Buñuelos de patatas: las recetas. Драники y buñuelos de cocida la patata

Fecha:

2019-04-10 08:00:18

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Buñuelos de patata es suficiente simple en la preparación de un plato. Se obtienen productos muy ricos y copiosas. Especialmente es un plato ideal para los amantes de las patatas. Presentar el producto como con la crema agria, y con varias salsas.

La Receta de la primera. Картофельники de puré de

Ahora, mostramos cómo preparar buñuelos de la picada de la patata. Este plato se puede hacer simplemente, si usted tiene desde ayer un almuerzo o de la cena, se quedó puré. El proceso de creación no dura más de veinte minutos.

Para preparar buñuelos de patata, necesitará lo siguiente:

  • Un huevo;
  • 450 gramos de puré de patatas;
  • Tres cucharadas de harina;
  • Especias.

buñuelos de patatas

La Preparación de comidas, paso a paso:

  1. Primero se agrega el puré de especias y el huevo. En adelante, mezclar bien.
  2. Luego, poco a poco agregue la harina, luego mezclar bien.
  3. Precaliente el sartén con el aceite de girasol.
  4. A Continuación una cucharada de exponer en la sartén la masa. Dore buñuelos de cocido, las patatas fritas con dos partes de debajo de la tapa antes de la aparición de румяной de la corteza. Dale un par de minutos a pie de productos. Buen provecho!

La Receta de la segunda. Капустно-papas del producto

Ahora veamos una interesante receta. Vamos a explicar cómo preparar buñuelos de patata y la col. Este plato es ideal para meriendas.

Para la preparación se requiere:

  • El huevo;
  • Los cinco papas;
  • Pizca de sal y pimienta;
  • 250 gramos de col;
  • El aceite vegetal (para freír);
  • Cucharada de monkey o de harina.

драники de la patata

Buñuelos de patatas - receta de cocina:

  1. Originalmente pelar las patatas, frote en medio de un rallador.
  2. Luego poner en una profunda capacidad.
  3. Cortar la col, en un par de minutos baje en agua hirviendo. A continuación, agregue a las patatas.
  4. Golpea el huevo, sal, pimienta. Agregue las especias, las hierbas.
  5. Mezclar Todo con cuidado.
  6. Calentar el aceite en una sartén.
  7. Ponga una cucharada de la masa, cocinar a fuego medio, con esta tapa debe ser retirada de la sartén.
  8. Cuando buñuelos de patata y la col estén ligeramente dorados, dele la vuelta. Dore por el otro lado hasta que estén doradas.
  9. Listo buñuelos de poner en el papel, para eliminar el exceso de grasa.

cómo cocinar panqueques de papa de crudo de patata con setas y queso en casa recetas de cocina

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La Receta de la tercera. Productos de patata

Ahora veamos cómo se puede preparar buñuelos de patatas en el horno. Como parte de esta cocina es un ingrediente, como la nata. Esta característica hace que la patata producto suave.

Para preparar necesitará:

  • Los cinco papas;
  • Pimienta;
  • Dos cucharadas de crema de leche;
  • La sal.

buñuelos de cocida la patata

Como preparar panqueques de papa de crudo de la patata?

  1. En primer lugar, preparar todos los ingredientes necesarios. Pelar las patatas, lavar, pelar, frote con un rallador (grande).
  2. Luego coloque en una gasa, presione el innecesario el jugo.
  3. Después de que en una cómoda recipiente coloque las patatas. Añada la sal, la pimienta y, por supuesto, la crema de leche. Puede echar especias.
  4. Engrase el molde con aceite. Forme de la fécula de patata de la masa de buñuelos de un espesor de medio centímetro. Luego suavemente doblar para que el producto no se quedan pegados.
  5. Hornear formados оладушки en previamente precalentado a doscientos grados el horno. La duración de la cocción – veinte minutos.

La Receta de la cuarta. Драники de patatas en el horno

Драники de la patata se puede cocinar no es así, como de costumbre. Por ejemplo, se puede hacer en forma de magdalenas.

Para la preparación se requiere:

  • Una cebolla;
  • El huevo;
  • Cuatro plumas verde de la cebolla;
  • La pimienta, la sal;
  • Cuatro patatas;
  • Una cuchara de harina y aceite vegetal;
  • Un cuarto de taza de queso rallado - queso parmesano.

La Preparación de platos de la patata:

  1. Pelar las patatas, frote en el rallador. Después de pisar el jugo.

    tarta de manzana de la picada de la patata

  2. Frote el bulbo. En adelante, mezclar con las patatas.
  3. Añadir la misma que se dispersen las plumas de cebolla, el huevo, la sal, la pimienta, la harina, el queso rallado. Después de poner la masa en las manchas de molde para magdalenas.
  4. Hornear el producto en caliente previamente el horno durante cuarenta minutos antes de la aparición de la hermosa corteza dorada. Luego retire картофельники del horno. Dejar reposar en forma de minutos ocho-diez. Eso es todo, драники de patatas con queso y listo. Aplique el producto con la crema agria. Le deseamos buen provecho!

