Grzyby kawior z pomidorów na zimę: przepis na przekąski

Kawior grzyby z pomidorami ó przekąska, która spodoba się wszystkim miłośnikom warzyw. Gotować można go używać na różne sposoby.

Grzyby kawior z pomidorów na zimę: przepis

Aby zakonserwować warzywa, potrzebne ci będą następujące składniki:

• Grzyby (wszystkie) w ilości 1 kg.
• Cebula w ilości 2 szt.
• Pomidory masie 350 g.
• 1 szt. marchew.
• Olej do smażenia warzyw o pojemności 100 ml.
• Pieprz i sól.

Grzyby kawior (przepis z pomidorami): instrukcja krok po kroku gotowanie

1. Do tej przekąski można wziąć wszelkie odmiany grzybów: prawdziwki, białe, pieczarki, wszelkie rurowe świeże odmiany. Staraj się korzystać z kapelusza. Można również przygotować z suszonych grzybów. Ale najpierw należy namoczyć w wodzie na noc. Kapelusze oczyścić z liści, resztek ziemi. Umyć. Przełożyć do garnka, wlać odpowiednią ilość wody (aby pokryła produkt), dodać sól i gotować około 20 minut.

2. Po ugotowaniu spuścić płyn, grzyby ostudzić i przewiń je przez maszynkę do mięsa. Na patelni rozgrzać olej i smażyć otrzymaną masę na średnim ogniu około 20 minut.

3. Średniej wielkości cebule należy obrać i pokroić w cienkie pierścienie. Pomidory umyć i pokroić kubki. Marchew średniej wielkości usunąć skórki i posiekać z pomocą pacy. Na oleju roślinnym (około 100 ml) спассеруйте wszystkie przygotowane warzywa.

4. Grzyb masę wymieszać z smażone warzywa, umieścić sól, pieprz. Można dodać inne przyprawy do smaku, np. goździki, ziele angielskie groszkiem lub ostrego chili. Потомите produkty na patelni w ciągu 20 minut.

Bardziej:

Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie

W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Rosji i swoje doszedł ...

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...

5. Użyj banki z завинчивающимися osłonami. Umyć je i poddaj na parze. Do pojemnika wlać gorącą grzyb kawior i ponownie poddaj w ciągu pół godziny. Dokręcić pokryw, odłóż do ostygnięcia. U ciebie okazało się smaczne grzyby kawior z pomidorów na zimę. Przepis prosty i szybki, można go urozmaicać dodatkiem kilku łyżek majonezu lub sosu pomidorowego. Fani ostrego zaleca się zatankować przekąskę octem i dodatkową ilością ostrej papryki. Konserwuje warzywa w podobny sposób. Smacznego!

Grzyby kawior z pomidorów na zimę: przepis

Łatwy i szybki sposób zawiera w swoim składzie następujące składniki:

• Świeże grzyby (wszystkie gatunki) w ilości 1 kg.
• Dojrzałe pomidory ilością 300 gr.
• Łuk o masie 200 g.
• Do smażenia olej o pojemności 100 ml, sól, przyprawy do smaku.

Instrukcja

Jak przygotowuje się grzyby kawior z pomidorów na zimę? Przepis prosty i gwarantuje doskonały wynik. Na początek переберите grzyby, umyć i ugotować w słonej wodzie. Umieścić pieprz groszkiem, goździki i sól. Gotować produkt w ciągu 20 minut. Po odcedzić i jeszcze raz umyć. Ostudzić grzyby i przetrzyj je przez maszynkę do mięsa. Ułożyć masę na patelnię z oliwą. Smażyć przez pół godziny. Pomidory umyć, usunąć плодоножку, pokroić na pierścienie. Z cebuli usunąć łuskę i kroimy je w kostkę. Podsmażyć na oleju cebulę i pomidory. Następnie dodać grzyby, doprawić solą i podsmażyć jeszcze 10 minut na małym ogniu. Gorącą kawior rozłożyć na banki, przykryć pokrywami, poświęćcie 40 minut. Następnie dokręcić pokrywy kluczem i odłóż do ostygnięcia. Podawać na przekąskę z grzybów i pomidorów jako dodatek do różnych potraw. Smacznego!