Granat – to król owoców, ponieważ jego właściwości użytkowe po prostu niewyczerpalne. Ten pochodzący ze wschodnich jest obecny na każdym rynku u upalnych kupców, którzy lubią nagabywać ludzi opowieściami o soczystości i dojrzałości to właśnie ich produktu. A jak wybrać dobry granat? Porozmawiajmy o tym w naszym artykule.
W pierwszej kolejności należy zwrócić uwagę na jego właściwości użytkowe. W przeciwieństwie do wielu innych drzew owocowych, granat ma wspaniałymi cechami od korzeni aż do kości. Same ziarenka stosuje się go w kuchni jako doskonały składnik dań głównych, deserów, sosów. A kości charakteryzują się pozytywnym wpływem na układ pokarmowy – wystarczy jeść tylko kilka sztuk, aby wzmocnić perystaltykę jelit, a także nasycić organizm stawek rozporządzeniem owocowych kwasów i olejów. No a skórka granatu, kora i liście заготавливаются i suszone są jako środek leczniczy. Ich taniny i ściągające właściwości stawiają to drzewo w jednym rzędzie z dębem. A już o wartość odżywczą go i nic nie mówią.
Nie bez powodu sok z granatów lub ziarna lekarze określają jako wspomagania regenerujący środki. Owoc jest bogaty w żelazo, potas, magnez, a ponieważ jest on przewidziany w niedokrwistości z niedoboru żelaza, w celu wzmocnienia zdrowia podczas ciąży. Mało tego, dzięki wysokiej zawartości estrogenu jest bardzo przydatny dla kobiet do łagodzenia objawów menopauzy. A oto mężczyzn ten owoc też się przyda – jego właściwości w walce z niemocą są imponujące.
I dzieci granatów przydatny – działa jako środek pobudzający dla wzrostu i rozwoju organizmu. Również zwiększa poziom hemoglobiny, zmniejsza ryzyko wystąpienia nowotworów, a także jest naturalnym środkiem uspokajającym. I to nie jest pełna lista tego, co może ten owoc.
Bardziej:
Przepis słonego boczku w wywarze шелухе
Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...
Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni
Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...
Sałatka włoska z makaronem. Szybkie i smaczne
W bogatej włoskiej kuchni, wzniesionej do rangi sztuki, dominują przede wszystkim słynne włoskie dania z makaronu. Tradycyjne spaghetti z różnymi sosami i bez nich przygotowuje każda gospodyni. Specjalne umiejętności nie są potrzebne, a takie dania z...
Jeśli pochodzą z cech botanicznych, można go raczej zaliczyć do atrakcyjnych jagód. Jednak w życiu codziennym praktycznie wszyscy ludzie uważają, że granat ó owoc. Jak wybrać najlepszy z stosy owoców na rynku? Najpierw dowiedzmy się skąd on pochodzi. Oczywiście, można śmiało stwierdzić, że on przyszedł do nas z Bliskiego Wschodu. Jest to częściowo prawda. Jego ojczyzna ó Mezopotamia, dolina Nilu, półwysep arabski. Ale jeśli wziąć pod uwagę, że, ogólnie rzecz biorąc, rosną w tropikalnych i terenie subtropikalnego klimatach, często ich głównymi dostawcami są Grecja i Hiszpania. A to daleki kraj Chile. Zresztą, z Turcji i Egiptu owoce są sprzedawane nie rzadziej. Wiemy, skąd przybył granat… Jak wybrać go poprawnie?
Należy Pamiętać o tym, że owoc jest sezonowy, a w krajach Bliskiego Wschodu to czas pojawia się wcześniej, niż w krajach Południowej Europy. A w Chile i w ogóle sezon będzie w zimie – przecież państwo znajduje się na półkuli Południowej. Dlatego wiosną należy wybrać granaty z Egiptu i Turcji, w lecie ó greckie, gruzińskie i hiszpańskie, a zimą najbardziej świeże owoce będą pochodzący z Ameryki Południowej.
Jak wiadomo, ziarna granatu różnią się pięknym głębokim kolorze, który nazywa się – granatu. Ale przecież przy zakupie wewnętrzną część płodu nie разглядишь, jakby nie patrzeć. Więc jak wybrać granat? Owoc ten na zewnątrz pokryta gęstą кожистой powlekane. Jest dojrzały owoc granatu błyszczące, intensywnie czerwone. Dopilnuj, aby na banana nie było widocznych uszkodzeń, a także рыжеватых miejsc – to może być oznaką gnicia. Także nie warto nawet засматриваться na popękane owoce – nawet jeśli widoczna zawartość takiego granatu wygląda atrakcyjnie, sok wewnątrz ziaren już mógł скиснуть lub dojrzeje, a oni sami zostaną pokryte pleśnią.
