Las antiguas recetas de patatas a-bielorruso

Fecha:

2018-10-02 14:40:19

Vistas:

362

Clasificación:

1Como 0Aversión

Compartir:

Table of contents:

Se Sabe que de un producto, se puede preparar un montón de deliciosos platos. Papa en-bielorruso no es la excepción. Precisamente en este país se convirtió en el segundo pan, como para muchos japoneses fig. Aquí han aprendido a usar de diferentes maneras. Todos hemos de desmontar no podemos, pero el más popular es necesario.

Estofado bulba con la carne

Тушенная papa en-bielorruso

Este Es el bielorruso plato de patatas es la opción más fácil para alimentar a su familia de una deliciosa cena.

Prepararemos para 4 porciones:

  • 1 kg ягнятины (se puede reemplazar por cualquier suave carne);
  • Las patatas (mejor si no es muy joven) – 7–8 medias de los tubérculos;
  • Zanahorias – 2 piezas;
  • Cebolla grande;
  • Pasta de tomate – 5 cucharadas
  • 1 h. ладжика;
  • Especias;
  • La verdura;
  • La sal.

La Carne se puede tomar con los huesos, pero enjuague bien para eliminar los fragmentos. Dividir en porciones y antes de bajar en la marinada. Puede ser, simplemente, la sal, las especias y el jugo de limón. Se queda en un corto tiempo.

Mientras preparamos las verduras. Para la patata de sobre-bielorruso que se corta bastante grande. Primero обжариваем la zanahoria junto con las patatas, para formar una bonita costra dorada, y отставляем a un lado.

En una sartén пассируем arco полукольцами y ponemos ягнятину. Añadimos la pasta de tomate, аджику y cocinar unos debajo de la tapa a fuego lento hasta prácticamente la preparación. Luego aquí echamos dentro las verduras, солим y перчим. Dejamos en el plato minutos en 15. Espolvorear con las hierbas.

En este plato en lugar de carne a veces el uso de un simple carne procesada para la rapidez de la cocción.

Patatas al horno con setas y pescado

las Patatas de белоруски en una olla con el pescado

Para este plato necesita de los cuencos de barro. A menudo se utilizan en la cocina.

Ingredientes:

  • Filete de pescado – 250 g;
  • La crema agria – 100 g;
  • Los hongos secos (forestales) – 40 g;
  • El joven papas – 500-600 g;
  • Cebolla 2 unidades;
  • 2 cucharadas de harina;
  • La sal y las especias;
  • Para freír en aceite vegetal.

Una Receta de bielorrusia, las patatas en una olla de cocción lenta es de su agrado, así como el plato resulta satisfactorio. El aspecto es muy atractivo, por lo que se pueden presentar en la mesa de fiesta.

Más:

Ensalada de gambas con la col: recetas de cocina

Ensalada de gambas con la col: recetas de cocina

Presentamos otra receta original de aperitivos - ensalada con gambas, con la col y крабовыми palillos. Su fácil e interesante el sabor será muy útil para la cena o la variedad de mesa de fiesta. Decore el plato con la verdura fresca, los granos de la...

Ensalada roja y pescado: exquisito y sabroso

Ensalada roja y pescado: exquisito y sabroso

Un pez Rojo tiene un delicioso y útil de la carne. La recomiendan como se suele emplear en la comida, pero en la mayoría de las familias de este producto sólo se utiliza en las fiestas, y como el propio plato, como componente esencial en la composici...

Deliciosos postres con manzanas

Deliciosos postres con manzanas

De manzanas preparan muy sabrosos, variados y, lo que es más importante, fáciles de los postres. Las manzanas se pueden agregar en una ensalada de frutas, cocer a la parrilla, habiendo cortado en gajos. Se puede rellenar con sus requesón o frutas sec...

Para empezar, los hongos secos промываем en дуршлаге debajo de la gran cantidad de agua y замачиваем en 3 horas. Luego esta кастрюльку (sin cambiar el líquido) ponemos en el fuego y se pone antes de la preparación. Quitar, cortamos y обжариваем junto con la cebolla en un sartén precalentado. Dorar el pollo por separado нарубленный las patatas y los filetes de pescado, обваленное en la harina.

Suman todas preparada de envases con capas y llenar líquida colada y подсоленным el caldo de champiñones. En la parte superior 1 cucharada de crema agria y enviar en el horno hasta que esté cocido.

Драники

Bielorrusos драники

Tal vez todo probado este plato exquisito. Es especialmente sabroso, si a presentar junto con la crema agria.

1,5 kg De patatas tomemos:

  • 100 g de grasa;
  • Harina ¡ ½ taza;
  • 2 huevos;
  • Especias.

Bielorrusos драники de la patata se preparan таркованной de la masa. Para obtener el necesario crudo verdura rallar y en ningún caso superar el jugo. Aquí añadimos ligeramente asada grasa, rodajas de cubitos pequeños, y el resto de los productos. Cuidadosamente вымешиваем.

Después de esto, calienta una sartén con aceite de girasol y, poniendo las manos оладушки, обжариваем de ellos antes de la preparación de ambas partes.

Nada complicado, sólo con patatas tuvo que jugar.

Цеппелены

En General, este plato se considera lituano. Grandes bolas de masa con el relleno de allí cuecen, y aquí nos vamos a asar. En el interior ponen diferentes productos. Intentaremos preparar con la carne.

