La mejor manera de marinado de setas

Fecha:

2019-04-09 01:00:09

Vistas:

451

Clasificación:

1Como 0Aversión

Compartir:

Table of contents:

El Marinado de cualesquiera de las setas no es un proceso bastante complejo, ya que absolutamente no requieren preparaciones, por ejemplo como diferentes masljata pequeñas agáricos. Pero aquí lo más importante - por el máximo respetar exactamente las principales proporciones, el proceso de cocción, llena de pureza, pulcritud y por supuesto, todos los ingredientes necesarios.

Naturalmente, de los productos básicos, sin los cuales simplemente no puedes marinar - es natural para los hongos. Idealmente, bajo el marinado vale la pena seleccionar un kilo de cualquier tipo de setas que se pueden encontrar en el bosque, pero por supuesto que puede comprar - pero hay que admitir que el efecto no es el mismo. Es importante que todas las setas eran de la misma especie. 

Vale la pena señalar que las setas eran pequeños y sabrosos - pero no es necesario. Después de eso, usted debe cuidadosamente sus lavar, отчистив de la suciedad. Pero más detalle ver cómo marinar las setas, vale la pena entrar en el sitio web < "noindex" >Http://stroi-rasti.ru/zagotovki/zagotovka_gribov/mar_grib.html, donde todo es muy detalladamente pintado. 

Y es que cuando las setas ya cocido, a la plancha debe suministrar el agua del grifo hasta la ebullición y de series, en el ordinario hervidor de agua eléctrico a buscar el agua, y sobre él poner el banco para la esterilización. Ambos bancos deben ser muy cuidadosamente pre-enjuague - no sólo dentro sino también por fuera. Y vale la pena señalar que el 5 - 7 minutos de la esterilización será suficiente. 

En una cacerola, se debe hervir el marinado, pero aquí es importante saber que el marinado transparente y el color se puede cambiar únicamente cuando añadir las especias y otros. Aunque muchos lo cuecen hasta que él no va a cambiar de color - es inútil. 

Vale la pena señalar que, a fin de preparar la marinada, lo necesario para un litro de agua limpia, poner dos o tres cucharadas, una cucharadita de regular el azúcar en polvo, un poco de clavo de olor, unos guisantes de cualquier pimienta (no más de 7 - 10), 5 hojas de laurel trabajos y por supuesto la canela. Todo esto se cuece 15 - 20 minutos. Finalmente, se obtiene - 200 ml de la marinada en un litro frasco con грибочками.

Después de eso, es necesario que ya en el cocinado usted la marinada junto con грибочками agregar una cucharadita de ochenta por ciento de esencia de vinagre. Vale la pena señalar que con vinagre de no exagerar, ya que una cantidad excesiva de vinagre puede causar acidez estomacal.

En el caso de, si quiere mantener sus escabeche грибочки el mayor tiempo posible, por ejemplo, más como en el de seis meses, entonces la esencia de la pena agregar un poco más y en el interior de cada uno de los bancos, se debe verter aunque-un poco de aceite de girasol (es muy importante que el aceite no pasteurizada , y en el presente). Después de eso, cerró los bancos ponen en una olla grande y se hierve, después de lo cual cubren completamente (para ello, debe, literalmente, de 25 a 40 minutos). 

En caso de que usted empezó a marinar en el otoño o en la primavera, pero pensando en el invierno de comer, entonces volver a la esterilización puede no pasar. Y será suficiente con que la invertida de litros de los bancos simplemente sabotado literalmente a algunos - 5 - 7 horas, por ejemplo en la ordinaria vieja chaqueta o innecesario de la manta.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/30644-lepshy-sposab-marynavannya-grybo.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/31093-der-beste-weg-um-pilze-marinieren.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/30617-e-zha-sy-t-s-l-marinovaniya-sa-yrau-la-tar.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/30493-najlepszy-spos-b-na-marynowanie-grzyb-w.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/30516-a-melhor-maneira-de-marinar-de-cogumelos.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/30590-kraschiy-spos-b-marinuvannya-grib-v.html






Alin Trodden - autor del artículo, editor
"Hola, soy Alin Trodden. Escribo textos, leo libros y busco impresiones. Y no soy mala para decírtelo. Siempre estoy feliz de participar en proyectos interesantes."

Comentarios (0)

Este artículo no tiene comentarios, se el primero!

Añadir comentario

Noticias Relacionadas Con La

La región de burdeos, vino: clasificación y descripción. Los mejores de la marca

La región de burdeos, vino: clasificación y descripción. Los mejores de la marca "burdeos"

los Franceses de la cultura vitivinícola impuesto por los romanos todavía en el siglo VI adc Son la espada y el fuego obligó a los galos, plantar la vid. A través de 500 años por los romanos, sin embargo, todos los viñedos de la g...

Las patatas en papel de aluminio en la brasa: las mejores recetas. Papas con manteca de cerdo en una bolsa de papel de aluminio a la brasa

Las patatas en papel de aluminio en la brasa: las mejores recetas. Papas con manteca de cerdo en una bolsa de papel de aluminio a la brasa

picnic – el evento favorito de todos y esperado con impaciencia. Naturalmente, el plato principal en cualquier salida a la naturaleza es el shashlik (como la opción de – la barbacoa, aunque para nuestra gente, es casi ...

Аджика de tomate y ajo: receta, métodos de cocción y los clientes

Аджика de tomate y ajo: receta, métodos de cocción y los clientes

Hace mucho tiempo en las montañas de abjasia cuidaban numerosas ovejas los pastores. Y cada primavera, antes de la larga marcha les daban dueños de las ovejas de la sal. Los animales absorbían, aumentando el apetito y la sed. Y cr...

Los mejores restaurantes armenios en moscú

Los mejores restaurantes armenios en moscú

Como dice el dicho "armenios", de encontrar en la capital долму o кюфту cocinadas de бабушкиному la receta, no es tarea fácil. Aunque en los últimos años el número de restaurantes especializados en la cocina, se ha incrementado, p...

Cómo preparar кабачковые tarta de manzana sin huevos: recetas

Cómo preparar кабачковые tarta de manzana sin huevos: recetas

en el Verano de nuestra dieta varía mucho en comparación con el trivial de invierno conjunto. Y, de hecho, se pueden hacer tantos maravillosos platos de verduras! Vamos a hablar sobre cómo se puede hacer кабачковые tarta de manzan...

Caseros deliciosos de la pieza: las pastillas de frutas, receta de manzanas

Caseros deliciosos de la pieza: las pastillas de frutas, receta de manzanas

las pastillas era conocida en rusia, aún desde el siglo 14, es decir, muy, muy larga. Los principales ingredientes de entonces eran la miel y la famosa es conservada por la antonovka - una variedad que en europa la difusión especi...