Cómo elegir las granadas? Rojo granate - cómo elegir en el mercado?

Granadas – es el rey de las frutas, ya que sus propiedades beneficiosas simplemente inagotable. Este descendiente de los presentes en cualquier mercado, el знойных los comerciantes que quieren reunir el pueblo de historias sobre la jugosidad y la madurez de su producto. Y como elegir un buen granadas? Vamos a hablar de esto en nuestro artículo.

Es Útil saber

En primer lugar, hay que señalar sus propiedades útiles. A diferencia de muchos otros árboles frutales, la granada posee notables cualidades de los lomos hasta los huesos. Mismos granitos, su uso en la cocina como un componente ideal para los segundos platos, postres, salsas. A los huesos de los diferentes impacto positivo en el tracto digestivo – basta de comer a varias piezas, para aumentar el peristaltismo intestinal, así como a saturar el organismo diario de la norma de ácidos de frutas y aceites. Bueno y de la cáscara de la granada, la corteza y las hojas заготавливаются y se secan como medicamento. Su preparación, curtido y propiedades que tejen ponen es el arbolito en una serie con la encina. Y sólo sobre el valor nutritivo y tiene nada que hablar.

No en vano, el jugo de granada o de grano, los médicos recetan como reductor intensivo de la herramienta. El fruto es rico en hierro, potasio, magnesio, y por eso se prescribe para la anemia por deficiencia de hierro, para la promoción de la salud durante el embarazo. Además, gracias a su alto contenido de estrógeno es muy útil a las mujeres para aliviar los síntomas de la menopausia. Y he aquí a los hombres el fruto también es útil – sus propiedades contra sufren de impotencia impresionante.

Y a los niños garnet til – él actúa como un estimulante para el crecimiento y desarrollo del organismo. También aumenta el nivel de hemoglobina, reduce el riesgo de cáncer, y también es un calmante natural de la herramienta. Y esto no es una lista completa de lo que puede de esta fruta.

Más:

Ensalada de gambas con la col: recetas de cocina

Presentamos otra receta original de aperitivos - ensalada con gambas, con la col y крабовыми palillos. Su fácil e interesante el sabor será muy útil para la cena o la variedad de mesa de fiesta. Decore el plato con la verdura fresca, los granos de la...

Ensalada roja y pescado: exquisito y sabroso

Un pez Rojo tiene un delicioso y útil de la carne. La recomiendan como se suele emplear en la comida, pero en la mayoría de las familias de este producto sólo se utiliza en las fiestas, y como el propio plato, como componente esencial en la composici...

Deliciosos postres con manzanas

De manzanas preparan muy sabrosos, variados y, lo que es más importante, fáciles de los postres. Las manzanas se pueden agregar en una ensalada de frutas, cocer a la parrilla, habiendo cortado en gajos. Se puede rellenar con sus requesón o frutas sec...

¿de Dónde es él?

Si partimos de botánicos características, sea posible atribuir a las bayas. Sin embargo, en el uso de casi todas las personas creen que las granadas – la fruta. Cómo escoger el mejor de los frutos en el mercado? Primero vamos a ver de dónde venga. Por supuesto, se puede afirmar que él vino a nosotros desde el oriente medio. En parte, esto es así. Su lugar de nacimiento – de mesopotamia, el valle del nilo, de la península arábiga. Pero si tenemos en cuenta que, en general, crecen en la zona tropical y subtropical de climas, a menudo son los principales proveedores actúan grecia y españa. Y en un país lejano chile. Sin embargo, de turquía y egipto, y los frutos están en venta, no menos. Así, sabemos de dónde llegó el granate… ¿Cómo elegir correctamente?

Recuerde que la fruta está de temporada, y en los países de oriente medio es el tiempo comienza antes que en los países del sur de europa. Y en chile y en absoluto de la temporada será en el invierno – ya que el estado se encuentra en el hemisferio sur. Por lo tanto, en la primavera elige granadas de egipto y turquía, en el verano de – griegos, georgianos y españoles, y en invierno, los más frescos frutos serán originario de américa del sur.

Importante

Como se sabe, los granos de la granada se distinguen de la impresionante profundidad de color, que se llama – гранатовым. Pero ya que al comprar la parte interna del fruto no ir, hagas lo que hagas. Entonces, ¿cómo elegir el granate? La fruta esta en el exterior están cubiertos de densa laúd de la vaina. Ella es la madura de granada brillante, de un intenso color rojo. Asegúrese de que la piel no presente daños, así como рыжеватых пятнышек – esto puede ser un signo de putrefacción. No vale la pena incluso засматриваться en el que se han agrietado de los frutos – incluso si el contenido visible de esta granada se ve atractivo, jugo en el interior de los granos ya podía скиснуть o забродить, y éstos serán cubiertos de moho.

Bueno, y la fruta con сморщенной y rugosa piel, probablemente, fue desbaratada hace mucho tiempo, y ya ha llegado a усохнуть y dañar el interior. La verdad, y demasiado suave fruto de tomar no es necesario – es posible que no дозрел. Así que, nuestra selección – sólo los más ordenado y hermoso rojizo granadas. Además, la corona debe permanecer  corona» pero ésta no puede ser verdes brotes.

Y de qué tamaño debe ser un buen granadas? Cómo elegir el mejor? En promedio, el peso de la granada es de 400 a 800 gramos. Para no fallar, trate de elegir los frutos más grandes. También se puede evaluar su peso, прикинув en la mano. Los que parecen más pesada de lo que ven, es más probable que sean jugosos y maduros. Por cierto, en una buena línea cantidad de jugo es de un 60% del total del peso. Por lo tanto, no lo dude, tome los que más. Y la sensación de cómo debería ser el de las granadas? Como elegir el que será maravilloso regalo? Poco empuje en la mano – si es fresca, la cáscara se un poco de madera, pero por debajo de ella, siente el relieve de los granos, y en él, usted no verá las cavidades o huecos. También cuando el empuje se puede un poco поскрипывать – esto se restriegan los granos entre sí.

Dónde comprar?

Bueno, y la última pregunta: donde comprar granadas? Elegir en el mercado o dar preferencia a la gama de supermercado? Aquí, el negocio en su personal. Por un lado, las granadas bien se almacena en un lugar fresco, переложенный de las hojas o el papel. En el supermercado pueden largoзалеживаться ya некондиционные frutos – ya que es capaz de ordenar sólo parte del staff. En el mercado, por otro lado, pueden обвесить, meter defectos y simplemente engañar. Pero si usted sabe algunos trucos, esto se puede evitar.

Cómo elegir maduro granadas en el mercado?

Primero приметьте más agradable, y опрятного del vendedor. Todos ellos cantan dulces canciones, sino porque elige no con los oídos y los ojos – de aspecto decente comerciante, lo más probable, y la mercancía de su contiene en orden.

A Continuación, seleccione el fruto por sí mismo, previamente подержав cada uno en las manos. Mire atentamente en la balanza, cuando te atiende. Y si, en su opinión, declarado bien de peso no es el esperado por usted, no dude en ir y comprobar si en la comprobación del mismo. Y con antelación acerca de este vendedor. A veces, la recepción de ayuda, si no evitar el engaño, lo de negociar un descuento. Y siempre sonríe – según las estadísticas, positivamente configurado a la gente menos se deja coger defectos.

Conclusión

Esperamos que, después de leer nuestro artículo, mucho más de entender. Ahora usted sabe lo que es el granate, cómo elegir lo que también han contado.