Papas fritas – esto es, tal vez, sea el producto que gusta a casi todos, a pesar de su excepcional nocividad para el organismo y injustificadamente a un precio excesivo. No en vano se dice que las papas fritas son el exitoso intento de vender una картофелинку por un precio de kilogramo completo. Cada día лакомиться fritas, por supuesto, no vale la pena, y he aquí de vez en cuando se puede y despreciar los consejos de los médicos y de preparar y familiares de esta ensalada para la cena. Y todo lo que tiene para una fiesta de ensalada de Girasol con patatas fritas, receta que se presenta a continuación, en lo que sea.
Ensalada de Girasol: cocción
Cortar en rebanadas finas de pollo (300 g) y dore hasta la preparación de la cremoso o aceite vegetal. Más диетичным será el método de tratamiento térmico de la carne de aves de corral, como cocinar en baño maría. Cocidos los huevos duros (3 unidades) frote un rallador grueso. Proceder con zanahorias cocidas (1-2 cosa).
La Corona de cebolla o puerro y cortar полуколечками y frescos champiñones (300 g) – laminas finas. Algunos prefieren usar como ingrediente de setas en escabeche, sin embargo, el sabor de ellos, por desgracia, deja mucho que desear. Los champiñones y la cebolla dore en una sartén con aceite hasta que estén tiernos.
En el plano de la amplia plato ponga 2-3 салатных de la hoja – van a jugar el papel de las hojas de la flor. La parte superior comience a colocar la ensalada de Girasol con patatas fritas, receta que implica la alternancia de capas y la mayonesa. Primero por la capa igual coloque los filetes de pollo en forma de círculo, y en él – la zanahoria. Y después llega el turno de champiñones con cebolla frita y натертых huevos.
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Pero hasta que te llama la atención sólo normal слоеный ensalada. Para convertirlo en una ensalada Girasol con patatas fritas, receta requiere a la naturaleza compleja de la decoración. En un plato con una ensalada con cuidado coloque el oval fritas (por lo general, son ideales chips Принглз») por lo que han representado a los pétalos de una flor. Para la capa superior (lo que va después de que los huevos y la mayonesa) utilice granitos консервированной de maíz. Para llevarlos manualmente y especialmente artístico de la orden – en el tipo que se hace en la superficie de algunos de los pasteles. En cada пустующий diamante (que debe ser con la parte de alrededor de 2 cm), coloque la mitad de las aceitunas, cortada a lo largo. Las aceitunas están llamados a jugar un papel de semillas de girasol. Por cierto, el más exótico sabor de esta ensalada de adquirir, si la aceituna reemplazar las bayas fresca de grosella negra.
Ahora Bien, cuando se haya familiarizado con este plato, como la ensalada de Girasol con patatas fritas, receta que, en principio, es bastante simple, vamos a hablar de otras ideas culinarias que se pueden hacer realidad con la ayuda de los mismos papas fritas.
Para Empezar, no es necesario preparar el Girasol es por esta receta. Puedes convertir tu ensalada favorita (sí, incluso el mismo крабовый) en semejante belleza.
Para cócteles se adaptan perfectamente a todo tipo de aperitivos fritas. Primero, usted se está preparando algún tipo de ensalada olivier, de remolacha, de mar de copas, сырно-чесночная peso, etc.), y luego simplemente exponis su cuchara en las papas fritas. Todo esto exactamente se aloja en el gran plano de un plato, decorado con hojas de lechuga. La verdad es que hay un matiz. Las papas fritas muy rápidamente se empapan con la mayonesa y se hacen suaves, por lo tanto, estos aperitivos se debe preparar directamente para servir a la mesa.
Para las poblaciones de aperitivos patatas fritas también son útiles. Por ejemplo, se puede tomar el aire papas fritas Baño con papas» y en cada чипсину poner una pequeña cantidad de salmón. Y el mismo moscú papas» o estrella» utilice la siguiente manera. Cortar pequeños y delgados trozos de слабосоленую семгу, coloque de чипсинам. Y en la parte superior de cada una de esas porciones de hacer con ayuda de la culinaria de las mangas de la розочку» de mascarpone.
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