Los platos de pollo picada: recetas de cocina

Fecha:

2019-03-30 19:30:14

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Молотое carne – el componente insustituible de muchos populares y ricos platos. De él se obtienen deliciosos guisos, hamburguesas, rollos de col, albóndigas, croquetas, albóndigas y otras golosinas. En el artículo de hoy vamos a presentar un par de interesantes recetas de pollo picada.

Tortilla de Patatas con champiñones

Es satisfactorio el plato es una muy buena combinación de molido de la carne, setas y verduras. Y un toque especial que le da la presencia de dorado el queso de la corteza. Para su preparación necesitará:

  • 250 g de preparado puré de patatas.
  • Некрупная репчатая cebolla.
  • 2 escogidos huevos.
  • 100 g легкоплавкого sólido de queso.
  • La Sal, los condimentos, el ayuno y la mantequilla.
la cocina de pollo picada

Con la preparación de este popular platos de pollo picada fácil de manejar cualquier principiante ama de casa. Para empezar, es necesario hacer la cebolla y los champiñones. Ellos se lavan, limpian, se muelen y se tuesta en la calentado untado sartén. Después de un rato, a ellos se añaden la sal, los condimentos y la молотое carne y siguen подрумянивать. Tan pronto como la carne picada cambiará el tono de su mezcla con el puré de patatas, los huevos y la mitad de la información de que el queso de la viruta. La masa suavemente distribuyen por el fondo de la forma, untado de mantequilla. Todo esto al horno en caliente el horno durante veinticinco minutos. Poco antes de finalizar el proceso, el contenido de la capacidad de присыпают el queso restante.

Macarrones gratinados

Esta receta de cocina de pollo picada útil para aquellos, que a menudo siguen los productos desde el almuerzo o la cena. Para su reproducción necesitará:

  • 300 g de macarrones cocidos.
  • 300 g de carne de gallina.
  • 2 huevos grandes.
  • Dura el queso, la sal, el perejil y el aceite.
la receta de cocina de pollo picada

Este sencillo y delicioso plato de pollo picada se prepara muy rápidamente y fácilmente. Para empezar, los filetes de aves cuecen en agua con sal y dejan pasar a través de una picadora de carne. La carne picada conectan con la pasta, los huevos, el queso y el de los verdes, y luego se extendió a la толстостенную sartén, engrasado con mantequilla, y se cubren con la tapa. Preparan la lasaña en el fuego lento durante unos veinte minutos.

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Albóndigas en томатно-сметанном salsa

Este Es un plato sencillo de pollo picada, la foto que se presenta un poco más abajo, y combina a la perfección con el puré de patatas y, si quiere, puede ser una buena opción para una comida familiar. Para su preparación, necesitará lo siguiente:

  • 100 g de arroz.
  • 900 g de filetes de pollo.
  • 170 g de cebollas.
  • 100 g de pasta de tomate.
  • 150 g 20 por ciento de la crema agria.
  • 3 cucharadas soperas de harina de centeno.
  • La Sal, el agua, italianos hierbas y el aceite vegetal.
la receta con la foto de los platos de pollo picada

Вымытое de pájaro filetes dejan pasar por la picadora, y luego se unen con отваренным arroz rallado y la cebolla. Todo esto подсаливают, salpicado de italianos a base de hierbas y se le mezclan. De que se procese la masa forman bulbos medianos, панируют en la harina y se tuesta en la calentado untado sartén. Подрумянившиеся тефтельки ponen en la profunda кастрюльку, riegan la salsa, compuesto por la crema agria, la pasta de tomate y una pequeña cantidad de agua, y luego se apagan poco tiempo a fuego lento.

La Sopa con albóndigas

Esta receta de cocina de pollo picada, con la foto de la cual será posible conocer un poco más tarde, fue acuñado cocineros italianos. Para repetir su propia cocina, necesitará:

  • 2 l de agua filtrada.
  • 300 g de carne de gallina.
  • Gran huevo.
  • El Nabo.
  • 2 patatas medianas.
  • Некрупная cebolla.
  • 2 cucharadas de mantequilla blanda.
  • La Sal, las especias y el perejil.

Es fácil primer plato de pollo picada resulta no sólo de comer, sino también muy útil. Por lo tanto, debe ser capaz de preparar cualquier moderna ama de casa. Ligeramente подсоленный picada complementan el huevo cocido y picado de vegetación, para luego intensamente amasan. De que se procese la masa forman pequeñas albóndigas y se sumerge en una olla llena de agua hirviendo. A través de nueve minutos se están pescando con una cuchara ranurada y ponen en el plato.

la cocina de pollo picada con la foto

En un profundo sartén con mantequilla derretida añaden medio de anillos de cebolla, picado zanahoria y порезанную tiras del nabo. Todo esto se vierte medio vaso de líquido, el resto de las albondiguillas, y apagan al mínimo el fuego. Después de un rato размягчившиеся verduras se colocan en una olla con el caldo y cocer unos diez minutos. Al finalizar etiquetado de tiempo de ida se añade la sal, las especias y las albóndigas. Terminado la sopa de nuevo se lleva a ebullición, salpicado de vegetación e insisten debajo de la tapa.

Soufflé

Esta receta de cocina de pollo picada, la foto que se publicó justo debajo, es útil a la hora de planificar organizar una pequeña fiesta familiar. Ya que implica el uso de un determinado conjunto de productos, de antemano comprobar, si usted tiene a la mano:

  • 500 g de molido de la carne aviar.
  • 3 rebanadas de pan blanco.
  • Las Proteínas de los tres huevos.
  • Un Vaso de leche de vaca.
  • Некрупная репчатая cebolla.
  • 50 g de sólido de queso.
  • Cebollino.
  • La Sal, la mantequilla yla pimienta.
las recetas de deliciosos platos de pollo picada

Молотое de pájaro carne conectan con el pan, previamente размоченным en la leche. A la mezcla se añaden la cebolla picada, sal, clara de huevo, la pimienta y el ajo picado. Todo esto se exponen por формочкам, untado con aceite, espolvorear el queso por la viruta y al horno durante media hora a una temperatura de 180 grados.