Para el 12 de tubérculos adquirimos:

  • Picada (cualquiera) – 0,5 kg;
  • 1 cebolla de tamaño mediano;
  • El huevo;
  • La pimienta negra y la sal a tu gusto.

El Papa en-bielorruso una especie de plato. Aquí tenemos la masa se hace saber de ella.

Para ello, desde la mitad de los tubérculos hacemos толченку y dejamos que se enfríe. El resto de los 6 rallar con un rallador grueso y presionamos en una taza de jugo, el cual es necesario dar отстаяться y recoger desde el fondo de todo el almidón. Mezclar las dos de la masa, añadir la pimienta, el huevo y la sal.

En un recipiente preparamos la carne picada, a la que añadimos la cebolla muy finamente порубленный y especias.

Ahora, отщипывая de patatas de la prueba de la bola, en el interior ponemos el relleno y le damos forma ovalada пирожка. Freír cada uno en el aceite de girasol a fuego lento por alrededor de media hora.

Servir simplemente con la crema agria, la en manteca de cerdo cebolla o cocinar algún tipo de salsa.

Patatas abuela

Patatas abuela de bielorruso

Antiguo belarusa plato antes cocinaban en el horno. Ahora usan el horno, pero el sabor no sufrió mucho.

1,5 kg de patatas puso:

  • Carne de cerdo graso – 120 g;
  • La grasa fresca – 250 g;
  • 4 medias del bulbo;
  • 3 huevos;
  • Harina – 3 cucharadas soperas de;
  • Todas las especias a tu gusto.

Cortamos en pequeños cubos de carne con tocino y comenzamos a freír en una sartén sin añadir aceite. Насыпаем allí la cebolla cortada. Bien rota en pedacitos, parano пригорело, sal y deje hasta que estén tiernos.

En un bol, mezcle la rallado patatas, los huevos, la crema agria y la harina. Agregan que se ha enfriado la carne de cerdo y especias. Obtenida la masa poner en un bien engrasado con aceite de girasol formulario y cocer a fuego medio durante aproximadamente una hora.

En este artículo hemos sido capaces de describir todos los platos de patatas a-bielorruso, pero los principales y más populares ahora que usted sabe. La familia evaluará sus habilidades culinarias y la diversidad de la mesa del comedor.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/12143-starada-n-ya-recepty-bul-by-pa-belarusku.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/12146-alte-rezepte-kartoffeln-auf-belarussisch.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/1118-ancient-recipes-of-potatoes-in-belarusian.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/12146-k-ne-recepter-kartop-boyynsha-belorusski.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/12139-stare-przepisy-ziemniak-w-po-bia-orusku.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/12132-as-receitas-antigas-de-batata-belorusski.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/12147-vintage-yemek-tarifleri-patates-belorusski.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/12141-starovinn-recepti-kartopl-po-b-lorus-ki.html






Alin Trodden - autor del artículo, editor
"Hola, soy Alin Trodden. Escribo textos, leo libros y busco impresiones. Y no soy mala para decírtelo. Siempre estoy feliz de participar en proyectos interesantes."

Comentarios (0)

Este artículo no tiene comentarios, se el primero!

Añadir comentario

Noticias Relacionadas Con La

Pastel de carne de carne picada con un huevo a la fiesta y no sólo

Pastel de carne de carne picada con un huevo a la fiesta y no sólo

Que se puede preparar la carne picada, cuando las croquetas ya están cansados o cuando se necesita un plato para la mesa de fiesta? Y puede, tiene tanta falta de tiempo en la cocción, para alimentar a una familia? Prepare un paste...

Avena en мультиварке: recetas sencillas

Avena en мультиварке: recetas sencillas

un desayuno inglés Tradicional comienza con la harina de avena. Sin embargo, y es español, el desayuno no muy lejos de ello, en muchas familias. Y con el acceso a la tecnología, que gana cada vez más de las cocinas y de los corazo...

"Парижель" - ensalada de la instantánea de la cocción

 Парижель» - ensalada de cocción rápida. Qué es un plato que gusta especialmente a aquellos que les gusta disfrutar de una fácil, pero de un delicioso y nutritivo almuerzo. También vale la pena señalar, que se prepara p...

Cómo preparar galletas de ricotta avivar

Cómo preparar galletas de ricotta avivar

Pasteles de requesón – la alternativa perfecta para aquellos que no lo es, simplemente es así. Y es que este fermentada producto es muy útil, y en la composición de dulces y abundante. Que se pueden preparar de cuajada? Чизк...

H con aperitivos de la torta

H con aperitivos de la torta "napoleón" de los korzhey: la receta con la foto

la Idea de preparar h con aperitivos pastel  napoleón» (de los korzhey o испеченных mismo) a primera vista puede parecer ridícula. Influyen los estereotipos del pensamiento: de forma predeterminada, se supone que si la ...

"Сагудай": la receta. "Сагудай" de la caballa, de омуля, de la rosa salmón, pescado blanco: la receta de la foto

el Pescado no sólo deliciosos, pero también muy útiles. Especialmente, si la preparación de crudo a granel con un mínimo de procesamiento. Se trata de un plato, como сагудай. En este artículo ofrecemos una serie de opciones de su ...