Pasta con camarones con salsa de nata: recetas de cocina delicioso y aromático de cocina

Fecha:

2018-10-11 05:20:14

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La Pasta deliciosa por sí sola, sino en combinación con, digamos, las gambas, por lo que generalmente se convierte en un manjar - verdaderamente exquisito plato con un delicado aroma y maravilloso, picante sabor. Como se prepara la pasta con gambas? Con salsa de nata! La receta de este plato no demasiado simple, pero el resultado final con creces pagará gastado esfuerzos. Una vez que tengas de él, sólo una vez, puede estar seguro de que dicha ración convertirá en un favorito en su escritorio.

La Pasta de gambas con salsa de nata. Receta con setas

Necesario comestibles conjunto para preparar:

  •  pasta (italianos) - 100 g;
  •  blanco de setas (морож.) - 150 g;
  •  camarones (tigre) - 150 g;
  •  aceite de drenaje.) - 30 g;
  •  la crema de leche fresca (11%) - 120 ml;
  •  cebolla (pequeña) - 1 unidad

la pasta de gambas con salsa de nata

Como se prepara la pasta de gambas con salsa de nata? La receta comprende las siguientes etapas de preparación:

1. Las setas cortadas en finas rodajas, la cebolla - полукольцами.

2. Calentar la sartén, derretir la mantequilla. Freír primero la cebolla, luego agregar los champiñones.

3. A continuación, tiene que poner los camarones pelados, freír, a continuación, vierta la crema. Cuando la salsa hierva, apagar el fuego.

4. En paralelo a hervir la pasta (como está escrito en el envase), drenar el agua y poner la pasta en un plato o plato. Verter креветочно-salsa cremosa de champiñones.

La Receta de pasta con gambas (con foto) en мультиварке

Hoy en día existe un verdadero multi-auge: los мультиварки desalojan con las cocinas tradicionales ollas y sartenes. En dicha unidad se puede cocinar casi todos los platos, incluso pasta.

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Los productos Necesarios (calculado medianas 4 porciones):

  •  300 g de espaguetis italianos;
  •  300 g de grandes, pelados camarones;
  •  чесночная gajos;
  •  200 ml de nata fresca (25%);
  •  1 cucharadas de aceite vegetal y el jugo de limón;
  •  ramitas verdes (el hinojo y el perejil).

la receta de pasta con gambas, con la foto¿Cómo se prepara la pasta de gambas con salsa de nata? La receta es bastante simple, y con мультиваркой хозяюшке será aún más fácil.

1. Hervir los espaguetis al modo de una "Pasta" a acabado de estado.

2. Echar el agua (desechar la pasta en un colador), para pasar a un bol, cubrir el plato.

3. Finamente накрошить ajo, establecer el modo de "Мультиповар", vierta un poco de aceite y freír medio minuto. A continuación, añadir los langostinos pelados, vierta el jugo de limón, unir la crema de leche, con cuidado para mezclar.

4. Cocer 5 minutos, hasta que la salsa no será tan espeso.

5. A continuación, añadir los espaguetis, volver a mezclar y apagar a través de 5 minutos.

6. Acabado de poner la pasta en un plato y presentar con la vegetación.

Camarones Fritos con salsa de nata con verduras y vino

Ingredientes Necesarios:

  •  camarones (tigre) - una docena de;
  •  espárragos - 300 g;
  •  el caldo de pollo - 100 ml;
  •  la crema de leche жирн. (25%) - 200 ml;
  •  vino blanco seco - 0,5 tazas;
  •  gajo de ajo;
  •  mantequilla - 10 g;
  •  crema de cuchara (comedor);
  •  aceite de рафинир. - 20 g;
  •  cebolla-шалот.

Especias:

  •  pimienta de limón;
  •  nuez moscada (rallado);
  •  pimienta de cayena.

camarones fritos con salsa de nataVeamos cómo preparar camarones fritos con salsa de nata con espaguetis.

En primer lugar vamos a preparar camarones:

1. Quite la coraza, haga incisiones en la parte trasera y tire de intestinos de pollo.

2. Tome una profunda sartén con gruesos muros y solera, vierta el aceite (rast.), muy caliente y freír los camarones a cada lado de no más de 2 minutos. Más no se mantenga, así como las gambas tienen la propiedad de пересыхать.

3. Coloque los camarones en un recipiente, espolvorear con pimienta y sal.

Ahora viene verduras:

1. Pelado el espárrago y las zanahorias y cortar en tiras, tira en agua hirviendo con sal (0,5 taza). Freír 10 minutos y, a continuación, gire en el tamiz y escurrir el caldo en una taza.

2. Triturados de cebollín, ajo, freír en mantequilla. Verter el vino y cocine a fuego lento, hasta que la mitad no se evapore.

3. Añadir la nata, el caldo de verduras, todo revuelva y cocine durante 5 minutos.

Arriba poner los langostinos al vapor las zanahorias y el espárrago, mezclar, cubrir con la tapa. Después de un par de minutos de camarones en crema helada de овощном la salsa se puede servir como un plato independiente o con la guarnición, por ejemplo, con arroz basmati. Si lo desea, decore con hierbas.


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