Pimientos rellenos

Los Amantes de las verduras y molido de la carne se puede aconsejar que prestar atención a la otra sencilla receta de un delicioso plato. De pollo picada resultar muy abundante almuerzo, en la preparación de la que no tenga que gastar demasiado tiempo y esfuerzo. Para alimentar a sus familiares tales перцами, usted necesitará:

  • 450 g de carne de gallina.
  • 9 búlgaros pimientos.
  • 180 ml de crema agria.
  • Некрупная cebolla.
  • Un Vaso de arroz.
  • La Sal y la pimienta.

La Figura cuecen hasta que estén tiernos, enfrían y conectan con молотым la carne y la cebolla picada. Todo esto подсаливают, aromatizado especias y suavemente запихивают dentro de lavados búlgaros pimientos. Resultante de la pieza de trabajo se ponen en un colador y lo instalan en el recipiente lleno de agua hirviendo. Después de un rato con autógena pimientos exponen en los platos y se sirve a la mesa, previamente riego de la crema agria.

Croquetas

Este Es un delicioso plato de pollo picada, en la foto de la que se puede mirar un poco más adelante, se combinan con muchas guarniciones y permitirá hacer de la diversidad en los hábitos de menú. Para alimentar a sus domésticos, necesitará:

  • 600 g de la carne.
  • 2 rebanadas de botón.
  • 150 ml de crema de leche.
  • Репчатая cebolla.
  • Un huevo de Gallina.
  • Cebollino.
  • La Sal, el aceite vegetal y el pan rallado.
simples platos de pollo picada

Comenzar la preparación de esta platos de pollo picada necesita con el procesamiento de la carne. Su lavan, обсушивают y triturar con ayuda de una batidora junto con la cebolla y el ajo. En la masa añaden la sal, la размоченный baton y la nata. Todos los хорошенечко amasan hasta la homogeneidad y pasan a la siguiente fase. De prendas de carne picada отщипывают trozos pequeños, les dan la forma deseada, макают con huevo batido, обваливают de pan rallado y fritos en untado sartén.

Calidad

Este Es un popular plato de pollo picada ideal para un rico desayuno de gestión familiar. Para su preparación, necesitará lo siguiente:

  • 500 g de harina.
  • 1 l de leche de vaca.
  • 8 cucharadas soperas de aceite vegetal.
  • 6 huevos grandes.
  • 600 g de pollo picada.
  • 2 репчатые de las bombillas.
  • Un Vaso de arroz precocido.
  • La Crema agria, la sal y el azúcar.

Ante todo, es necesario hacer la prueba. Para su preparación en una profunda capacidad conectan los huevos, la leche, el azúcar, la sal, la harina y el aceite vegetal. Todos los хорошенечко amasan, tratando de evitar la formación de grumos, y por poco tiempo arreglan afuera. Después de una hora de настоявшегося de la prueba asan тоненькие crepes, llenan sus la carne picada, el reino con el arroz cocido y пассированным cebolla, doblan el рулетиками y sirve con la frescura de la crema agria.

Rollos de col

Este Es un plato sencillo de pollo picada igualmente adecuado para adultos y para pequeños consumidores. Para alimentar a sus seres queridos un delicioso y abundante almuerzo, usted necesitará:

  • 450 g molido aviar de carne.
  • 150 g de arroz.
  • El Repollo de col de saboya.
  • 3 dientes de ajo.
  • Некрупная la zanahoria.
  • Cebolla Mediana.
  • Maduro de tomate.
  • La Sal, el perejil, especias y aceite de oliva.
los deliciosos platos de pollo picada con la foto

Lo Primero que debe hacer el relleno para las futuras голубцов. Бланшированный y почищенный tomate fritos junto con el por la zanahoria rallada, el ajo machacado rallado y la cebolla. Подрумянившиеся verduras conectan con полуготовым de arroz, carne picada, la sal, las especias y el verde. La masa se ponen бланшированные y просушенные las hojas de col, doblan sus sobres y preparan media hora a 200 grados.

Los Huertos de la cazuela

Es una increíble útil el plato es una muy interesante combinación de la carne, las setas y la coliflor. Si lo desea, puede activar y en el adulto, y en el menú infantil. Para su preparación, necesitará lo siguiente:

  • 500 g de pollo picada.
  • 300 g de champiñones.
  • 50 g de queso.
  • 2 pequeñas bombillas.
  • 2 las flores de la coliflor.
  • Una Rebanada de зачерствевшего de pan.
  • 1 cucharadas soperas de mayonesa.
  • 3 cucharadas soperas de crema de leche.
  • La Sal, el ajo, el perejil, el aceite vegetal y especias.

La Mitad de la existente en el arco пассеруют en la calentado untado sartén, y luego se conectan con la planta de курятиной. En la masa añaden la sal, las especias, el ajo picado y размоченный en la nata pan. Después de un rato, настоявшийся picada ponen en forma, выстланную papel de aluminio. Arriba distribuyen las setas salteadas con los restos de la cebolla, y отваренную col. Todo esto regado con una mezcla de crema agria, crema de leche y la sal, espolvorear el queso viruta y envían en el horno. Preparan la lasaña durante veinte minutos a 200 grados. Luego la temperatura reducen hasta 1600C y esperan todavía un poco menos de un cuarto de hora.


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