los Científicos afirman que el consumo de este producto influye favorablemente en el funcionamiento del cerebro, estimula la memoria y aumenta la capacidad de trabajo.
El Chocolate figured sigue siendo la golosina y trae, sobre todo, el placer, para luego beneficiarse. La receta de su fabricación, se modifica y se completa, son inventados por la tecnología, pero el sabor del producto sigue siendo el mismo.
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