No a owoc z marszczenie i szorstkiej skórce, najprawdopodobniej został oszukany bardzo dawno temu i już zdążył skurczyć? i zepsuć wewnątrz. To prawda, zbyt gładki owoc brać nie trzeba – on, być może, nie дозрел. Tak więc, nasz wybór – tylko najbardziej zadbane i piękne czerwonawe granaty. Ponadto, na jego czubku musi przetrwać «korona», ale na nią nie może być zielonkawy kiełków.
A rozmiar jaki powinien być dobry granat? Jak wybrać najlepszy? Średnia waga jednego granatu wynosi od 400 do 800 gramów. Aby nie chybić, staraj się wybierać owoce z lodem. Można również ocenić ich wagę, dowiedzieć w ręku. Te, które wydają się cięższe, niż wyglądają, z większym prawdopodobieństwem będą soczyste i dojrzałe. Przy okazji, w dobrym granat ilość soku wynosi 60% całkowitej masy ciała. Dlatego nie zwlekaj, weź te, które więcej. A w dotyku jaki powinien być granat? Jak wybrać ten, który okaże się doskonałym przysmakiem? Trochę docisnąć go w ręku – jeśli jest świeży, skórka będzie trochę drewniany, ale pod nią odczuwa ulgę ziaren, a w nim nie zobaczysz wgłębień lub ubytków. Również w pchnięciu może trochę поскрипывать – to ocierające ziarna o siebie.
No i ostatnie pytanie: gdzie kupić granat? Do wyboru na rynku lub dać pierwszeństwo asortymentu supermarketu? Tu już do czynienia w swoim własnym zakresie. Z jednej strony, granat dobrze jest przechowywany w chłodnym miejscu, переложенный liści lub papierem. W supermarkecie mogą przez długi czasзалеживаться już wybrakowane owoce – przecież sortować je w stanie tylko sumienny personel. Na rynku, z drugiej strony, mogą обвесить, wsunąć wadliwy towar i po prostu oszukać. Jeśli jednak znać kilka sztuczek, można tego uniknąć.
Pierwszą rzeczą, приметьте najbardziej przyjemny i schludny sprzedawcy. Wszyscy śpiewają słodkie utwory, dlatego nie wybieraj uszy, a oczy ó wyglądające przyzwoicie kupiec, najprawdopodobniej, i towar swój zawiera w porządku.
Następnie wybierz owoce samodzielnie, wstępnie trzymać każdy w rękach. Uważnie patrz na wagę, gdy cię obsługują. I jeśli, twoim zdaniem, twierdzić waga nie spełnia oczekiwanego przez ciebie, nie wahaj się pójść i sprawdzić na panelu urządzenia. I wcześniejsze poinformowanie o tym sprzedawcy. Czasami taka odbiór pomaga jeśli nie można uniknąć oszustwa, wynegocjować zniżki. I koniecznie uśmiechnij się – według statystyk, pozytywnie myślących ludzi rzadziej trafia się wadliwy towar.
Mam Nadzieję, że po przeczytaniu naszego artykułu, wiele zrozumiał. Teraz wiesz, co to jest granat, jak go wybrać, my też musimy.
Article in other languages:
Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."
Nowości
Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie
W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Ro...
Jak фаршировать cannelloni - przepis z różnymi dodatkami
kuchnia Włoska słynie z poświęceniem na макаронам. Można powiedzieć, że to danie – we wszystkich jego odmianach – po prostu hamuje массовостью kuchni tego kraju. Nic dziwnego, że ironicznie, ironicznie, издевательски l...
Jak ubić śmietanę w gęstą pianę do kawy
Kawa już dawno stał się integralną częścią życia niemal każdego człowieka. Różni ludzie wolą pić go na różne sposoby. Ktoś robi kawę gorzki i mocny, jak kamień, a komuś bardziej podoba delikatne połączenie słodkiego mleka smaku i ...
Ciastka francuskie: przepisy kulinarne
Ciastka francuskie cieszy się dużą popularnością w naszym kraju. Ale aby jej spróbować, nie musisz iść do sklepu. Przecież przygotować go samemu w domu.Dzisiaj powiemy o tym, jak pyszne i szybko się robi wypieki francuska. Twoja u...
Ciastka francuskie: przepisy kulinarne
Ciastka francuskie cieszy się dużą popularnością w naszym kraju. Ale aby jej spróbować, nie musisz iść do sklepu. Przecież przygotować go samemu w domu.Dzisiaj powiemy o tym, jak pyszne i szybko się robi wypieki francuska. Twoja u...
Domowe winiarstwo: smacznie i zdrowo. Przygotowujemy wino z ostu
Tarnina ó krzew z kwaśno-słodkie niebieskie jagody. Przecenić korzystne właściwości tych owoców jest praktycznie niemożliwe: dzięki unikalnemu składowi (witaminy z grupy A, W, P, garbniki, pektyny, olejki eteryczne) są stos...
Uwaga (0)
Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!