Шарлотка con ciruelas. Varias recetas sencillas

Шарлотка – uno de los más queridos y respetados de tartas caseras. Se prepara para ella es muy fácil. La masa no requiere atención especial. Con el relleno también especialmente a ensuciar no cae. Y en cuanto a la естся por ambas mejillas! Sin embargo, en la mayoría de los casos, la preparan exclusivamente con manzanas. Probablemente, exclusivamente por la inercia – dice, correctamente, como se esperaba. Y he aquí шарлотка con ciruelas, por ejemplo, tiene muy refinado y su peculiar sabor, y se prepara así de simple. Así que vamos a experimentar!

Exclusivamente de ciruela

Empezamos con la elemental. Para empezar, deja de ser simplemente шарлотка con ciruelas, sin componentes adicionales. Así, se cogen los 4 huevos y una taza de azúcar. Ellos son en densa, espesa y blanca espuma. Más adelante en la vajilla досыпается taza de harina – y de nuevo cuidadosa взбивание. Algunas amas de casa prefieren en este momento, utilizar la cuchara, que aún y girar es necesario rigurosamente en la misma dirección. Pero, tal vez, es sólo superstición. La corola o la batidora de sí mismo hasta que no empañada.

En algún libra densas drenaje se lava y se corta. Alguien prefiere cortarlos en mitades, alguien – четвертушками, pero más fino tan definitivamente no vale la pena. La masa se mezcla con la fruta y se vierte en подмазанную formulario. Шарлотка con ciruelas se coloca en el horno y se cuecen hasta que el fósforo, que se rompe el pastel, salga de ella sin налипшего de la prueba.

No sólo de la ciruela, pero y el melón

Aquellos que están acostumbrados a cocinar un pastel exclusivamente con manzanas, pero dispuesto a la idea de la  шарлотка con ciruelas», la receta puede aconsejar mucho más extrañas formas. Son interesantes, ya que no cumplen con los cánones de la preparación de la prueba. Se trata de 2 pequeños huevos de gallina de los huevos batidos con 150 g (alrededor de dos tercios de taza) de azúcar. En la mezcla poco a poco, batiendo constantemente, se introduce la misma cantidad de harina, mezclada con una cucharadita de levadura en polvo. Más allá de simplemente: en промазанную y посыпанную harina sartén se colocan las mitades de drenaje (piel hacia arriba), a ellos – cubos de melón. Puede despertar la canela, pero no es fundamental. Y muy por encima de la fruta se vierte la masa. Después de media hora de cocción (un máximo de cuarenta minutos) de la torta se puede malcriar a los niños.

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Сливово-яблочная шарлотка

Incluso si usted no está dispuesto a renunciar de los estereotipos, y en la favorita лакомстве necesariamente debe contarse con las manzanas, usted todavía está disponible шарлотка con ciruelas. La receta es permite la combinación de estas frutas. Para este pastel es necesario batir 5 huevos con un vaso de azúcar. Cuando resultar curvas, la espuma densa, se agrega la vainilla (como le gusta), el polvo para hornear (de instrucción) y un vaso de harina. Como sólo se convertirá en una masa homogénea, ella está preparada para continuar con ella la acción. En la engrasado forma se vierte en la tercera parte de la prueba. Encima se colocan 3 de la manzana, почищенные y cortado en acordes con los gajos. Vierte un tercio – y se colocan de 8 ciruelas, rodajas de четвертинками. Por último se vierte el resto de la prueba, y el pastel se coloca en el horno por media hora (160-180 grados, depende de las características del horno). Esta шарлотка con ciruelas y manzanas puede ser el plato favorito de sus hijos.

Y ciruelas y melocotones

Lo Que es interesante, сливовая шарлотка puede ser complementada con mucha fruta. La misma melocotones muy revitalizar el sabor y el jugo de manzana y ciruela, y яблочно-pastel de ciruela. La masa se prepara como de costumbre: los huevos, el azúcar, la harina. Hay mucha controversia en qué proporción deben ser. Si usted aún no tiene su propia opinión, siga la tradición: 3 huevos, un vaso de azúcar y la misma cantidad de harina. Mayor que, menor que – esto ya es extremo y  la media de oro,» generalmente se salva. La cantidad de ciruelas y melocotones – es también una cuestión de gusto. Gusta de frutas – coloque más, te gusta el bizcocho – reducir фруктовую ritmo de rellenado. En promedio, basta con tomar dos de la fruta. El resto de los pasos son predecibles: se vierte en el molde la mitad de la prueba, en ella duermen bien los trozos de la fruta, que se llenan la prueba de residuo. Después de media hora, que el pastel se quedará en el horno, es el momento de todos para pedir el té con el postre.

Сливовая шарлотка en мультиварке

En el popular ahora el montaje de la mesa de la cocina puede ser cocinada y шарлотка con ciruelas. La masa para ella se prepara bien, tradicionalmente, la fruta se procesan de igual manera que en las anteriores recetas, ¡ nada complicado. Importante en el proceso de – comprender los modos. Activamos el modo de «Pasteles» en una hora cerramos krishechku el aparato y esperar hasta la señal de audio. Esa es la sencilla receta de la  para los perezosos». Buen provecho a todos!