La Receta de la quinta. Buñuelos de queso

Ahora, considere la posibilidad de una opción de cocción. El proceso de creación de deliciosos productos en unos treinta-cuarenta minutos.

buñuelos de puré de patata con setas

Para cocinar los panqueques de papa con queso, necesitará lo siguiente:

  • Por el vaso la harina y el firme de queso (rallado);
  • Dos huevos;
  • Los cinco patatas (de las grandes);
  • Cucharadita de чесночной condimentos, polvo para hornear, la sal;
  • Mantequilla (dos cucharadas);
  • Paul cucharadita de pimienta negra (molida);
  • El medio vaso de leche;
  • Cuatro cucharadas de aceite vegetal.

cómo cocinar panqueques de papa de crudo de patata con setas y queso en casa

Receta para preparar un delicioso platos de avivar en el hogar:

  1. Pelar las patatas, lavar, pelar, frote con un rallador grueso. Luego mezcle obtenida la masa con la leche, así como con el huevo.
  2. A Continuación, agregue los condimentos, la harina, el polvo para hornear, la sal, el queso y la pimienta. Luego mezclar todo con cuidado con un tenedor.
  3. Precaliente la sartén, vierta el aceite vegetal. También añadir un trozo de mantequilla.
  4. Siguiente exponer оладушки. Se puede utilizar para la comodidad de cuchara.
  5. Freír unos cuatro minutos por cada lado hasta que aparezca una corteza dorada.
  6. Luego poner el producto en una toalla de papel para eliminar el exceso de grasa.

La Receta de la sexta. Buñuelos de patatas cocidas

Ahora, considere la posibilidad de una interesante receta. Para la preparación de los platos, necesitará lo siguiente:

  • Peladas cocidas patatas (cinco–seis piezas);
  • Un huevo;
  • La una y media cucharadas de fécula de patata;
  • Sal;
  • La leche (al gusto);
  • La mantequilla o crema agria;
  • Un trozo de manteca (se requiere para engrasar la sartén).

La Preparación de la deliciosa cocina de la casa:

  1. Pelar las patatas, hervir hasta que esté cocido.
  2. Luego escurrir el agua.
  3. Siguiente cuidadosamente потолките las patatas a la homogeneidad. Asegúrese de que no haya grumos. Luego agregue el huevo, la sal, almidón, un poco de leche. Al final, usted debe resultar una masa de consistencia que recuerda a la crema agria.
  4. Luego, coloque la cuchara en untado tocino de la sartén. A continuación, dore el producto de dos partes.
  5. Luego cubra el buñuelos de crema agria o mantequilla derretida.
  6. A Continuación, poner en la olla de barro, cierre la tapa.
  7. A Continuación, coloque en el horno (calentado) потомиться.
  8. Presentar картофельники calientes, con la cuajada o leche.

panqueques de papa con queso

La Receta de la séptima. Buñuelos de setas

Ofrecemos una opción de cómo preparar buñuelos de patata. Puré de setas – lo suficientemente satisfactorio plato. Pero se puede utilizar para preparar de otro, no menos interesante de platos.

Para la prueba, necesitará lo siguiente:

  • Dos huevos;
  • 10 papas;
  • Sal;
  • Dos cucharadas de harina;
  • Cincuenta gramos de mantequilla;
  • Un vaso de crema agria.

Para el picadillo necesitará:

  • Dos cebollas;
  • Ocho de hongos secos;
  • Sal;
  • Mantequilla (para freír).

cómo cocinar panqueques de papa de crudo de la patata

Como preparar un delicioso y aromático plato con las patatas y las setas?

  1. Lavar las patatas, limpiar, cacerola y caliente en puré.
  2. Arco limpie, меленько cortar, dore en mantequilla.
  3. Secos грибочки hervir, меленько cortar.
  4. Luego ponga en una sartén, agregue la mantequilla, revolviendo, hasta situar la evaporación de todo el líquido.
  5. Siguiente muela cuidadosamente las papas, agregue la mantequilla, los huevos.
  6. Mezclar bien.
  7. A Continuación, añadir la harina, luego se revuelve bien.
  8. A esa hora ya puré se haya enfriado, se puede moldear las croquetas.
  9. Luego divida картофельную en bolas, forme de la pelotilla.
  10. En cada uno de ellos poner el relleno. Luego защипите borde, dar a los productos de forma ovalada.
  11. A Continuación, poner el producto en caliente la sartén. Cocine con aceite vegetal. Dore, a sus dos lados hasta que esté dorado de la corteza.

Una Pequeña conclusión

Ahora ya sabes cómo preparar buñuelos de patatas. Hemos analizado los diferentes recetas. Esperamos que algún tipo de fantasía y usted será capaz de cocinar картофельники en el hogar. Le deseamos mucho éxito en culinarias de la realidad.


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