Кабачковая caviar en el hogar. Receta de cocina

Querido por muchos de nosotros кабачковая caviar no sólo es muy sabrosa, pero útil y кушаньем. Esta baja en calorías merienda contiene una gran cantidad de valiosos e importantes para la salud de micronutrientes (vitaminas A, c, hierro, sodio, fósforo, ácidos orgánicos). El caviar de calabacín está bien absorbidos por el cuerpo, mejorando el trabajo del sistema digestivo. Es especialmente útil a las personas que sufren de anemia, la hipertensión, la enfermedad cardiaca y el sobrepeso. Muy sabrosa resulta tierno кабачковая caviar en el hogar. La receta de la preparación de esta especialidad, usted encontrará en este artículo. Plato resulta en absoluto ni la peor tienda, y aún más sabroso y ароматнее.

Кабачковая caviar en el hogar. Receta

Ingredientes: tres kilos de calabacines, 30 g de azúcar, 1 kg de cebolla, tres cucharadas de tomate pasta, un kilogramo de zanahorias, siete dientes de ajo, 1,5 cucharadas de sal, hierbas frescas, pimienta negra.

El Calabacín enjuague. Limpie la piel y quitar las semillas. La zanahoria frote un rallador grueso. Calabazas cortadas en cubos. Purificado por la cebolla bien la corte. En una sartén o caldero dore en el aceite de girasol de calabacín cortado en cuadraditos. A continuación, coloque en un colador, para un poco la pila de grasa. En el mismo caldero por separado пропассеруйте лучок y la zanahoria. Conecte todas las verduras y aplastar su batidora o picadora de carne. La masa coloque atrás en la olla, mezclar, agregar las especias, закипятите y freír unos cuarenta minutos con la tapa cerrada. Al final pon el ajo picado y el perejil, y la pasta de tomate. Freír el plato más de diez minutos. El caviar кабачковая con la pasta de tomate preparada. Luego en los bancos y poner en bastante frío lugar.

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Кабачковая caviar en el hogar. La receta de la mayonesa

Ingredientes: tres kilos de calabacín, 500 g de cebollas, 250 g de grasa de la mayonesa, 100 g de azúcar, 250 g de tomate pasta, dos cucharadas de sal, 150 gramos de aceite vegetal, лаврушка y pimienta.

Limpie el calabacín, córtelos en pedazos y desplácese por la picadora de carne. A ellos, agregue la pasta de tomate y la mayonesa. Поварите merienda a fuego lento durante una hora. Después de esto, agregue el azúcar, la pimienta, la sal y la лаврушку. Поварите caviar otros cuarenta minutos. A continuación, retire la hoja de laurel, y el plato coloque la de los bancos.

Кабачковая caviar en el hogar. La receta de cierre

Ingredientes: kilo de calabacines, 20 g de vinagre (9%), 70 g de tomate pasta 250 g de cebollas репчатого, el apio, la sal, cuatro dientes de ajo, el azúcar y la pimienta.

Limpiar los Calabacines y, a continuación, cortar pequeños (3 a 3) en cubitos. Coloque en una sartén de fondo grueso, llene el tanque de aceite y потомите unos treinta minutos con la tapa cerrada. No te olvides de añadir sal. En este tiempo, cortar en cubitos la cebolla y пропассеруйте unos minutos en la sartén. A continuación, agregue давленый el ajo, el apio y la pasta de tomate. Arco потомите todavía unos cinco minutos – ocho con la adición de todas las especias. El calabacín conecte con el resto de las verduras y de la batidora batir la masa en puré. Plato coloque en un pequeño fuego, agregue el vinagre y поварите tres minutos. Кабачковая caviar en el hogar está listo. Coloque su estéril a los bancos y coloque tapas de metal. Disfrute de su comida.