Dorado al horno en papel de aluminio

El Sorprendente pez dorado es una especie de gran besugo. Dorado habita principalmente en los países cálidos. A pesar de esto, dorado al horno en papel de aluminio, se aplica en culinarias recetas de muchos países.

Averiguar este pez puede por sus particularidades, a saber: la de oro de la mancha, que tiene el aspecto de media luna, se trata de un lugar situado en la frente de los peces. El pez tiene la boca pequeña, labios gruesos, gris oscuro de la coloración de la espalda, pasa más cerca de abdomen en color gris plata color.

En los tiempos antiguos, este exquisito pescado era considerado uno de los más populares en el mediterráneo. Sus criados y engordados en especial a la piscina, y los estanques. Los pueblos que viven en las islas del Caribe, la llamaban dorado «la diosa del amor», por lo que en la antigüedad existía una leyenda que dice que si una pareja de enamorados de esta sopa plato, preparado de este pez, se espera una larga y feliz vida.

El dorado se utiliza ampliamente en la cocina. La tierna carne de este pez es de color de rosa, el aroma delgado con un sabor más ácido gusto. En los peces de huesos pequeños, carne contiene gran cantidad de vitaminas y oligoelementos, que ejercen efectos beneficiosos en el organismo de la persona.

Preparar дораду de varias maneras, pero lo más importante no exponer a los peces prolongada en el tratamiento de temperaturas calientes. Dorado al horno en papel de aluminio en el horno, se prepara no más de 10 minutos, y en un par de unos 15 minutos. En la parrilla y en una sartén lo suficientemente freír el filete de pescado o pollo pescado durante dos minutos por cada lado.

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Cuando el pescado se preparará, en sus diferentes secciones, aparece la madre de la perla del color. Si carcas grande, debe hacer dos o tres orificios en sus carnosas y gruesas de los lados, para que la carne de manera uniforme приготовилось.

Dorado al horno en papel de aluminio, se complementan perfectamente con cualquier gala. Este plato será ideal sería combinar con la salsa de vino blanco, limón, aceitunas. Para decorar se pueden seleccionar los brotes frescos espárragos, отваренный arroz o verduras asadas. El pescado es ideal el vino seco blanco de borgoña variedades, se restaurará el plato y, al mismo tiempo, acentúa su sabor.

A Continuación te presentamos una muy interesante la receta, que conquistará a sus invitados.

Dorado al horno en papel de aluminio con jengibre y verduras

Ingredientes: dos pequeños de pollo dorado, uno rojo pimiento dulce, uno amarillo pimiento, 5 piezas variedades de tomates cherry, un pequeño bulbo de cebolla, un trozo de jengibre con una longitud de 3 centímetros, dos cucharadas de aceite de oliva, sal, pimienta blanca y negro al gusto.

Lave el pimiento y los tomates cherry. Los pimientos cortar el tallo, плодоножку, las entrañas y vuelva a lavar. Los tomates, la pimienta, el jengibre y cortar la cebolla en cubitos. Calentar en una sartén el aceite de oliva, coloque cortadas las verduras y freír durante unos cinco minutos. Espolvorear todo con pimienta y sal.

De pescado retire, enjuague. Lubrique el papel de aluminio con aceite de oliva y pon en ella el pescado.

En una bandeja para horno coloque las verduras y el pescado. Precalentar el horno a 185 grados, incluya en las hendiduras branquiales de los peces de los anillos de los tomates, y con la ayuda de madera шпажек realice la fijación de las aletas. No se olvide que los de las aletas se ven perfectamente, si su fijar en posición vertical. Una vez dorada al horno en papel de aluminio, se preparará, inserte los pinchos de madera en las aletas de la cola de pescado y déjelo en esa posición hasta su completa cocción.

Dorado en papel de aluminio adquiere increíblemente fino sabor, y gracias cocido las verduras, este plato se puede incluir en la dieta familiar. Recuerde que los peces que habitan en los mares cálidos Средиземноморя, son ricas en minerales y oligoelementos. El rico contenido de ácidos grasos saludables omega 3 y omega 6 evita la formación de холестериновых de las plaquetas y aumenta el metabolismo del cuerpo humano.

Esperamos que el dorado al horno en papel de aluminio, se convertirá en una auténtica joya en su escritorio.

Disfrute de su apetito.