Alfa caviar de tomate en invierno: la receta de la preparación de aperitivos

Fecha:

2018-11-28 07:50:13

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El Caviar alfa con tomate – el aperitivo, que será de interés para todos los amantes de las verduras. Prepararla se puede usando varios métodos.

Alfa caviar de tomate en invierno: receta alfa caviar de tomate en invierno receta

Para poder verduras, necesita los siguientes ingredientes:

  • Setas (cualquiera) en la cantidad de 1 kg
  • Arco en la cantidad de 2 piezas
  • Tomates peso 350 gr.
  • 1 unidad de zanahoria.
  • El Aceite de freír el aceite de volumen de 100 ml
  • La Pimienta y la sal.

Alfa caviar (receta de tomate): paso a paso las instrucciones de cocción

1. Para este aperitivo se puede tomar cualquiera de las variedades de setas: los boletos ásperos, blanco, champiñones, cualquier tubular frescas variedades. Trate de usar los sombreros de señora. También se puede preparar de hongos secos. Pero primero es necesario remojar en agua durante toda la noche. Los sombreros de señora de limpiar de hojas, residuos de la tierra. Enjuague. Coloque en una cacerola, vierta la cantidad correcta de agua (para cubrir el producto), agregar la sal y dejar cocer durante aproximadamente 20 minutos.

2. Después de la cocción, escurrir el líquido, las setas enfríe inmediatamente hasta y desplácese a través de una picadora de carne. En una sartén calentar el aceite y freír la masa obtenida a fuego medio durante aproximadamente 20 minutos.

caviar alfa con tomate

3. El promedio de tamaño de las cebollas es necesario limpiar y cortar en finas de los anillos. Lavar los tomates y cortar círculos. La zanahoria de tamaño mediano limpiar de pieles y aplastar con la ayuda del rallador. En aceite vegetal (aproximadamente 100 ml) спассеруйте todas las verduras preparadas.

4. Грибную la masa, mezcle con tiras de verduras, pon la sal, la pimienta. Puede agregar otras especias al gusto, por ejemplo, clavo de olor, pimienta de jamaica guisantes o picante de chile. Потомите productos en una olla durante 20 minutos.

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5. Utilice los bancos se atornillan las tapas. Enjuagar y esterilice en par. En un recipiente poner caliente грибную caviar y de nuevo se esterilizan durante media hora. Apriete la tapa, coloque enfriar. Usted ha hecho un sabroso alfa caviar de tomate en invierno. Una receta sencilla y rápida, se puede diversificar y agregar varias cucharadas de mayonesa o salsa de tomate. Los amantes de la aguda, se recomienda llenar el aperitivo, el vinagre y un montón de pimienta. Pueda verduras de una manera similar. Buen provecho!

 alfa caviar receta con tomateAlfa caviar de tomate en invierno: receta

Una manera rápida y Sencilla incluye en su composición los siguientes ingredientes:

  • Las setas Frescas (de cualquier variedad) en la cantidad de 1 kg
  • Tomates Maduros cantidad de 300 gr.
  • El Arco de un peso de 200 gramos.
  • Para freír aceite de 100 ml de capacidad, la sal, los condimentos al gusto.

La instrucción

Como se prepara el alfa el caviar de tomate en invierno? Una receta simple y garantiza un resultado excelente. Para empezar, recorra los champiñones, lavar y hervir en agua salada. Pon pimienta, clavo de olor y la sal. Cocine el producto durante 20 minutos. Después de drenar el agua y vuelva a lavar. Enfríe inmediatamente hasta hongos y suavemente a través de una picadora de carne. Poner la masa en una sartén con aceite vegetal. Freír durante media hora. Lavar los tomates, quitar плодоножку, cortar en anillos. Con lucas quitar la cáscara y cortar. Dore en el aceite la cebolla y los tomates. A continuación, agregue los champiñones, sal y freír 10 minutos más a fuego lento. Caliente el caviar despliegue de los bancos, cierre la tapa, esterilice durante 40 minutos. A continuación, apriete la tapa de la llave y ponga a enfriarse. Servir el aperitivo de las setas y los tomates como complemento a los diferentes platos. Buen provecho!


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"Hola, soy Alin Trodden. Escribo textos, leo libros y busco impresiones. Y no soy mala para decírtelo. Siempre estoy feliz de participar en proyectos interesantes."

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