Tortilla de huevos y la leche es un desayuno tradicional. Basta con batir todos los ingredientes, si deseas agregar algunos componentes, verter en la sartén caliente y cocinar unos diez minutos. Moderno misma técnica puede ayudar a la señora de la casa en la que, para simplificar este proceso. Vamos a hablar de cómo preparar una tortilla en un baño maría. Cuál es el plato más útil y bajo en caloras. Es ideal incluso un niño recién nacido, pero con un sabor ciertamente no cede a.
La Tortilla en un baño maría "Tradicional". Se debe batir 4 huevos, verter 250 gr. la leche, añadir la sal y un poco de pimienta. Untar la forma de aceite, verter la mezcla y cocinar unos quince minutos. Si deseas agregar нарубленный de cebolla verde en el producto semielaborado.
La Tortilla de coliflor es una excelente dietética y bajo en caloras plato. 1 kilo de verdura dividir en las inflorescencias y el escaldado con agua hirviendo. Batir la mezcla de huevo con la leche (8 huevos con un vaso de leche, agregar la col y cocinar en un cazo unos 20 minutos.
La Tortilla en un baño maría con verduras se prepara rápidamente. 4 se baten los huevos con la sal y vierta un cuarto de taza de leche. Picar bien pequeño cubo de calabacín, jugosa pimiento rojo y añadir los guisantes. Todos los componentes de la mezcla y cocinar en el esquema tradicional.
La Tortilla "Para los hombres" necesariamente hay que servir con la carne. Es necesario hervir la carne de cerdo, carne de res o pollo, picar bien la media de dados, o girar a través de una picadora de carne. Se baten los huevos con la leche, la pimienta y la sal. Перемешиваем todos los ingredientes y enviamos запекаться en un baño maría.
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Disponible слоеный versión de estos platos. Para ello, en un recipiente vierta 1/3 de toda la mezcla de huevo y cocer durante diez minutos. En este momento, mezclar la carne picada con 1/3 del producto a granel, verter encima de la cocina y cocinar otros diez minutos. Siguiente enviamos resto de los huevos y запекаем a acabado de estado. La tortilla es muy abundante y jugosa. Servir con un plato de verduras frescas.
La Tortilla en un baño maría con la cebolla sea una verdadera fiesta. Un par de pequeños bulbos de cebolla finamente picar bien y freír en aceite de oliva, para que sea transparente, y la sal. Para hacer la mezcla de los cuatro huevos y la mitad del vaso de leche. Mezclar bien y verter en el molde. Hornee, como de costumbre.
Para los perezosos de las amas de casa, ideal para empanadas-pizzas en un baño maría. Para ello, 10 huevos, batimos веничком, añadir un poco de sal, un vaso de leche, un poco de salsa de tomate y la mayonesa. Untar una forma especial de manteca y verter el producto semielaborado. Siguiente сырокопченую chorizo, pimentón y aceitunas cortadas en rodajas y disponerlos sobre la superficie, no mezclar, espolvorear con el натертым gran queso. Hornear el plato durante unos veinte minutos.
Esta tortilla ideal también para la cena, porque el relleno se puede variar.
La primera Opción - trozos de piña enlatado y los cubos de pollo cocido.
La segunda Opción es de tiras largas сырокопченого tocino, tazas de tomate y trocitos de aceitunas negras.
La Opción de la tercera crudas enteras de gambas y aceitunas.
La Opción de cuarto a cubos de sal queso de oveja y нарубленный eneldo.
La Opción quinto - las piezas de hervir la carne, el maíz marinado de pepino y pimienta búlgaro.
Para los niños puede ser en el desayuno "Dulce" tortilla en un baño maría. Para ello, 6 huevos frotar con dos cucharas grandes de azúcar, añadir la mitad de un vaso de leche, un poco de sal. Todos los ingredientes y mezclar bien. De vainilla galletas (4 piezas) cortar en varias partes y simplemente romper con las manos. Su echamos las en el fondo, a continuación, vierta la mezcla de huevo. Es necesario la forma de cerrar la tapa y poner 15 minutos para las galletas de разбухли y aumentado de tamaño. Sólo después de esto, los enviamos al baño maría durante 20 minutos. Es un plato especialmente bueno porque será delicioso, caliente, frío.
¡buen provecho!
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